Исследовательская работа _Выращивание салата в комнатных условия. Исследовательская работа учеников 4 класса Б учитель начальных классов Первененко Ольга Александровна
 Скачать 1.3 Mb.
|
|
ТОГБОУ «Школа - интернат для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья» Выращивание салата в комнатных условиях Исследовательская работа учеников 4 класса «Б» Руководитель: учитель начальных классов Первененко Ольга Александровна г. Тамбов, 2018 СодержаниеВведение…………………………………………………………………………...3Теоретическая часть….………………………………………………………..4 Практическая часть (исследование)……………………………………….....6 Вывод………………………………………………………………………………8Список литературы……………………………………………………………....9Приложение ……………………………………………………………………...10ВВЕДЕНИЕАктуальность исследования.В наших климатических условиях невозможно выращивание овощных культур на грядке круглый год, а организм человека нуждается в том, чтобы в рационе питания постоянно присутствовали овощи и фрукты. Проблема:Как же быть?! Выход есть! Можно устроить огород на подоконнике. Цель: Вырастить салат в комнатных условиях. Задачи: - изучить условия, необходимые для выращивания салата; - выбрать семена салата разных сортов для выращивания; - создать необходимые условия для выращивания салата. Гипотеза: предположили, что если в комнатных условиях посадить салат и создать условия для роста, то он вырастет так, как на огороде. История возникновения салата. Салат выращивали, употребляли в пищу и применяли как лекарственное растение еще древние египтяне, римляне и греки. В европейских странах он появился в середине XVI в., а в России в XVII в. Время реализации исследования: с 18.01.2018г. по 18.03.2018 г. Предмет исследования: процесс выращивания салата разных сортов.Объект исследования:семена салата сортов: «Краснолистный летний» и «Летний золотой» 1. Теоретическая часть Традиционно в домашних условиях выращивают зелень и пряные травы: укроп, петрушку, зеленый лук, салат, рукколу, базилик, мяту, розмарин, майоран, тимьян. В выращивании этих растений нет ничего сложного: однолетние травы регулярно сеют в горшочки или контейнеры, заменяя старые кустики новыми. Многолетние растения (например, розмарин) стараются сильно не обрезать и по мере разрастания кустика пересаживают в более крупные горшки. Минимальные требования. Несмотря на всю простоту и нетребовательность в уходе, не стоит забывать, что в домашнем огороде выращиваются живые растения, которым для поддержания жизни и нормального развития необходимо обеспечить ряд условий. Свет – это самый важный фактор успешного выращивания любых растений в домашней среде, поэтому оптимальным местом для размещения кухонного мини-садика считается подоконник. Можно использовать столы и полки возле окна, а при желании попробовать свои силы в вертикальном озеленении – стена рядом с окном, на которую падает максимальное количество дневного света. Дренаж. Корни растений нуждаются в регулярном поливе, но при этом излишки воды должны быстро уходить из почвы, иначе к корням не будет поступать воздух, они начнут гнить и растение погибнет. Поэтому все цветочные горшки имеют в дне специальные дренажные отверстия — через них излишки воды выливаются в кашпо (внешний декоративный горшок без дренажных отверстий) или в поддон, на котором стоит горшок с растением. При наличии определенного опыта пряные травы можно выращивать и в емкостях без дренажных отверстий (в чашках, стаканах, кастрюльках, декоративных контейнерах и т.д.), но в таком случае на дно емкости необходимо насыпать слой мелких камешков или керамзита толщиной как минимум 2-3 см, чтобы в него уходили излишки воды из почвы. И, конечно же, поливать растения нужно очень аккуратно – не слишком часто и понемногу. Полив. Растения нуждаются в регулярном поливе отстоянной водой комнатной температуры, чтобы почва в горшках постоянно поддерживалась в увлажненном состоянии. Пересушивать растения не стоит – это негативно скажется на их развитии и в некоторых случаях даже может привести к их гибели. Но и слишком усердствовать с поливом тоже не нужно – выжить «в болоте» растениям также сложно, как и в сухой «пустыне». Удобрения. Обычные комнатные растения нуждаются в регулярных подкормках для более пышного роста и цветения. Однако при выращивании съедобных трав стоит проявлять очень большую осторожность при использовании удобрений. Лучше однолетнюю зелень и пряные травы не подкармливать вообще, а многолетники – не чаще раза в месяц сильно разведенным комплексным минеральным удобрением. Практическая часть Этапы работы проекта 1.Подготовительный этап: Мы узнали тему проекта, выдвинули гипотезу и начали сбор информации по теме: чтение дополнительной литературы, работа с Интернетом. 2.Проведение исследования. Мы начали проводить наблюдения за ростом семян салата и делали записи в дневнике наблюдения по мере их развития (Приложение 1).Далееобобщили свои результаты, сделали выводы, подготовили всё необходимое для презентации. 3.Презентация. Для достижения цели нашего проекта мы проделали следующую работу (Приложение 2): 1. Посадка семян салата. Посадка салата происходила 18 января 2018 года в домашних условиях. Мы высадили семена разных сортов салата в лотки. После этого один лоток мы накрыли пленкой для поддержания тепла, а другой лоток не накрывали пленкой. Все действия, измерения и наблюдаемые явления мы записывали в дневник наблюдений. 2.Появление первых ростков. Через 3 дня взошли первые ростки под пленкой. Мы сняли ее, чтобы она не мешала росту салата. В лотках без пленки появились слабые ростки на пятый день. 3. Уход за ростками. Мы поливали их, рыхлили почву, измеряли длину ростков. 4. Первые потери... Через две недели ростки в лотке у Максима Морозова погибли. Мы решили, что причиной этому стало то, что землю в лотках не рыхлили и им недостаточно было света. 5. Новые открытия!!! Мы заметили, что после того, как мы рыхлили почву, пересадили каждый росток в отдельную емкость, чтобы они друг другу не мешали расти (салат «Летний золотой» в широкое кашпо, салат «Краснолистный летний» в глубокое кашпо) и поставили горшочки на подоконник, салат начал лучше расти. 6. Увеличение урожая!!! Через месяц внешний вид листьев разных сортов салатов начал изменяться: у салата «Летний золотой» листья стали шире, округлой формы, цвет – ярко-зеленый; у салата «Краснолистный летний» листья узкие длинные, вытянутой формы, цвет розовый. 7. Подготовка к проекту. Через два месяца длина салата «Летний золотой» составляла 9 см, длина салата «Краснолистный летний» составляла 13 см. Все действия, измерения, проводимые на протяжении 2 месяцев, и наблюдаемые явления мы записывали в дневник наблюдений. 3. Вывод Салат отлично растет в комнатных условиях, если создать ему благоприятные условия для роста и развития: свет, тепло, полив. Наша гипотеза подтвердилась. Список использованной литературы 1. Аристов В.Н. Богатый урожай на вашем огороде / В.Н. Аристов, Д.А. Новоторова, Е.М Санкина, И.С. Шабина. - М, 2002. -1. C.202-206. 2. Лебедева А.Т. Салаты/ А.Т. Лебедева. М.: МСП, 2004. - 153 с. 3. Салат, огородная культура // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: В 86 томах (82 т. и 4 доп.). - СПб., 1890-1907. Интернет-ресурсы: https://www.topograph.ru/upload/iblock/928/0203_14.jpg https://previews.123rf.com/images/rafalstachura/rafalstachura1303/rafalstachura130300017/18545090-plate-of-fresh-salad-with-lettuce-tomato-and-basil-Stock-Photo.jpg Приложение 1Дневник наблюдения
Приложение 2Для достижения цели нашего проекта мы проделали следующую работу: 1. Посадка семян салата (под пленкой и без пленки).  2.Появление первых ростков(под пленкой и без пленки).   Уход за ростками. Рыхление.   Полив.  Первые потери...  Новые открытия!!!    6. Увеличение урожая!!!   7.Богатый урожай.   |