Фисташки – один из самых популярных и любимых видов орехов во всем мире. Пошаговый рецепт фисташкового десерта. История появления фисташек
 Скачать 12.1 Kb.
|
|
Фисташки – один из самых популярных и любимых видов орехов во всем мире. Они используются в кулинарии, косметологии и медицине. Фисташки – это не только вкусно, но и полезно. Они обладают множеством антиоксидантов, полезных жиров, белков и минералов. История появления фисташек Фисташковое дерево родом из Персии, где его выращивали более 3000 лет назад. Там жители использовали его в пищу и медицине. С течением времени фисташки стали распространяться на соседние страны, а затем народы Европы, Америки и Азии. Фисташковые орехи были очень ценным продуктом еще в средние века. Испанские колонизаторы привезли фисташки в Мексику в 16 веке. В 19 веке фисташки начали культивировать в Калифорнии, которая стала одним из крупнейших поставщиков орехов в мире. Пошаговый рецепт фисташкового десерта Фисташковые орехи – это отличный ингредиент для приготовления различных десертов. Вот пошаговый рецепт фисташкового десерта, который можно приготовить дома. Ингредиенты: - 1 стакан миндаля; - 1 стакан фисташек; - 2 яйца; - 1 стакан сахара; - 1 чайная ложка экстракта ванили; - 1 стакан муки; - 1 чайная ложка разрыхлителя; - Щепотка соли; - 1/4 чашки ореховой пасты; - 1 стакан сливок; - Шоколадная крошка или порошок. Шаг 1. Нагрейте духовку до 175°C. Распределите мандариновые чаши по противень. Шаг 2. Начните с обжарки миндаля и фисташек в духовке в течение 5-10 минут до легкого обжаривания. Шаг 3. Перемешайте яйца и сахар в большой смесительной чаше. Шаг 4. Добавьте ваниль, муку, разрыхлитель и соль. Осторожно перемешайте, пока не получится однородное тесто. Шаг 5. Добавьте в тесто миндаль и фисташки. Шаг 6. Выложите тесто в форму для выпечки, смоченную водой. Шаг 7. Выпекайте 20-25 минут до золотисто-коричневого цвета. Шаг 8. Давайте охладимся перед заполнением. Взбейте жирные сливки в большой кастрюле до появления пиков. Шаг 9. Добавьте ореховую пасту в сливки и смешайте до однородного состояния. Шаг 10. Покройте десерт ореховой смесью и посыпьте шоколадной крошкой или порошком. Вот и все. Фисташковый десерт готов! Наслаждайтесь вкусным и полезным десертом вместе с близкими и друзьями. |