Главная страница
Навигация по странице:

  • Фамилия, имя обучающейся__________________________________________________ Цель

  • Модуль – Русский язык

  • Модуль – Математика

  • План - задание для участника образовательного события. План-задание 7 класс. Ка тушки утки


    Скачать 15.6 Kb.
    НазваниеКа тушки утки
    АнкорПлан - задание для участника образовательного события
    Дата07.09.2022
    Размер15.6 Kb.
    Формат файлаdocx
    Имя файлаПлан-задание 7 класс.docx
    ТипДокументы
    #665273

    План – задание для девушек 7 класса

    Образовательного события «Кыстыкка киирии – өбүгэ үгэһэ»

    Тема: разделка тушки утки

    Дата: 23 октября 2021 г.

    Фамилия, имя обучающейся__________________________________________________

    Цель: - познакомиться с правилами разделки тушки птицы;

    Задачи: - научиться приемам разделки туши;

    - познакомиться с традиционным рецептом утиного супа народа саха;

    - научиться правильно рассчитывать калории, вес утки на всех этапах приготовления;

    - составить пошаговую инструкцию по разделке птицы.

    Модуль – Русский язык

    1. Составьте подробную инструкцию разделки туши утки (слова для справок: тушка, грудка, крыло, филе, бедро, голень, гузка, шея, печень, сердце, желудок, локтевая часть, плечевая часть)

    2. Объясните значения пословиц про утку:

    Сколько утка ни бодрись, а лебедем не быть.

    Не считай утят, пока не вывелись.

    Утка в юбке, курочка в сапожках, селезень в сережках, а корова в рогоже, да всех дороже.

    Утка да рыбка — божья дань.

    Утиного зоба не накормишь, а подьяческого кармана не наполнишь.

    3. Составьте фирменный рецепт утиного супа вашей семьи, в инструкции по приготовлению используйте глаголы в повелительном наклонении. Старайтесь соблюдать последовательность приготовления. Запишите готовый рецепт.

    Модуль – Математика

    1. Заполните таблицу




    Порода и вид утки

    Общий вес, до разделки тушки (кг)

    Общий вес после разделки тушки (кг)

    Общий вес на выходе в %

    1












    2












    3












    4












    5












    6














    1. Найдите калорийность одной порции супа из утки


    написать администратору сайта