Чай с сахаром. Как пили чай с сахаром на Руси. Выполнил ученик 9го класса
 Скачать 3.08 Mb.
|
|
Как пили чай с сахаром на Руси. Выполнил ученик 9-го класса Горбунёв Матвей. В наши дни все обычно сахар просто кладут в чашку с чаем. Однако на Руси раньше пили «в прикуску, в накладку, в прилизку и в приглядку». Давайте разберём, как это Сахар в прикуску Чай пили «вприкуску»: для этого маленький кусочек твердого сахара зажимали между передними зубами и потягивали через него горячий напиток, который таким образом приобретал сладковатый привкус. Не очень эстетичный способ, но зато с одним сахарным куском можно было выпить много кружек, а точнее, по купеческой традиции, блюдец. Сахар в накладку Сегодня это и есть самый распространённый способ питья чая. Кусочек сахара кладут в чашку. Чай с сахаром вдогонку Те, кто победнее, пили чай «вдогонку». На хлеб клали кусочек сахара, затем хлеб понемногу откусывали, а сахар отодвигали губами все дальше и дальше. Когда с хлебом было покончено, то оставшийся кусочек сахара откладывали до следующего раза, либо съедали и запивали чаем. Последний путь сахарного кусочка напрямую зависел от степени бедности крестьянина. Сахар в приглядку Способ для самых экономных. Сахар выставлялся поближе к самовару, на середину стола, все наливали и пили чай, наслаждаясь одним только видом дорогущего десерта. Спасибо за внимание. |