гайд оладьи. Ккал 324белки 1,2 гр. Жиры 24 гр. Углеводы 24 гр. Способ приготовления
 Скачать 7.41 Mb.
|
|
19 @SPORTNASTYA ОЛАДЬИ МИНДАЛЬНО-ВИШНЕВЫЕ Ккал 324 БЕЛКИ 1,2 гр. ЖИРЫ 24 гр. УГЛЕВОДЫ 24 гр. Способ приготовления: 1. Взбейте венчиком яйцо с молоком, добавьте сахарозаменитель и ванилин по вкусу. 2. В отдельной посуде перемешайте оставшиеся сухие ингредиенты . 3. Смешать сухие и жидкие ингредиенты . 4. Нарезать вишню на мелкие кусочки и добавить в полученную смесь. 5. Тщательно перемешайте получившуюся смесь в однородную массу без комков. 6. Чуть-чуть смажьте сковородку маслом и подогрейте её на среднем огне. Потом положите на неё будущие оладьи (но не следует их размазывать по сковородке) и поставьте слабый огонь. Жарьте оладушки с закрытой крышкой. Так они будут намного вкуснее, за счет того, что лучше пропекутся и будут выше). Жарить нужно пока оладьи не станут немного золотистыми с каждой стороны (примерно 2-3 минуты на каждую сторону). КБЖУ на 100 гр: Иhгридиеhты: Яйцо 1 шт. Молоко 25 мл. Сахарозаменитель 0,5 ч.л. Разрыхлитель 0,5 ч.л. Ванилин 0,5 ч.л. Мука миндальная 40 гр. Сублимированная вишня 20 гр. ОЛАДЬИ Банановые с изюмом Иhгридиеhты: Банан 60 гр. Яйцо 1 шт. Сахарозаменитель 0,5 ч.л. Разрыхлитель 0,5 ч.л. Ванилин 0,5 ч.л. Способ приготовления: 1. Взбейте венчиком яйцо с молоком, добавьте сахарозаменитель и ванилин по вкусу. 2. В отдельной посуде перемешайте оставшиеся сухие ингредиенты . 3. Смешать сухие и жидкие ингредиенты между собой . 4. Добавить изюм и размятый в пюре банан в полученную смесь. 5. Тщательно перемешайте получившуюся смесь в однородную массу без комков. 6. Чуть -чуть смажьте сковородку маслом и подогрейте её на среднем огне. Потом положите на неё будущие оладьи (но не следует их размазывать по сковородке) и поставьте слабый огонь. Жарьте оладушки с закрытой крышкой. Так они будут намного вкуснее, за счет того, что лучше пропекутся и будут выше). Жарить нужно пока оладьи не станут немного золотистыми с каждой стороны (примерно 2-3минуты на каждую сторону). Ккал 138,2 БЕЛКИ 6,2 гр. ЖИРЫ 2,4 гр. УГЛЕВОДЫ 27,3 гр. КБЖУ на 100 гр: Мука рисовая 35 гр. Молоко 30 мл. Изюм 20 гр. ОЛАДЬИ Творожные Иhгридиеhты: Творог 120 гр. Яйцо 1 шт. Сахарозаменитель 0,5 ч.л. Разрыхлитель 0,5 ч.л. Ванилин 0,5 ч.л. Способ приготовления: 1. Взбейте венчиком яйцо с молоком, добавьте сахарозаменитель и ванилин по вкусу. 2. В отдельной посуде перемешайте оставшиеся сухие ингредиенты . 3. Смешать сухие и жидкие ингредиенты . 4. Далее добавляем творог в полученную смесь. 5. Тщательно перемешайте получившуюся смесь в однородную массу без комков. 6. Чуть-чуть смажьте сковородку маслом и подогрейте её на среднем огне. Потом положите на неё будущие оладьи (но не следует их размазывать по сковородке) и поставьте слабый огонь. Жарьте оладушки с закрытой крышкой. Так они будут намного вкуснее, за счет того, что лучше пропекутся и будут выше). Жарить нужно пока оладьи не станут немного золотистыми с каждой стороны (примерно 2-3 минуты на каждую сторону).сторону). Мука рисовая 20 гр. Пшеничная мука 20 гр. Молоко 30 мл. Ккал 130,6 БЕЛКИ 14,3 гр. ЖИРЫ 3,1 гр. УГЛЕВОДЫ 14,8 гр. КБЖУ на 100 гр: ОЛАДЬИ Шоколадно ореховые Иhгридиеhты: Грецкие орехи 25 гр. Шоколад горький 20 гр. Сахарозаменитель 0,5 ч.л. Разрыхлитель 0,5 ч.л. Ванилин 0,5 ч.л. Способ приготовления: 1. Взбейте венчиком яйцо с молоком, добавьте сахарозаменитель и ванилин по вкусу. 2. В отдельной посуде перемешайте оставшиеся сухие ингредиенты . 3. Смешать сухие и жидкие ингредиенты . 4. Измельчить орехи и шоколад (например с помощью блендера) и добавить в полученную смесь. 5. Тщательно перемешайте получившуюся смесь в однородную массу без комков. 6. Чуть-чуть смажьте сковородку маслом и подогрейте её на среднем огне. Потом положите на неё будущие оладьи (но не следует их размазывать по сковородке) и поставьте слабый огонь. Жарьте оладушки с закрытой крышкой. Так они будут намного вкуснее, за счет того, что лучше пропекутся и будут выше). Жарить нужно пока оладьи не станут немного золотистыми с каждой стороны (примерно 2-3 минуты на каждую сторону).сторону).сторону). Мука 30 гр. Молоко 30 мл. Яйцо 1 шт. Ккал 240,3 БЕЛКИ 16,2 гр. ЖИРЫ 15,9 гр. УГЛЕВОДЫ 11,8 гр. КБЖУ на 100 гр: ОЛАДЬИ Яблочные Иhгридиеhты: Сахарозаменитель 0,5 ч.л. Разрыхлитель 0,5 ч.л. Ванилин 0,5 ч.л. Способ приготовления: 1. Взбейте венчиком яйцо , добавьте сахарозаменитель и ванилин по вкусу. 2. Отдельно взбейте белок с щепоткой соли ( так оладьи будут более пышные) ,и добавьте к яйцу. 3. В отдельной посуде перемешайте оставшиеся сухие ингредиенты . 4. Смешать сухие и жидкие ингредиенты между собой . 5. Яблоко потереть на терке и добавить в полученную смесь. 6. Тщательно перемешайте получившуюся смесь в однородную массу без комков. 7. Чуть -чуть смажьте сковородку маслом и подогрейте её на среднем огне. Потом положите на неё будущие оладьи (но не следует их размазывать по сковородке) и поставьте слабый огонь. Жарьте оладушки с закрытой крышкой. Так они будут намного вкуснее, за счет того, что лучше пропекутся и будут выше). Жарить нужно пока оладьи не станут немного золотистыми с каждой стороны (примерно 2-3минуты на каждую сторону).сторону). Мука рисовая 40 гр. Яблоко 140 гр. Яйцо (белок) 1 шт. Ккал 106,6 БЕЛКИ 3,8 гр. ЖИРЫ 2,1 гр. УГЛЕВОДЫ 22,7 гр. КБЖУ на 100 гр: ОЛАДЬИ Кокосово - кукурузные Иhгридиеhты: Сахарозаменитель 0,5 ч.л. Разрыхлитель 0,5 ч.л. Ванилин 0,5 ч.л. Способ приготовления: 1.Взбейте венчиком яйцо с молоком, добавьте сахарозаменитель и ванилин по вкусу. 2. В отдельной посуде перемешайте оставшиеся сухие ингредиенты . 3. Смешать сухие и жидкие ингредиенты между собой . 4. Тщательно перемешайте получившуюся смесь в однородную массу без комков. 5. Чуть -чуть смажьте сковородку маслом и подогрейте её на среднем огне. Потом положите на неё будущие оладьи (но не следует их размазывать по сковородке) и поставьте слабый огонь. Жарьте оладушки с закрытой крышкой. Так они будут намного вкуснее, за счет того, что лучше пропекутся и будут выше). Жарить нужно пока оладьи не станут немного золотистыми с каждой стороны (примерно 2-3минуты на каждую сторону). Мука кокосовая 15 гр. Мука кукурузная 15 гр. Яйцо 1 шт. Молоко 30 мл. Ккал 171,8 БЕЛКИ 9,4 гр. ЖИРЫ 6,5 гр. УГЛЕВОДЫ 21,4 гр. КБЖУ на 100 гр: ОЛАДЬИ овсяные с черносливом Иhгридиеhты: Сахарозаменитель 0,5 ч.л. Разрыхлитель 0,5 ч.л. Ванилин 0,5 ч.л. Способ приготовления: 1.Взбейте венчиком яйцо с молоком, добавьте сахарозаменитель и ванилин по вкусу. 2. Отдельно взбейте белок с щепоткой соли ( так оладьи будут более пышные) ,и добавьте к яйцу. 3. В отдельной посуде перемешайте оставшиеся сухие ингредиенты . 4. Смешать сухие и жидкие ингредиенты между собой . 5. Нарезать чернослив на мелкие кусочки и добавить в полученную смесь. 6. Тщательно перемешайте получившуюся смесь в однородную массу без комков. 7. Чуть -чуть смажьте сковородку маслом и подогрейте её на среднем огне. Потом положите на неё будущие оладьи (но не следует их размазывать по сковородке) и поставьте слабый огонь. Жарьте оладушки с закрытой крышкой. Так они будут намного вкуснее, за счет того, что лучше пропекутся и будут выше). Жарить нужно пока оладьи не станут немного золотистыми с каждой стороны (примерно 2-3минуты на каждую сторону). Молоко 20 мл. Чернослив 15 гр. Яйцо (белок) 1 шт. Овсянка 50 гр. Ккал 210 БЕЛКИ 10 гр. ЖИРЫ 6,1 гр. УГЛЕВОДЫ 30,1 гр. КБЖУ на 100 гр: ОЛАДЬИ Сырные с творогом Иhгридиеhты: Молоко 30 мл. Разрыхлитель 0,5 ч.л. Яйцо + белок 1 шт. Способ приготовления: 1. Взбейте венчиком яйцо с молоком, добавьте сахарозаменитель и ванилин по вкусу. 2. Отдельно взбейте белок с щепоткой соли ( так оладьи будут более пышные) ,и добавьте к яйцу. 3. В отдельной посуде перемешайте оставшиеся сухие ингредиенты . 4. Смешать сухие и жидкие ингредиенты между собой . 5. Творог и сыр (порезанный на мелкие кусочки) и добавить в полученную смесь. 6. Тщательно перемешайте получившуюся смесь в однородную массу без комков. 7. Чуть -чуть смажьте сковородку маслом и подогрейте её на среднем огне. Потом положите на неё будущие оладьи (но не следует их размазывать по сковородке) и поставьте слабый огонь. Жарьте оладушки с закрытой крышкой. Так они будут намного вкуснее, за счет того, что лучше пропекутся и будут выше). Жарить нужно пока оладьи не станут немного золотистыми с каждой стороны (примерно 2-3минуты на каждую сторону). Мука рисовая 20 гр. Сыр 20 гр. Творог 170 гр. Ккал 123,8 БЕЛКИ 15,2 гр. ЖИРЫ 4 гр. УГЛЕВОДЫ 8,1 гр. КБЖУ на 100 гр: ОЛАДЬИ Льняные низкокалорийные Иhгридиеhты: Сахарозаменитель 0,5 ч.л. Разрыхлитель 0,5 ч.л. Ванилин 0,5 ч.л. Способ приготовления: 1.Взбейте венчиком яйцо с молоком, добавьте сахарозаменитель и ванилин по вкусу. 2. В отдельной посуде перемешайте оставшиеся сухие ингредиенты . 3. Смешать сухие и жидкие ингредиенты между собой . 4. Тщательно перемешайте получившуюся смесь в однородную массу без комков. 5. Чуть -чуть смажьте сковородку маслом и подогрейте её на среднем огне. Потом положите на неё будущие оладьи (но не следует их размазывать по сковородке) и поставьте слабый огонь. Жарьте оладушки с закрытой крышкой. Так они будут намного вкуснее, за счет того, что лучше пропекутся и будут выше). Жарить нужно пока оладьи не станут немного золотистыми с каждой стороны (примерно 2-3?минуты на каждую сторону). Льняная мука 20 гр. Пшеничная мука 5 гр. Яйцо 1 шт. Молоко 30 мл. Ккал 108,7 БЕЛКИ 7 гр. ЖИРЫ 3,2 гр. УГЛЕВОДЫ 14,4 гр. КБЖУ на 100 гр: ОЛАДЬИ шоколадные с жидким центром Иhгридиеhты: Шоколад 20 гр. Сахарозаменитель 0,5 ч.л. Разрыхлитель 0,5 ч.л. Ванилин 0,5 ч.л. Способ приготовления: 1. Взбейте венчиком яйцо с молоком, добавьте сахарозаменитель и ванилин по вкусу. 2. Отдельно взбейте белок с щепоткой соли ( так оладьи будут более пышные) ,и добавьте к яйцу. 3. В отдельной посуде перемешайте оставшиеся сухие ингредиенты . 4. Смешать сухие и жидкие ингредиенты между собой . 5. Тщательно перемешайте получившуюся смесь в однородную массу без комков. 6. Чуть -чуть смажьте сковородку маслом и подогрейте её на среднем огне. Потом вылейте немного теста и положите в центр кусочек шоколада,немного подождите ,затем залейте сверху ещё немного теста и поставьте слабый огонь. Жарьте оладушки с закрытой крышкой. Так они будут намного вкуснее, за счет того, что лучше пропекутся и будут выше). Жарить нужно пока оладьи не станут немного золотистыми с каждой стороны (примерно 2-3минуты на каждую сторону). Ps : Жарить под крышкой обязательно, чтобы шоколад растопился . Мука рисовая 35 гр. Яйцо + белок 1 шт. Молоко 20 мл. Ккал 184 БЕЛКИ 9,6 гр. ЖИРЫ 7,6 гр. УГЛЕВОДЫ 23,9 гр. КБЖУ на 100 гр: ОЛАДЬИ Арахисовые Иhгридиеhты: Сахарозаменитель 0,5 ч.л. Разрыхлитель 0,5 ч.л. Ванилин 0,5 ч.л. Способ приготовления: 1. Взбейте венчиком яйцо с молоком, добавьте сахарозаменитель и ванилин по вкусу. 2. В отдельной посуде перемешайте оставшиеся сухие ингредиенты . 3. Смешать сухие и жидкие ингредиенты между собой . 4. Арахисовую пасту добавляем в полученную смесь. 5. Тщательно перемешайте получившуюся смесь в однородную массу без комков. 6. Чуть -чуть смажьте сковородку маслом и подогрейте её на среднем огне. Потом положите на неё будущие оладьи (но не следует их размазывать по сковородке) и поставьте слабый огонь. Жарьте оладушки с закрытой крышкой. Так они будут намного вкуснее, за счет того, что лучше пропекутся и будут выше). Жарить нужно пока оладьи не станут немного золотистыми с каждой стороны (примерно 2-3минуты на каждую сторону). Мука рисовая 10 гр. Мука кокосовая 15 гр. Молоко 20 мл. Ккал 179,3 БЕЛКИ 11,8 гр. ЖИРЫ 10,5 гр. УГЛЕВОДЫ 13 гр. КБЖУ на 100 гр: Яйцо 1 шт. Арахисовая паста 20 гр. ОЛАДЬИ Творожные с маком Иhгридиеhты: Сахарозаменитель 0,5 ч.л. Разрыхлитель 0,5 ч.л. Яйцо 1 шт. Способ приготовления: 1. Взбейте венчиком яйцо с молоком, добавьте сахарозаменитель и ванилин по вкусу. 2. В отдельной посуде перемешайте оставшиеся сухие ингредиенты . 3. Смешать сухие и жидкие ингредиенты между собой . 4. Мак добавляем в полученную смесь. 5. Тщательно перемешайте получившуюся смесь в однородную массу без комков. 6. Чуть -чуть смажьте сковородку маслом и подогрейте её на среднем огне. Потом положите на неё будущие оладьи (но не следует их размазывать по сковородке) и поставьте слабый огонь. Жарьте оладушки с закрытой крышкой. Так они будут намного вкуснее, за счет того, что лучше пропекутся и будут выше). Жарить нужно пока оладьи не станут немного золотистыми с каждой стороны (примерно 2-3минуты на каждую сторону). Мука рисовая 40 гр. Мука овсяная 10 гр. Молоко 45 мл. Ккал 144,2 БЕЛКИ 11,6 гр. ЖИРЫ 4,5 гр. УГЛЕВОДЫ 19,7 гр. КБЖУ на 100 гр: Мак 6 гр. Творог 80 гр. ОЛАДЬИ Сметанные Иhгридиеhты: Способ приготовления: 1. Взбейте венчиком яйцо со сметаной, добавьте сахарозаменитель и ванилин по вкусу. 2. Отдельно взбейте белок с щепоткой соли ( так оладьи будут более пышные) ,и добавьте к яйцу. 3. В отдельной посуде перемешайте оставшиеся сухие ингредиенты . 4. Смешать сухие и жидкие ингредиенты между собой . 5. Тщательно перемешайте получившуюся смесь в однородную массу без комков. 6. Чуть -чуть смажьте сковородку маслом и подогрейте её на среднем огне. Потом положите на неё будущие оладьи (но не следует их размазывать по сковородке) и поставьте слабый огонь. Жарьте оладушки с закрытой крышкой. Так они будут намного вкуснее, за счет того, что лучше пропекутся и будут выше). Жарить нужно пока оладьи не станут немного золотистыми с каждой стороны (примерно 2-3минуты на каждую сторону). Пшеничная мука 50 гр. Сметана 70 гр. Яйцо + белок 1 шт. Ккал 185,1 БЕЛКИ 8,2 гр. ЖИРЫ 7,8 гр. УГЛЕВОДЫ 19,6 гр. КБЖУ на 100 гр: Сахарозаменитель 0,5 ч.л. Разрыхлитель 0,5 ч.л. Ванилин 0,5 ч.л. ОЛАДЬИ Протеиновые Иhгридиеhты: Сахарозаменитель 0,5 ч.л. Разрыхлитель 0,5 ч.л. Ванилин 0,5 ч.л. Способ приготовления: 1. Взбейте венчиком яйцо с молоком, добавьте сахарозаменитель и ванилин по вкусу. 2. Отдельно взбейте белок с щепоткой соли ( так оладьи будут более пышные) ,и добавьте к яйцу. 3. В отдельной посуде перемешайте оставшиеся сухие ингредиенты . 4. Смешать сухие и жидкие ингредиенты между собой . 5. Тщательно перемешайте получившуюся смесь в однородную массу без комков. 6. Чуть -чуть смажьте сковородку маслом и подогрейте её на среднем огне. Потом положите на неё будущие оладьи (но не следует их размазывать по сковородке) и поставьте слабый огонь. Жарьте оладушки с закрытой крышкой. Так они будут намного вкуснее, за счет того, что лучше пропекутся и будут выше). Жарить нужно пока оладьи не станут немного золотистыми с каждой стороны (примерно 2-3минуты на каждую сторону). Мука рисовая 30 гр. Скуп 30 гр. Яйцо + белок 1 шт. Молоко 45 мл. Ккал 163,2 БЕЛКИ 19,8 гр. ЖИРЫ 3,4 гр. УГЛЕВОДЫ 16 гр. КБЖУ на 100 гр: ОЛАДЬИ Тыквенные Иhгридиеhты: Творог 80 гр. Тыква 150 гр. Сахарозаменитель 0,5 ч.л. Разрыхлитель 0,5 ч.л. Ванилин 0,5 ч.л. Способ приготовления: 1. Взбейте венчиком яйцо , добавьте сахарозаменитель и ванилин по вкусу. 2. В отдельной посуде перемешайте оставшиеся сухие ингредиенты . 3. Смешать сухие и жидкие ингредиенты между собой . 4. Тыкву, творог (измельчить в блендере) и изюм добавить в полученную смесь. 5. Тщательно перемешайте получившуюся смесь в однородную массу без комков. 6. Чуть -чуть смажьте сковородку маслом и подогрейте её на среднем огне. Потом положите на неё будущие оладьи (но не следует их размазывать по сковородке) и поставьте слабый огонь. Жарьте оладушки с закрытой крышкой. Так они будут намного вкуснее, за счет того, что лучше пропекутся и будут выше). Жарить нужно пока оладьи не станут немного золотистыми с каждой стороны (примерно 3-5 на каждую сторону). Кокосовая мука 15 гр. Пшеничная мука 30 гр. Изюм 12 гр. Яйцо 1 шт. Ккал 157,5 БЕЛКИ 14 гр. ЖИРЫ 3,8 гр. УГЛЕВОДЫ 19,5 гр. КБЖУ на 100 гр: ОЛАДЬИ Студенческие Иhгридиеhты: Способ приготовления: 1. Взбейте венчиком яйцо и кефир , добавьте сахарозаменитель и ванилин по вкусу. 2. В отдельной посуде перемешайте оставшиеся сухие ингредиенты . 3. Смешать сухие и жидкие ингредиенты между собой . 4. Сосиски нарезать на тонкие кружочки и добавить в полученную смесь. 5. Тщательно перемешайте получившуюся смесь в однородную массу без комков. 6. Чуть -чуть смажьте сковородку маслом и подогрейте её на среднем огне. Потом положите на неё будущие оладьи (но не следует их размазывать по сковородке) и поставьте слабый огонь. Жарьте оладушки с закрытой крышкой. Так они будут намного вкуснее, за счет того, что лучше пропекутся и будут выше). Жарить нужно пока оладьи не станут немного золотистыми с каждой стороны (примерно 2-3минуты на каждую сторону). Пшеничная мука 90 гр. Кефир (1%) 90 гр. 3 сосиски куриные 120 гр. Ккал 169,6 БЕЛКИ 12 гр. ЖИРЫ 5,9 гр. УГЛЕВОДЫ 12 гр. КБЖУ на 100 гр: Соль по вкусу Разрыхлитель 0,5 ч.л. Яйцо 1 шт. ОЛАДЬИ Безглютеновые Иhгридиеhты: Способ приготовления: 1. Взбейте венчиком яйцо с молоком , добавьте сахарозаменитель и ванилин по вкусу. 2. В отдельной посуде перемешайте оставшиеся сухие ингредиенты . 3. Смешать сухие и жидкие ингредиенты между собой . 4. Тщательно перемешайте получившуюся смесь в однородную массу без комков. 5. Чуть -чуть смажьте сковородку маслом и подогрейте её на среднем огне. Потом положите на неё будущие оладьи (но не следует их размазывать по сковородке) и поставьте слабый огонь. Жарьте оладушки с закрытой крышкой. Так они будут намного вкуснее, за счет того, что лучше пропекутся и будут выше). Жарить нужно пока оладьи не станут немного золотистыми с каждой стороны (примерно 2-3минуты на каждую сторону). Мука без глютена 40 гр. Молоко 30 гр. Яйцо 1 шт. Ккал 193 БЕЛКИ 7,3 гр. ЖИРЫ 4,5 гр. УГЛЕВОДЫ 30,3 гр. КБЖУ на 100 гр: Сахарозаменитель 0,5 ч.л. Разрыхлитель 0,5 ч.л. Ванилин 0,5 ч.л. ОЛАДЬИ Манно -овсяные Иhгридиеhты: Манка 30 гр. Сахарозаменитель 0,5 ч.л. Разрыхлитель 0,5 ч.л. Ванилин 0,5 ч.л. Способ приготовления: 1. Взбейте венчиком яйцо с кефиром , добавьте сахарозаменитель и ванилин по вкусу. 2. В отдельной посуде перемешайте оставшиеся сухие ингредиенты . 3. Смешать сухие и жидкие ингредиенты между собой . 4. Тщательно перемешайте получившуюся смесь в однородную массу без комков. 5. Чуть -чуть смажьте сковородку маслом и подогрейте её на среднем огне. Потом положите на неё будущие оладьи (но не следует их размазывать по сковородке) и поставьте слабый огонь. Жарьте оладушки с закрытой крышкой. Так они будут намного вкуснее, за счет того, что лучше пропекутся и будут выше). Жарить нужно пока оладьи не станут немного золотистыми с каждой стороны (примерно 2-3минуты на каждую сторону). Овсянка 40 гр. Кефир 50 мл. Яйцо 1 шт. Ккал 190,3 БЕЛКИ 9,7 гр. ЖИРЫ 4,6 гр. УГЛЕВОДЫ 26,9 гр. КБЖУ на 100 гр: ОЛАДЬИ Гречневые Иhгридиеhты: Сахарозаменитель 0,5 ч.л. Разрыхлитель 0,5 ч.л. Ванилин 0,5 ч.л. Способ приготовления: 1. Взбейте венчиком яйцо с кефиром , добавьте сахарозаменитель и ванилин по вкусу. 2. В отдельной посуде перемешайте оставшиеся сухие ингредиенты . 3. Смешать сухие и жидкие ингредиенты между собой . 4 Тщательно перемешайте получившуюся смесь в однородную массу без комков. 5. Чуть -чуть смажьте сковородку маслом и подогрейте её на среднем огне. Потом положите на неё будущие оладьи (но не следует их размазывать по сковородке) и поставьте слабый огонь. Жарьте оладушки с закрытой крышкой. Так они будут намного вкуснее, за счет того, что лучше пропекутся и будут выше). Жарить нужно пока оладьи не станут немного золотистыми с каждой стороны (примерно 2-3минуты на каждую сторону). Мука гречневая 30 гр. Кефир 50 мл. Яйцо 1 шт. Ккал 144,2 БЕЛКИ 11,6 гр. ЖИРЫ 4,5 гр. УГЛЕВОДЫ 19,7 гр. КБЖУ на 100 гр: @SPORTNASTYA 1. Вливать только в хорошо разогретую сковородку , чтобы избежать прилипания теста к поверхности. 2. Не вливать много теста. 3. Подержать 5-10 минут тесто перед жаркой (чтобы насытилось кислородом) 4. Просейте муку, так тесто станет ещё более нежным и воздушным. 5. Всегда обращайте внимание на консистенцию теста,чем гуще - тем пышнее оладьи. 6. Кефир необходимо брать комнатной температуры,не холодный. Для заметок: @SPORTNASTYA 5 пи оп н Т - г о п в п Способ приготовления: 1. Режем банан, к нему добавляем лимонный сок, сахарозаменитель, ванилин и тщательно взбиваем блендером до однородной массы. 2. Добавляем йогурт и ещё раз взбиваем. 3. Приступаем к взбиванию яиц. Отделяем белки от желтов. Белки взбиваем до густых белых пиков. 4. Смешиваем массу из белков с полученной ранее смесью. 5. Убираем в холодильник на 20 минут . Топпинг Банановый мусс Иhгридиеhты: Банана 2 шт. Натурального йогурта 150 гр. 1 чайная ложка лимонного сока 2 яичных белка Сахарозаменитель Ванилин Способ приготовления: Грушу начистить, нарезать кубиками. На сковороде растопить сливочное масло, добавить к нему грушу, добавить корицу и сахарозаменитель. Жарить на малом огне 2-5 минут до золотистого цвета . Топпинг Грушевое соте Иhгридиеhты: Груша 150-170 гр Мёд 20 гр Корица по вкусу Масло сливочное 10 гр Сахарозаменитель Ванилин Способ приготовления: 1. Замочить финики в горячей воде, чтобы стали мягкими. 2. Смешать блендером все ингредиенты. Текстура должна стать кремообразной и гладкой. 3. Хранить карамель в герметично закрытой банке в холодильнике до 3 недель. Топпинг Пп- солёная карамель Иhгридиеhты: Финики без косточки 2 стакана Молоко 1.5% 1 стакан Ванильный экстракт 1 ч. л. Соль - 1/2 ч. л. Способ приготовления: Все ингредиенты взбиваем в пюре погружным блендером Топпинг Творожно-ягодный Мусс Иhгридиеhты: Творог 120 гр. Ягоды 100 гр. Способ приготовления: 1. Обычное молоко поставить на водяную баню. 2. Сухое молоко засыпать по чуть-чуть через ручное сито, помешивая, чтобы растворилось. 3. Добавить подсластитель по вкусу. 4. Варить на водяной бане 30-40 мин. 5. Когда сгущёнка остынет, она загустеет. Топпинг Пп сгущёнка Иhгридиеhты: Сухое обезжиренное молоко 200 гр. Молоко 2,5% 200 мл. Подсластитель по вкусу (сахзам или нерафинированный сахар) |