Бар. Марокканский чай
 Скачать 12.94 Kb.
|
|
ИМБИРНЫЙ ЧАЙ Готовый фреш имбирного корня залить в стеклянный чайник, добавить 2 грейпфрута, 2 апельсина, 2 лимона, 1 лайм, 2 имбирных слайса, 100 гр меда, 8-10 мяты, 3 гвоздики, 1 анис, 1 корицу, 1 ложка зелёного чая МАРОККАНСКИЙ ЧАЙ В стекл чайник грейпфрут 2, 2 апельсин, 2 лимон, 1 лайм, 8-10 мята, 1 корица, 1 анис, 3 гвоздики, сироп гренадин 80 мл, чай черный 2 ложки ОБЛЕПИХА С МЕДОМ 100 гр облепихи размельчаем в блендере сливаем с сотейник и туда 2 дольки апельсина (попки), 5 мяты и 100 гр меда, в чайник кладем 2 апельсина, 1 корицу, анис 1, 3 гвоздики, 8-10 мяты, 1 ложку зеленого чая КЛЮКВЕННЫЙ ЧАЙ 100 гр клюквы в блендер сливаем в сотейник 100 гр меда, в чайник кладем 2 грейпфрута, 2 апельсина, 1 корицу, 3 гвоздики, 1 анис, 8-10 мята, 2 ложки черного чая МАРАКУЯ С ЛАЙМОМ В стакане размять лайм и мяту, в стеклянный чайник 80 мл сироп маракуя и 5 мл сироп мяты, 1 анис, 3 гвоздики, 1 корицу, 1 ложка зеленого чая Мандариновый с имбирем В стакан наливаем имбирный фреш 5 мл, мандариновый фреш 40 мл, лимонный концентрат 5 мл, сахарный сироп 40 мл, 3 дольки мандарина, 1 лайм, 4 кубика льда, 200 мл газировки, сверху кладем краш лед, украшаем долькой мандарина, мятой и трубочкой Ягодный микс В стакан наливаем ягодный микс 40 мл, сироп клубники 40 мл, лимонный концентрат 5 мл, 4-5 мяты, 1 лайм, 1 апельсин, лед 4 кубика и заливаем 200 мл газировки, украшаем краш лед, долька апельсина и трубочка Огурец маракуя В стакан наливаем огуречный фреш 40 мл, сироп маракуя 40 мл, лимонный концентрат 5 мл, огурец слайс 3 шт, 4 кубика льда, 200 мл газировки, украшаем краш лед, мята и огуречный слайс, черная трубочка Мохито В стакане раздавливаем мяту и лайм, добавляем сахарный сироп 40 мл, 4 кубика льда, 200 мл газировки, выложить краш лед и мяту, 1 дольку лайма и черная трубочка |