Методы разведения. Межпородное разведение животных
 Скачать 304.95 Kb.
|
|
МЕЖПОРОДНОЕ РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ Межпородное разведение (скрещивание) — это такой метод разведения, при котором потомство получают от родительских форм, принадлежащих к разным породам. Животных, полученных в результате межпородного скрещивания, называют помесями или межпородными гибридами, в зависимости от целей и результатов использования метода. Для характеристики происхождения помесей наиболее удобна методика вычисления долей генотипа. Под долями генотипа понимают вероятную долю наследственности тех пород, которые использовались при скрещивании. Их вычисление совпадает с упрощенной методикой вычисления генетического сходства потомка с предком (без учета инбридинга) и ведется путем сложения долей генотипа у отца и матери и деления полученной суммы пополам. Например, если бык имеет 3/4 генотипа по голштинской породе, а корова 1/2 генотипа по этой же породе, то расчет будет следующий: Чистопородных животных улучшающей и улучшаемой пород обозначают единицей (1). Межпородное разведение по своим биологическим последствиям является методом, диаметрально противоположным родственному подбору и отчасти — чистопородному разведению. Поэтому от скрещивания следует ожидать результатов, противоположных тем, которые наблюдаются при подборе животных, находящихся в родстве. Если родственный (особенно тесный) подбор ведет к снижению жизнеспособности потомства, к обеднению и сужению его наследственных возможностей, то при скрещивании, наоборот, получаются животные повышенной жизнеспособности (особенно в первом поколении помесей), с обогащенной, расширенной вследствие высокой гетерозиготности наследственной основой и с большими приспособительными возможностями к колеблющимся условиям среды, по сравнению с чистопородными и линейными животными, особенно полученными в результате инбридинга. Скрещивание сопровождается увеличением гетерозиготности и получением помесных животных с лучшим развитием, большей конституциональной крепостью, стойкостью и лучшей плодовитостью. Скрещивание ведет не только к соединению особенностей скрещиваемых форм, но и к различным новообразованиям, служащим материалом для отбора и выведения новых пород. Сопровождаемое строгим отбором в нескольких поколениях скрещивание представляет собой средство изменения старых пород и образования новых. Помеси ввиду их повышенной наследственной неоднородности, наследственной неустойчивости и высокой гетерозиготности при дальнейшем разведении «в себе» дают вследствие расщепления более разнообразное потомство и обнаруживают большую изменчивость и разнотипность, чем животные чистопородные. При скрещивании происходит также вытеснение наследственности одной из исходных пород наследственностью другой породы. Это может иметь как положительное, так и отрицательное значение. Межпородное скрещивание не даст положительных результатов, если помесным животным не будут созданы условия, способствующие развитию тех свойств и качеств, которые хотят иметь у улучшаемой или выводимой породы. В первую очередь, необходимо обеспечить условия кормления и содержания, соответствующие развитию новых свойств и признаков у помесей. При выборе пород для скрещивания следует учитывать цель подбора. К скрещиванию прибегают лишь тогда, когда есть вероятность, что помеси окажутся лучше животных материнских пород. Для этого отцовская порода должна быть значительно лучше. В улучшаемой породе следует также отбирать возможно лучший, хорошо приспособленный к местным условиям, развитый маточный состав, чтобы помесный, рождающийся от таких маток приплод был хорошо развит, отличался высокой жизнеспособностью и приспособленностью. Кроме того, скрещивание проводят в тех случаях, когда отцовская порода не лучше материнской, но в результате получаются помеси, имеющие преимущества над материнской породой благодаря особой сочетаемости или явлению гетерозиса. Поглотительное скрещивание Поглотительным называют такое скрещивание, при котором в течение нескольких поколений происходит преобразование местной малопродуктивной породы в высокопродуктивную путем скрещивания маток улучшаемой породы, их дочерей, внучек, правнучек и праправнучек с чистопородными производителями высокопродуктивной породы. В результате этого улучшающая порода как бы поглощает улучшаемую. Цель поглотительного скрещивания заключается в коренном преобразовании породы, которая не соответствует социально- экономическим потребностям и эколого-биологическим требованиям и не может быть сразу полностью заменена другой, более совершенной породой. Этот метод разведения отличается простотой и дешевизной и считается наиболее быстрым и эффективным методом улучшения массового товарного животноводства. Улучшение поглотительным скрещиванием одной породы с помощью другой схематически сводится к получению помесей двух пород и к последующему подбору их в ряде поколений с производителями улучшающей породы. В результате систематического скрещивания помесей с животными улучшающей породы местная порода все более приобретает качества улучшающей, а также и новые качества. Животных, полученных в результате скрещивания двух пород, обычно обозначают долями генов по улучшающей породе: генотип помесей первого поколения — 1/2, второго — 3/4, третьего — 7/8 и т. д. Если условно обозначить улучшающую породу через В, ее наследственность — через 1, улучшаемую породу — через А и ее наследственность по улучшающей породе — также через 1, то помеси первого поколения будут иметь следующий генотип: При подборе животных породы А с животными улучшающей породы Б во втором поколении получим: Продолжая далее подбор помесных животных с чистопородными улучшающей породы, получим: Обозначение помесей долями генов служит краткой формулой, указывающей, каким путем получены данные помеси, какова доля участия скрещенных пород в получении тех или иных помесей. Для группы помесных животных доли генов отображают генетические процессы, происходящие при их получении. Выражение степени поглотительного скрещивания (степени поглощения) долями генов носит, конечно, условный, относительный характер. Может, например, оказаться, что помесь, обозначаемая как 3/4, будет по своим наследственным свойствам стоять ближе к улучшающей породе, чем помесь 7/8. Доли генов указывают лишь на среднестатистические шансы получения помесей с той или иной долей наследственности животных скрещенных пород; совершенно игнорируется при этом то наследственно новое, что возникает в ряде поколений при поглотительном скрещивании как результат взаимодействия скрещиваемых животных, направленного воспитания помесного молодняка и целеустремленного отбора и подбора. Следует отметить, что полное поглощение наследственности одной породы другой не происходит. Помеси третьего и четвертого поколений должны обязательно сохранять ценные качества улучшаемой породы. Как правило, поглощение идет до четвертого поколения (рис. 9.1). Затем при достаточно высокой степени выраженности желательного типа проводится разведение «в себе». Примером массового поглощения (начало 1975 г.) является скрещивание всех пород крупного рогатого скота Беларуси (костромская, симментальская, швицкая, бурая латвийская, красный белорусский скот) с улучшающей черно-пестрой. Поэтому в настоящее время скот черно-пестрой породы имеет различные структурные, внутрипородные типы, полученные как чистопородным разведением, так и поглотительным скрещиванием (условно-чистопородные животные) (четыре-пять поколений). Практика и результаты показали, что метод использовался неоправданно, что привело к потере многих ценных качеств исходных пород. Рис. 9.1. Схема межпородного поглотительного скрещивания: А — коровы улучшаемой породы; В — быки улучшающей породы; Р — родительские формы; F— потомки Для наибольшего успеха и максимальной эффективности поглотительного скрещивания необходимо: — обоснованное, исходящее из социально-экономических интересов породное районирование животных; — правильный выбор улучшающих пород, хорошо акклиматизирующихся в месте их использования. Чем больше схожесть исходных пород, тем быстрее идет поглощение (преобразование); — плановое выращивание и завоз в районы, где проводится такое скрещивание, высокоценных племенных производителей улучшающей породы; — организация и ведение точного зоотехнического учета; — рациональное использование чистопородных и помесных производителей с широким применением искусственного осеменения; — планомерная и систематическая работа по отбору племенных животных и умелому их подбору; — создание для помесных животных наиболее благоприятных условий кормления и содержания, что играет решающую роль. Воспроизводительное скрещивание Воспроизводительным (заводским) называется такое скрещивание, в котором используются две или несколько пород для получения новой, сочетающей в себе наиболее ценные качества исходных пород. Оно является основным методом ускоренного создания новых пород. Цель и значение воспроизводительного скрещивания — выведение новой породы, т. е. животных с ценными комбинациями признаков исходных пород и другими желательными качествами. Метод отличается большой сложностью, трудоемкостью и является более рискованным относительно прогноза результативности по сравнению с другими методами скрещивания. Он разрабатывается и осуществляется только под руководством представителей научных учреждений, высших учреждений образования в племенных предприятиях и селекционно-гибридных центрах. В зависимости от числа участвующих пород различают простое (две породы) и сложное (три породы и более) воспроизводительное скрещивание. Методом воспроизводительного скрещивания создано большинство ценных пород стран СНГ, в основном комбинированного направления продуктивности животных разных видов (крупный рогатый скот, птица, лошади, свиньи, овцы). В последние годы в Республике Беларусь выведены белорусская черно-пестрая порода крупного рогатого скота (рис. 9.2), белорусская мясная порода свиней, белорусская упряжная порода лошадей. Схема скрещивания при выведении белорусской черно-пестрой породы крупного рогатого скота Вводное скрещивание Вводное скрещивание, или так называемое «прилитие крови», — это небольшое, временное отступление от чистопородного разведения в целях заимствования от другой породы недостающих качеств при сохранении типа и ценных признаков основной породы. Другими словами, суть данного метода — улучшение породы путем введения ценных генов другой породы. Вводное скрещивание имеет три задачи: 1) дальнейшее совершенствование продуктивных и племенных качеств существующей заводской породы; 2) исключение родственного подбора при слишком малой численности животных в породе; 3) создание разнокачественности животных и расширение возможностей селекции. Первый этап вводного скрещивания заключается в спаривании чистопородных маток достаточно ценной породы со специально подобранными производителями другой, обладающей теми достоинствами, которых недостает улучшаемой породе. К подбираемым производителям предъявляют как минимум два требования: 1) чтобы у них максимально были выражены те достоинства, из-за которых предпринимается вводное скрещивание; 2) чтобы они по возможности меньше изменяли тип данной породы в нежелательную сторону. Из помесей первого поколения на племя оставляют в одних случаях в основном маток, в других — в основном самцов. Использование самцов первого поколения имеет некоторые преимущества. Чтобы получить самцов, требуется гораздо меньше маток, а следовательно, есть возможность выбрать их более высокого качества. Это позволяет значительно удешевить скрещивание (помеси от чистопородных животных стоят дешевле и чем меньше их, тем меньше убытков). Более высокое качество матерей обусловливает большую племенную ценность их сыновей. Кроме того, отбор среди помесных производителей можно провести значительно строже. Второй этап характеризуется получением одного или нескольких поколений от обратного скрещивания помесей с чистопородными животными основной породы. Данных особей подбирают с лучшим развитием тех признаков, из-за которых применяют вводное скрещивание. И на племя в каждом поколении оставляют, в первую очередь, помесных животных, у которых лучше выражены желательные новоприобретенные признаки. Третий этап вводного скрещивания — заключительный, когда животные с генотипами 1/4; 3/4; 7/8; 5/16 и др. основной породы становятся достаточно типичными и одновременно сохраняют новоприобретенное свойство, позаимствованное от другой породы. Лучших из них разводят наравне с чистопородными (разведение «в себе»). Схема вводного скрещивания приведена на рисунке 9.3. Схема вводного скрещивания Результаты экспериментальных исследований и данные производственной проверки показывают, что коровы с генотипом 1/2 по голштинам в условиях повышенного уровня кормления весьма эффективны (М.П. Гринь и др.). В зависимости от качества быков-производителей голштинской породы улучшающий эффект по удою колеблется от 216 до 877 кг молока за лактацию, тогда как среди быков черно-пестрой породы — от 59 до 247 кг. С увеличением породности по голштинам продуктивность коров возрастает. У коров с генотипом 3/4 по голштинам по сравнению с коровами, имеющими генотип 1/2, были выше удои на 602 кг, или 14,2 %. В стадах с повышенной жирностью молока (3,8—4,2 % и более) увеличение породности по голштинам приводит к некоторому снижению величины этого признака. Однако по продукции молочного жира закономерность сохраняется: с увеличением породности показатели достоверно повышаются. Промышленное скрещиваниеПромышленное скрещивание имеет две формы — простое и сложное (ротационное) Простым промышленным называют скрещивание двух или нескольких пород для получения помесей первого поколения (двухпородное) или второго поколения (трех- и четырехпородное) пользовательных животных (товарных гибридов), используемых для производства продукции и исключения их дальнейшего разведения. Сущность простого двухпородного скрещивания состоит в однократном подборе между собой животных двух пород. Помеси первого поколения от такого скрещивания для воспроизводства и ремонта стада не используются. Сущность простого трехпородного промышленного скрещивания заключается в том, что помеси первого поколения (как производители, так и матки) используются для спаривания с третьей породой. Этот метод разведения широко используется в свиноводстве, птицеводстве, скотоводстве, практически во всех странах мира с развитым животноводством. Основная цель — получение помесных гетерозиготных животных с высокой продуктивностью. При промышленном скрещивании, кроме общей, используется специфическая комбинационная способность, приводящая к эффекту гетерозиса. Установлено, что у крупного рогатого скота эффект гетерозиса чаще всего проявляется по признакам мясной продуктивности, поэтому метод широко используется для производства говядины. Для этого коров молочных и молочно-мясных пород, от которых не предполагается получение ремонтного молодняка, следует осеменять спермой быков специализированных мясных пород. Для получения у помесей улучшенных откормочных качеств и повышенной мясности рекомендуется подбирать породы для скрещиваний в определенной последовательности: основная материнская порода, с хорошим многоплодием и материнскими качествами, вторая — с высокой скороспелостью и откормочными качествами, третья — с высокой мясностью.
Изменение генотипа исходных пород при двухпородном ротационном скрещивании
После пяти поколений ротационного скрещивания вклад пород в генети
Изменение генотипа исходных пород при трехпородном ротационном скрещивании
Схема простого трехпородного промышленного скрещивания Схема сложного двухпородного промышленного (переменного) скрещивания Схема сложного трехпородного промышленного (переменного) скрещивания МЕЖВИДОВОЕ РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ Межвидовым называют такое разведение, при котором скрещивают животных, принадлежащих к разным видам. Целью являются: получение пользовательных животных (товарных гибридов) — отдаленная гибридизация; выведение животных новых пород — племенное разведение. Наиболее широкое распространение получили промышленная (товарная) и воспроизводительная (породообразующая) гибридизация. Межпородная (умеренная) гибридизация — это спаривание между собой заранее отселекционированных по определенным признакам животных различных пород и проверенных на взаимную сочетаемость для производства высокоценных товарных гибридов. Внутрипородной гибридизацией называется подбор узкоспециализированных отцовских и материнских линий одной породы на основе дифференцированной селекции животных в племенных предприятиях по определенным признакам, проверенных на сочетаемость и дающих комплексный гете- розисный эффект. Иными словами, гибридизация есть кросс с прогнозируемым эффектом гетерозиса. Внутрипородная гибридизация может быть основана и на подборе сочетающихся внутрипородных типов.
Примерная схема получения промышленных гибридов при использовании маток синтетической линии и хряка специализированной линии
|