разработка урока. Методическая разработка урока. Методическая разработка урока "Рациональное питание!"
 Скачать 36 Kb.
|
Методическая разработка урока "Рациональное питание!"Надо питаться, чтобы жить, а не жить, чтобы питаться. Цель: Развить навыки рационального питания. Задачи: Обсудить , когда подростки питаются неправильно. Познакомиться с последствиями нерационального питания для организма подростков. Проанализировать принципы рационального питания. Познакомиться способом оценки массы тела и овладеть навыком определения индекса массы тела (ИМТ) на основе антропометрических данных измерения веса и роста. Познакомиться с различными способами коррекции веса у подростков на основе правильного питания . Ход занятия: - Наше здоровье - самое ценное, что у нас есть. На всю жизнь нам дается только один организм. Если мы небрежно обращаемся с любимыми предметами, их можно заменить, но заменить свой организм мы не сможем. Если вы полагаете, что поскольку здоровы сейчас, то будете здоровы всегда, вы ошибаетесь. Внимательно посмотрите на окружающих людей, и вы поймете, что необходимо заботиться о себе уже сейчас. Многие болезни – всего лишь результат неправильного питания. Не кажется ли вам, что можно сохранить здоровье, если проследить за характером питания и позаботиться о своем организме? На этом уроке мы с вами докажем, что качество жизни можно улучшить благодаря правильному питанию. 1)Игра. “ Вершки и корешки” Учитель: “ Я буду называть овощи. Если едим подземные части этих продуктов, надо присесть, если наземные - встать во весь рост и вытянуть руки вверх”. (Картофель, фасоль, морковь, помидор, свекла, огурец, репа, тыква). 2)Мозговой штурм: Попросите участников ответить на вопросы: Какие продукты полезны для здоровья? Какие продукты вредны для здоровья? Слайд - Таблица 1. Полезные и неполезные продукты.
Подчеркните, что существует много продуктов питания, которые не вредят нашему здоровью. Назовите ситуации, когда есть риск употребления вредных продуктов питания. Подчеркните, что в любой жизненной ситуации можно питаться правильно. 3)Питание человека – важный компонент здорового образа жизни. Питание каждого человека должно быть рациональным. А как питаются наши школьники мы выяснили в ходе опроса. ( Результаты в виде презентации -1 ученик) 4)Питание человека должно быть умеренным по количеству и калорийности, по составу разнообразным и полноценным. Следует стремиться к тому, чтобы количество и калорийность пищи соответствовали энергетическим затратам и физиологическим потребностям организма. Мы проводили исследование соответствует ли школьное меню энергетическим затратам школьника ( Результаты в виде презентации -2 ученица) 5)Рекомендации по правильному питанию / Сделай шаг на встречу правильному питанию.( Ребята встают и произнося правило рационального питания делают шаг вперед.) 6)Учитель задает вопрос: “ Идеальная масса тела - показатель красоты или здоровья? Затем происходит обсуждение. Учитель делает вывод о том, что правильное питание обуславливает здоровье человека, идеальность массы тела и его красоту. Если отклонения в значении массы от нормальных величин не следствие болезни, то необходимо проводить коррекцию веса с учетом правил питания. ( О том какой индекс Керле в нашем классе расскажет -3 ученица). Каждый ученик может рассчитать свой индекс. 7) Часто в наших магазинах можно увидеть продукцию, которая не отвечает международным стандартам качества: она может содержать патогенную микрофлору, а также специфические наполнители и всевозможные добавки, вредные для здоровья. Об этом нам расскажет наш эксперт в закупках продуктов питания. ( Исследовал различные продукты 4 ученик) 8) Учитель делает вывод о том, что правильное рациональное питание старшеклассников позволит сохранить и укрепить здоровье, предупредить многие заболевания и излечить существующие проблемы со здоровьем, связанные с неправильным питанием.: Игра “Правильное питание” Учащиеся становятся в круг и держатся за руки. Учитель просит каждого по очереди произнести фразу: “Правильное питание дает мне -…”, продолжить ее содержание и поднять правую руку вместе с рукой соседа, стоящего справа. Затем рука опускается. Вывод: Правильное питание подростков - одна из основ здорового образа жизни! |