окт. Что есть. Морепродукты Фрукты некислые
 Скачать 167.33 Kb.
|
|
Что есть: • вишня; • абрикосы;; • черника; • бобовые; • капуста. Морепродукты Фрукты некислые : яблоки, бананы, груши овощи: горошек, морковь, свеклу, тыкву, кабачки, помидоры, картофель и цветную капусту, огурцы. зерна, орехи сухари, галеты, сухие бисквиты. Крупы: гречка, овес, манка, рис молочные и кисломолочные продукты с пониженной жирностью макароны из твердых сортов травяные чаи, некрепкий кофе с молоком, некрепкий чай, соки, кисели и компоты протертые овощные, молочные и крупяные супы без мяса различные нежирные мясо и рыба, измельченные до мелких кусочков, фарша, суфле, которые готовятся на пару или отвариваются. желе, запеканки, пудинги, сухофрукты, мед Масла только в качестве заправок к блюдам. Яйца ограничиваются, готовятся всмятку или входят в состав омлетов, желтков в день можно съедать не более одного Вчерашний хлеб Что нельзя: жирны сорта мяса, быстрые углеводы, животные жиры Колбасные изделия и полуфабрикаты соль животный белок калий фосфор все соусы: кетчуп, майонезы, острые приправы. Газировки, алкоголь, какао и черный кофе. Блюда не должны быть слишком горячими или холодными. острое, жаренное, копченое, ограничивается кислое и соль. Нельзя готовить супы на мясных, рыбных и грибных бульонах. Запрещено жирное мясо и рыба, субпродукты, консервы, сало. Все жирные молочные продукты исключаются. Не рекомендуются кукурузная, перловая и пшеничная каши. Свежий хлеб и блины, оладьи, изделия с кремом Шоколада и мороженного придется избегать Исключаются грибы, чеснок, редис, зеленый лук, ограничивается зелень. листовую зелень, тофу, орехи нужно потреблять умеренно. на ночь лучше выпить стакан кефира, съесть овощной салат или яблоко. День 1 Завтрак: овсяная каша на воде (можно наполовину разбавить молоком), творог, кусочек вчерашнего хлеба Второй завтрак: груша или яблоко Обед: крупяной суп (например, рисовый), рыбные котлеты на пару, овощи на пару, компот, галеты Полдник'>Полдник: простокваша и хлеб Ужин: винегрет, омлет из белков, чай Перед сном: йогурт обезжиренный  День 2 Завтрак: пудинг из творога и риса на пару, кофе с молоком Второй завтрак: салат из фруктов или овощей, заправленный сметаной Обед: крупяной суп, отварное нежирное мясо, салат из овощей отварных, компот, хлеб Полдник: бисквит, чай Ужин: нежирная рыба на пару, запеченные овощи, чай, зефир Перед сном: кефир обезжиренный  День 3 Завтрак: рисовая каша с фруктами, молоко Второй завтрак: бисквит с чаем Обед: овощной суп, котлеты из курицы на пару, отварная свекла, чай, сухари Полдник: запеченные яблоки, творог Ужин: рисовая запеканка, простокваша Перед сном: банан  День 4 Завтрак: каша овсяная, фрукты, кофе с молоком Второй завтрак: омлет из белков, фруктовый или овощной сок Обед: суп – пюре из овощей, тушеное мясо говяжье, чай Полдник: ленивые вареники, компот Ужин: суп с вермишелью молочный, бисквит, чай Перед сном: ацидофилин  День 5 Завтрак: рисовый пудинг или творог, чай Второй завтрак: салат из овощей Обед: крупяной суп, рыбное блюдо, пюре из овощей, галеты, чай Полдник: стакан томатного сока Ужин: голубцы на пару, травяной чай Перед сном: банан  День 6 Завтрак: суфле из манки, молоко, яблоко Второй завтрак: сухари, кофе с молоком Обед: суп – пюре из овощей, гречневая каша, мясные биточки на пару, салат из моркови, компот Полдник: кисель, пастила Ужин: запеканка из риса и тыквы, отвар шиповника Перед сном: йогурт обезжиренный  День 7 Завтрак: гречневая каша на воде, отвар шиповника, бисквит Второй завтрак: творог, сухофрукты Обед: борщ, тушеная рыба с овощами, хлеб, чай Полдник: запеканка из овощей Ужин: отварной телячий язык, рис, травяной чай Перед сном: кефир обезжиренный |