Экономика предприятия. Глицерин. Московский технологический университет

Название	Московский технологический университет
Дата	03.03.2019
Размер	148.54 Kb.
Формат файла
Имя файла	Экономика предприятия. Глицерин.docx
Тип	Документы #69465

$c:\documents and settings\admin\рабочий стол\мирэа_эмблема_приказ.jpg$

МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования

«Московский технологический университет»

МИРЭА

Институт тонких химических технологий

Экономика предприятия

Студент	Степанькова Светлана Николаевна
Направление подготовки	Химия и технология биологически активных соединений
Группа	ХЕБО-07-16

Москва 2018

1. Основные разделы бизнес-плана продукта

1.1 Описание продукта

(Характеристики товаров)

Глицерин – это бесцветная, вязкая, сиропообразная жидкость, сладкая на вкус. Не ядовит. Глицерин не имеет запаха.

Его температуры плавления и кипения равны 18oС и 290oС соответственно. Глицерин гигроскопичен, хорошо смешивается с водой и этанолом. Абсолютно чистый безводный глицерин затвердевает при +18oС, но получить его в твердом виде чрезвычайно сложно. Строение молекулы глицерина представлено на рис. 1.

Строение молекулы глицерина

Рис. 1. Строение молекулы глицерина.

Глицерин широко распространен в живой природе. Он играет важную роль в процессах обмена в организмах животных, входит в состав большинства липидов – жиров и других веществ, содержащихся в животных и растительных тканях и выполняющих в живых организмах важнейшие функции.

Химические свойства глицерина

Глицерин является представителем трехатомных спиртов, для которых, как для гидроксилсодержащих соединений характерны те же реакции, что и для одноатомных спиртов.
Глицерин реагирует с активными металлами (калием, натрием и др.), замещающими водород во всех гидроксильных группах, вступают в реакции с галогеноводородами (HCl, HBr и др.), в реакции дегидратации, образуя различные эфиры.
Глицерин имеет и специфические свойства, отличающие его от одноатомных спиртов: он вступает в реакцию, не только со щелочными металлами, но и с некоторыми основаниями, в том числе нерастворимыми, например с гидроксидом меди (II):

Результатом реакции глицерина с гидроксидом меди (II) является глицерат меди (сложное комплексное соединение ярко-синего цвета). Эта реакция – качественная реакция на многоатомные спирты.

Важнейшей в практическом отношении является реакция нитрования глицерина, в результате которой образуется тринитроглицерин C3H5(ONO2)3:

Применение глицерина

Глицерин является компонентом многих пищевых продуктов, кремов и косметических средств.

1.2. Анализ рынок сбыта

(Кто будет выступать потребителями производимой продукции или услуг?)

Области применения:

Глицерин с его уникальными физическими и химическими свойствами (гигроскопичность, высокая вязкость, низкая температура замерзания растворов, образование нитроглицерина и др.) имеет широкое применение в различных областях промышленности.

Наибольшее количество глицерина используют для производства пластических масс, медицинских препаратов, табачных изделий, моющих и косметических средств.

Табачная промышленность: Благодаря высокой гигроскопичности глицерин используют для регулирования влажности табака сцелью устранения неприятного раздражающего вкуса.В мировом производстве табака ежегодно расходуют более 12 тыс. т 94 %-ного глицерина.

Производство пластмасс: Глицерин является ценной составной частью при получении пластмасс и смол. Эфиры глицеринашироко применяют в производстве прозрачных упаковочных материалов. Например, целлофан обладает отличной гибкостью и не теряет своих свойств ни в жаре, ни в холоде.Из глицерина и фталевого ангидрида готовят смолы, обладающие разнообразными свойствами. Этисмолы при добавлении олеиновой кислоты или касторового масла характеризуются высокойгибкостью.При получении водонепроницаемых упаковочных материалов применяют композицию, состоящуюиз глицерина, протеиновых веществ, льняного масла и пигмента.

Полиглицерины используют для покрытия бумажных мешков, применяемых для хранения масла. С целью придания бумажным упаковочным материалам огнестойкости их пропитывают под давлением водным раствором глицерина, буры, фосфата аммония, фосфата натрия, сульфата аммония и желатина.

Пищевая промышленность: Глицерин используют для приготовления экстрактов чая, кофе, имбиря и других растительныхвеществ, которые измельчают, увлажняют и обрабатывают глицерином, нагревают и извлекаютводой для получения экстракта, содержащего около 30 % глицерина.

Глицерин широко применяют при производстве безалкогольных напитков. Крупные предприятия расходуют более 450 т глицерина высшего сорта в год для приготовления экстракта, который в разбавленном состоянии придает напиткам "мягкость". Глицерин используют при получении горчицы, желе и уксуса. Применяют глицерин для получения пищевых поверхностно-активных веществ (ПАВ), используемых в качестве добавок, способствующих повышению качества готовой продукции.

Сельское хозяйство:

Глицерин используют при обработке семян и сеянцев. Разбавленные растворы глицерина помогают прорастанию овса и других злаков.

Медицинская промышленность:

Глицерин находит широкое применение в медицине и производстве фармацевтических препаратов. Его используют в следующих целях: для растворения лекарств; придания влажности таблеткам и пилюлям; повышения вязкости жидких препаратов; предохранения от энзиматических изменений при ферментации жидкостей и от высыхания мазей, паст и кремов.

Глицерин является отличным растворителем йода, брома, фенола, тимола, танина, алкалоидов и хлорида ртути. Используя глицерин вместо воды, можно приготовить высококонцентрированные медицинские растворы.

Глицериноборную кислоту получают растворением борной кислоты в горячем глицерине; ее используют в качестве антисептика. Глицерин обладает антисептическими свойствами, поэтому его применяют для предотвращения

1.3. Конкурентоспособность

(Определение экономичного способа изготовления продукции)

В настоящее время глицерин и жирные кислоты в нашей стране получают в

основном из жиров путем гидролиза. Количественно полноту гидролиза жира на любой

стадии реакции характеризуют величиной глубины гидролиза жира. На большинстве предприятий нашей страны, вырабатывают сырой глицерин и жирные кислоты, гидролиз жиров проводят безреактивным методом, что обусловлено более высоким качеством получаемого глицерина и снижением потерь его в процессе производства по сравнению с методом щелочного омыления жиров.

Дистиллированный глицерин по сравнению с сырым, имеет более высокую

концентрацию (до 98%) и высокое качество, обусловленное незначительным содержаний

в нем примесей. Известны два способа получения дистилляционного глицерина:

Дистилляция сырого глицерина. Дистилляции сырого глицерина под вакуумом при остаточном давлении 2,0-2,67 кПа и температуре 175-180oС. При этом в глицерин перед дистилляцией вводят фенозан-28 в количестве 0,2-0,3% от массы перегоняемого глицерина. Способ позволяет улучшить качество дистиллированного глицерина и стабилизировать процесс дистилляции.
Ионообменная очистка глицериновых вод с последующим концентрированием их. Получение лицерина 98-99% методом упаривания на периодических вакуум-аппаратах “Подъёмник”. В результате выпаривания концентрация глицериновой воды повышается от 14-15% до 88%. Дистилляция сырого глицерина осуществляется полунепрерывным методом путём испарения и раздельной конденсации водных паров и паров глицерина. Цех оборудован вакуум-выпарной установкой «Подъёмник» для получения сырого глицерина.

Большим спросом пользуется дистиллированный глицерин и соответственно его более выгодно выпускать и реализовывать. Поэтому будем рассматривать способы изготовления дистиллированного глицерина. В настоящее время основным методом производства глицерина является синтетический метод.

1.4. План производства

Количество сотрудников и их обязанности.

Запланированный объем выпуска глицерина в год – 2 000 т.

Процесс получение глицерина из жиров:
С3H5(COO)3-(C17H35)3 + 3NaOH → C3H5(OH)3 + 3C17H35COONa

Необходимое количество работников:

Наименование профессий и специальностей	Тарифный разряд, условия труда	Явочный состав рабочих в смену	Количество смен в сутки	Явочный состав рабочих в сутки	Штатный состав	Коэффициент списочного состава	Списочный состав
1. Аппаратчик 2. Аппаратчик кристализации 3. Электрослесарь 4. Слесарь 5. Лаборант 6. Грузчик 7. Кладовщик 8. Табельщик	4 5 4 4 3 2 4 4	6 6 1 1 1 1 1 1	2 2 2 2 2 2 2 2	12 12 2 2 2 2 2 2	12 12 2 2 2 2 2 2	1,15	13.8 13.8 2.3 2.3 2.3 2.3 2.3 2.3
Итого		18		36	36		41.4

Наименование должностей служащих	Выполняемые функции (руководитель, специалист, и пр. служащие)	Число штатных единиц в смену, чел.	Количество смен	Явочная числен-ность в сутки, чел	Подмена в выходные дни, чел	Штатная численность, чел
1. Начальник цеха 2.Зам. начальника цеха. 3. Мастер-технолог 4. Экономист 5. Механик. 6. Мастер КиП 7. Энергетик 8. Начальник смены.	Руководитель Руководитель Руководитель Специалист Специалист Специалисть Специалист Руководитель	1 1 1 1 1 1 1 1	1 1 2 1 1 1 1 2	1 1 2 1 1 1 1 2		1 1 2 1 1 1 1 2
Итого		8		10		10

1.5.Оплата труда

Категория работников	Списочная численность		Производительность труда, т ( шт.)/чел.	Полный годовой фонд заработной платы, . руб.	Среднегодовая заработная плата, руб.
Категория работников	Чел.	%	Производительность труда, т ( шт.)/чел.	Полный годовой фонд заработной платы, . руб.	Среднегодовая заработная плата, руб.
1	2	3	4	5	6
1. Рабочие – всего в том числе: основные вспомогательные 2. Служащие	41,4 27,6 13,8 10	80,5447 53,6965 26,8482 19,4553	48,309 72,46 -	7013500,032 5255534,592 1757965,44 2749824	169 408,21 190 417,92 127 388,8 274 982,4
Итого численность персонала	51,4	100,0	+	9 763 324,032	444 390,61

1.6. Дополнительная заработная плата

На эту статью относятся выплаты, предусмотренные законодательством о труде за неотработанное по уважительным причинам время; оплата очередных и дополнительных отпусков; времени, связанного с выполнением государственных и общественных обязанностей; выплата вознаграждения за выслугу лет и т.п. (в среднем она составляет 20-30% от суммы основной заработной платы). В процессе определения сметы затрат проявляется понятие «фонд оплаты труда», представляющую собой сумму основной и дополнительной заработной платы. Фонд оплаты труда используется при расчете взносов в социальные фонды. Во всех других случаях (накладные расходы, командировки и др.) расчеты ведутся от базы основной заработной платы.

ДЗП = 9 763 324,032* 0,2 = 1 952 664,8064

2.3 Страховые отчисления

Отчисления на социальные нужды составляют 34% от фонда оплаты труда (ФОТ), который состоит из основной и дополнительной заработной платы.

ФОТ = ОЗП + ДЗП = 9 763 324,032 + 1 952 664,8064 = 11 715 988,8384 руб.

СВ = ФОТ х 34% = 11 715 988,8384 х 0,34 = 3 983 436,205056 руб.

2. Расчет себестоимости продукции

2.1 Материалы, покупные изделия и полуфабрикаты

Рассчитаем молярные массы:

H₂O = 2 + 16 = 18 (г/моль)
NaOH = 23 + 16 + 1 = 40 (г/моль)
CH₂(OH)-CH(OH)-CH₂(OH) = 12*3 + 8 + 16*3 = 92 (г/моль)
С3H5(COO)3-(C17H35)3 = 12*57 + 110 + 16*6 = 890 (г/моль)
C17H35COONa= 12*18 + 35 + 16*2 + 23 = 306 (г/моль)

Рассчитаем необходимое количество сырья и материалов.

Триглицерид (жир). Из уравнения реакции видно, что из 1 моли жира мы получаем 1 моли глицерина, используя стехиометрическую схему получим, что 9,7 тонн жира необходимо для получения 1 тонны серной кислоты.

Щелочь. Из 3 моль щелочи мы получаем 1 моль глицерина, рассчитываем расход щелочи на 1 тонну глицерина используя стехиометрическую схему получим 130,4 л.

№п/п	Наименование статей затрат	Единица измерения	Планово-заготовительная цена единицы, руб.	Затраты на годовой выпуск продукции		Затраты на калькуляционную единицу
№п/п	Наименование статей затрат	Единица измерения	Планово-заготовительная цена единицы, руб.	Количество	Сумма руб.	Количество	Сумма, руб.
1	2	3	4	5	6	7	8
1	Сырье и материалы:
	а) Триглицерид	т	18,5	19400	358900	9,7	179,45
	б) Вода	м³	0,205	17608	3609,64	8,804	1,80482
3	Топливо и энергия на технологические цели:
	а) Пар	Гкал	1,45	2680	3886	1,34	1,943
	б) Вода	м³	0,01696	18780	318,5088	9,39	0,1592544
	в) Сжатый воздух	м³	0,0014	36400	50,96	18,2	0,02548
	г) Холод	т.ккал	0,93	6	5,58	0,003	0,00279
	д) Электроэнергия	кВт		169362,34	912862,99	84,681168	456,431496
	Итого	руб.			1244853,7		622,42684
4	Заработная плата производственных рабочих	руб.			9 763 324,032		4881,66
5	Отчисления на социальные нужды	руб.			3983436,205056		1991,7181
6	Общепроизводственные расходы	руб.			23 564 107, 6464		11782,054
	Итого цеховая себестоимость в том числе: расходы на передел	руб. руб.			38555721,58 38227992,94		19277,86 191134
7	Общехозяйственные расходы (23% от суммы затрат на передел)	руб.			8792438,38		4396,22
	Итого производственная себестоимость	руб.			47020431,32		23510,22
8	Коммерческие расходы (8%)	руб.			3761634,5		1880,81725
	Полная себестоимость продукции	руб.			50 782 065,8256		25391,033
	Оптовая цена предприятия	руб.			100 000 000		50 000

2.2 Амортизационные отчисления

Средняя стоимость оборудования

Объекты	Капитальные вложения (сметная ст-ть)		Удельные капитальные вложения, руб./нат.ед.	Годовая сумма амортизационных отчислений. руб.
Объекты	руб.	%	Удельные капитальные вложения, руб./нат.ед.	Годовая сумма амортизационных отчислений. руб.
Объекты основного производственного назначения: а) здания и сооружен. б) оборудование	8236519 20323570	28,9 71,1	- -	178926 3140417,3
Итого	28560089	100,0	14 280,04	3319343,3

Срок полезного использования 7 лет.

Для удобства расчетов будем использовать линейный способ амортизации.

Амортизационные отчисления 178 926 (здание и сооружения) + 3 140 417,3 (оборудование) = 3 319 343,3 руб.

2.3 Накладные расходы

К накладным расходам относятся расходы на содержание и ремонт зданий, сооружений, оборудования, инвентаря. Это затраты, сопутствующие основному производству, но не связанные с ним напрямую, не входящие в стоимость труда и материалов.

Она определяется процентом от суммы основной заработной платы научного и производственного персонала и на разных предприятиях в зависимости от их структуры, технологического процесса и системы управления находится в широком диапазоне от 200 до 300%.

НР = ОЗП х 200% = 9 763 324,032 * 2,0 = 19 526 648,064 руб.

3. Определение договорной цены

Полная себестоимость продукции

№ п/п	Наименование показателей	Значение показателей
1	Годовой выпуск продукции: а) в натуральном выражении, т. (кг, шт.) б) в оптовых ценах, руб. в) по себестоимости, руб.	2000 100 000 000 50 782 065,8256
2	Эффективный фонд времени работы единицы ведущего оборудования, ч/год	3796
3	Капитальные затраты на основные фонды, млн. руб. – всего в том числе: - здания и сооружения - оборудование	8236519 20323570
4	Нормируемые оборотные средства, тыс. руб.	12240038,143
5	Удельные капиталовложения, руб./т (шт.)	14 280,04
6	Численность персонала, чел. – всего в том числе: а) рабочих из них - основных б) служащих	51,4 41,4 27,6 10
7	Производительность труда: а) выработка на всех рабочих б) выработка на одного рабочего	9 763 324,032 7013500,032
8	Средняя годовая заработная плата: а) одного работающего, тыс. руб. б) одного основного рабочего, тыс.руб.	444 390,61 190 417,92
9	Полная себестоимость единицы продукции, руб.	25391,033
10	Оптовая цена единицы продукции, руб.	50 000
11	Прибыль (годовая) от реализации , млн. руб.	49 217 934,1744
12	Чистая прибыль, млн. руб.	40358706,023
13	Рентабельность: а) производственных фондов, % б) продукции, %	183 90,9
14	Срок окупаемости капиталовложений, годы	0,74
15	Фондоотдача, руб./руб.	2,56

1 литр глицерина весит 1,26 кг.

Полученный объем составит 1 587 301,59 л

Себестоимость 1 литра 50 782 065,8256 /1 587 301,59 = 31,99

Норма прибыли составляет 20-30% от стоимости разработки.

Прибыль будет равна: П = 38,4* 30% = 9,6 руб.

Для коммерческой организации продукция облагается налогом на добавочную стоимость (НДС) в размере 18%:

НДС = (31,99 + 9,6) х 18:100 = 7,5 руб.

Таким образом, формула договорной цены будет представлять собой:

ДЦ = ОЦ + НДС = 31,99 + 9,6 + 7,5 = 49,09 руб.

Вывод

На основании анализа основных экономических показателей проектируемого объекта можно сделать вывод что предприятие рентабельно. Предприятие по изготовлению глицерина начнет приносить доход уже меньше, чем через год.