Главная страница
Навигация по странице:

  • «Организм как целое. Системная организация обеспечения основных жизненных функций у животных и человека» Выполнил

  • Проверил: к.б.н., доцент Прилуцкая Л.И.Содержание

  • Глава 1. Живой организм 1.1. Определение организма и уровни его организации

  • 1.2. Клетка животного организма

  • 1. 3. Гомеостаз - постоянство внутренней среды

  • Глава 2. Основные системы обеспечения жизненных функций организма

  • 2.2. Система органов дыхания

  • 2.3. Система органов кровообращения и лимфообращения

  • 2.5. Эндокринная система

  • 2.6. Пищеварительная система

  • 2.7. Системы опоры и движения

  • Организм как целое. Организм как целое. Системная организация обеспечения основных жизненных функций у животных и человека


    Скачать 0.92 Mb.
    НазваниеОрганизм как целое. Системная организация обеспечения основных жизненных функций у животных и человека
    Дата15.06.2019
    Размер0.92 Mb.
    Формат файлаodt
    Имя файлаОрганизм как целое.odt
    ТипРеферат
    #81818

    Санкт-Петербургская Государственная Академия

    Ветеринарной медицины

    Кафедра биологии, экологии и гистологии

    Реферат

    по дисциплине "Биология с основами экологии"

    на тему: «Организм как целое. Системная организация обеспечения основных жизненных функций у животных и человека»

    Выполнил:

    студент 1 курса 3 группы

    Костылева А.А.
    Проверил:

    к.б.н., доцент
    Прилуцкая Л.И.


    Содержание
    Введение .............................................................................................................................................3

    Глава 1. Живой организм

      1.1. Определение организма и уровни его организации.....................................................4

      1.2. Клетка животного организма..........................................................................................5

      1.3. Гомеостаз — постоянство внутренней среды...............................................................7


    Глава 2.Основные системы обеспечения жизненных функций организма

      2.1. Нервная система ….......................................................................................................10

      2.2. Система органов дыхания.............................................................................................11

      2.3. Система органов кровообращения и лимфообращения …...........................................13

      2.4. Половая система............................................................................................................14

      2.5. Эндокринная система...................................................................................................15

      2.6. Пищеварительная система............................................................................................16

      2.7. Система опоры и движения...........................................................................................

    Вывод.................................................................................................................................................18

    Список литературы...........................................................................................................................19

    Приложение 1,2.................................................................................................................................20

    Приложение 3,4.................................................................................................................................21

    Приложение 5,6.................................................................................................................................22

    Приложение 7....................................................................................................................................23

    Введение
    Планета Земля уникальна — она населена различными живыми организмами.

    Каждый вид живых организмов относится к одному из пяти царств живой природы — Бактериям, Вирусам, Грибам, Растениям или Животным.

    Условие развития живых организмов - их взаимодействие с окружающей средой. Открытые системы рассматриваются как системы, способные обмениваться с окружающими телами энергией, веществом и информацией. Открытая система всегда динамическая: в ней непрерывно происходят изменения, и, соответственно, она сама подвержена изменениям. Благодаря сложности данных систем в них возможны процессы самоорганизации, которые служат началом возникновения качественно новых и более сложных структур в ее развитии.

    Онтогенез млекопитающего есть непрекращающийся процесс постоянного движения, направленный на поддержание количественно-качественных особенностей в организме. Причем для дальнейшего самообновления и поддержания динамического равновесия организма нужны дополнительные вещества, энергия и информация, получить которые он может лишь при взаимодействии с внешней средой. Исследуя организм как открытую систему, необходимо целостное его рассмотрение, установление взаимодействия составных частей или элементов в совокупности.

    Организм - сложная биологическая система. Все его органы и системы связаны между собой и постоянно взаимодействуют друг с другом. Ни одна из технических систем не имеет такого количества элементов и такого количества связей между ними. Например, только в коре головного мозга человека содержится около 14 миллиардов нейронов, а число потенциальных связей между ними в 100 раз больше.

    Целью данной работы является изучение системы организации обеспечения основных жизненных функций человека и животных, а также рассмотрение организма как единое целое.

    Глава 1. Живой организм
    1.1. Определение организма и уровни его организации

    Термин «организм» имеет латинское происхождение,он использовалося ещё средневековыми учёными. На латыни оно звучит как «organismus» и является производным от слова «organizo», которое имеет в значение «устраиваю, упорядочиваю». Организмом в биологии называют любое живое тело,способное существовать отдельно от других и обладает рядом свойств, отличающих его от неживых предметов:

    1. живые организмы имеют клеточное строение, неживое состоит из атомов;

    2. в состав клеток входят высокоупорядоченные макромолекулярные органические соединения – биополимеры (белки и нуклеиновые кислоты: РНК и ДНК), а неживое состоит из атомов и элементарных частиц;

    3. живые организмы сами воспроизводят себе подобных, хотя неживые системы можно воспроизвести, но путем выращивания (кристаллы);

    4. в живых организмах происходит обмен веществ, они способны к росту, развитию, активной регуляции своего состава и функций, способны к движениям и раздражениям, умеют приспосабливаться к окружающей среде;

    5. все живые организмы деятельны и активны, иначе погибают.


    Переходной формой от неживого к живому являются вирусы, имеющие наследственный аппарат, но не имеющие обмен веществ.

    Живые организмы - высокоорганизованные структуры. Уровень их организованности значительно выше, чем тот, который достигнут неживыми системами. Высшим проявлением важнейшего свойства всего живого является человек и созданный им социальный, общественный организм.

    Под понятием "уровни организации организма" принято понимать его упорядоченное строение от маленькой клетки до организменного уровня. Но этот уровень - не предел, и его завершает уже надорганизменный порядок, который включает в себя популяционно-видовой и биосферный уровни. Выделяя уровни организации организма животного и человека, следует подчеркнуть их иерархию:

    • Молекулярно-генетический уровень.

    • Клеточный уровень.

    • Тканевый уровень.

    • Органный уровень .

    • Системный уроень.

    (система органов)

    • Организменный уровень.

    1.2. Клетка животного организма

    На нашей планете обитает множество видов живых организмов. Их изучение и классификация входит в сферу деятельности учёных-биологов. Структурной единицей любого организма является клетка, т.е. все они состоят из различных живых клеток, отвечающих за различные функции. Различают одноклеточные и многоклеточные организмы:

    — одноклеточные состоят из одной-единственной клетки и размножаются преимущественно делением;

    — многоклеточные состоят из множества клеток разных видов, а процесс размножения у них организован различными способами.

    Кроме того, существует промежуточная категория – колония одноклеточных, которая частично обладает признаками многоклеточного организма, а частично – признаками группы отдельных одноклеточных организмов.

    Животные клетки покрыты только клеточной мембраной. У них нет ни целлюлозной клеточной стенки (как у растений), ни хитиновой (как у грибов). Клеточная стенка жесткая. Поэтому, с одной стороны, она обеспечивает как бы внешний скелет (опору) клетке, но, с другой стороны, не дает возможности клеткам растений и грибов поглощать вещества захватом (фагоцитоз и пиноцитоз). Они их всасывают. Животные же клетки способны к такому способу питания. Клеточная мембрана эластична, что дает возможность в определенной степени менять форму клетки.

    Обычно животные клетки мельче, чем клетки растений и грибов.
    Животная клетка состоит из множества специализированных органелл, выполняющих различные функции. Органеллы и органоиды являются «органами», ответственными за функционирование микроорганизма.

    • Ядро — источник дезоксирибонуклеиновой кислоты (ДНК) — генетического материала. ДНК — источник создания белков, контролирующих состояние организма. В ядре, нити ДНК плотно обматываются вокруг узкоспециализированных белков, формируя хромосомы. Ядро выбирает гены, контролируя активность и функционирование единицы ткани. В зависимости от типа клетки, в ней представлен различный набор генов. Ядро окружено ядерной мембраной , двойным липидным слоем, который отгораживает его от остальных компонентов клетки. Так же ядро регулирует рост и деление клетки. При митозе в ядре образуются хромосомы, которые дублируются в процессе размножения, образуя две дочерние единицы. Ядро обычно представлено в единственном числе.

    • Рибосомы — место, где синтезируется. Они обнаружены во всех единицах ткани, у растений и у животных. В ядре последовательность ДНК, которая кодирует определенный белок, копируется в свободную РНК (мРНК) цепь. Цепочка мРНК перемещается к рибосоме через передающую РНК (тРНК), и ее последовательность используется для определения системы расположения аминокислот в цепи, составляющей белок. В животной ткани рибосомы расположены свободно в цитоплазме или прикреплены к мембранам эндоплазматической сети.

    • Эндоплазматическая сеть представляет собой сеть мембранных мешочков (цистерн), которые отходят от внешней ядерной мембраны. Он модифицирует и транспортирует белки, которые были созданы рибосомами. Существует два вида эндоплазматической сети : гранулярный ретикулум и агранулярный ретикулум.

    • Везикулы представляют собой небольшие сферы липидного слоя, входящие в состав наружной мембраны. Они используются для транспортировки молекул по клетке от одной органеллы к другой и участвуют в метаболизме. Специализированные везикулы, которые называются лизосомами, содержат ферменты, переваривающие большие молекулы (углеводы, липиды и белки) в более мелкие, для облегчения их использования.

    • Аппарат Гольджи состоит из не соединенных между собой цистерн. Аппарат Гольджи получает белки, сортирует и упаковывает их в везикулы.

    • В митохондриях происходит процесс клеточного дыхания. Углеводы и жиры разрушаются, выделяется энергия в виде АТФ. АТФ управляет всеми клеточными процессами, митохондрии продуцируют АТФ клетки.

    • Цитоплазма – жидкая внутренняя среда клетки. Она даже может функционировать без ядра, но короткое время.

    • Цитозолью называют клеточную жидкость. Цитозоль и все органеллы внутри нее, за исключением ядра, в совокупности называются цитоплазмой. Цитозоль в основном состоит из воды, а также содержит ионы (калий, белки и малые молекулы).

    • Цитоскелет представляет собой сеть нитей и трубочек, распространенных по всей цитоплазме. Он выполняет следующие функции: придает форму; обеспечивает прочность; стабилизирует ткани; закрепляет органеллы на определенных местах; играет важную роль в передаче сигналов.

    Существует три типа цитоскелетных нитей: микрофиламенты, микротрубочки и промежуточные филаменты. Микрофиламенты являются самыми маленькими элементами цитоскелета, а микротрубочки – самыми большими.

    • Клеточная мембрана полностью окружает животную клетку, не имеющую клеточной стенки, в отличие от растений. Клеточная мембрана представляет собой двойной слой, состоящий из фосфолипидов. Фосфолипиды являются молекулами, содержащими фосфаты, прикрепленные к глицерину и радикалам жирных кислот. Они спонтанно образуют двойные мембраны в воде из-за своих одновременно гидрофильных и гидрофобных свойств. Клеточная мембрана избирательно проницаема — она способна пропускать определенные молекулы. Кислород и диоксид углерода проходят легко, в то время как большие или заряженные молекулы должны проходить через специальный канал в мембране, что поддерживает гомеостаз.

    • Лизосомы представляют собой органеллы, осуществляющие деградацию веществ. В состав лизосомы входит около 40 расщепляющих ферментов. Интересно, что сам клеточный организм защищен от деградации в случае прорыва лизосомных ферментов в цитоплазму, разложению подвергаются закончившие выполнять свои функции митохондрии. После расщепления образуются остаточные тела, первичные лизосомы превращаются во вторичные.

    • Центриоли являются плотными телами, расположенными около ядра. Количество центриолей меняется, чаще всего их две. Центриоли соединены эндоплазматической перемычкой.

    (Смотреть прил.1)

    1. 3. Гомеостаз - постоянство внутренней среды
    Такая наука как морфология рассматривает организм как единое целое, все части которого взаимосвязаны и взаимообусловлены. Организм рассматривается в процессе его роста и развития (в онтогенезе), в свете эволюционных образований ( в филогенезе), в зависимости от условий жизни.

    Орган - часть организма, состоящая из взаимосвязанных тканей , имеет определенную форму, занимает определенное положение в организме и выполняет свою функцию. Органы единого происхождения, сходного строения, как правило, морфологически тесно связаны друг с другом и взаимозависимы, выполняют общую функцию, составляют систему органов (например нервная, сосудистая, костная, мышечная и другие системы). Органы, обеспечивающие определенный жизненный процесс, но имеющие разное строение и происхождение, объединяются в аппарат. Например, аппарат движения, пищеварения, дыхания и др. Системы органов могут входить в аппараты как их составная часть.

    Системы органов и аппаратов делят на три группы: соматическую, висцеральную и интегрирующую. В соматическую группу входят скелет, мускулатура и органы кожного покрова. Они образуют сому - стенки тела. В висцеральную группу входят пищеварительный, дыхательный и мочеполовой аппараты. В совокупности они составляют внутренности, расположенные большей частью в естественных полостях тела. В группу интегрирующих систем входят эндокринная, сердечно-сосудистая и нервные системы с органами чувств. Сердечно-сосудистая система пронизывает все органы и ткани организма (за редким исключением), выполняет транспортую функцию и объединяет все системы. Через нее осуществляется гуморальная регуляция. Нервная система регулирует и координирует деятельность всех систем, в том числе и сосудистой, обеспечивая гармоничную целостноть организма и адекватную связь его с окружающей средой с помощью органов чувств.

    Организм представляет собой единое целое, в котором органы, системы органов и функциональные системы выполняют единую функцию поддержания и развития жизни организма в непрерывно изменяющемся окружающем мире. Эта функция состоит в том, что относительно самостоятельная деятельность всех органов, систем органов и функциональных систем, несмотря на значительные изменения внешних условий, колеблется в определенных пределах и благодаря главным образом влиянию нервной системы возвращается к относительно постоянному среднему уровню. Организм поддерживает относительное динамическое постоянство функций внутренних органов и биохимического состава внутренней среды, которое обозначается как гомеостазис.

    Более 120 лет назад выдающийся французский ученый Клод Бернар сформировал представление о внутренней и внешней средах. У человека и каждого высокоорганизованного животного имеется две среды: внешняя, в которой находится организм, и внутренняя, где расположены и функционируют элементы тканей. Внутренняя среда организма - это, по мнению Бернара, жидкая среда, омывающая все его клетки: тканевая жидкость, плазма крови, лимфа. Во внутренней среде целый ряд показателей поддерживается на постояннном уровне: температура, содержание воды и концентрация солей, уровень кислорода и углекислого газа, кислотность, количество питательных веществ и секретов желез.

    Условия внешней среды могут значительно меняться, однако клетки организма этого "не замечают", так как условия их существования остаются одними и теми же благодаря поддержанию постоянства внутренней среды, наиболее благоприятного для функционирования клеток.

    Постоянство внутренней среды называют гомеостазом.

    В полной мере оно присуще только человеку и наиболее высокоорганизованным животным.

    Клод Бернар - основоположник учения о гомеостазе - назвал это постоянство условием свободной и независимой жизни.

    Например, животное, не поддерживающее постоянной температуры тела, при наступлении холодов будет терять тепло и охлаждаться. При низкой температуре окружающей среды снизится активность всех процессов жизнедетельность . В результате животное теряет способность к существованию.

    Постоянство внутренней среды позволяет сохранять высокий уровень жизнедеятельности в широком диапазоне изменений внешней среды.

    Важно понимать, чтоб сохранять постоянство параметров внутренней среды, необходимо тратить больше энергии. Следовательно, независимость животных, поддерживающих гомеостаз, от внешней среды относительна, ведь энергию организм должен получать извне. А так как такая возможность существует не всегда, важно иметь в организме резервы энергии в виде запасов различных богатых энергией веществ и, в первую очередь, жиров и углеводов.
    Организм и окружающая среда находятся в постоянном конфликте. Хотя в основе живого и неживого лежат одни и те же атомы, живая материя организована гораздо сложнее. Поэтому в стремлении к равновесию с внутренней средой снешняя среда постоянно пытается "упростить" живую материю, разрушить сложные структуры и тем самым ликвидировать разницу между живым и неживым. Организм человека и животного постоянно испытывает разрушающие воздействия внешней среды. Только активно сопротивляясь этим влияниям, он может сохраниться как целое и нормально функционировать. Распадающиеся структуры должны постоянно обновляться путем синтеза, чтобы обеспечить правильное функционирование организма. Постоянные идущие процессы распада и синтеза должны быть хорошо уравновешены и скоординированы во времени.

    Глава 2. Основные системы обеспечения жизненных функций организма
    Каждая система выполняет в организме человека определенную функцию. От качества её исполнения зависит здоровье организма в целом. Если какая-нибудь из систем по каким-то причинам ослаблена, другие системы способны частично взять на себя функцию ослабленной системы, помочь ей, дать возможность восстановиться.
    Например, при снижении функции системы мочевыделения (почек), функцию очистки организма берёт на себя дыхательная система. Если она не справляется, подключается выделительная система - кожа. Но в этом случае организм переходит в другой режим функционирования. Он становится более ранимым, и человек или животное должны снизить обычные нагрузки, дав ему возможность оптимизировать режим жизнедеятельности. Природа дала организму уникальный механизм саморегуляции и самовосстановления. Пользуясь этим механизмом экономично и бережно, организм способен выдерживать колоссальные нагрузки.
    2.1. Нервная система
    Функции нервной системы:

    1. регулирует работу отдельных органов.

    2. согласует работу разных органов и систем.

    3. обеспечивает эффективное приспособление организма к изменениям внешней среды.

    С точки зрения поддержания гомеостаза функцию нервной системы можно представить несколько иначе. Стабильность организма может быть нарушена при различных воздействиях внешней среды. Цель нервной системы состоит в том, чтобы не допустить такого нарушения и обеспечить сохранение устойчивости, как минимум, тремя различными путями:

    • Поддерживать параметры внутренней среды на заданном уровне, несмотря на воздействие внешней среды, вызывающее отклонение. Этот путь эффективен при небольших и непродолжительный воздействий извне.

    • Включать поведенческие реакции - с их помощью уходить от причин, которые могут вызвать отклонение, или устранять эти причины.

    • Адаптироваться к новым условиям, если они сохраняются длительное время. Этот путь требует значительных перестроек в организме. Следовательно, постоянство организма начнет поддерживаться на новом уровне.

    Структурной единицей нервной системы является нейрон – нервная клетка с отростками. В целом, строение нервной системы представляет собой совокупность нейронов, постоянно контактирующих друг с другом при помощи специальных механизмов – синапсов.

    По функциям и структуре различаются следующие виды нейронов:

    • Чувствительные или рецепторные;

    • Эффекторные – двигательные нейроны, которые направляют импульс к исполнительным органам (эффекторам);

    • Замыкательные или вставочные (кондукторные).



    Условно строение нервной системы можно разделить на два больших отдела – соматический (или анимальный) и вегетативный (или автономный). Соматическая система преимущественно отвечает за связь организма с внешней средой, обеспечивая движение, чувствительность и сокращение скелетной мускулатуры. Вегетативная система влияет на процессы роста (дыхание, обмен веществ, выделение и др.). Обе системы имеют очень тесную взаимосвязь, только вегетативная нервная система более самостоятельна и от воли человека не зависит. Именно поэтому ее еще называют автономной.

    Делится автономная система на симпатическую и парасимпатическую. Вся нервная система состоит из центральной и периферической. К центральной части относится спинной и головной мозг, а периферическая система представляет собой отходящие нервные волокна от головного и спинного мозга. Если посмотреть на мозг в разрезе, видно, что состоит он из белого и серого вещества. Серое вещество - это скопление нервных клеток (с начальными отделами отростков, отходящих от их тел). Отдельные группы серого вещества называют еще ядрами. Белое вещество состоит из нервных волокон, покрытых миелиновой оболочкой (отростки нервных клеток, из которых образуется серое вещество). В спинном и головном мозге нервные волокна образуют проводящие пути. Периферические нервы делятся на двигательные, чувствительные и смешанные, в зависимости от того, из каких волокон они состоят (двигательных или чувствительных).

    Тела нейронов, чьи отростки состоят из чувствительных нервов, находятся в нервных узлах вне мозга. Тела двигательных нейронов находятся в двигательных ядрах головного мозга и передних рогах спинного мозга.

    (Смотреть прил.2)
    2.2. Система органов дыхания
    Дыхание - совокупность физиологических процессов, обеспечивающих поступление в организм кислорода и удаление диоксида углерода, т.е. поддержание относительного постоянства диоксида углерода и кислорода в альвеолярном воздухе, крови и тканях

    Процесс обмена газами между внешней средой и смесью газов в альвеолах называется легочной вентиляцией. Обмен газами обеспечивается за счет дыхательных движений - актов вдоха и выдоха. При вдохе происходит увеличение объема грудной клетки, понижение давления в плевральной полости и, как следствие, поступление воздуха из внешней среды в легкие. При выдохе объем грудной клетки уменьшается, давление воздуха в легких повышается, и в результате альвеолярный воздух вытесняется из легких наружу.
    Вдох и выдох происходят потому, что объем грудной полости изменяется, то увеличиваясь, то уменьшаясь. Легкие - губчатая масса, состоящая из альвеол, не содержит мышечной ткани. Они не могут сокращаться. Дыхательные движения совершаются с помощью межреберных и других дыхательных мышц и диафрагмы.

    Регуляция частоты дыхательных движений осуществляется центром дыхания, который включает в себя центры вдоха, выдоха и пневмотаксиса; центру вдоха принадлежит главная роль. В центре вдоха ритмически залпами рождаются импульсы в единицу времени, определяя частоту дыхания. Импульсы из центра вдоха поступают к вдыхательным мышцам и диафрагме, вызывая вдох такой продолжительности и глубины, который соответствует сложившимся условиям и характеризуется определенным объемом поступившего в легкие воздуха, силой сокращения вдыхательных мышц. Количество импульсов, рожденных в центре вдоха в единицу времени, зависит от его возбудимости: чем выше возбудимость, тем чаще рождаются импульсы, а значит, и чаще дыхательные движения.

    Органы дыхания человека обеспечивают удаление углекислого газа из крови. В их задачу входит также ее насыщение кислородом. Если перечислять функции органов дыхания, то эта – самая важная.

    Имеются и другие функции органов дыхания человека, среди них можно выделить такие:

    1. Принятие участия в процессах терморегуляции. Дело в том, что температура вдыхаемого воздуха оказывает влияние на аналогичный параметр тела человека. Во время выдоха организм отдает тепло во внешнюю среду. При этом он охлаждается, если это возможно.

    2. Принятие участия в выделительных процессах. Во время выдоха вместе с воздухом из организма (кроме углекислого газа) устраняются пары воды. Также это относится и к некоторым другим веществам. К примеру, этиловому спирту во время алкогольного опьянения.

    3. Принятие участия в иммунных реакциях. Благодаря данной функции органов дыхания человека появляется возможность обезвреживания некоторых патологически опасных элементов. К ним, в частности, относят болезнетворные вирусы, бактерии и другие микроорганизмы. Этой способностью наделены определенные клетки легких. В связи с этим их можно отнести к элементам иммунной системы.

    Существуют весьма узконаправленные функции органов дыхания. В частности, специфические задачи выполняют бронхи, трахея, гортань, носоглотка. Среди таких узконаправленных функций можно выделить следующие:

    1. Охлаждение и согревание входящего воздуха. Выполнение этой задачи осуществляется в соответствии с температурой окружающей среды.

    2. Увлажнение воздуха (вдыхаемого), что предотвращает высыхание легких.

    3. Очищение входящего воздуха. В частности, это относится к инородным частицам. Например, к входящей с воздухом пыли.

    Смотреть прил.3
    2.3. Система органов кровообращения и лимфообращения
    Система органов кровообращение и лимфообращения по своему значению занимает особое положение в организме. Она объединяет отдельные части, органы и ткани организма в одно целое, обеспечивая тем самым его функциональное единство под контролем нервной системы.

    Кровь - это основная функциональная и морфологическая составная часть системы кровообращения и лимфообращения, которая постоянно движется по кровеносным «дорожкам» организма. Вместе с кровью к клеткам и тканям организма доставляется всё самое необходимое для обмена веществ: вода, питательные вещества, витамины, минеральные вещества и кислород. Конечные продукты обмена питательных веществ поступают по кровеносному руслу к органам выделения: почкам, потовым железам и частично к кишечнику, лёгким. Циркулирует около 50% всей крови, а остальная кровь находится в специальных резервуарах , так называемых, депо крови: в селезёнке 16%, в печени 20, в коже 10, в костях 2-3%.

    Кровь— это жидкая соединительная ткань красного цвета, солоноватого вкуса, имеет также привкус железа, вязкость крови в 3-5 раз больше вязкости воды и зависит от содержания белков и количества форменных элементов: у крупного рогатого скота 4,09-5,46, у свиней 5,08-6,76, у мелкого рогатого скота 3,32-4,84. Количество крови у крупного рогатого скота 7,6-8,3% живой массы, у свиней 4,6, у лошадей 10, у кур 8,5%. У более подвижных животных крови больше, чем у малоподвижных.

    Кровь состоит из форменных элементов и кровенной плазмы. Форменные элементы находятся в плазме во взвешенном состоянии и обусловливают цвет крови. Кровь, богатая кислородом, ярко-красного цвета, бедная кислородом - тёмно-вишнёвого. Плазма - это кровь, освобождённая от клеточных элементов, соломенного цвета. В плазме находятся антитела, защищающие организм от болезнетворных микробов и посторонних тел.

    Форменные элементы крови - эритроциты: безъядерные красные кровяные тельца, которые переносят кислород из лёгких к клеткам организма, за счёт соединения с гемоглобином крови, образуя легко распадающиеся соединения —оксигемоглобин. Если кислород не сможет соединяться с гемоглобином и доставка его к тканям прекращается, следовательно, тканевое дыхание прекращается, то есть фактически наступает смерть.

    Сердце – это главный орган кровообращения и лимфообращения. Благодаря непрестанным ритмическим сокращениям сердца кровь и лимфа циркулирует по большому и малому кругам кровообращения. Сердце млекопитающих и человека – мышечный четырёхкамерный орган, имеющий два предсердия и два желудочка, овально-конусовидной формы. Расположено оно в грудной полости между лёгкими, впереди диафрагмы, в области от 3-го до 6-го ребра.

    Продольной мышечной перегородкой полость сердца разделена на правую и левую половины. Каждая половина имеет две камеры: предсердие и желудочек.


      1. Половая система



    Половая система— это совокупность органов, обеспечивающих половое размножение организма. В данной половой системе образуются половые клетки, которые называются гаметы (сперматозоиды или яйцеклетки), а у многих организмов происходит оплодотворение и развитие оплодотворенной яйцеклетки.

    У большинства наземных организмов (в том числе,у человека) для того, чтобы обеспечить внутреннее оплодотворение, образовались специальные копулятивные органы. При этом значительно увеличилась вероятность встречи гамет, что вместе с возрастанием заботы о потомстве определило второе направление эволюции — уменьшение числа производимых яйцеклеток. Наивысшее развитие эти органы получили у млекопитающих.

    Мужская половая система состоит из парного семенника,которые расположеныв мошонке и вынесены за пределы тела. Поэтому температура в семенниках на 3—4° ниже температуры брюшной полости, что очень важно для обеспечения нормального сперматогенеза.

    (Смотреть прил.4 и прил 5)
    2.5. Эндокринная система

    Гормоны - это биологически активные вещества, которые имеют белковую природу и вырабатываются железами внутренней секреции (сокращенно - ЖВС). Свое название эти железы получили за то, что они выделяют продукты секреции непосредственно в кровь, а не в протоки, которые ведут на поверхность тела или к одному из внутренних органов (как у органов внешней секреции). Функция гормонов, которые вырабатываются таким образом, заключается в целенаправленном воздействии на определенные органы и ткани, нередко весьма далеко отстоящие от самой железы. При этом во всех случаях гормоны присутствуют в крови в очень незначительном количестве и обнаружить их можно только с помощью специальных методик.
    Все гормоны описываются по следующей схеме: во-первых, какой эндокринной железой они секретируются, во-вторых, или препятствует нормальному развитию или нормальной функции каких-либо органов удаления такой железы (эффект может быть и стимулирующим и тормозящим) и, в-третьих, восстанавливает нормальные размеры и функциональные свойства измененных органов введение гормона (при отсутствии данной эндокринной железы).
    У позвоночных животных железы внутренней секреци производят соответствующие гормоны. Одни из них проявляют очень широкую общее действие на организм. К их числу относятся несколько гормонов, которые секретируются.

    Корковое вещество надпочечника регулируют ионный баланс, белковый и углеводный обмены, повышают общий уровень активности животного. Они принимают участие в заживлению ран и в выработке иммунитета. Щитовидная железа секретирует гормон тироксин, который повышает интенсивность основного обмена веществ у животных, играет важную роль в метаморфозе амфибий. Эндокринные клетки, входящие в состав поджелудочной железы (она, как вам уже известно, содержит и клетки, которые выделяют в кишечник ферменты), вырабатывающих гормон инсулин, который необходим для лучшего усвоения глюкозы клетками тела.

    Еще одной очень важной железой внутренней секреции является гипофиз, который располагается в центре головного мозга и тесно связан с гипоталамусом, при котором мы уже упоминали. Эта железа вырабатывает несколько гормонов, которые влияют на работу других желез внутренней секреции (надпочечников, щитовидной железы), на рост организма (гормон роста), а также на работу половых желез.
    Половые железы само по себе также являются железами внутренней секреции. Яичники самок млекопитающих периодически производят эстрогена и прогестерона. Эти гормоны действуют совместно, готовя матку к принятию оплодотворенной яйцеклетки и поддерживая ее в состоянии, пригодном для хранения и питания эмбриона. Семенники самцов производят тестостерон. Все эти гормоны влияют и на развитие вторичных половых признаков, таких как распределение волосяного покрова и жировых отложений, состояние наружных половых органов, способность восприятия гамет другого пола и т.п.. Важной эндокринной железой является и плаценты. У некоторых млекопитающих она вырабатывает гормоны, которые влияют на работу половых желез.

    Взаимная координация деятельности отдельных органов эндокринной системой, которая находится под контролем нервной системы, способствует возникновению сложного нейрогуморального аппарата. Он координирует все процессы в организме, в том числе особенности поведения и реакции на факторы внешней среды. У позвоночных животных благодаря этому устанавливаются более сложные взаимосвязи со средой обитания и повышается гомеостаз - внутренняя устойчивость организма при изменяющихся внешних действиях. Большую роль играет нервно-гуморальный аппарат и в регуляции внутривидовых и межвидовых отношений в природных сообществах.

    2.6. Пищеварительная система
    Пищеварительная системаосуществляет обмен веществ между организмом и окружающей средой. Через органы пищеварения в организм поступают с пищей все необходимые ему вещества - белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины и другие - и выбрасываются во внешнюю среду часть продуктов обмена и непереваримые остатки пищи.

    Пищеварительный тракт представляет собой полую трубку, которая начинается в полости рта и заканчивается анальным отверстием. По всей своей длине он имеет специализированные отделы, которые предназначены для перемещения и усвоения проглоченной пищи.

    Внутренняя поверхность пищеварительного тракта выстлана слизистой оболочкой, состоящей из эпителиальных и бокаловидных клеток, продуцентов слизистого секрета. На всем протяжении пищеварительного тракта основная структура его стенки остается постоянной, но в зависимости от локализации отмечаются изменения в слизистой оболочке, которая предназначена для выполнения особых функций. Под ней находится слой подслизистой ткани, который обильно снабжен кровеносными сосудами и нервами. Его окружает гладкая мышечная ткань, состоящая из внутренних круговых спиральных и внешних продольных волокон. Сверху весь пищеварительный тракт покрывает серозная оболочка. В определенных местах циркулярные мышечные волокна утолщаются и формируют сфинктеры, которые действуют как ворота, контролирующие движение пищевых комков по пищеварительному тракту.

    Строение пищеварительной системы человека:

    1. Ротовая полость

    2. Зубы

    3. Слюнные железы

    4. Глотка

    5. Пищевод

    6. Печень

    7. Желчный пузырь

    8. Желудок

    9. Поджелудочная железа

    10. Тонкий кишечник

    11. Толстый кишечник

    12. Прямая кишка

    13. Анальное отверстие.


    Костный скелет предоставляет нашему телу опору, обеспечивает сохранение его формы, защищает внутренние органы от повреждений. Кости отличаются по форме, размерам и занимают определенное положение в скелете. Часть костей соединена между собой подвижными суставами. Они способны к движению благодаря прикрепленным к ним мышцам.

    (Смотреть прил.6)

    2.7. Системы опоры и движения

    Череп имеет несколько отделов и соединяется с позвоночником, который является основой скелета туловища.
    Скелет туловища состоит из позвоночника, грудной клетки, плечевого пояса и верхних конечностей, тазового пояса и нижних конечностей. Позвоночник образуют 7 шейных, грудные, поясничные, сросшиеся между собой крестцовые и копчиковые (хвостовые) позвонки. Каждый позвонок состоит из тела, дуги и нескольких отростков, к которым прикрепляются мышцы. Соседние позвонки отделены один от другого толстыми дисками из эластичной хрящевой ткани, благодаря которым обеспечивается гибкость позвоночника. Внутри позвоночника содержится позвоночный канал, в котором находится спинной мозг.
    Грудная клетка образована грудными позвонками, парами ребер и плоской грудной костью (грудиной). Ребра — это плоские, выгнутые дугой кости, задние концы которых подвижной соединены с грудными позвонками, а передние концы верхних ребер соединены с грудной костью с помощью гибких хрящей. Это обеспечивает подвижность грудной клетки во время дыхания.

    Скелет пояса верхних конечностей состоит из 4 костей (2 лопатки и 2 ключицы). Лопатки находятся на задней поверхности грудной клетки и соединенные с ребрами и позвоночником лишь с помощью мышц.

    Скелет каждого животного имеет свои особенности строения.

    Вывод

    В настоящее время организм млекопитающих животных и человека принято рассматривать не просто как многоклеточную колонию, а как сложноорганизованную систему, имеющую несколько уровней организации.
    Самый низкий — базовый уровень, это клеточный. Совокупность клеток, сходных по строению и свойствам, образует более высокий уровень — тканевый.

    Из совокупности тканей состоят органы, – это еще более высокий уровень организации. Наконец, совокупность органов, выполняющих сходные функции, формирует системы органов и позволяет многоклеточной колонии, которой по сути является человек, существовать как единому целому.

    Таким образом, организм — это совокупность систем органов.

    Системы же органов – это совокупность органов. Органы – совокупность тканей. Ткани – совокупность клеток. Вот и получается, что организм человека – это сложноорганизованная система, в которой каждый её элемент сам представляет собой систему, т.е. многоклеточный организм — это система систем.

    Каждая система органов выполняет свою, конкретную функцию, но в целом организме она приобретает новое свойство – осуществлять связь с внешней средой для того, чтобы на любое изменение окружающей среды так изменить работу органов и систем органов, чтобы химический состав и физические свойства внутренней среды не изменились. Это необходимо для сохранения и поддержания постоянства внутренней среды.

    Системы органов работают не изолированно, а объединяются для достижения полезного результата, образуя временное объединение – функциональную систему. Функционирование организма как единого целого обеспечивается взаимодействием нервной и гуморальной регуляции. Все системы направлены на поддержание гомеостаза.

    Список литературы:

    1. Агаджанян Н.А. Основы физиологии человека: учебник. Изд.2-е, испр.- М.: Изд-во РУДН,2001. - 408с.

    2. Амосов П.Н., Е.И. Чумасов. Биология животных: учебное пособие — СПБ, Квадро, 2016. - 120с.

    3. Баскаков М.Б. Анатомия и физиология человека. Основы морфологии человека и общей патологии клетки [Электронный ресурс] : учебное пособие для СПО / М.Б. Баскаков. — Электрон. текстовые данные. — Саратов: Профобразование, 2017. — 114 c.

    4. Бельченко Л.А. Физиология человека. Организм как целое [Электронный ресурс] : учебно-методический комплекс / Л.А. Бельченко, В.А. Лавриненко. — Электрон. текстовые данные. — Новосибирск: Сибирское университетское издательство, 2017. — 232 c.

    5. Блохин Г.И. Зоология. - М.: КолосС,2005. - 512с

    6. Полякова Т.И. Биология клетки [Электронный ресурс] : учебное пособие / Т.И. Полякова, И.Б. Сухов. — Электрон. текстовые данные. — СПб. : Санкт-Петербургский медико-социальный институт, 2015. — 56 c.

    7. Ткаченко Б.И. Нормальная физиология человека. — М.: Издательство: Медицина, 2005. - 909c.



      .


    Приложение 1

    Строение животной клетки


    Приложение 2



    Приложение 3




    Приложение 4

    Половая система человека




    Приложение 5

    Половая система кошки




    Приложение 6

    Пищеварительная система человека




    Приложение 7


    Пищеварительная система животных


    написать администратору сайта