Под технологией в широком значении этого слова понимают науч. Под технологией в широком значении этого слова понимают науч
 Скачать 14.04 Kb.
|
|
Под технологией в широком значении этого слова понимают науч- ное описание методов и средств производства в какой-то отрасли про- мышленности. Например, методы и средства обработки металлов со- ставляют предмет технологии металлов, методы и средства изготовле- ния машин и аппаратов – предмет технологии машиностроения. Про- цессы механической технологии основаны преимущественно на меха- ническом воздействии, изменяющем внешний вид или физические свойства обрабатываемых веществ, но не влияющем на их химический состав. Процессы химической технологии включают в себя химическую переработку сырья, основанную на сложных по своей природе химиче- ских и физико-химических явлениях. Химическая технология – наука о наиболее экономичных и экологически обоснованных методах химической переработки сырых природных материалов в предметы потребления и средства производства. Современная химическая технология, используя достижения есте- ственных и технических наук, изучает и разрабатывает совокупность физических и химических процессов, машин и аппаратов, оптимальные пути осуществления этих процессов и управления ими при промышлен- ном производстве различных веществ, продуктов, материалов, изделий. Химическая технология базируется, прежде всего, на химических науках, таких, как физическая химия, химическая термодинамика и химическая кинетика, но в то же время не просто повторяет, а разви- вает закономерности этих наук в приложении к крупномасштабным промышленным процессам. Поэтому химическая технология немысли- ма без тесной связи с экономикой, физикой, математикой, кибернети- кой, прикладной механикой, другими техническими науками. Развитие химической технологии как науки неотделимо от ее прак- тических приложений. Химическая промышленность – одна из ведущих отраслей материального производства. Новые открытия и технологические разработки быстро становятся достоянием практики, тесно связывают науку с производством, и эта взаимная связь позволяет более рационально использовать сырье и топливно-энергетические ре- сурсы, создавать новые безотходные производства, в которых химико- технологические процессы протекают с высокими скоростями в опти- мальных условиях, с получением продуктов высокого качества. 6 Учебный курс «Общая химическая технология» входит в цикл об- щепрофессиональных дисциплин и представляет собой введение в хи- мическую технологию как науку. Целью курса является знакомство с химическим производством – сложной химико-технологической сис- темой, а также рассмотрение общих проблем анализа и синтеза химиче- ских производств. Соответственно, обобщающее начало в курсе преоб- ладает над описательным. В задачи курса входит общее знакомство с химическим производ- ством, его структурой и компонентами, изучение основ химических процессов и химических реакторов, освоение общих методов анализа и синтеза химического производства как химико-технологической сис- темы, знакомство с некоторыми конкретными химическими производ- ствами, на примере которых предметно демонстрируются теоретиче- ские положения курса. Значительное место уделяется физико- химическим и технологическим аспектам анализа процессов в химиче- ском производстве, в основном в химических реакторах, и организации химико-технологических процессов. Методологической основой изучения материала курса «Общая хи- мическая технология» являются основные научные методы исследова- ния химико-технологических процессов – математическое моделирова- ние и системный анализ, базирующиеся на закономерностях протекаю- щих химических и фазовых превращений, явлений переноса теплоты и вещества, равновесия, сохранения энергии и массы в сложных реаги- рующих системах, что делает представленный материал не просто из- ложением сведений о процессах и явлениях химической технологии, а их исследованием и разработкой. |