Работа по профилактической стоматологии: «Роль белков в кариесогенных ситуациях» Работу выполнили Студенты группы: М-31-1-20: Тухфатуллина Ильзира , Свидан Хамза. - Ка́риес (лат. caries — гниение) —
- сложный, медленно текущий
- патологический процесс в твёрдых
- тканях зуба, развивающийся в
- результате комплексного воздействия
- неблагоприятных внешних и внутренних
- факторов.
Роль белков в организме человека
Белки являются главным строительным материалом нашего организма.
Детальное изучение литературы по нокаутированным мышам позволило выяснить основные причины врождённых патологий эмали у человека и выяснить механизм биоминерализации эмали. В результате анализа были выдвинуты новые теории, опровергающие широко распространенные парадигмы образования эмали. Амелобластин Амелобластин (также известный как амелин) — второй по распространённости белок эмалевого матрикса. Иммуногистохимические эксперименты показали, что этот белок расположен между эмалевыми призмами в эмалевой оболочке. Белки, расположенные в оболочке, являются продуктами расщепления амелобластина. Напротив, неповреждённый амелобластин в наружной вновь образованной эмали накапливается на призмах эмали, а не в оболочках эмалевых призм, как продукты расщепления. Это были первые данные, свидетельствующие о том, что амелобластин выполняет одну функцию на фронте минерализации и другую функцию после расщепления и накопления в пространстве оболочки.). - Энамелин является гликопротеином. Это крупнейший из известных белков эмали. Он способен сильно адсорбировать кристаллы эмали и способствует росту кристаллов. Амелогенин сам по себе не может инициировать рост кристаллов или способствовать образованию эмали. Так, при подавлении экспрессии гена энамелина или гена амелобластина не образуется никакой кристаллической структуры. Однако при подавлении экспрессии гена амелогенина образуются кристаллы с хорошо определенной организацией. Кристаллы гораздо меньше и менее хорошо организованы, но они, тем не менее, присутствуют. Поэтому, амелогенин не начинает рост кристаллов, а только определяет их ориентацию в призме. В то же время энамелин и амелобластин и/или продукты их С-концевого расщепления способствуют росту будущих кристаллов. Это имеет смысл, потому что эти белки и/или продукты их С-концевого расщепления присутствуют только на фронте минерализации и отсутствуют в старых, более глубоких слоях эмали.
Неправильный прикус - Из-за скученности зубов тяжело проводить должный гигиенический уход, поэтому во рту создаются условия для скопления частичек пищи. Кроме того, неправильная окклюзия (смыкание челюстей) приводит к повышенной жевательной нагрузке на отдельные зубы, что ускоряет кариозный процесс. Сюда же можно добавить привычку пережевывать пищу на одной стороне челюсти.
Спасибо за внимание |
Скачать 0.93 Mb.