|
|
сборник. сборник профессиограм. Слесарь по ремонту сельскохозяйственных машин и оборудования
Слесарь по ремонту сельскохозяйственных машин и оборудования
Код специальности, профессия
|
18545 Слесарь по ремонту сельскохозяйственных машин и оборудования
|
Описание профессии
|
Слесарь по ремонту сельскохозяйственных машин и оборудования
выполняет текущий, капитальный и планово – предупредительный ремонт, а
также монтаж, проверку и регулировку сельскохозяйственного
оборудования, машин и агрегатов.
Для определения неисправностей осуществляет техническую диагностику
механизмов и намечает план ремонтных работ.
Знакомится с паспортом машины, чертежами
ее основных частей, после чего приступает к
разработке. В процессе ремонта выполняет слесарные
работы: рубку, правку, резку, сверление, опиливание, нарезание резьбы, и т.п. При этом использует разнообразные слесарные инструменты (гаечные
ключи, молотки, электродрели, сверлильные и шлифовальные машинки,
шаберы и др.) и контрольно – измерительные приборы.
В процессе сборки оборудования производит подгонку деталей,
соблюдая их точное взаимное расположение в соответствии с техническими
условиями; регулирует и налаживает работу механизмов.
Слесарь по ремонту сельскохозяйственных машин и оборудования
должен не только наладить и испытать отремонтированное оборудование, но
и полностью подготовить его к работе.
Работает в помещении, индивидуально или в составе бригады.
Работа требует значительных физических усилий. Профессия имеет 1-6
разряды
|
Направление подготовки
|
Сельское хозяйство
|
Назначение профессии
|
Слесарь по ремонту сельскохозяйственных машин и оборудования
выполняет операции по техническому обслуживанию и ремонту
сельскохозяйственных машин и оборудования
|
Должен знать:
|
виды и принцип действия моечного оборудования, способы очистки и мойки сельскохозяйственных машин и оборудования, виды моечных средств;
назначение и конструктивное устройство сельскохозяйственных машин и оборудования;
технологическая последовательность разборки и сборки сельскохозяйственных машин и оборудования;
назначение и правила применения слесарных инструментов и приспособлений для разборки и сборки сельскохозяйственных машин и оборудования;
наименование и маркировка металлов, масел, топлива, смазок и моющих составов;
назначение и виды стандартизованных и унифицированных деталей;
назначение и правила применения и контрольно-измерительных инструментов и приборов
способы и параметры оценки качества проведенных разборочно-сборочных работ;
инструкции и правила охраны труда, в том числе на рабочем месте;
назначение, конструктивное устройство монтируемого сельскохозяйственного оборудования и взаимодействие его основных узлов;
способы проверки размеров фундаментов под сельскохозяйственное оборудование;
методы монтажа и демонтажа сельскохозяйственного оборудования;
способы применения механизированного инструмента при монтаже и демонтаже сельскохозяйственного оборудования;
способы и параметры оценки качества проведенных работ по монтажу и демонтажу сельскохозяйственного оборудования;
инструкции и правила охраны труда, в том числе на рабочем месте;
|
Должен уметь:
|
подбирать технологическое оборудование и режимы для очистки и мойки машин, узлов и деталей;
осуществлять выбор инструментов, приспособлений для разборки и сборки сельскохозяйственных машин и оборудования;
использовать инструменты, приспособления, пневматическое, электрическое, слесарно-механическое оборудование при разборке и сборке сельскохозяйственных машин и оборудования;
производить операции по разборке и сборке сельскохозяйственных машин и оборудования при ремонте;
использовать нормативно-техническую документацию по разборке и сборке сельскохозяйственных машин и оборудования;
пользоваться средствами индивидуальной защиты в соответствии с инструкциями и правилами охраны труда;
подбирать технологическое оборудование и оснастку;
использовать пневматическое, электрическое, слесарно-механическое оборудование и оснастку;
пользоваться технической документацией на монтаж сельскохозяйственного оборудования.
пользоваться средствами индивидуальной защиты в соответствии с инструкциями и правилами охраны труда;
|
Профессионально важные качества:
|
физическая сила и выносливость;
хороший слух;
зрение;
точный глазомер;
пространственное воображение;
память;
технический склад ума;
сообразительность;
находчивость;
умелые руки.
|
Медицинские противопоказания:
|
сердечно-сосудистые заболевания;
болезни, сопровождающиеся потерей сознания;
эпилепсия;
серьезные нарушения координации движений;
снижение остроты зрения;
тремор рук.
|
Рабочий по комплексному обслуживанию и ремонту зданий
Код специальности, профессия
|
17544 Рабочий по комплексному обслуживанию и ремонту зданий
|
Описание профессии
|
Периодический осмотр технического состояния обслуживаемых зданий, сооружений, оборудования и механизмов.
Выполнять работы по эксплуатации, обслуживанию и ремонту зданий и сооружений, и х элементов.
Выполнять работы по эксплуатации, обслуживанию и ремонту зданий и сооружений, жилищно-коммунального назначения.
Выполнять текущий ремонт и техническое обслуживание систем канализации, водоснабжения.
|
Направление подготовки
|
Сельское хозяйство
|
Назначение профессии
|
Сезонная подготовка обслуживаемых зданий, сооружений, оборудования и механизмов. Выполнение ремонтных работ зданий и сооружений, и х элементов по заявкам.
|
Должен знать:
|
свойства отделочных материалов
работу штукатура, маляра, плиточника
инструменты и способы подготовки поверхностей для окрашивания
инструменты и способы шпатлевания ручным и механизированным инструментом
инструменты и способы окраски водными и неводными красочными составами
приёмы оклеивания поверхностей разными видами обоев
электрофицированный инструмент,
виды изделий из древесины
работу плотника и столяра
измерительные и разметочные инструменты, инструменты для обработки древесины
назначение соединений
инструменты для изготовления соединений
технологию склеивания древесины
электрофицированный инструмент для обработки древесины
|
Должен уметь:
|
выполнять очистку, сглаживание и проолифку поверхности с подготовкой инструмента
выполнять простое и улучшенное оштукатуривание поверхности с подготовкой инструмента
выполнять шпатлевание
окрашивать поверхности водными и неводными составами
оклеивать поверхности разными видами обоев
производить разметку при помощи разметочных и измерительных инструментов
определять инструмент для необходимой обработки древесины
подготавливать ручной инструмент к работе
производить расчеты плотничных соединений
определять причины дефектов при склеивании
выбрать необходимый инструмент для изготовления соединения
|
Профессионально важные качества:
|
Хорошая координация движений
Физическая выносливость
Внимание
Работать в команде
|
Медицинские противопоказания:
|
Заболевания сердечно - сосудистой системы;
Нервно-психические расстройства.
|
Р абочий зелёного хозяйства
Код специальности, профессия
|
17531 Рабочий зелёного хозяйства
|
Описание профессии
|
Выполнение вспомогательных работ по выращиванию и уходу за декоративными растениями (высадки рассады, подготовка семян, сортировка луковиц и клубнелуковиц цветочных растений, подсадка рассады многолетников, двулетников и луковичных растений на постоянное место, отбор, выкопка и хранение посадочного материала, окучивание, разокучивание, рыхление, мульчирование почвы, внесение удобрений и подкормка растений);
Защита декоративных цветочных, древесно-кустарниковых растений от неблагоприятных метеорологических условий, вредителей и болезней (обвязка и укрытие декоративных растений, защита от заморозков дымлением, поливом, мульчированием, установка защитных колпаков от дождя, опрыскивание, опыливание химическими препаратами от вредителей и болезней декоративных растений). Выполнение простых работ при устройстве скверов и газонов и содержании зеленых насаждений
И все это требует высокой квалификации и знаний специфики работы. Наступило время, когда рабочие профессии вновь стали приоритетными и почетными. Все больше ощущается конкуренция между специалистами, которые хотели бы приехать в Камчатский край .От того, кто и как будет строить, зависит жизнь дальневосточников, их будущее и будущее края.
|
Направление подготовки
|
Сельское хозяйство
|
Назначение профессии
|
Выращивание цветочно-декоративных культур в открытом и защищённом грунте. Озеленение и благоустройство различных территорий.
|
Должен знать:
|
Стили садово-паркового искусства;
Прием и перенесение проекта в натуру;
Технику разбивки участка, подготовки посадочных мест;
Правила подбора растений по цветовой гамме;
Устройство и оборудование садовых дорожек.
|
Должен уметь:
|
Подготавливать территорию под озеленение, проводить разбивку площади согласно плана;
Проводить уход за цветами;
Оформлять различные цветники.
|
Профессионально важные качества:
|
Хорошая координация движений;
Физическая выносливость;
Пространственное мышление;
Трудолюбие;
Художественный вкус.
|
Медицинские противопоказания:
|
Заболевания сердечно - сосудистой системы;
Заболевания опорно-двигательного аппарата;
Нервно-психические расстройства.
Эпилепсия
|
П овар
Код специальности, профессия
|
16675 Повар
|
Описание профессии
|
Повар 2-го разряда выполняет
обработку исходного сырья и продуктов и требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов из них;
правила нарезки хлеба;
сроки и условия хранения очищенных овощей;
устройство, правила регулирования и эксплуатации хлеборезательных машин разных марок;
приемы работы при ручной и машинной нарезке хлеба.
В своей деятельности повар 2-го разряда руководствуется:
законодательством Российской Федерации,
Уставом (положением) организации,
настоящей должностной инструкцией,
Правилами внутреннего трудового распорядка организации.
Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий.
Очистка, доочистка картофеля, плодов, овощей, фруктов, ягод до или после их мойки с помощью ножей и других приспособлений.
Переборка зелени, плодов, овощей, ягод, картофеля.
Удаление дефектных экземпляров и посторонних примесей.
Мойка овощей, промывка их после очистки, доочистки.
Нарезка хлеба, картофеля, овощей, зелени.
Размораживание рыбы, мяса, птицы.
Потрошение рыбы, птицы, дичи.
Разделка сельди, кильки.
Обработка субпродуктов.
|
Направление подготовки
|
Общественное питание
|
Назначение профессии
|
Повар 2-го разряда выполняет операции по первичной обработки продуктов, подготовки полуфабрикатов и приготовлению блюд под руководством повара
|
Должен знать:
|
Правила первичной кулинарной обработки сырья и продуктов и требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов из них;
Правила нарезки хлеба, устройство, правила регулировки и эксплуатации хлеборезательных машин разных марок;
Сроки и условия хранения очищенных овощей;
Ассортимент изготовляемых блюд;
Товароведную характеристику и требования к качеству готовых блюд;
Требования техники безопасности при использовании оборудования;
Санитарно-гигиенические требования при работе с различными продуктами;
Правила внутреннего и трудового распорядка организации;
Правила и сроки хранения готовых блюд.
|
Должен уметь:
|
Проверять органолептическим методом готовность изделий;
Чистить картофель, плоды, овощи, Фрукты, ягоды до и после мойки с помощью ножей и других приспособлений;
Перебирать зелень, плоды, овощи, ягоды, картофель и удалять дефектные экземпляры и посторонние примеси;
Нарезать хлеб, картофель, овощи, зелень;
Размораживать рыбу, мясо и птицу и потрошить рыбу, птицу;
Разделывать сельдь и кильку;
Обрабатывать субпродукты;
Подбирать необходимое технологическое оборудование и производственный инвентарь;
Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.
|
Профессионально важные качества:
|
физическая сила и выносливость;
хороший слух;
зрение;
точный глазомер;
пространственное воображение;
память;
технический склад ума;
сообразительность;
находчивость;
умелые руки.
|
Медицинские противопоказания:
|
органов дыхания;
сердечно-сосудистой системы;
органов пищеварения;
почек и мочевыводящих путей;
опорно-двигательного аппарата;
нервной системы;
болезни кожи;
бактерионосительство.
| |
|
|
Скачать 312.7 Kb.