продовольственная безопасность, зерновые. Tass ru, expert ru
 Скачать 21.75 Kb.
|
|
tass.ru, expert.ru, http://agrogold.ru В России производство зерна традиционно играло важную роль в обеспечении продовольствием населения на всех этапах ее истории. Под зерновые культуры, как правило, осваивались и отводились большие площади, составляющие значительную долю посевов сельскохозяйственных культур. Так, в первой половине ХХ в. она превышала 80-90%, затем с развитием животноводства и расширением на пашне площадей под кормовыми культурами доля посевов зерновых культур в структуре посевных площадей сельскохозяйственных культур снизилась до 50-55%. В послевоенный период для увеличения производства зерна были расширены посевные площади зерновых культур. В 1965 г. они достигли 77,6 млн га. Было собрано 66,3 млн т зерна. с 1966 по 1971 г., т. е. в течение 6 лет, ежегодно в среднем на 1 млн га происходило сокращение посевных площадей зерновых культур. Тем не менее их урожайность за этот период составляла 13 ц/га, или повысилась по сравнению с уровнем 1965 г. в 1,5 раза. С 1972 по 1980 г. наблюдалось ежегодное уменьшение посевов зерновых культур на 140 тыс, га. Их размер составил 76,6 млн га, а среднегодовой валовой сбор зерна - 101,7 млн т при урожайности зерновых культур 13,3 ц/га. За 1981-1989 гг. среднегодовое сокращение посевов зерновых культур снова достигло 1 млн га в год, а за 1990-2000 гг. - более 1,6 млн га. С 1981 по 2000 г. площадь зернового клина уменьшилась с 75,5 до 45,5 млн га, т. е. на 30 млн га, или почти на 40%. В 200 1-2005 гг. его размер составил 44,9 Млн га. При этом среднегодовое производство зерна по сравнению с 1986-1990 гг. сократилось со 104,3 до 79,0 млн т, или на 24,3 После крайне засушливого и неблагоприятного для сельского хозяйства 1998 г., ознаменовавшегося дефолтом отечественной финансовой системы, в агропродовольственном комплексе страны начался медленный, но стабильный подъем. И хотя сокращение посевньих площадей зерновых культур продолжалось еще 2 года, их валовой сбор стал расти: в 1999 г. он составил 54,7 млн т, в 2000 г. - 65,5, в 2001 г. - 85,2, а в 2002 г. достиг 86,5 млн т. Таким образом, объем производства зерна в 2001-2002 гг. на 30% превысил уровень 1996-2000 гг., а урожайность зерновых культур с убранной площади (17,8 г'га) оказалась не только выше среднегодового уровня пяти предшествующих пятилеток, но и рекордной за все годы земледелия в стране. В целом за 200 1-2005 гг. объем производства зерна превысил уровень 1996-2000 гг. на 23,5%. За 1991-2005 гг. посевы зерновых культур сократились почти на 16 млн га. Если раньше Однако достигнутый в 2001-2005 гг. объем производства зерна в 79,0 млн т являлся не таким уж значительным. За период 1945-2007 гг. СССР не раз выходила на 100-миллионный рубеж, 12 раз он был выше, а рекорд производства зерна составляет 127,4 млн т (1979 г.). Удовлетворение внутреннего спроса на зерно и создание его нормативного переходящего запаса есть выполнение одного из важнейших условий обеспечения продовольственной безопасности страны. В то же время наращивание российского зернового экспортного потенциала должно способствовать одновременно росту внутреннего потребления зерна не менее чем до полного обеспечения медицинских норм потребления населением хлебопродуктов и продуктов животноводства (мясомолочной). Такая тенденция наблюдается в последние годы. В России возделываются практически все виды зерновых культур, однако основную долю в их посевах и производстве зерна занимают четыре - пшеница, ячмень, овес и рожь. По оценкам министерства, в 2016 году урожай зерна в чистом весе составил 116 млн т против 104,8 млн т в 2015-м, что станет рекордом для современной России. Страна обеспечивает себя зерном и имеет шансы закрепить статус одного из ведущих поставщиков на мировой рынок. Между тем экспорт пока отстает от прошлогоднего графика. Согласно прогнозу Минсельхоза, в сезоне 2017/2018 Россия соберет 100–105 млн тонн зерновых. Еще недавно ожидалось, что валовый сбор в новом сезоне будет на 5–10 млн тонн больше. Но из-за прохладной погоды в мае задержался сев в некоторых регионах, в ряде районов посевы затопило, где-то побило градом. Россия может направить на экспорт в новом сельхозгоду (2017/2018) рекордные 40 млн тонн зерна, в том числе 29,2 млн тонн пшеницы, а также 5,8 млн тонн кукурузы и 3,5 млн тонн ячменя (считает исполнительный директор центра «Совэкон» Андрей Сизов) На 31 октября 2016 года урожай был собран с 44,9 млн га (в прошлом году к этому сроку - с 43,5 млн га). Урожай пшеницы составил- 72 млн т. Рекордными также стали сборы кукурузы, риса, подсолнечника. Рекордный урожай позволит России, засухи у стран-конкурентов и рост потребления пшеницы в Китае, Индии и других азиатских странах помогают хлеборобам из России расширять экспорт зерна в Азию и закрепить свой статус одного из ведущих поставщиков зерна на мировой рынок. В 2015-2016 сельскохозяйственном году (начинается с 1 июля) страна экспортировала 33,9 млн т зерна. Основу поставок составила пшеница. По объему ее экспорта Россия стала мировым лидером, продав 25,5 млн т и обогнав Канаду (22,5 млн т) и США (21,09 млн т). По оценкам Минсельхоза, в 2016-2017 сельскохозяйственном году Россия экспортирует 40 млн т зерна, включая 30 млн т пшеницы. Это позволит РФ обогнать по объему ее экспорта не только все страны по отдельности, но и Евросоюз в целом. По оценке Минсельхоза США, в текущем сельскохозяйственном году ЕС экспортирует 27 млн т пшеницы. Основные страны экспортеры российского зерна: Турция 14% Египет 12% Бангладеш 9% Саудовская Аравия 6% Марокко, Нигерия, Азербайджан, Иран по 4% Прочие 43% Однако экспорт отстает от графика 15 года. С 1 июля по 19 октября 16о года Россия снизила экспорт зерна и продуктов его переработки на 4%, сообщал Минсельхоз со ссылкой на оперативные данные Федеральной таможенной службы. Основная причина снижения экспорта из России - рост производства зерна в мире. В конце октября 2015? Международный совет по зерну (International Grains Council, IGC) повысил прогноз мирового производства зерна в нынешнем сельскохозяйственном сезоне на 7,9 млн т до рекордных 2076,7 млн т. Это на 4% больше, чем годом ранее. Урожай пшеницы в мире, по оценке совета, составит рекордные 748 млн т - на 11,8 млн т больше, чем в прошлом году. Рост предложения привел к снижению мировых цен на пшеницу. По подсчетам Экспертно-аналитического центра агробизнеса, цены на пшеницу в мексиканском заливе (цены FOB, США) в сентябре 2016 года оказались самыми низкими за последние 10 лет и составили 123,2 $/т. За месяц цены снизились на 3,7%, за год на 24,8%, за 2 года - на 41,7%, за 5 лет - на 61,0%. Цена российской экспортной пшеницы с отправкой из черноморских портов в июле 2016 опустилась до самой низкой отметки как минимум за шесть лет, а по состоянию на 30 сентября составляла 169 долларов за метрическую тонну.Еще три года назад тонна пшеницы в черноморских портах торговалась по 320 долларов, в следующем сезоне – по 250 долларов, в прошлом сезоне – уже меньше 200 долларов. В сезоне 2016-17 гг. поставки российского зерна в страны южной, восточной и юго-восточной Азии выросли на 60% и вплотную приблизились к 3 млн тонн. Несмотря на столь бурный рост, российское зерно занимает лишь околок 5% в суммарном импорте зерна регионом. Достаточно сказать, что в последние годы практически весь импорт пшеницы в Японии приходился на США, Канаду и Австралию. Из 10 млн тонн пшеницы, купленной Индонезией в прошлом сезоне, почти три четверти тоже пришлись на США, Канаду и Австралию. Китай покупает около трети пшеницы в Америке. При этом Россия уже начала наращивать поставки пшеницы за границу. К примеру, поставки пшеницы в Индонезию в первом квартале 2016 превысили 330 тыс. тонн. К началу октября 2016 г., по данным Росстата, в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях РФ имелось 49,14 млн т зерна, на 4,71 млн т (на 10,6%) больше, чем на 1 октября 2015 года. Запасы зерна в сельскохозяйственных организациях увеличились на 3,29 млн т (на 11,0%), в заготовительных и перерабатывающих - на 1,42 млн т (на 9,8%), по информации 2016. Справедливости ради надо сказать, что в самой России традиционно мало действительно хорошего зерна, пшеницы 1 и 2 классов, из которой по хорошему-то и надо делать хлеб. Остальное — похуже, а дальше и вовсе фураж. Динамика экспорта зерна в 2016 году. Экспорт пшеницы в 2016 году Объем экспорта пшеницы из России в 2016 году составил 25 056,5 тыс. тонн, что на 20,0% или на 4 179,5 тыс. тонн больше чем в 2015 году и на 13,3% или на 2 939,8 тыс. тонн превышает показатели 2014 года. В 2016 году Россия экспортировала пшеницу в 86 стран мира. ТОП-10 ключевых направлений - Египет, Турция, Бангладеш, Нигерия, Азербайджан, Йемен, Судан, Иран, Марокко, Ливан. Стоимость экспорта пшеницы в 2016 году находилась на отметках в 4 170,6 млн USD (70,4% от всей стоимости экспортированного зерна). В 2015 году она составляла 3 880,2 млн USD, в 2014 году - 5 418,9 млн USD. Экспорт ячменя в 2016 году Экспорт ячменя в 2016 году снизился до 2 867,0 тыс. тонн. За год поставки сократились на 45,5% или на 2 391,4 тыс. тонн. По отношению к 2014 году объемы сократились на 28,4% или на 1 139,9 тыс. тонн. Основными экспортными направлениями отгрузок российского ячменя в 2016 году являлись Саудовская Аравия, Иран, Иордания, Алжир и Ливан. Всего РФ в 2016 году поставляла ячмень в 31 страну мира В 2016 году Россия экспортировала ячменя на сумму в 424,6 млн USD. Для сравнения, в 2015 году стоимость экспорта находилась на уровне 935,2 млн USD, в 2014 году - составляла 784,5 млн USD. Экспорт ржи в 2016 году Поставки ржи из России в 2016 году находились на уровне 3,2 тыс. тонн, что на 97,4% или на 120,1 тыс. тонн меньше, чем в 2015 году и на 96,6% или на 90,0 тыс. тонн меньше чем в 2014 году. В 2016 году Россия осуществляла поставки ржи всего в 3 страны - в Израиль, Литву и Украину. Стоимость экспорта ржи в 2016 году составила 0,4 млн USD (в 2015 году - 16,0 млн USD, в 2014 году - 16,6 млн USD). Экспорт овса в 2016 году В 2016 году из РФ экспортировано 14,4 тыс. тонн овса. Для сравнения, в 2015 году - 16,9 тыс. тонн, в 2014 году - 7,0 тыс. тонн. В 2016 году РФ экспортировала овес в 11 стран - Монголию, Корею, ОАЭ, Литву, КНДР, Пакистан, Азербайджан, Грузию, Иран, Абхазию, Украину. Стоимость экспорта в 2016 году находилась на уровне 2,5 млн USD. Для сравнения, в 2015 году она составила 2,8 млн USD, в 2014 году - 1,3 млн USD. Экспорт риса в 2016 году Экспорт риса в 2016 году вырос по отношению к уровню годичной давности на 37,6% и достиг 210,6 тыс. тонн. За два года прирост составил 10,6% или 20,2 тыс. тонн. Россия в 2016 году поставляла рис в 41 страну. Наиболее крупные поставки осуществлялись в Турцию, Туркмению, Азербайджан, Бельгию и Монголию. Стоимость экспорта российского риса в 2016 году оценивается в 73,5 млн USD. По отношению к 2015 и 2014 гг. наблюдается сокращение показателей - на 15,2% и на 25,9% соответственно. Экспорт гречихи в 2016 году Поставки гречихи из РФ в 2016 году снизились по отношению к 2015 году более чем в два раза и составили 15,7 тыс. тонн. По отношению к 2014 году они также снизились - на 58,7% или на 22,2 тыс. тонн. Стоимость экспорта гречихи находилась на уровне 6,8 млн USD (в 2015 году - 16,5 млн USD, в 2014 году - 12,3 млн USD). Основные направления российского экспорта гречихи - Литва, Япония, Украина, Польша и Сербия (всего 20 стран). Экспорт проса в 2016 году Экспорт проса в 2016 году достиг 70,6 тыс. тонн (в 2015 году - 67,3 тыс. тонн, в 2014 году - 82,7 тыс. тонн). Стоимость экспорта проса в 2016 году составила 9,3 млн USD (11,9 млн USD в 2015 году, 17,6 млн USD в 2014 году). Турция и Иран являются основными покупателями российского проса в 2016 году. Кроме них Россия поставляла просо еще в 20 стран. В целом валовой сбор масличных культур (подсолнечника, рапса, сои и проч.) в 2016 году вырос до 14,9 млн т против 13,8 млн. Россия полностью обеспечивает себя зерном, рисом и растительным маслом. Самообеспеченность России сахаром также превышает порог, установленный в Доктрине на уровне 80%: уже в 2014 году она достигла 90%. В 2016 году, согласно прогнозу Евразийской экономической комиссии (ЕАК), показатель вырастет до 93%, в 2017-м - до 95%. Самообеспеченность овощами также растет. Сейчас в целом по овощам и бахчевым она, по данным Минэкономразвития, превышает 92%. Отдельно по овощам, по данным Минсельхоза, по итогам 2015 года показатель составил 94% в сезон. Но во внесезонный период отечественные производители тепличных овощей закрывают лишь половину потребности населения. В итоге суммарный объем импорта основных видов овощей в РФ за январь-сентябрь 2016 года, по подсчетам Экспертно-аналитического центра агробизнеса, составил 770,6 тыс. т, что на 35,7% меньше, чем в январе-сентябре 2015 года. В структуре поставок за 9 месяцев 2016 года преобладают томаты (35,2% от всего объема), морковь (15,0%), репчатый лук (14,3%) и сладкий перец (8,6%). По отношению к аналогичному периоду 2015 года импорт репчатого лука в РФ снизился на 50,7%, чеснока - на 4,3%, капусты - на 48,9%, столовой свеклы - на 41,8%, моркови - на 18,2%, баклажанов - на 26,0%, сладкого перца - на 18,3%, редиса - на 30,6%, томатов - на 40,8%, огурцов - на 28,8%. |