SHARAFUTDINOV%20ЛР-2%20задание%206. Винегрет овощной Картофель 3 шт
 Скачать 13.33 Kb.
|
|
Вариант 1 Винегрет овощной Картофель – 3 шт Морковь – 2 шт Свекла – 1 шт Соленые огурцы – 2 шт Лук зеленый – 50 г Масло растительное – 2 ст. ложки Перец молотый, горчица, укроп – по вкусу Листья салата Огурцы, вареный картофель, свеклу, морковь нарезать тонкими ломтиками, лук нашинковать. Овощи выложить в посуду, перемешать, заправить маслом с добавлением перца, соли, горчицы. Готовый винегрет поставить в холодильник. При подаче на стол винегрет уложить горкой в салатник, украсить зеленым салатом, посыпать укропом. Вариант 2 Винегрет овощной Картофель – 3 шт Морковь – 2 шт Свекла – 1 шт Соленые огурцы – 2 шт Лук зеленый – 50 г Масло растительное – 2 ст. ложки Перец молотый, горчица, укроп – по вкусу Листья салата Огурцы, вареный картофель, свеклу, морковь нарезать тонкими ломтиками, лук нашинковать. Овощи выложить в посуду, перемешать, заправить маслом с добавлением перца, соли, горчицы. Готовый винегрет поставить в холодильник. При подаче на стол винегрет уложить горкой в салатник, украсить зеленым салатом, посыпать укропом. Вариант 3 Винегрет овощной Картофель – 3 шт Морковь – 2 шт Свекла – 1 шт Соленые огурцы – 2 шт Лук зеленый – 50 г Масло растительное – 2 ст. ложки Перец молотый, горчица, укроп – по вкусу Листья салата Огурцы, вареный картофель, свеклу, морковь нарезать тонкими ломтиками, лук нашинковать. Овощи выложить в посуду, перемешать, заправить маслом с добавлением перца, соли, горчицы. Готовый винегрет поставить в холодильник. При подаче на стол винегрет уложить горкой в салатник, украсить зеленым салатом, посыпать укропом. Вариант 4 Винегрет овощной Картофель – 3 шт Морковь – 2 шт Свекла – 1 шт Соленые огурцы – 2 шт Лук зеленый – 50 г Масло растительное – 2 ст. ложки Перец молотый, горчица, укроп – по вкусу Листья салата Огурцы, вареный картофель, свеклу, морковь нарезать тонкими ломтиками, лук нашинковать. Овощи выложить в посуду, перемешать, заправить маслом с добавлением перца, соли, горчицы. Готовый винегрет поставить в холодильник. При подаче на стол винегрет уложить горкой в салатник, украсить зеленым салатом, посыпать укропом |