Задание по теме 1. 4. Задача Определите оптимальный, минимальный объем продаж и запас финансовой прочности
 Скачать 60.5 Kb.
|
|
Задание по теме 1. 4 Задача 1. Определите оптимальный, минимальный объем продаж и запас финансовой прочности. В бизнес-плане торговой организации на планируемый год предусмотрено получить прибыль в сумме 1540 тыс. р. Условно-постоянные издержки обращения составят 1308 тыс. р. Условно-переменные издержки обращения по данным анализа и с учетом факторов, определяющих изменение их уровня, прогнозируются в размере 10,4% к обороту. Уровень доходов от реализации товаров составит 23,06% к обороту. Безубыточный (минимальный) объем продаж определяется по формуле  ,где Vб – безубыточный (минимальный) объем продаж;  – условно-постоянные издержки обращения;Уд.р. – уровень доходов от реализации товаров, %;  – уровень условно – переменных издержек обращения, %.Оптимальный объем продаж, при котором предприятие торговли должно получить целевую прибыль, определяется по формуле  где Пц – целевая прибыль. Запас финансовой прочности определяется по формуле  где ЗФП – запас финансовой прочности, %. Безубыточный (минимальный) объем продаж:  = 1308/(23.06-10.04) * 100 = 10331,75Оптимальный объем продаж: (1308+1540)/(23.06-10.04) * 100 = 22496,05 Запас финансовой прочности: ЗФП = (22496.05-10331.75)/22496.05 *100 = 54% Задача 2. Определите выпуск блюд и оборот по видам на предстоящий месяц для заводской столовой. Численность работников на предприятии 2640. Время работы столовой в будущем периоде увеличится, что позволит охватить массовым питанием до 70 % работников завода. В среднем на каждого питающегося предусматривается обед из 2,5 блюд. Средняя цена одного блюда составит 25,25 р. Оборот по прочей продукции собственного производства прогнозируется на уровне 28 % от оборота по обеденной продукции. Удельный вес оборота по продукции собственного производства в общем обороте планируется на уровне 76 %. При этом через розничную сеть планируется реализовать 6 % от общего оборота предприятия. Столовая будет работать 24 дня. Структура выпуска блюд запланирована в следующем соотношении: первых – 21,5 %; вторых – 45,5 %; сладких – 15,0 %; холодных закусок – 18,0. Выпуск блюд в планируемом периоде определите по формуле   где V – выпуск блюд в планируемом периоде; Ч – численность работающих, чел.; О – процент охвата услугами массового питания, %; Vчел. – среднее количество блюд на 1 чел. в день; Д – число рабочих дней предприятия питания в планируемом периоде. Выпуск в план.периоде=(2640х70х2.5х24)/100 = 110880 Оборот по осн. Прод.:110 880 * 25,25 = 2799720 Оборот по прочей продукции 2 799 720 * 28% = 783921,6 Весь товарооборот собс.пр.=2 799 720 + 783 921,6 = 3 583641,6 Удельный вес покуп.тов.=100% - 76% = 24% Оборот по покупным товарам=(3583641.6х24)/76 = 1131676,29 ТО = 3 583 641,6 + 1 131 676,29 = 4 715 317,89 Розн.сеть=4 715 317,89 * 6% = 282 919,07 Товарооборот по столовой=4 715 317,89 – 282 919,07 = 4 432 398,82 Оборот по первым блюдам: 4 432 398,82 * 21,5% = 952 965,74 Оборот по вторым блюдам=4 432 398,82 * 45,5% = 2 016 741,46 Оборот по сладким блюдам=4 432 398,82 * 15% = 664 859,82 Оборот по холодным закускам=4 432 398,82 * 18% = 797 831,78 |