пдп Соковнин. 15 день Принять участие в установлении контактов с деловыми партнерами, заключении договоров и контроле их выполнения, предъявлении претензии и санкции.
 Скачать 0.98 Mb.
|
Таблица10– «Значения факторов»
Далее оформляем итоговую таблицу по выбору поставщика (таблица 11). Таблица 11– «Выбор поставщика»
Из данных таблицы 11 видно, что большее количество баллов по выбору поставщика набрал ОАО «Лужский абразивный завод», чуть меньшее количество баллов набрал ОАО «Белгородский абразивный завод» и на третьем месте по количеству баллов оказался ПАО «Полтавский алмазный инструмент» Работа с данными поставщиками должна строится на взаимовыгодной основе. 9. В процессе работы продемонстрировать навыки эксплуатации торгового инвентаря, торговой мебели, весоизмерительного оборудования, контрольно-кассовой техники, торговогохолодильного оборудования. Описать технологию получения кассового чека на несколько покупок на имеющемся контрольно-кассовом оборудовании предприятия. В ООО ТД «Снабжение» осуществляется оплата за товар как по наличному так и по безналичному расчету. Тот, кто утром открывает смену, тот ее и закрывает, в их числе могут быть: продавцы-консультанты, руководитель предприятия. В конце рабочего дня снимается x - отчет для пересчета денежной наличности, данные заносятся в тетрадь. Чтобы исключить хищение денежных средств такие проверки делаются в течение дня 2-3 раза. На примере абразивных кругов разработаем бизнес-процесс «Обслуживание потребителя в узле расчета». Данные представлены в таблице 12. Таблица 12 – «Разработка стандарта бизнес-процесса «Обслуживание потребителя в узле расчета»
Алгоритм получения чека. В программе «1С. Предприятие розница 8.0» выбираем ответственного. Выбираем наличный или безналичный расчет Выбираем контрагента, если покупатель является физическим лицом, выбираем контрагента – розничный покупатель Заносим артикул в программе. На экране автоматически высвечиваются данные о товаре и цена. Для постоянных клиентов установлена автоматически скидка от 5 до 25%, если необходимо, устанавливаем скидку на товар. нажимаем кнопку «Enter». Если клиент расплачивается наличными деньгами, то: 4) Вводим сумму купюры, которую дал клиент. 5) Нажимаем Enter 6) печатаем товарный чек или накладную,счет-фактуру (в зависимости от покупателя) 6) 7) Отдаем сдачу, чек и покупку складываем в пакет. Если клиент расплачивается банковской картой, то: 8) Проводим карту по терминалу 9) Делаем оплату 10) Вводим последние цифры с карты 11) Вводим сумму покупки 12) Просим ввести пин-код, если необходимо 13) Нажимаем кнопку «+» 14) Выбираем платежная карта 15) Нажимаем Enter 16) Выходит 2 чека 17)Скрепляем 18) Отдаем чек клиенту. К отчету приложить: проект договора поставки товара, претензию, технологическую карту хранения товаров в магазине, технологическую карту приемки товаров по количеству и качеству технологическую карту оказания дополнительной услуги, технологическую карту по консультированию покупателя, план проведения оперативного совещания. 6-8 день 1. Проанализировать товарооборот розничного торгового предприятия 2. Проанализировать расходы, доходы и прибыль розничного торгового предприятия. Для анализа динамики экономических показателей работы ООО ТД «Снабжение» воспользуемся данными, которые приведены в таблице 13. Как видно из приведенных данных, за анализируемый период практически все показатели деятельности предприятия снизились. В 2019 г. по сравнению с 2018 г. выручка уменьшилась на 3034тыс. руб. или на 6,55%. Данное снижение обусловлено за счет снижения товарооборота в отдельности по товарным группам, и из-за снижения проходимости. Количество посетителей магазина в 2019 г. снизилось на 15% по сравнению с 2018 г. А вот по показателю «Издержки обращения» наблюдается их увеличение на 9 тыс.руб. в 2019году по сравнению с 2018 годом. Наряду со снижением реализации продукции и услуг, увеличилась себестоимость. В 2019 г. по сравнению с 2018 г себестоимость увеличилась на 450 тыс. руб. или на 3,07%. Темп роста себестоимости выше темпа роста выручки, что отрицательно сказывается на уровне прибыли и рентабельности предприятия. Таблица 13 – «Анализ основных экономических показателей за 2017-2019гг.»
Объем реализованных товаров и услуг вырос на 4524138 тыс руб (86%) в 2019 г по сравнению с 2017 г, темп роста за анализируемый период составил 186%. Показатель за аналогичный период увеличился с 865615 тыс руб до 1586563 тыс руб. Это вязано с увеличением стоимости основных фондов (затраты на строительство дополнительных торговых площадей), изменением внутреннего курса доллара (каждый поставщик устанавливает свой курс валюты), а также с увеличением количества работников предприятия и затрат на сервис. Наряду с увеличением себестоимости продукции наблюдается рост выручки от реализации продукции. Так как выручка растет пропорционально объему реализованной товарной продукции (186%), а рост себестоимости (183%) не опережает эти показатели, то наблюдается рост прибыли (368%), и, соответственно, рентабельности предприятия. Затраты на 1 руб реализованной продукции снизились за анализируемый период с 0,164 руб до 0,162 руб, что объясняется снижением затрат на рекламу и различные маркетинговые мероприятия. Был увеличен штат сотрудников. Среднесписочная численность работников увеличилась в 2009 году на 43 человека по сравнению с 2016 годом. Рост числа работников обусловлен расширением сферы деятельности компании, улучшением сервиса. Среднегодовая стоимость основных фондов увеличивалась на протяжении анализируемых лет. В основном это связано со строительством дополнительных торговых площадей, а также покупкой нового оборудования. В период с 2017 г по 2019 г этот показатель возрос на 743082 тыс. руб. (прирост 735%). При этом фондоотдача снизилась (25%) и показатель фондоемкости (91%). Это говорит о том, что основные производственные фонды в процессе производства были задействованы не в полной мере, следовательно, они используются неэффективно. Оборот компании в целом увеличивался на протяжении анализируемых лет, что было возможным при использовании ресурсо - и трудосберегающих технологий (работа с поставщиками напрямую, сменный график сервисного персонала). 3. Проанализировать показатели по труду и оплате труда. В процессе анализа расходования средств на оплату труда в первую очередь рассчитаем абсолютное и относительное отклонение его величины в 2019 году от уровня 2018 года. Данные для расчета представлены в таблице 14. Таблица 14 – «Фонд заработной платы
.  Рисунок 5 -Удельные веса частей заработной платы в общем ФЗП ООО ТД «Снабжение» за 2017-2019 гг Данные таблицы 14 и рисунка 6 говорят об организации заработной платы на предприятии.Основную часть заработной платы составляет процентная часть зарплаты, т.е. персонал работает сам на себя – это есть стимул для увеличения своей общей заработной платы, окладная часть составляет примерно около 30 % ФЗП и премиальная часть составляет около 15 % ФЗП для каждого работника. Примечание: аналитические таблицы составьте самостоятельно; динамику показателей сравните по двум периодам (прошлый и отчетный год, либо два квартала); напишите пояснительную записку. К отчету приложить: расчеты анализа финансово-хозяйственной деятельности. 9-15 день 1.Разработайте маркетинговую программу, включающую следующие мероприятия: Выявление потребности на какой-либо новый товар путем проведения маркетинговых исследований; Определение вида сложившегося спроса на данный товар и соответствующего ему типа маркетинга; Формирование спроса на выбранный товар и стимулирование его сбыта; Выбор и применение маркетинговых коммуникаций (реклама, PR). (программу можно оформить в виде таблицы или в свободной форме, при ее составлении опишите, как Вы будете выполнять указанные мероприятия, какие выберите маркетинговые приемы, методы, способы и средства). К отчету приложить: маркетинговую программу.  Представим анкетные данные по выявлению спроса на новинку в магазине - рукавицы брезентовые с двумя наладонниками. Анкета проводилась среди потребителей автосервисов, строительных компаний, ЖКХ, т.к. данный товар пользуется спросом во всех представленных сферах деятельности. Брезентовые рукавицы используют для защиты рук при тяжелых и сварочных работах. Износостойкие рукавицы из грубого материала предохраняют от повреждений, ожогов и влаги. В данной статье пойдет разговор об особенностях и видах брезентовых рукавиц, а также о критериях выбора. Брезентовые перчатки — самое лучшее защитное средство во время выполнения различных задач. Рабочие перчатки являются незаменимым помощником при взаимодействии с вредными веществами, различными загрязнениями или при работах с повышенной нагрузкой. Их используют на производстве, в промышленности и хозяйстве. Перчатки не истираются и легко чистятся. Брезент представляет собой плотную парусину, в состав которой входит натуральное сырье: джут, хлопок или лен. При изготовлении добавляют синтетические волокна, что значительно повышает износостойкость рукавиц. Плотность материала варьируется в пределах 300-900 г/м. При производстве перчатки из брезента прострачивают двойным швом и дополнительно обшивают края. Швы в нижней части подворачиваются, прострачиваются или проклеиваются, что тоже говорит о высокой прочности готового изделия. Многие изделия пропитаны специальным составом. Это наделяет материал огнеупорными, водоотталкивающими и противогнилостными свойствами. Состав абсолютно гипоаллергенный и не вызывает раздражений. Назначение рукавиц заключается в следующем: защищают кожу рук от ожогов, проколов, порезов, истирания и других механических повреждений; защищают от попадания искр и раскаленного металла; защищают от токсичных веществ, реагентов, загрязнений и гнили. Благодаря специального пропитывающему составу изделия не нужно стирать. Достаточно почистить поверхность жесткой щеткой для удаления загрязнений. При сильном загрязнении или повреждениях рукавицы утилизируют. Срок службы брезентовых перчаток до 2 месяцев. Благодаря своей форме перчатки можно надевать поверх обычных. Они также способны защитить от холода. Существуют множество видов перчаток, которые классифицируют по сезону, количеству пальцев и по особенностям ткани. С наиболее распространенными типами стоит ознакомиться поближе. Целевая аудитория, покупающая автошампуни – это мужчины от 35-70 лет, имеющий средний достаток, в т.ч. пенсионеры. По данным, полученным проведением опроса выяснилось, что производитель и цена не важны для среднестатистического покупателя. Отдельной группой можно выделить владельцев автосервисов занимающихся сварочными работами, которые закупают в больших объемах рукавицы для своих предприятий. По итогам проведенного анкетирования в области потребительских предпочтений на рынке рукавиц города Ижевска, можно сделать выводы и наглядно представить информацию в виде диаграмм:  Рисунок 6 - Частота использования рукавиц На данной диаграмме видно, что большинство респондентов пользуются рукавицами 1 раз в неделю, чуть меньшее число респондентов 35% прибегают к использованию рукавиц 1 раз в месяц, 10% респондентов ответили, что пользуются арукавицами реже 1 раза в месяц.  Рисунок 7 – По виду деятельности респондентов Из диаграммы видно, что 65% -это рабочие и служащие, 20% - студенты, 10% - пенсионеры и 5% - учащиеся, приобретающие рукавицы на подарки своим родителям, знакомым и пр. Таблица 15 – «Маркетинговые мероприятия для продвижения рукавиц г. Иваново
Таблица 16 – «Эффект от внедрения рукавиц брезентовых
Из данных таблицы 16 видно, что при внедрении рукавиц брезентовых товарооборот составит 1,000 тыс.руб., а прибыль от реализации составит 652,5 тыс.руб. 16-19 день 1.Проведение распознавание потребительских товаров определенных групп по ассортиментной принадлежности (установление критериев ассортиментной идентификации, распознавание товара по ассортиментной принадлежности). Последовательность выполнения задания: Выбрать 3 группы потребительских товаров, являющихся основными для данного розничного торгового предприятия. Провести идентификацию по ассортиментной принадлежности данных групп потребительских товаров в следующей последовательности: Установить основные критерии ассортиментной идентификации. Распознать товар по ассортиментной принадлежности: определить группу, подгруппу, вид, разновидность и другие идентификационные признаки товара. Дать характеристику потребительских свойств товара с учетом факторов, формирующих качество. Результат представить в виде таблицы. Таблица 17 – «Идентификация потребительских товаров»
2.Проведение расшифровки и анализ маркировки потребительских товаров определенных групп согласно действующим нормативным документам. Последовательность выполнения задания: Провести расшифровку и анализ маркировки потребительского товара определенной группы согласно действующим нормативным документам в следующей последовательности: Выбрать необходимый образец маркировки товара. Образец маркировки приложить к дневнику. Указать номер и наименование нормативного документа, регламентирующего требования к маркировке данного товара. Установить соответствие маркировки требованиям нормативных документов. Результат представить в виде таблицы. Соответствие маркировки требованиям нормативных документов
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||