сортировка. 1 Характеристика предприятия и его деятельности
 Скачать 51.17 Kb.
|
|
1.1.1. Характеристика предприятия и его деятельности Основным направлением деятельности компании ООО «Милана-Фуд» является оптовая торговля продуктами питания и некоторыми хозяйственными товарами. Компания имеет в долгосрочной аренде как офисные помещения, так и оборудованный склад. Изначально деятельность компании была ориентирована на работу с крупными поставщиками. Что на начальном этапе позволило сократить издержки по оплате труда и транспортные расходы. Однако, в 2013 году, было принято решение о выходе на мелкооптовый рынок, то есть продажи в магазины с децентрализованным хранением товаров. Для этого было увеличено количество сотрудников отдела сборки и комплектации, транспортного отдела, а так же увеличен автопарк. Данный шаг так же потребовал увеличения отдела коммерческих продаж, с последующим выведением отдела по работе с мелкооптовыми учреждениями в самостоятельное подразделение. Помимо оптовых коммерческих продаж, компания так же участвует в тендерах гос. закупок, а также поставкой продукции под заказ. Основные показатели компании показаны в таблице 1. Так как основным видом деятельности компании являются продажи, то для оценки основных показателей деятельности, рассмотрим динамику продаж, представленную в таблице 1.1. Таблица 1.1. Динамика продаж за 2016, 2017 гг.
Как видно из приведённой таблицы в продажах отмечен небольшой рост, который, однако, сглаживается инфляционными процессами. В прочем, справедливости ради стоит указать на общий спад в отрасли в 2016 г. 1.1.2. Организационная структура управления предприятием Схема организационной структуры компании представлена на Рис. 1 .1. Непосредственным руководством организации занимается генеральный директор, у него в подчинении находятся руководители департаментов.  Рис. 1.1Схема организационной структуры компании ООО «Милана-Фуд» В бухгалтерию входят два отдела: отдел по учету движения товаров и расчетов с поставщиками, который занимается учетом хозяйственной и финансовой деятельности организации; отдел по работе с персоналом, в обязанности которого входит учет расчетов по оплате труда и прочим операциям Так же в обязанности бухгалтерии входит налоговый учет. Департамент маркетинга играет ключевую роль в структуре нашей организации, так как этот отдел занимается анализом и планированием деятельности организации. отдел закупок занимается непосредственно работой с поставщиками; отдел маркетинга включает в себя две группы: группу аналитики, занимающуюся долгосрочным и краткосрочным планированием, и группу планирования товарного запаса и расценки, которая, основываясь на данных группы аналитики, информации от отдела продаж и анализа рынка, планирует товарный запас и формирует ценовую политику организации. [4] Департамент ИТ обеспечивает информационную поддержку и бесперебойное функционирование информационных систем компании, состоит из: службой информационной и технической поддержки, которая занимается решением текущих проблем пользователя, не связанных с алгоритмом работы информационных систем; отдел поддержки и развития 1С, которые занимаются непосредственно созданием, настройкой и исправлением модулей 1С, в соответствии с потребностями фирмы. Департамент логистики, самое многочисленное и наиболее затратное подразделение, в него входят: отдел сборки и комплектации; отдел маршрутизации, который отвечает за планирование, организацию и контроль по доставке заказов клиентам; транспортный отдел занимается непосредственно транспортным обеспечением работы компании. Департамент продаж работает напрямую с клиентами компании состоит из: отдела продаж по СЗФО, осуществляемым мелкооптовую торговлю. отдела продаж ключевым клиентам, работающим с крупными клиентами. Служба хозяйственного обеспечения осуществляет обслуживание помещений офиса и склада компании ООО "Милана-Фуд", обеспечивает его хозяйственные и социальные потребности. Департамент продаж состоит из двух структурных подразделений: отдела продаж и отдела продаж ключевым клиентам. Во главе департамента стоит руководитель департамента, который подчиняется непосредственно генеральному директору. В задачи руководителя входит общее руководство подразделением, и участие в принятие стратегических решений в руководстве организации. В отделе продаж ключевым клиентам работают три специалиста, которые находятся в подчинении у руководителя департамента. [1] В отделе продаж, на данный момент работают четыре сотрудника: два специалиста, и два помощника специалиста, координатора. Один из специалистов является ведущим специалистом, то есть он подчиняется руководителю департамента, а остальные сотрудники отдела, находятся у него в подчинении. В ближайшее время планируется увеличение штата данного отдела, еще двумя специалистами и двумя координаторами. В обоих отделах у специалистов одинаковые обязанности: поиск и привлечение новых клиентов; заключение договоров с новыми клиентами и поддержания старых в актуальном состоянии; прием и обработка заказов покупателя; контроль за своевременным исполнением заказа; контакт с клиентом и решение его проблем внутри компании; контроль дебиторской задолженности; выполнение плана продаж и плана по приходу денежных средств; информирование клиентов о проводимых компанией рекламных и маркетинговых акциях. Координатор выполняет вспомогательные функции и выполняет задания специалиста, а в случае его отсутствия полностью берет на себя его обязанности. Для привлечения клиентов специалист, как правило, использует несколько способов. Первоначально, когда специалист только устраивается, он привлекает клиентов из своей наработанной базы, в последствии, общаясь со своими клиентами узнает ситуацию на рынке для поиска потенциальных покупателей. Так же специалист должен отслеживать средства массовой информации, такие как специализированные издания и интернет ресурсы, для поиска новых клиентов. В свою очередь компания сама публикует информацию о своей деятельности в таких средствах массовой информации, что бы заинтересованный покупатель сам мог связаться с представителем фирмы. После первичного общения и проявления заинтересованности в товарах, предлагаемых организацией, менеджер должен согласовать коммерческие условия торговли с данным клиентом, основываясь на предполагаемых объемах, способах и сроках оплаты и стратегических интересах компании. На основании этих договоренностей составляются персональный прайс-лист и договор, утверждаемый руководителем департамента. Заявки на закупку товаров поступают как по телефону, так и по электронной почте. Приняв заявку, менеджер проверяет реестр договоров на существование и актуальность договора с контрагентом, после чего заполняет готовые формы счета-фактуры и товарной накладной, которые отправляет на склад для сборки и комплектации заказа. Если клиент работает по предоплате, то специалист выставляет счет на оплату клиенту. После подтверждения оплаты, производиться отгрузка товара. Если же клиент работает с отсрочкой платежа, то отгрузка производится в то время, в которое необходимо покупателю, после чего, сотрудник отдела продаж, должен отслеживать поступление денежных средств. В случае возникновения проблем заказчик контактирует только со своим специалистом, который, в свою очередь, должен самостоятельно разрешить все трудности возникшие внутри компании. [8] |