Биохимия.тесты с ответами (1). 1. Какая аминокислота входит в состав молекулы белка (по расположению аминогруппы)

• Название: 1. Какая аминокислота входит в состав молекулы белка (по расположению аминогруппы)
• Дата: 21.10.2020
• Размер: 262.89 Kb.
• Имя файла: Биохимия.тесты с ответами (1).docx
• Тип: Документы; #144698
• страница: 1 из 9

Белки.

1. Какая аминокислота входит в состав молекулы белка (по расположению аминогруппы)?

1. β - гистидин

2. ε - глутамин

3. γ- метионин

4. δ- пролин

5. α - аланин

{Правильный ответ}= 5

2. Какие аминокислоты относятся к незаменимым?

1. 
   глицин
   
2. 
   валин
   
3. 
   серин
   
4. 
   аланин
   
5. 
   гистидин
   

{Правильный ответ} = 2

3. Какое процентное содержание азота в молекуле белка?

1. 
   21-23%
   
2. 
   15-17%
   
3. 
   12-14%
   
4. 
   70-80%
   
5. 
   25-28%
   

{Правильный ответ}= 2

4. Какую массу имеют белки?

1. 
   свыше две тысячи дальтон
   
2. 
   свыше три тысячи дальтон
   
3. 
   свыше четыре тысячи дальтон
   
4. 
   свыше пяти тысяч дальтон
   
5. 
   свыше шести тысяч дальтон
   

{Правильный ответ}= 5

5. Какие аминокислоты придают белкам основные свойства?

1. 
   циклические аминокислоты
   
2. 
   оксиаминокислоты
   
3. 
   моноаминодикарбоновые кислоты
   
4. 
   диаминомонокарбоновые кислоты
   
5. 
   моноаминомонокарбоновыы кислоты
   

{Правильный ответ}=4

6. Какие аминокислоты придают белкам кислые свойства?

1. 
   моноаминодикарбоновые кислоты
   
2. 
   моноаминомонокарбоновые кислоты
   
3. 
   диаминомонокарбоновые кислоты
   
4. 
   трикарбоновые кислоты
   
5. 
   диаминодикарбоновые аминокислоты
   

{Правильный ответ}=1

7. Какому значению рН соответствует изоэлектрическая точка трипептида- лизилтирозиларгинина?

1. 7.0

2. 9.5

3. 5.5

4. 4.0

5. 6,8

{Правильный ответ}= 2

8. Какое строение имеет пептидная связь?

О

\\ ∕

1. – С ─ N

\

H
│ │

2. – C = C -
3. O = C – NH₂

│
4. – NH – COO^-

∕∕

5. H₂ N -C

\

{Правильный ответ}= 1
NH₂

9.В общей формуле белка 2 карбоксильные группы и одна аминогруппа R /__ СООН. При каком значении рН он электронейтрален?

\

COOH

1. 
   4.7
   
2. 
   7.0
   
3. 
   9.0
   
4. 
   10.2
   
5. 
   12.4
   

{Правильный ответ} = 1

10. Какая связь образуется между молекулами глутатиона при окислении его 2-х молекул?

2 HOOC-CH –CH₂ –CH₂- CO-NH-CH-CO-NH-CH₂-COOH → ?

│ │ - H₂

NH₂CH₂

│

SH

1. водородная

2. ионная

3. гидрофобная

4. дисульфидная

5. металлическая

{Правильный ответ}= 4

11.В пробирке имеется неизвестный раствор. Какую качественную реакцию надо провести, чтобы установить наличия белка в этом растворе?

1. 
   Биуретовую
   
2. 
   Фоля
   
3. 
   Адамкевича
   
4. 
   Мульдера
   
5. 
   Щульце –Распайля
   

{Правильный ответ}= 1

12. Какой признак доказывает коллоидные свойства растворов белков?

1. быстрая диффузия

2. гомогенность системы

3. наличие дисперсной фазы

4. явление опалесценции

5. прозрачность

{Правильный ответ} = 4

13. Какие факторы обуславливают устойчивость белков в растворах?

1. большие размеры белковых молекул

2.наличие функциональных групп

3. наличие гидрофобных групп

4.наличие заряда и гидратной оболочки

5. наличие гидрофильных групп

{Правильный ответ}= 4

14. Что собой представляет вторичная структура белка?

1.способ связи аминокислот между собой

2. характер спирализации полипептидной цепи

3. способ связи белковой и простетической группы

4.форма белковых молекул

5.наличие особых химических свойств

{Правильный ответ}= 2

15. Что собой представляет третичная структура белка?

1.пространственная укладка полипептидной спирали

2.спирализованная конфигурация полипептидной цепи

3.определенная последовательность аминокислот в цепи

4.совокупность нескольких полипептидный цепей

5.спирализованная конфигурация полинуклеотидной цепи

{Правильный ответ}= 1

16.Молекула белка – инсулина состоит из двух полипептидных цепочек, соединенных в двух местах дисульфидными мостиками. Какая структура характерна для инсулина?

1. 
   первичная
   
2. 
   вторичная α-спираль
   
3. 
   вторичная β- складчатая
   
4. 
   третичная
   
5. 
   четвертичная
   

{Правильный ответ}=5

17. Что такое денатурация:

1. обновление всех структур белка

2. разрыв всех связей в белке

3. нарушение первичной структуры белка

4. нарушение всех структур белка, кроме первой

5. нарушение заряда и первичной структуры белка

{Правильный ответ} = 4

18. Какие белки относятся к фибриллярным белкам?

1. 
   миозин
   
2. 
   альбумин
   
3. 
   гистон
   
4. 
   глобулин
   
5. 
   протамин
   

{Правильный ответ}= 1

19. Какие белки относятся к глобулярным белкам:

1. 
   альбумин
   
2. 
   фибриноген
   
3. 
   кератин
   
4. 
   коллаген,
   
5. 
   эластин
   

{Правильный ответ}=1

20.Какиефункции выполняют склеропротеины?

1. регуляторную

2. транспортную

3. опорную

4. каталитическую

5. дыхательную

{Правильный ответ}= 3

21. В каких процессах участвуют протамины и гистоны?

1. в поддержании осмотического давления

2. в передаче наследственных признаков

3. в передаче нервных импульсов

4. в защитных реакциях организма

5. в процессах транспорта

{Правильный ответ}= 2

22. Какие вещества образуются при полном гидролизе белков?

1. оксикислоты

2. полипептиды

3. Д- аминокислоты

4. кетокислоты

5. α- аминокислоты

{Правильный ответ}= 5

23. При добавлении мочевины в раствор белка белок выпал в осадок. При удалении мочевины путем диализа белок самопрозвольно восстанавливает свою нативную конформацию. Как называется этот процесс?

1. денатурация

2. ренатурация

3. гидролиз

4. разбавление

5. растворение

{Правильный ответ}= 2

24.Вторичная структура белка – способ укладки полипептидной цепи в альфа-спираль или β-структуру. Какая связь в этом участвует?

1. Водородная

2. пептидная

3. дисульфидная

4. ангидридная

5. координационная

{Правильный ответ}= 1

25. При добавлении к раствору белка равного объема насыщенного раствора (NH₄)₂SO₄ появился осадок. Какой белок подвергся осаждению?

1. альбумин

2. глобулин

3. протамин

4. гистон

5. кератин

Правильный ответ}= 1

26. К биологической жидкости добавили раствор сульфата меди (II) в щелочной среде, при этом раствор окрасился в фиолетовый цвет. Какое из перечисленных веществ находится в растворе?

1. аминокислота

2. углевод

3. белок

4. фосфолипид

5. липид

{Правильный ответ}= 3

27. Белок подвергли гидролизу в кислой среде. Какие вещества образуются, если при действии биуретового реактива раствор окрасился в фиолетовый цвет, а при действии (NH₄)₂SO₄ выпал осадок?

1. L- аминокислоты

2. полипептиды

3. Д- аминокислоты

4. смесь аминокислот

5. оксикислоты

{Правильный ответ}= 2

28. Изоэлектрическая точка белка альбумина равна рН= 4,8. При каком значении рН этот белок легче подвергнуть осаждению?

1. 
   3,7
   
2. 
   4,8
   
3. 
   7,0
   
4. 
   8,0
   
5. 
   12,0
   

{Правильный ответ} = 2

29. Какая связь сохраняется в молекуле белка при увеличении температуры?

1. 
   гидрофобная
   
2. 
   водородная
   
3. 
   ионная
   
4. 
   дисульфидная
   
5. 
   пептидная
   

{Правильный ответ} = 5

30. В какой среде лежит изоэлектрическая точка белка, содержащего много остатков моноаминомонокарбоновых кислот?

1. 6.8

2. 9.5

3. 4.5

4. 10.4

5. 4.0

{Правильный ответ}= 1

31.К раствору белка в пробирке добавили 10%-ный раствор сахарозы. Какой реагент надо добавить, чтобы на границе двух растворов появилось вишневое кольцо, доказывающее наличие триптофана в составе этого белка?

1. концентрированный раствор НCl

2. разбавленный раствор Н₂SO₄

3. разбавленный раствор HNO₃

4. концентрированный раствор Н₂SO₄

5. концентрированный раствор HNO₃

{Правильный ответ}= 4

32.Какое вещество находится в составе простетической группы хромопротеинов?

1. незаменимая аминокислота

2. фосфорная кислота

+3. окрашенное вещество

4. производное глюкозы

5. минеральное вещество

33. Какие белки относятся к дыхательным белкам?*

+1. гемоглобин

2. гистоны

3. альбумины

4. пигменты

5. эластины

34. Какие реакции ускоряют дыхательные ферменты в организме?

1. депонирование кислорода

+ 2. реакции окисления

3. реакции гидролиза

4. реакции переаминирования

5. реакции декарбоксилирования

35. Что входит в состав молекулы гемоглобина?*

1. один гем и одна полипептидная цепь

2. два гема и одна полипептидная цепь

+3. четыре гема и четыре полипептидные цепи

4. один гем и две полипептидные цепи

5. два гема и две полипептидные цепи

36. Какова химическая природа простетической группы гликопротеинов?*

1. фосфаты

2. гемы

+3. углеводы

4. липиды

5. аминокислоты

37. Какие белки относятся к протеогликанам?*

+1. .гиалуропротеин

2. муцин

3. церулоплазмин

4. транскортин

5. иммуноглобулин

38. Что является простетической группой нуклеопротеинов?

1. фосфорные кислоты

+2. нуклеиновые кислоты

3. сложные липиды

4. нейтральные углеводы

5. гемовое железо

39. Какой белок, входящий в состав белковой части молекулы нуклеопротеинов, встречается только в организме человека?

1. альбумин

+2. гистон

3. эластин

4. глобулин

5. протамин

40. Какие белки, входящие в состав белковой части молекулы нуклеопротеинов, встречаются только в организме морских животных и рыб?
+1. протамины

2. альбумины

3. глобулины

4. эластины

5. гистоны

41. Что такое нуклеотиды?

+1. структурные единицы нуклеиновых кислот

2. структурные единицы простых белков

3. структурные единицы гиалуроновой кислоты

4. структурные единицы хондроитинсульфата

5. структурные единицы гепарина

42. Комплементарность - это свойство оснований дополнять друг друга.Для каких пар азотистых оснований характерно это свойство?

+1. А и Т; Г и Ц

2. А и Г; Ц и Т

3. Г и Ц; А и У

4. Г и Т; А и Ц

5. А и Ц; Т и Г

43. Какая связь возникает между комплементарными основаниями для стабилизации вторичной структуры ДНК?

1. дисульфидная

+2. водородная

3. ван-дер Ваальса

4. фосфодиэфирная

5. ионная

44. Что определяет специфичность первичной структуры РНК?

1. обе цепи ДНК

2. одна цепь ДНК

3. ДНК-полимераза

4. третичная структура ДНК

+5. структурный ген ДНК

45. Какая форма характерна для вторичной структуры т-РНК?

+1. клеверный лист

2. вид нуклеосомы

3. свободная петля

4. замкнутый овал

5. вид клубочка

46. Какая нуклеиновая кислота узнает и определяет место аминокислоты в молекуле синтезируемого белка?

+1. т-РНК

2. р-РНК

3. м-РНК

4. ДНК

5. и-РНК

47. В составе какой нуклеиновой кислоты находится антикодон?

1. ДНК

2. м-РНК

+3. т-РНК

4. р-РНК

5. пре-р-РНК

48.Что является простетической группой металлопротеинов?

1. металл, связанный с порфином

2. металл, связанный с витамином

3. металл, связанный с нуклеотидом

4. металл, связанный с углеводом

+5. металл, связанный с аминокислотой

49.Что является простетической группой липопротеинов?

1. углеводы

2. витамины

3. нуклеотиды

+4. жиры

5. белки

50. Какой белок содержит в своем составе железо?

+1. ферритин

2. хлорофилл

3. церулоплазмин

4. карбоангидраза

5. гаптоглобин

51.Почему развитие зародыша происходит там, где имеются фосфопротеины (ФП)?

+1.ФП- это источник незаменимых аминокислот

2.ФП - это источник микроэлементов

3.ФП - это источник заменимых аминокислот

4. ФП - это источник гормонов

5. ФП - это источник биологически активных веществ

52. Гиалуроновая кислота из гликозамингликанов самая крупная. В ее состав могут входить от 100 до 20000 дисахаридных остатков. Имеет большой отрицательный заряд и большую вязкость. Какая роль гиалуроновой кислоты связана с ее вышеперечисленными свойствами?

+1. способность цементировать клетки стенки сосудов

2. способность активировать гиалуронидазу

3. способность усиливать митоз

4. способность свертывать кровь

5. способность увеличивать трение суставных поверхностей

53. Какая составная часть хондроитинсульфата помогает в минерализации костной и хрящевой тканей?

+1.серная кислота

2. галактуроновая кислота

3.галактозамин

4.ацетилглюкозамин

5.ацетилгалактозамин

54.После мытья взяты 2 набора хирургических инструментов из разных операционных. Какая качественная реакция требуется для определения скрытой крови в хирургических инструментах?

+1.Бензидиновая

2.Биуретовая

3.Нингидриновая

4.Шульце-Распайля

5.Мульдера

55. На месте происшествия на одежде подозреваемого высохшие пятна красного цвета. Проведена бензидиновая проба. Результат положительный. Что доказывает эта проба?

1.наличие краски

+2. наличие крови

3. наличие свеклы

4. наличие клубники

5. наличие томата

56.В лаборатории взята для анализа вытяжка из мяса. Какая реакция требуется для доказательства присутствия в ней полноценного белка?

1. Реакции на серосодержащие аминокислоты

+ 2. Реакции на все незаменимые аминокислоты

3. Реакции на все заменимые аминокислоты

4. Реакции на несколько незаменимых аминокислот

5. Реакции на несколько заменимых аминокислот

57.Какие реактивы надо использовать для проведения реакции Шульце-Расспайля?

1. 
   Реактив Миллона
   
2. 
   Биуретовый реактив
   

+3.Раствор сахарозы

4. Реактив нингидрина

5.Гипобромит натрия

58. В пробирках имеются растворы с различной степенью гидролиза белка. Какую следует применить реакцию для определения степени гидролиза белка в пробах, взятых до гидролиза и через 15, 30, 45 минут от начала гидролиза?

+1.Биуретовая

2. Бензидиновая

3. Миллона

4. Ксантопротеиновая

5.Уффельмана

59.При некоторых хирургических операциях, а также при массивных травмах существует опасность возникновения внутрисосудистых тромбов. Какой гликозамингликан следует назначить для профилактики этого осложнения?

1.гиалуронат

2.ходроитин-4-сульфат

3.хондроитин-6-сульфат

+4.гепарин

5.кератансульфат

60. У больного склонность к тромбообразованию. Какой представитель гликозамингликанов можно использовать для лечения и профилактики тромбозов?

1.гиалуронат

2.ходроитин-4-сульфат

3.хондроитин-6-сульфат

+4.гепарин

5.кератансульфат

61. Известно, что в трех пробирках содержатся различные представители сложных белков. Какая реакция необходима для доказательства, что белок относится к гликопротеинам?

1. бензидиновая проба

2. биуретовая реакция

3. серебряная проба

+4. реакция Молиша

5. молибденовый реактив

62. Известно, что в трех пробирках содержатся растворы различных представителей различных сложных белков. Какая реакция необходима для доказательства, что белок является фосфопротеином?

1. бензидиновая проба

2. биуретовая реакция

3. серебряная проба

4. Реакция Фелинга

+5. молибденовый реактив

63.Известно, что в трех пробирках содержатся различные представители сложных белков. Какая реакция необходима для доказательства, что белок относится к нуклеопротеинам ?

+1. серебряная проба

2. бензидиновая проба

3. Реакция Фоля

4. биуретовая реакция

5. реакция Фелинга

64.Фермент ревертаза способствует передаче генетической информации с м-РНК на ДНК. Какой живой организм содержит ревертазу?

+1. вирус

2. человек

3. растение

4. грибок

5. рыбы
65. Какое исследование крови необходимо провести у больного для подтверждения атеросклероза? ЛПНП - это липопротеины низкой плотности, а ЛПВП – липопротеины высокой плотности, ЛПОНП - липопротеины очень низкой плотности

+1. определить коэффициент ЛПНП/ЛПВП

2. определить коэффициент холестерин/триацилглицерин

3. определить соотношение пируват/лактат

4. определить соотношение тирозин/валин

5. определить соотношение хиломикрон/ЛПОНП