История развития гомеопатии. 1.Коллоидное состояние вещества. Гетерогенность и дисперсность... 1. Коллоидное состояние вещества. Гетерогенность и дисперсность как о сновные признаки объектов коллоидной химии
 Скачать 80.65 Kb.
|
|
1.Коллоидное состояние вещества. Гетерогенность и дисперсность как о сновные признаки объектов коллоидной химии. Коллоидное состояние вещества – это такое состояние, в котором вещество находится в высокодисперсном (сильно раздробленном) виде, отдельные его частицы являются не молекулами, а агрегатами, состоящими из множества молекул. Основной характеристикой коллоидных растворов является их дисперсность (рассеянность или раздробленность). Дисперсность коллоидных растворов варьируется от 10-7 до 10-2см Дисперсные системы гетерогенны и состоят из 2 или более фаз, одна из которых обязательно раздроблена, а другая непрерывна. Раздробленная фаза называется дисперсной фазой. Непрерывная фаза называется дисперсионной средой. Необходимым условием образования систем является полная нерастворимость или ограниченная взаимная растворимость дисперсной фазы и дисперсионной среды. Раздробленность одной из фаз приводит к резкому увеличению поверхности раздела фаз и, как следствие, к уникальным свойствам коллоидных систем. Для оценки межфазной поверхности используют понятие удельной поверхности раздела фаз Вуд. = В/m (м2/кг), где В – площадь поверхности радела фаз, m –масса дисперсной фазы. Способы выражения концентрации:  |