Курсовая. 1. Краткие сведения об Ульяновском районе Ульяновской области
 Скачать 1.26 Mb.
|
|
3.5. Посев или посадка Сроки посева ранние, через 6…8 дней после наступления физической спелости почвы, что совпадает с периодом массового посева основных зерновых культур, когда температура почвы на глубине 5…7 см достигает 6…8°С. При ранних сроках посева улучшается прорастание семян, появляются ровные и дружные всходы, удлиняется вегетационный период. Ранние сроки посева не только увеличивают урожай корнеплодов, но и значительно повышают их сахаристость. Однако преждевременный посев в недостаточно спелую, холодную, сырую почву, которая плохо разрыхляется, приводит к снижению урожая. Всходы очень ранних посевов сильнее повреждаются корнеедом, долгоносиком, страдают от заморозков. Способ посева сахарной свеклы широкорядный с междурядьями 45 и 60 см (при орошении). Посев производят сеялками ССТ-12Б, ССТ-12А и ССТ-8А (с междурядьями 60 см) с трактором Т-70С. Для посева дражированных семян имеются специальные приспособления СТЯ-4500. Норма высева по индустриальной технологии при лабораторной всхожести семян не ниже 85 % высевают по 12…14 плодов на 1 метр рядка (6…8 кг/га), что обеспечивает появление 8…10 всходов. На чистых от сорняков полях, а также при эффективной защите всходов от вредителей и болезней можно высевать 9…10 клубочков на 1 м рядка (4,5…6 кг/га), чтобы получить 6…7 всходов свеклы, то есть посев проводится на конечную густоту стояния растений. Для обычной технологии на засоренных полях при отсутствии гербицидов оптимальной нормой высева следует считать 35…38 клубочков на 1 м рядка (10…12 кг/га), что обеспечивает получение 20…22 всходов на 1 м рядка. Если поле не засорено, то достаточно высевать 23…25 клубочков на 1 м, что обеспечивает 12…14 всходов на 1 м рядка. Глубина посева составляет 3…3,5 см, а в условиях засушливой весны ее увеличивают до 4…6 см. Семена свеклы имеют небольшой запас питательных веществ и выносят семядоли на поверхность почвы, поэтому не выносят глубокой заделки. Скорость движения агрегатов на посеве не должна превышать 4…5 км/час. Увеличение ее, особенно при пониженных нормах высева семян, нарушает равномерность их распределения в рядке и по глубине. Важно соблюдать прямолинейность и ширину междурядий. 3.6. Уход за посевами Уход за посевами сахарной свеклы включает следующие приемы: сплошное рыхление до появления всходов; первое мелкое рыхление почвы в междурядьях и зоне рядков (шаровка); сплошное рыхление почвы после появления полных всходов; формирование густоты стояния; рыхление почвы в междурядьях с присыпанием сорняков почвой в рядке (при необходимости с подкормкой); защита растений от вредителей и болезней. Задача состоит в том, чтобы обеспечить дружное появление всходов, очистить поле от сорняков, обеспечить подавление болезней и вредителей, получить нужную густоту стояния не позже начала появления третьей пары настоящих листьев и создать хорошие условия для роста листьев корнеплодов и накопления сахара в корнеплодах. Через 4…5 дней после начала посева проводят сплошное рыхление до появления всходов, когда семена свеклы еще только наклевываются, а проростки сорняков находятся в поверхностном слое почвы в фазе «белой ниточки». Если после посева пройдет дождь и возникнет угроза образования почвенной корки, то рыхление почвы начинают сразу же после дождя, как только перестанут залипать рабочие органы. Недопустимо проводить эту работу, когда проростки сахарной свеклы уже достигнут 1 см. Сплошное рыхление почвы до появления всходов свеклы выполняют не более чем на 2/3 глубины заделки семян зубовыми боронами БЗТС-1,0, ЗБП-0,6 или культиваторами УСМК-5,4А, УСМК-5,4Б вдоль рядков. Не допускается смещение семян с посевного ложа. Если стоит прохладная погода, всходы свеклы задерживаются, а сорняки появляются, то можно за 2…3 дня до всходов провести повторное боронование этим же орудием. После обозначения рядков и образования корки, следует срочно провести шаровку культиваторами УСМК-5,4А и УСМК-5,4А, оборудованными односторонними плоскорежущими бритвами и ротационными батареями. Шаровка обеспечивает рыхление почвы в междурядьях на 3…5 см, в рядке – на 2,5 см. Скорость движения агрегата не более 2,5…3 км/ч.Если же корка разрушена боронами и сорняков нет, то сразу после появления второй пары настоящих листьев приступают к прореживанию посевов и формированию нужной густоты стояния растений. Это наиболее критический период в агротехнологии сахарной свеклы. Запаздывание с прореживанием и затягивание этой работы ведет к угнетению роста листовой поверхности, вызывает невосполнимые потери урожая и снижение выхода сахара из корнеплодов. Заканчивать прореживание надо не позднее образования третьей пары настоящих листьев. По рекомендации ВНИИС для получения максимальной урожайности необходимо сформировать следующую густоту стояния фабричных посевов: в зоне достаточного увлажнения – 95…100 тыс. растений на гектар; неустойчивого увлажнения –85…90 тыс.; недостаточного увлажнения – 80…85 тыс. растений на гектар. Получить оптимальную густоту стояния можно за счет высева заданного количества семян на конечную густоту. Этот безпрорывочный, самый прогрессивный способ формирования густоты насаждения возможен на высокоплодородных хорошо окультуренных почвах в регионах с наиболее благоприятным климатом. Однако этот способ связан со значительным риском. Поэтому в основном в хозяйствах высевают свеклу с повышенными нормами, получают загущенные всходы и затем формируют густоту насаждения методом прореживания. Применяется вдольрядное прореживание всходов прореживателем УСМК-5,4А. На секциях прореживателя устанавливаются от 8 до 18 ножей, которые при движении прореживателя вдоль рядков равномерно делают вырезы (срезают всходы) и оставляют букеты со всходами. Подбирая число ножей можно удалить от 25 до 75 % растений. В зависимости от числа установленных на секции ножей схема выреза+букета изменяется от 50+150 до 150+50 мм. Прореживатель эффективно работает при густоте всходов 10…12 штук на одном метре рядка. Ножи следует заглублять на 3…4 см и соблюдать скорость движения агрегата не более 6…8 км/ч. Наиболее эффективен УСМК-5,4А при работе в фазе первой пары настоящих листьев. Если при проходе прореживателя всходов осталось значительно больше, нужно пробороновать посевными боронами в один след поперек букетов на малой скорости движения. Также используется поперечное прореживание всходов - букетировка. Этот способ формирования густоты насаждения эффективен при густоте всходов более 20 шт. на одном метре рядка. Для прореживания используют культиватор УСМК-5,4, на котором по выбранной схеме устанавливают односторонние лапы-бритвы. При поперечном движении культиватора делается вырез и оставляется определенной длины букет с живыми растениями. При густоте всходов 15…20 шт., равномерном их размещении и малой засоренности целесообразны такие схемы букетировки: вырез 8,5 см, букет 9,5 см или вырез – 10 см, букет – 10 см, или вырез – 15 см, букет –10 см. В букете должно быть в среднем по одному растению, что обеспечивает густоту насаждений от 80 до 110 тыс./га. При такой же густоте всходов (20 шт. на 1 м рядка), но худшей равномерности и большой засоренности рекомендуются такие схемы букетировки: вырез – 27 см, букет – 18 см или вырез – 30 см, букет – 15 см с оставлением в букете по 2…3 растения. При изреженных всходах лучшие схемы букетировки: вырез – 30 см, букет – 25 см или вырез – 35, букет – 35 см с оставлением в нем трех растений. Букетировку надо проводить с фазы вилочки или первой пары настоящих листьев при рабочей скорости движения агрегата 4…5 км/час и глубине хода рабочих органов 3…4 см. Если после букетировки в букете окажется более 3-х растений, нужно по букетам провести боронование. Окончание формирования осуществляется путем проверки и разборки букетов и удаления лишних растений вручную. Дальнейший уход за посадками производится с помощью междурядных культиваций УСМК-5,4А с установкой стрельчатой лапы по середине междурядья и по краям двух односторонних лап-бритв. Первое продольное рыхление следует провести сразу после букетировки на глубину 8…10 см с одновременной азотной подкормкой. Второе продольное рыхление проводят через 10…12 дней на глубину 10…12 см с установкой на лапах-бритвах отвальчиков или ротационных рабочих органов. Возможна и третья продольная культивация на глубину 8…10 см. Защитная зона в рядке при первой обработке составляет 6…8 см, при последующих 12…15 см. В сухую погоду культиваторы должны быть оборудованы ботвоотводителями. Если же засоренность велика и механическими способами не удается достичь полного очищения полей от сорняков, следует применять разрешенные гербициды. Под предпосевную культивацию можно применять путем опрыскивания поверхности почвы следующие гербициды: эптам, 75 % с.п. (2,7…5,0 кг/га), против двудольных малолетних и в дозе 4…8 кг/га, против однодольных; ацелур, 86 % с. п. (10…13 кг/га), триамин,60 % с. п. (4…6 кг/га). По вегетирующим растениям в фазе двух пар настоящих листьев в борьбе с однодольными малолетними и многолетними сорняками наиболее перспективны фюзилад (2…4 л/га), иллоксан (3..4,5 л/га).В процессе возделывания наиболее вредоносны вредители: свекловичный, серый, черный, восточный малый, полосатый долгоносики. Против большинства этих вредителей нужно применять фталофос, 50 % с. п (0,5…1,5 кг/га), базудин, 40 % с. п. (1 кг/га), метафос, 20 % с. п. (0,4 кг/га), сульфидофос, 50 % к. э. (3 л/га). Против листовой тли опрыскивают 40 % к. э. фосфамида (0,2…0,4 кг/га), 50 % к. э. метатиона (0,3…0,6 кг/га).Из болезней наиболее опасны церкоспороз и мучнистая роса. Против них эффективно опрыскивание 0,4 % суспензией с.п. цинеба (2,6…3,2 кг/га), 1 %-й бордоской жидкостью (6 кг/га). Опрыскивание проводится несколько раз с промежутками в 12…15 дней. Против ржавчины листьев опрыскивают 0,4 % суспензией 75% с.п. поликарбацина (1,8…2,4 кг/га) или 80 % с. п. купрозана (1,0…2,6 кг/га). Главные меры защиты растений от поражения болезнями –профилактические, прежде всего агротехнические, биологические, обеспечивающие уменьшение количества возбудителей болезней в почве и на семенах. Необходимо соблюдать севообороты, изоляционные расстояния, опрыскивание и опыливание маточной свеклы и семенников. Против болезней семена протравливают фунгицидами. 3.7. Уборка урожая. В основных районах свеклосеяния массовая уборка свеклы обычно начинается в первой декаде сентября, а полная технологическая спелость свеклы наступает с 1 по 25 октября. За 2…3 дня до начала уборки сахарной свеклы, чтобы уменьшить тяговое сопротивление уборочных машин и снизить загрязненность корнеплодов землей, необходимо провести предуборочное рыхление междурядий на глубину 10…12 см культиватором КРН-2,8 с долотообразными рабочими органами. Продолжительность уборки сахарной свеклы в большинстве хозяйств должна составлять 25…30 дней и заканчиваться не позднее 25…30 октября. Убирают однофазно или двухфазно, применяя ботвоуборочные машины БМ-4, БМ-6, БМ-6А и самоходные корнеуборочные машины КС-6, КС-6Б, РКС-6, РКС-4. Корнеуборочные машины подкапывают корнеплоды, очищают от почвы и подают их в транспортные средства. Для свободного выезда свеклоуборочных агрегатов свеклу начинают убирать с поворотных полос. Их ширина обычно принимается равной 21,6 м, что соответствует четырем проходам двенадцатирядной сеялки. Такая ширина достаточна для разворотов свеклоуборочных агрегатов и размещения временных полевых кагатов. Применяют разные способы уборки: поточный, перевалочный, поточно-перевалочный. Поточный – убранные корнеплоды из-под уборочной машины без дополнительной очистки отправляются на приемные пункты. Такой способ применяется при близком расположении сахарных заводов и при достаточном количестве транспортных средств. Поточный способ уборки является самым прогрессивным и требует минимальных затрат ручного труда, но при этом необходимы полная обеспеченность транспортом и четкое выполнение графика его движения. Нарушение этой согласованности приводит к вынужденному простою техники. Для организации поточной уборки необходимо большое количество автотранспорта, потребность в котором резко возрастает с увеличением расстояния до свеклоприемного пункта. Поточно-перевалочный применяется при недостатке транспорта для вывозки корней свеклы, а также при их повышенной загрязненности. При данном способе уборки часть корней от комбайна вывозится на свеклоприемные пункт, а часть корнеплодов складируется в кагаты на краях поля на временное хранение. Ботву отвозят к месту хранения на силосование или для иного использования на корм. Позднее свекла из кагатов доставляется на заводы. При поточно-перевалочном способе уборки потребность в автотранспорте уменьшается по сравнению с поточным на 50…65 %. При перевалочном способе уборки – корнеплоды отвозят от комбайна на край поля и укрываются в кагаты, откуда через некоторое время их грузят погрузчиками на транспортер и доставляют на сахарный завод. Недостатком перевалочного способа уборки корнеплодов сахарной свеклы является двойная погрузка и разгрузка свеклы. Однако в условиях повышенной влажности и на сухих тяжелых почвах сахарную свеклу целесообразно убирать только таким способом, что позволяет значительно уменьшить загрязнение корнеплодов. При всех описанных способах уборки сахарная свекла доставляется на заводы без ручной доочистки, поэтому необходимо отрегулировать машины, чтоб масса листьев у корнеплодов не превышала 3 %. 3.8. Подготовка к хранению или переработке изучаемой культуры. Как показывает многолетняя практика, закладывать на хранение нужно свеклу, которую убрали в первой половине октября. Перед тем, как отправить сахарную свеклу на хранение, нужно разделить корнеплоды по категориям: Первая,самая качественная категория. Это свежая, кондиционная, технически вызревшая, здоровая свекла, которую убрали после 5 октября. Предназначена она для длительного хранения. Вторая категория имеет, практически все те же характеристики, но предназначена она для среднего хранения. Третья категория, это свекла, которую убрали либо до 5 октября, либо после 25 октября. У нее в наличии имеются цветушные корнеплоды, их более 3 %, она имеет сильные механические повреждения, а так же подмороженные, но не почерневшие корнеплоды. Подмороженные и загнившие корнеплоды хранению не подлежат, они доставляются на перерабатывающие заводы, в объеме, не превышающем суточную мощность переработки, для первоочередной переработки. Хранение свеклы в буртах. В буртах свекла хранится, как правило, на краях полей. Для того, чтобы уменьшить потери от заморозков и увеличить эффект очистки погрузчиков, бурты укрывают измельченной соломой или неткаными полотнами из полипропилена. При таком укрытии корнеплоды дышат, они защищены от дождя, ветра и морозов. Однако следует отметить, что соломой нужно укрывать бурты до наступления морозов. Сами бурты должны быть высокими и широкими, поверхность их должна быть ровной, а располагаться они должны вдоль направления ветра. Чем меньше поверхность бурта, тем меньше потери. Место для буртов должно быть доступным для транспорта, чтобы ничего не мешало перегрузке, даже при неблаго приятной погоде. Укладывание свеклы в кагаты. После того, как будет проведена технологическая оценка сахарной свеклы, она подлежит хранению. На хранение в кагаты корнеплоды укладывают при температуре 10 °С, а воздух снаружи не должен превышать 15 °С. Кагаты должны иметь минимальную высоту не более 0,5 м, для того, чтобы не повредить при падении на подкагатную площадку, корнеплоды. Любой корнеплод это живой организм, в котором протекают химические и физические процессы. От того, как он хранится, зависит, прорастет, или загниет корнеплод сахарной свеклы. В кагате, корнеплоды прорастают неравномерно, в нижней части в 2 раза меньше, чем в верхней части. Прорастание отрицательно сказывается на качественных характеристиках свеклы, оно приводит к потере сахарозы. Для того, чтобы этого не произошло, или, по крайней мере, для уменьшения процесса прорастания кагаты должны быть проветриваемыми, а корнеплоды, загружаемые в них, должны быть обработаны: с них должны быть срезаны верхушки и перед укладкой они должны пройти обработку 1%-ым раствором натриевой соли или 0,3%-ый раствором пирокатехина гидразида. 3.9.Технологическая схема возделывания. 15.Технологическая схемавозделывания сахарной свеклы
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||