отчет. 1. Общие сведения о хозяйстве Организация сельскохозяйственного производства
 Скачать 32.79 Kb.
|
|
Введение 1.Общие сведения о хозяйстве 2. Организация сельскохозяйственного производства 3.Плодоводство 4.Овощеводство 5.Декоративное садоводство 6.Экологическая оценка разрабатываемых мероприятий Выводы и предложения 1.Общие сведения о хозяйстве Территория Мичуринского района относится к северному агроклиматическому району Тамбовской области. Климат Тамбовской области умеренно – континентальный, свойственный восточной части Средне-Русской возвышенности. Для него типичными являются довольно теплое лето и холодная, морозная зима. Максимальные температуры наблюдаются в июле, а минимальные в январе. Среднегодовая температура воздуха составляет 4,60С, с колебаниями по годам от +2,3 до +7,60С. Средние июльские температуры воздуха изменяются в пределах от +19 до 20,50С, средние январские температуры от -10 до-120С. Минимумы температур воздуха наблюдаются в январе и феврале и могут достигать -25 0С, а абсолютный максимум +30 0. Теплый период в среднем начинается с 1 – 5 апреля и заканчивается 3-8 ноября и составляет 210-230 дней. Период со среднесуточными температурами воздуха выше 50С начинается в середине апреля и заканчивается в середине октября, продолжительность его 185 дней. Таблица 1 Климатические условия зоны
Период со среднесуточной температурой воздуха (10 и выше) начинается в конце апреля – начале мая и заканчивается 22 – 26 сентября, продолжительность его 147 дней. Прекращение заморозков приходится на вторую пятидневку мая, но бывают случаи, когда последний заморозок приходится на последнюю пятидневку сентября. Средняя продолжительность безморозного периода составляет 145 дней. Тамбовская область относится к зоне недостаточного увлажнения. На территории области выпадает от 450 до 550мм осадков в год. Из общего количества на холодный сезон приходится 27-32% осадков. Засухи случаются каждые 2-3 года. Среднемноголетняя сумма активных среднесуточных температур (свыше 100С) за вегетационный период составляет 22000 – 24000С, что обеспечивает нормальное развитие сельскохозяйственных культур. Устойчивый снежный покров устанавливается обычно поздно и в первой половине зимы бывает незначительной мощности. Нередко даже в декабре почва не полностью покрывается снегом, иногда снег выпадает только в январе. В середине января толщина снежного покрова достигает 15-20см. Наибольшая высота снежного покрова приходится на конец февраля и составляет 25-35см. К концу зимы в снеге накапливается более, чем двухмесячная норма осадков: на 1га земли приходится 700-1200 т воды. Наибольшая же глубина промерзания составляет 120см. Полное освобождение от снежного покрова наблюдается во второй половине апреля. Весна обычно проходит бурно, с быстрым нарастанием температуры, сопровождающейся сильным снижением относительной влажности воздуха. Таблица 2 Дата полного оттаивания почвы
Таблица 3 Погодные условия зоны
Таблица 4 Среднее декадное количество осадков, мм
Более 87% почв в Тамбовской области – черноземы. Почвенный покров представлен черноземами выщелоченными, среднегумусными, среднемощными – мощность гумусового горизонта составляет до 30см. Черноземные почвы имеют хорошие физические и водно – физические свойства: структура зернистая, комковато – зернистая, пористость верхних горизонтов достигает 56 – 57%, полевая влагоемкость 33 – 34%, недоступный запас воды равен 17%. Реакция почвенного раствора слабокислая, близкая к нейтральной. Оценивая почвенные и климатические условия Тамбовской области в целом можно сделать вывод, что они, несмотря, на выраженнуюконтинентальность и ряд неблагоприятных факторов, позволяют выращивать овощи в открытом грунте. Лимитирующими факторами при ведении овощеводства являются недостаток влаги, непродолжительный период вегетации растений, обусловленный невысоким значением суммы активных температур. Преодолеть первый фактор можно, проводя на полях вегетационные поливы и мероприятия по накоплению влаги в почве (снегозадержание, ранневесеннее боронование почвы, предпосевные влагозарядковые поливы и т.д.). Для ликвидации действия второго фактора теплолюбивые культуры необходимо выращивать через рассаду. 2. Производственно - экономическая характеристика хозяйства. Учхоз «Роща» расположен в юго-западной части Мичуринского района, в 3,5 км от районного центра города Мичуринска. Связь с городом осуществляется по дороге с твердым покрытием. Центральная усадьба расположена в усадьбе поселка Роща. Учхоз «Роща» - небольшое по размерам хозяйство, где расположено опытное поле, является базой для прохождения учебной практики студентов Мичуринского государственного аграрного университета. Здесь же кафедры и научные подразделения университета ведут научно - исследовательскую работу. С мая месяца 2017 года опытное поле входит в состав УИТК. Строительство тепличного комплекса на территории учхоза «Роща» началось в 2009 году. В его состав входят двухэтажный корпус, где расположены учебные аудитории, компьютерный класс, конференц-зал и лаборатории, теплица площадью полгектара, газовая котельная, водонасосная станция. История учебно-исследовательского тепличного комплекса не так уж и велика, но уже серьезно заявила о себе. Здесь планируется сконцентрировать все современные идеи и разработки по здоровому питанию, во-вторых, - развивать такое научное направление, как биотехнология, в - третьих, - готовить кадры по овощеводству защищенного грунта, ведь современная Россия испытывает большую нехватку в подобных специалистах, что делает эту проблему одной из ключевых для агропромышленного комплекса. У тепличного центра и еще одна задача – обеспечение жителей города свежими овощами. Ввод в эксплуатацию произошел в ноябре 2012 года, первый урожай огурца и томата получили в апреле 2013 года. Общая площадь территории тепличного комплекса 3 га (рис1): 1 – водонапорная башня, 2 – котельная, 3 – пожарные резервуары, 4 – ТП Мультиспен (Франция) площадь теплицы 5042 м2 (приложение А), 5 – ТП Битунель, 6 – ТП Тунель, 7 – лабораторный корпус, 8 – насосная, 9 – КПП, 10 – ангар. Рассада для посадки в спены выращивается в рассадном отделении: огурцы 30 дней, томаты – 55-60 дней. Во 2 и 3 спен были высажаны растения огурца гибрид F1 Мамлюк, срок посадки 20 января 2017 г. В 4, 5 спен посажана рассада томата гибрид F1 Таганка, дата посадки 23 января 2017 г. В 6, 7 спен гибрид F1 Розарио, дата посадки 26 января 2017г. После высадки рассады площадь рассадного отделения используется для акклиматизации сельскохозяйственных растений, полученных способом in vitro. Тепличный комплекс Мичуринского ГАУ используется в качестве научной и производственной базы для прохождения учебной практики студентов, производственной практики и проведения научных исследований студентов и магистрантов разных факультетов. 2. Организация сельскохозяйственного производства Земельный фонд характеризует сельхозугодия, занимающие 610га, из них пашни 470га, сенокосы 32га., пастбища 108га. Как производственное сельскохозяйственное предприятие хозяйство специализируется на овощеводстве с направлением семеноводство. Полеводство является дополнительной отраслью. Земельным фондом называется общий размер территории, включающий площадь под водоемами, находящиеся в распоряжении хозяйства. Сельскохозяйственные угодья - это земли, систематически используемые для определенных производственных целей. К ним относят: пашни, залежи, сенокосы, пастбища, многолетние насаждения. Сенокосные участки расположены в пойме реки Лесной Воронеж, а также на равнинных участках, на почвах легкого механического состава. Таблица 1. Структура земельных фондов и сельскохозяйственных угодий на 2015г.
Вывод: Как видно из таблицы 1, в структуре земельного фонда хозяйства большая часть приходится на пашню. Естественные кормовые угодья учхоза представлены сенокосами и пастбищами. 4.Овощеводство Овощеводство (основная отрасль) Овощеводство - отрасль сельского хозяйства, занимающаяся выращиванием овощей для употребления в пищу в сыром и переработанном виде. Основная задача овощеводства заключается в получении высоких урожаев овощей с хорошими вкусовыми и техническими качествами в течение всего года при низкой себестоимости продукции. При правильном составлении севооборота учитывается рельеф местности и тип почвы. Введение в севооборот многолетних трав улучшает структуру почвы и позволяет накопить органические вещества. В учхозе «Роща» овощные культуры выращивают рассадным и безрассадным способом. При рассадном способе семена высевают в кассеты или в грунт теплицы. Перед этим семена готовят к посеву, обеззараживая ядохимикатами, намачивая и проращивая их. Уход за рассадой заключается: в поливах, рыхлении почвы, уничтожении сорняков, вредителей и болезней. На опытном поле (учхоз «Роща») имеются 9 теплиц, площадь каждой из которых составляет 450 кв.м., длина 56 метров, ширина 8 м., высота 4 м. Тип теплиц: весенние пленочные арочные конструкции МолдНИИОЗ. Для покрытия теплиц используют полиэтиленовую прозрачную пленку. В 2017 году были накрыты 2 теплицы, используемые для выращивания перца и баклажана – дипломные работы студентов по теме: «Сортоизучение». Остальные теплицы используются в качестве открытого грунта, т.е. без пленки. В первом культурообороте одна из теплиц была занята рассадой томата. Теплица с аварийным обогревом. Здесь постоянно ведутся наблюдения за температурным режимом, полив производится теплой (подогретой) водой и сеянцы дополнительно накрываются на ночь укрывным материалом - спандбондом. Сорта томата, выращиваемые в теплице, в первом обороте, на рассаду: Красавец, Сокол, Орлик, Благородный принц, Каротинка, Буй Тур, Оранжевые сливки, Черный мавр, Непрядва, Посев семян проводили 17 – 20 апреля в грунт по схеме 12х3 см или под маркер по схеме 6х6 см. Схема пикировки сеянцев 8x8см. Кроме рассады томата здесь также выращивалась рассада теплолюбивых культур, таких как огурец, перец, баклажан, момордика, декоративные тыквы, дыня и многих других малораспространенных овощных культур. Рассаду тыквенных культур выращивают в горшках («литровках»), т.к. их корневая система не переносит пересадки, остальные культуры – в грунте или в кассетах, далее из кассет делают перевалку в горшки или высаживают в открытый грунт. Для посева семян, как в горшки, так и в кассеты, использовали специальный грунт, который готовили из перегноя, дерновой земли и торфа. Торф использовали готовый, агрофирмы «Агробалт». Первый культурооборот начинается в апреле, после накрытия теплиц, и длится 40-45 дней, в зависимости от погодных условий, до высадки готовой рассады в открытый грунт или в теплицу для второго оборота. Все весенние работы в теплицах проводятся механизировано: мини-трактором «Беларус-130Н» или мотоблоком. После выборки рассады (конец мая) почва в теплицах вновь обрабатывается (фрезеруется) и готовится под второй оборот. Во втором культурообороте в этой теплице была высажена рассада перца для получения продукции. Во второй теплице был высажен баклажан. Кроме защищенного грунта, на опытном поле имеется большая площадь открытого грунта, которая составляет примерно 0,5 га. Сортовой состав культур, выращиваемых в открытом грунте на опытном поле: Капуста, среднеспелые сорта: Подарок, Касатка, Лозанне, Слава 1305; поздние сорта: Колобок F1,Гаага F1, Женева F1, Глоба F1 и т.д.. Схема посадки 70x35-50см; свекла столовая, сорта: Бордо 237, Пабло, Мулатка, Цилиндра, Египетская плоская. томат: Непрядва, Буй Тур, Новичок, Черный мавр, Оранжевые сливки, Красавец, Сокол и др. Схема посадки 70х 30-35см.; кабачок: Искандер, Арал, Белоплодные, Грибовские 37, патиссон Чебурашка, Белые 13. Схема посева- 140 х 70см, тыква Мичуринская сладкая, мускатная –Гитара. Схема посева 140 х 140см, укроп Зонтик, Кибрай, петрушка листовая Бриз, сельдерей листовой Самурай, корневой- Егор. перец острый Красный Дракон, А-147. чеснок озимый, лук на репку Якут, Гардион, Бошар, Байрам, Ялтинский и др. В открытом грунте размещается севооборот, который устраняет возможность, условия размножения и накопления на полях вредителей и болезней. Задачи обработки почвы под овощные культуры такие же, как и при возделывании других сельскохозяйственных культур: поддержание и повышение плодородия, улучшение физических свойств почвы, подавление жизнедеятельности сорняков и возбудителей болезней. Система обработки почвы включает основную вспашку, ранневесеннее боронование для закрытия влаги, предпосевную культивацию, междурядные обработки. Уход за растениями включает комплекс работ, направленных на борьбу с сорняками, болезнями и вредителями. в) овощное семеноводство цель и задачи селекции и семеноводства овощных растений - создание высокоурожайных и высококачественных сортов и гибридов, отличающихся дружностью формирования урожая, пригодностью к механизированной уборке, устойчивостью к болезням и вредителям, а также транспортабельностью, лежкостью и высокими технологическими качествами. Семеноводством овощных культур занимаются сотрудники кафедры садоводства. Для ведения семеноводства томата посажены сорта: Буй-Тур, Непрядва, Каротинка, Красавец, Сокол, Орлик, Япончик. Авторами данных сортов являются преподаватели и сотрудники бывшей кафедры овощеводства. У томата проводят отбор наиболее здоровых и стандартных плодов. Семена томата выделяют вручную (мелкие партии) и с помощью специальной семявыделительной машины. Семена томата вместе с мезгой помещают в бочки на несколько дней для того, чтобы в процессе брожения семена отделились от мезги. Затем семена промывают водой, просушивают, затаривают и закладывают на хранение. 6.Экологическая оценка разрабатываемых Экологическое состояние земельных и водных ресурсов в учхозе «Роща» считается удовлетворительным. Пестициды и удобрения хранят в специальных мешках в хранилище. В хозяйстве ведутся мероприятия по защите почвы от эрозии. Проводят вспашку поперек склонов, так чтобы плодородный слой не смывался. Имеются насаждения и защитные лесополосы. Для сохранения структуры и плодородия почвы вносят органику, а также составляют севообороты, направленные на улучшение структуры почвы. Все жидкие отходы сливают в специальные ямы, для того чтобы не загрязняли воду. В водоохраной зоне запрещены строительство новых промышленных предприятий; стоянка, ремонт, мойка автотранспорта; размещение складов для хранения ядохимикатов. В пределах береговых зон запрещены: распашка земель, выпас и организация летних лагерей скота, строительство баз отдыха. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||