1 Обзорный раздел. Резюме 2 2 Описание предприятия и услуги 3

• Название: 1 Обзорный раздел. Резюме 2 2 Описание предприятия и услуги 3
• Дата: 23.06.2022
• Размер: 51.67 Kb.
• Имя файла: BP_obrazets.docx
• Тип: Анализ; #611985

Содержание

1 Обзорный раздел. Резюме 2

2 Описание предприятия и услуги 3

2.1 План помещения 4

Внутренний план 4

Интерьер помещения 4

Экстерьер помещения 4

3 Маркетинговый план 5

Анализ сегмента рынка 5

………………………. 8

Система продвижения услуги. Реклама 8

4 Организационный план 9

6.Финансовый план 13

7 Юридический план 16

8 Оценка рисков и потерь в бизнес-плане 17

Приложение 18

1 Обзорный раздел. Резюме

Целью проекта является открытие салона «Сладкий Букет».

На сегодняшний день этот бизнес является актуальным. На букеты из живых цветов тратят большие деньги и при этом прилагают дополнительный подарок, хотя бы коробку конфет. Поэтому сладкие букеты могут заменить обычный букет цветов на что-то более яркое, интересное. Такой оригинальный подарок станет отличным презентом не только для взрослого человека, но и для ребенка.

Мечтаете сделать оригинальный и неожиданный подарок близкому человеку? Хотите удивить своих коллег или родственников приятным сюрпризом?

Мы готовы предложить Вам подарки, которые сочетают в себе красоту и вкус.

………………………………………………………………………………………………………………………………..

2 Описание предприятия и услуги

Полное наименование бизнеса: ИП Сорокина Валерия Константиновна

Сокращенное наименование бизнеса: Салон «Сладкий Букет»

Виды деятельности: к

код ОКВЭД: 36.63.7 – Производство прочих изделий, не включенных в другие группировки.

74.82 – Упаковывание, включающие в себя упаковывание в пакеты и упаковывание подарков.

52.24.2 – Розничная торговля кондитерскими изделиями.

52.24.21 – Розничная торговля мучными кондитерскими изделиями. 52.24.22 – Розничная торговля сахарными кондитерскими изделиями.

10.71 – Производство мучных кондитерских изделий.

10.71.2 – Производство мучных кондитерских изделий недлительного хранения.

Краткое описание бизнеса: ……………………………………….

Краткая характеристика продукта/услуги: ……………………….

Способ продаж: оффлайн, возможность заказать по телефону.

Потенциальные потребители: ……………………………………….

Необходимый стартовый капитал: …………………………….

Источники стартового капитала: собственные накопления, …………….

Срок реализации проекта: ……………………………………………

Количество сотрудников: ……………………………………….

Срок окупаемости проекта: ……………………………………….

Организационная форма: индивидуальный предприниматель

Юридический адрес: ………………………………………………

Фактический адрес: ………………………………………………
2.1 План помещения

Внутренний план
Интерьер помещения

Экстерьер помещения
3 Маркетинговый план

Анализ сегмента рынка

Сегментация очень важный аспект маркетинга, предназначенный для превращения различий между товарами в стоимости различия, которые могут быть сохранены на протяжении всего жизненного цикла продукта.
В этой таблице мы проведем анализ микросреды организации.

Таблица 1. Анализ микросреды организации

Мой продукт	Мои клиенты	Нужды и потребности клиентов
Сладкий букет	Люди разных возрастов и категорий	Оригинальный подарок; Возможен самостоятельный подбор ассортимента; Доступная цена; Качественный товар; Оригинальная упаковка; Качественная работа; Доставка
Сладости (Кейк-попсы, леденцы на палочке, маршмеллоу, капкейк)	Женщины, дети	Не дорого; Качественно; Вкусно; Доставка

Ниже мы предоставим список конкурентов и их сильные и слабые стороны:

1 конкурент ул. Труда д. 11Б, тел.: [phone]
Таблица 2. Сравнительный анализ сильных и слабых сторон конкурентов

	Сильные стороны	Слабые стороны
1 конкурент «Зефир»	Есть собственный прокрученный сайт; Устойчивая хорошая репутация; Постоянные клиенты	Заказы только по телефону; Неудобное месторасположение
2 конкурент «Витаминка»	Есть собственный сайт; Удобный способ оплаты; Собирают букеты в студии	Не дешевая доставка; Ограниченность количества товаров; Мало востребованы
3 конкурент «Три букета»	Хорошая репутация; Дополнительное разнообразие товаров	Высокая цена; Мало информации

Таким образом, мы выяснили, что ………………………………………
Стратегия развития бизнеса. SWOT – анализ

В нем мы определим наши сильные и слабые стороны, возможности и угрозы бизнеса.

Таблица 3. Построение SWOT-анализа

	Сильные стороны организации: Высокое качество услуг, продуктов; Уютная обстановка; Приветливые сотрудники; Удобное месторасположение; Доступные цены; Есть сайт (Инстаграм); Чистота; Высокий ассортимент услуг	Слабые стороны организации: Малая известность; Высокий уровень конкуренции; Зависимость от поставщиков
Возможности: Креативность; Расширение ассортимента; Возможность влиять на цены; Сотрудничество с разными организациями	СиВ: Расширение ассортимента	СлВ: Создание собственной базы сырья
Угрозы: Появление новых конкурентов; Потеря клиентов (повышение цен); Не современная сигнализация; Отсутствие спроса на товар; Скоропортящийся товар	СиУ: Продвижение бонусной программы и введение агрессивной рекламной политики	СлУ: Распространение с помощью клиентов

Методика ценообразования

Основным видом деятельности является собирание букетов из сладостей, фруктов и ягод. Дополнительно мы продаем сладости, а так же для бизнеса важен набор дополнительных услуг, которые формируют его конкурентные способности.

В качестве дополнительных услуг может выступать:

• 
  Курьерская доставка;
  

……………………………………

Таблица 4. Ценообразование

Продукт/услуга:	Букет из конфет
Общая стоимость расходов на 1ед. продукта/услуги, с учетом прямых и косвенных затрат	896 руб.
Сколько готовы заплатить потребители	1000 – 2000 руб.
Цены конкурентов	2300 руб.
Моя цена	1500 руб.
Причины установления этой цены	Работа, товар (кол-во), оборудование
Скидки будут предоставляться для следующих групп потребителей	Для постоянных клиентов, пожилых людей, во время праздников
Кредит для определенной категории клиентов	Школы, компании, колледж
Основание для предоставления кредита	Платежи по договору в конце отчетного периода

……………………….

Система продвижения услуги. Реклама
Таблица 11. Программа продвижения товара и услуги

Вид:	Листовки
Метод:	Раздача, расклейка
Затраты:	300 руб.

Итог затраты на рекламу: 18 900 руб.

4 Организационный план

Режим работы

День недели	График работы
Понедельник
Вторник
Среда
Четверг
Пятница
Суббота
Воскресенье

В таблице ниже указано распределение функционала сотрудников.

Таблица 14. Распределение функционала сотрудников, квалификационные требования, система оплаты труда

Должность	Администратор-кассир
Квалификационные требования	Опыт работы от 2 лет.
Функционал сотрудников	Осуществляет работу по эффективному и культурному обслуживанию посетителей, созданию для них комфортных условий. Обеспечивает контроль за сохранностью материальных ценностей. Консультирует посетителей по вопросам, касающимся оказываемых услуг. Принимает меры по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций. Рассматривает претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, проводит необходимые организационно-технические мероприятия. Осуществляет контроль за соответствующим оформлением помещений, следит за размещением, обновлением и состоянием рекламы внутри помещения и на здании. Обеспечивает чистоту и порядок в помещении и на прилегающей к нему или зданию территории. Контролирует соблюдение подчиненными работниками трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, требований производственной санитарии и гигиены. Информирует руководство об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимаемых мерах по их ликвидации. Обеспечивает исполнение работниками указаний руководства предприятия, учреждения, организации.
Количество	1
Ставка ЗП	20000 рублей.
ФОТ	20000+30%=6000+20000=26000 рублей.

Рисунок 2. Организационная структура

Производственный план
В этой части плана описаны все производственные и рабочие процессы организации, рассмотрены вопросы, связанные с необходимым оборудованием и персоналом.

Главная задача данного раздела – это подтвердить расчетами, что создаваемая организация в состоянии реально производить необходимое количество товаров и услуг в нужные сроки и с требуемым качеством.
Таблица 17. Потребность в оборудовании, инструментах, инвентаре и других технических средствах для начала работы

№	Наименование оборудования, инструментов, инвентаря и других технических средств	Количество ед.	Поставщик	Условия поставки	Ориентировочные цены (руб.)
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Таблица 18. Потребность в сырье (материалах) для работы

№	Наименование сырья (материалов)	Кол-во ед.	Поставщики	Условия поставки	Ориентировочные цены (руб.)
1
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.

Алгоритм продаж оффлайн:

Алгоритм продаж по телефону (Инстаграм):

Алгоритм создания букета из конфет:

• 
  Подготовить материал, декор, фрукты, ягоды;
  
• 
  Составить
  
• 
  Упаковка.
  

6. 
   Финансовый план
   

Данный финансовый план согласован с материалами, представленными в остальных частях бизнес-плана, так как в нем обобщаются и представляются в стоимостном выражении все разделы бизнес-плана.

В финансовый план входит:

• 
  Прогноз объемов реализации;
  
• 
  Баланс денежных расходов и поступлений;
  
• 
  Финансовый бюджет предприятия;
  
• 
  Прогнозный баланс;
  
• 
  Операционный бюджет предприятия;
  

Таблица 19. Финансовый план компании

Инвестиции на открытие
Регистрация
Ремонт
Вывеска
Аренда (16 м2)
Закупка оборудования
Закупка сырья
Реклама
Непредвиденные расходы
Итого:

Таблица 20. Баланс денежных расходов и поступлений

Наименование

Величина показателя по периодам, тыс. руб.

2021 – 2022 год

июнь

июль

август

сентябрь

октябрь

ноябрь

декабрь

январь

февраль

март

апрель

май

ИТОГО

Доходы, в том числе: выручка от реализации

Собственный капитал

ДОХОДЫ ВСЕГО

РАСХОДЫ В том числе: покупка сырья, материалов

ЗП персонала

Аренда

Реклама

Электричество

Отопление

Водоканал

Телефон

Страховые взносы: ФОТ

ЗП предпринимателя

Страховка

РАСХОДЫ ВСЕГО

МЕСЯЧНЫЙ ДЕНЕЖНЫЙ ПОТОК

Расчет налога:

УСН – 6%

УСН 15%

Расчет годовой прибыли

ВП = (Валовая прибыль)

ЧП = (Чистая прибыль)

ПО = (Окупаемость)

Р = (Рентабельность)

7 Юридический план

Характеристика организационно-правовой формы – Индивидуальный предприниматель.

Система налогообложения.

Порядок государственной регистрации предприятия

Перечень документов, которые должны быть на рабочем месте:

Пожарная безопасность.

8 Оценка рисков и потерь в бизнес-плане

Таблица 21. Таблица рисков и потерь

Виды риска	Вероятность наступления	Степень воздействия на организацию	Мероприятия по предупреждению риска	Действия в случае наступления риска	Оценка потерь

Приложение

А. Брошюра (лицевая сторона)

Б. Брошюра (задняя сторона)

В. Визитка

Г. Эмблема