Особенности коммерческой деятельности в сфере розничной торговли. 1. Основные особенности организации коммерческой деятельности предприятия розничной торговли 8
Скачать 149.72 Kb.
|
1 2 титульник СодержаниеВВЕДЕНИЕ 6 1. Основные особенности организации коммерческой деятельности предприятия розничной торговли 8 1.1 Понятие коммерческой деятельности и ее содержание в розничной торговле 8 1.2 Принципы организации коммерческой деятельности на предприятии розничной торговли 14 1.3 Организация торгово-технологического процесса на предприятии розничной торговли 18 1.4 Задачи коммерческой деятельности на предприятиях розничной торговли на современном этапе 20 2. Рекомендации по совершенствованию коммерческой деятельности торгового предприятия ООО «Агроторг» магазин «Пятёрочка» 28 2.1 Характеристика факторов влияющие на совершенствование коммерческой деятельности торгового предприятия ООО «Агроторг» магазин «Пятёрочка» 28 2.2 Расчет экономической эффективности рекомендаций по совершенствованию коммерческой деятельности торгового предприятия ООО «Агроторг» магазин «Пятёрочка» 32 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 38 ВВЕДЕНИЕ Современная российская экономика представляет собой совокупность сложных, неустойчивых и противоречивых процессов. Эти процессы затронули все отрасли национальной экономики, в том числе и розничную торговлю. По существу, розничная торговля уже становится самостоятельной отраслью рыночной экономики, которая постоянно приспосабливается к нуждам целевых потребителей и ищет пути сокращения издержек по всему циклу своей производственно-хозяйственной деятельности. В этой связи создание эффективно функционирующих и конкурентоспособных предприятий розничной торговли в современных условиях хозяйствования выступает не только условием укрепления рынка, но и фактором решения многих экономических и социальных проблем развития экономики регионов. Наблюдающиеся в стране и регионах постепенное усиление конкуренции на потребительском рынке, изменение спроса и предложения на различные товары обуславливают необходимость формирования в структуре розничной торговли системы управления коммерческой деятельности предприятий, способной адекватно реагировать на воздействие внешней и внутренней среды высокой степени изменчивости и неопределенности. Эти неопределенности связаны с возникновением случайных событий и ситуаций, обусловленных изменением цен на товары, ценности товара для потребителей, численностью конкурентов, показателей процессов торговли и т.д. В связи с чем, возникает новая конкурентная ситуация, которая характеризуется острой борьбой за передел рынков. Острота конкурентной ситуации определяется общей насыщенностью рынка определенного вида товаров и степенью сегментированности рынка, пересечением зон деятельности предприятий. Все вышесказанное определило актуальность выбора темы курсовой работы. Целью курсовой работы является исследование коммерческой деятельности на розничном торговом предприятии. Цель курсовой работы обусловила постановку следующих задач, которые необходимо решить в ходе написания данной работы: - описать теоретические основы коммерческой деятельности в розничных торговых предприятиях; - дать рекомендации по совершенствованию коммерческой деятельности торгового предприятия ООО «Агроторг» магазин «Пятёрочка». Объектом курсовой работы является торговое предприятие ООО «Агроторг» магазин «Пятёрочка». Предметом исследования является исследование коммерческой деятельности на розничном торговом предприятии. Методологической основой курсовой работы является: методы сравнительного анализа, факторный анализ, экспертных оценок. Структура курсовой работы обусловлены целью и задачами, решаемыми в процессе исследования. Она состоит из введения, 2 глав, заключения и списка использованных источников. В первой главе описаны теоретические основы коммерческой деятельности предприятия розничной торговли. Во второй главе разработаны рекомендации по совершенствованию коммерческой деятельности торгового предприятия ООО «Агроторг» магазин «Пятёрочка». 1. Основные особенности организации коммерческой деятельности предприятия розничной торговли 1.1 Понятие коммерческой деятельности и ее содержание в розничной торговле Коммерция - слово латинского происхождения: «коммерциум» - торговля. Термин «торговля» имеет двоякое значение: в одном случае он означает самостоятельную отрасль народного хозяйства – торговлю, в другом торговые процессы, направленные на осуществление актов купли-продажи товаров. Традиционно коммерческая деятельность связана со вторым значением коммерции [9, c. 39]. Термины «торг», «торговые обороты» означают коммерцию с позиции выгодности купли и продажи, сопровождаемых коммерческой сделкой, обменом и продвижением товаров. В данном случае всеобщим средством обмена являются деньги, а местом обмена товаров на деньги – рынок. Производитель изготавливает товар и продает его коммерческо-посредническому предприятию по определенной цене. В свою очередь коммерческо-посредническое предприятие продает этот товар покупателю по цене, регулируемой рынком [17, с. 29]. Вхождение в рынок – сложный и многофакторный процесс, охватывающий все стороны коммерческой деятельности предприятий. С этих позиций профессоры Московского института предпринимательства и права Ю.А. Аванесов и Е.В. Васькин дают следующую трактовку коммерческой деятельности: «Цель коммерческой деятельности – максимизация выгоды, дохода, прибыли. Достижение этой цели должно постоянно сопровождать весь процесс коммерческой деятельности с каждым контрагентом по каждому конкретному поводу в конкретных условиях. Гарантией реализации этих целей, является содержание коммерческой деятельности, состоящее в изучении процесса формирования рынка товаров и услуг, обосновании направлений и масштабов развития их производства в соответствии с потребностями общества и отдельных потребителей, доведении товаров до потребителей и организации самого процесса потребления, коммерческом посредничестве и установлении договорных связей на рынке товаров и услуг» [1, с. 26]. Таким образом, авторы выделяют три компонента коммерческой деятельности: производство продукции, коммерция (торговля), коммерческое посредничество. В период перехода к рынку, когда возрастает роль коммерческой деятельности в торговле, требуется более полное раскрытие ее сущности и содержания. Ф.Г. Панкратова и Т.К. Серегина рассматривают коммерцию следующим образом: «Коммерческая деятельность торговых организаций и предприятий охватывает вопросы выявления и изучения спроса населения и рынка сбыта товаров, источников поступления и поставщиков товаров, организации рациональных хозяйственных связей с поставщиками, включая разработку и представление им заявок и заказов на товары, заключения договоров на поставку товаров, организации учета и контроля за выполнением поставщиками договорных обязательств» [11, с. 32]. Более широкое толкование сущности коммерческой деятельности дал профессор Б.А. Райзберг: «Сейчас термин «коммерческая деятельность» стал толковаться расширительно и означает не только непосредственно торговую, но и другие виды предпринимательской деятельности». Далее автор конкретизирует, что коммерческое предпринимательство включает поиск, закупку конкретного товара, обеспечение его сохранности, транспортировку к месту продажи, продажу и послепродажное обслуживание. Процесс торговли предполагает, по мнению Б.А. Райзберга, и документальное оформление сделок. Таким образом, коммерческая деятельность охватывает торговую деятельность и разнообразные виды предпринимательства, связанные со сбытом, перепродажей товаров и предоставлением услуг [14, с. 143]. Разные толкования коммерции определяются ее многоаспектностью. Но несмотря на отмеченные различия, многие исследователи сходятся во мнении, что предметом коммерции служат купля-продажа товаров в сфере товарного обращения с учетом удовлетворения запросов потребителей, поступление их в собственность торгового предприятия для последующей реализации [4, c. 14]. Коммерческая деятельность – неотъемлемое условие потребительского рынка, сферы коммерческого предпринимательства, где происходит обмен денег на товары и товаров на деньги. Под ней следует понимать процессы, связанные с куплей-продажей товаров, удовлетворением спроса покупателей, развитием целевых рынков товаров, минимизацией издержек обращения и получением прибыли. При закупке и поставке товаров изучается рынок, устанавливаются хозяйственные связи с поставщиками, осуществляются коммерческие операции, направленные на коммерческие сделки, заключение контрактов и товарно-денежный обмен. Коммерческая работа должна сопровождаться коммерческими действиями и решениями исходя из условий внешней среды и конъюнктуры рынка. При выполнении коммерческих функций следует основываться на экономических законах рынка, финансовой политике и коммерческом праве. [5, с. 56]. Операции, связанные с осуществлением коммерческой деятельности, условно можно разделить на ряд блоков. В каждый из них входят операции, выполняемые на соответствующем этапе коммерческой деятельности. Основой успешного осуществления коммерческой деятельности является ее информационное обеспечение. Сюда следует отнести информацию: - о спросе и конъюнктуре рынка; - об объемах и структуре производства товаров (его потребительских свойствах, качестве и т.п.); - о численности и составе обслуживаемого населения, его покупательной способности; - о потенциальных возможностях конкурентов. Опираясь на анализ имеющейся информации, можно приступать к следующему этапу коммерческой деятельности — определению потребностей в товарах. При этом определяется емкость рынка и его сегментов, обосновывается ассортимент необходимых товаров. Важным этапом коммерческой деятельности является выбор наиболее предпочтительных партнеров, с которыми должны быть установлены хозяйственные связи. Этому предшествует работа по изучению возможных поставщиков товаров (их размещение, ассортимент и объем предлагаемых товаров, условия поставок, цена и т.д.) [15, с. 73]. На следующем этапе коммерческой деятельности решается вопрос об установлении договорных отношений с поставщиками товаров. Должны быть согласованы все моменты, связанные с подготовкой проекта договора, с его подписанием. Результатом этого этапа коммерческой деятельности должен быть подписанный договор на поставку товаров, за выполнением которого необходимо наладить четкий контроль. На этом заканчиваются коммерческие операции, связанные с оптовыми закупками товаров. Далее следует комплекс технологических операций, связанных: - с поступлением товаров; - разгрузкой транспортных средств; - приемкой товаров по количеству и качеству; - хранением товаров; - перемещением товаров и т.д. Коммерческая деятельность развивается по двум направлениям - на предприятиях оптовой и розничной торговли [9, c. 52]. На предприятиях розничной торговли коммерческие операции имеют свою специфику, что особенно касается операций, следующих за оптовыми закупками товаров. Здесь также приходится иметь дело с управлением товарными запасами и управлением ассортиментом товаров. Однако эти операции, в отличие от операций, выполняемых в оптовых звеньях, имеют свою специфику, которая определяется совершенно другими размерами и структурой товарных запасов, сроками нахождения товаров на предприятиях розничной торговли и иными подходами к формированию ассортимента товаров в розничной торговой сети [13, c. 62]. Свою специфику имеет и рекламно-информационная деятельность предприятий розничной торговли, и оказываемые ими услуги, т.к. рассчитаны они на непосредственных потребителей товаров - население. Поскольку в розничной торговле завершается процесс доведения товаров от производства до потребителя, то коммерческая деятельность, связанная с розничной продажей товаров, является наиболее ответственной, т.к. на этом этапе приходится иметь дело с конечным потребителем товара. Поэтому очень важно не только предложить розничному покупателю широкий выбор высококачественных товаров, обширный перечень услуг, но и использовать при этом современные, удобные для покупателя методы продажи, прогрессивные системы расчета за покупки [6, с. 78]. Основными задачами коммерческой деятельности организаций являются: усиление влияния на рынке товаров и услуг; выявление и заполнение новых рыночных ниш; расширение ассортимента товаров, производимых на производственных предприятиях и; повышение конкурентоспособности и качества торгового обслуживания. При организации коммерческой деятельности организациям и предприятиям необходимо: - быстро реагировать на изменения рынка; - усилить ответственность работников коммерческих и экономических служб, руководителей организаций за выполнение обязательств перед партнерами по купле-продаже товаров; - предвидение коммерческих рисков; - экономическое обоснование коммерческих сделок для получения прибыли по каждой коммерческой сделке. Коммерческая деятельность предприятий в условиях рыночных отношений должна осуществляться на основе маркетинговых исследований. При этом необходимо ориентироваться на успешный коммерческий результат. Одновременно следует учитывать, что на коммерческую деятельность оказывают прямое и косвенное влияние многие факторы, основными из которых представлены на рисунке 1. Рис. 1. Факторы, влияющие на коммерческую деятельность Предприятия должны учитывать степень влияния этих факторов в своей коммерческой деятельности, без чего невозможно обеспечить высокую эффективность их функционирования [9, c. 42]. В условиях рыночных отношений работники коммерческих служб хозяйствующих субъектов рынка имеют большие возможности для проявления самостоятельности, инициативы и предприимчивости. Организация коммерческой деятельности должна осуществляться с учетом изменений конкурентной среды, ресурсного потенциала, финансового состояния, технологического и информационного обеспечения. 1.2 Принципы организации коммерческой деятельности на предприятии розничной торговли На коммерческую деятельность оказывают влияние микро- и макросреда. Микросреда, или внутренняя среда субъекта (предприятия, рынка), непосредственно связана с хозяйственной, коммерческой деятельностью и экономическим поведением субъекта. Макросреда, или внешнее окружение, оперирует происходящими экономическими процессами, объемами производства отраслевого назначения, динамикой макроэкономических показателей и их изменением во времени. Микро- и макросреда связаны между собой и взаимодействуют друг с другом [11, с. 55]. Коммерческая деятельность представляет собой коммерческие процессы, направленные на куплю-продажу продукции, продвижение и распределение ее по каналам реализации, обеспечение минимизации издержек обращения и получение реальной прибыли. При этом коммерция призвана опираться на рыночный (покупательский) спрос. Закупка и поставка товаров предполагают изучение рынка и организацию закупочной деятельности с установлением партнерских связей с производителями и поставщиками продукции [9, с. 65]. Условием целенаправленности коммерческой деятельности является стратегия. Она зависит от факторов внешней и внутренней среды, складывающихся ситуаций и требований рынка на текущий и перспективный периоды. Реализация стратегических целей осуществляется организационным, экономическим и финансовым обеспечением. Стратегия не остается неизменной, она подвергается корректировке исходя из меняющихся количественных и качественных показателей внешней и внутренней среды, а также возникающих новых требований рынка [6, c. 31]. Принципы организации коммерческой деятельности предприятий торговли представляют собой исходные положения, на основе которых осуществляются построение, функционирование и развитие коммерческой деятельности предприятий сферы обращения [8, c. 24]. Существуют девять основных принципов организации коммерческой деятельности торговых предприятий: 1. Принцип дифференциации предполагает разделение коммерческой деятельности на отдельные части (процессы, операции) и их закрепление за соответствующими подразделениями торгового предприятия. Данный принцип проявляется в наличие горизонтального и вертикального разделений труда в торговых организациях для осуществления коммерческой деятельности; 2. Принципу дифференциации противостоит принцип комбинирования, который предполагает объединение всех или части разнохарактерных коммерческих операций в пределах одного отдела, подразделения или торгового предприятия в целом. В зависимости от особенностей предприятия торговли данный принцип может быть применим: - на одном рабочем месте; - в одном отделе; - ко всей коммерческой деятельности. 3. Принцип концентрации (усиление) означает сосредоточение определенных коммерческих операций по выполнению функционально-однородных работ на отдельных рабочих местах, отделах и подразделениях торгового предприятия. Реализация данного принципа позволяет достичь следующих положительных результатов: - сокращение количества дублирующего оборудования; - снижение расходов на транспортировку и распределение товарных запасов; - уменьшение длительности торгового цикла; o упрощение управления коммерческой деятельностью; - сокращение объема требуемых площадей. - принцип специализации основан на ограничении разнообразия элементов коммерческого процесса. Реализация этого принципа предполагает закрепление за каждым рабочим местом и каждыми подразделением строго ограниченной номенклатуры работ. Высокая степень специализации подразделений и рабочих мест способствует: - росту производительности труда за счет выработки трудовых навыков работников; - росту возможностей технического оснащения труда. - снижает требуемую квалификацию работников; - обусловливает монотонность труда и, как следствие, ведет к быстрой утомляемости работников; 5. Принцип пропорциональности заключается в закономерном сочетании отдельных элементов коммерческого процесса и выражается в определенном количественном соотношении их друг с другом [4, c. 39]. Данный принцип проявляется в необходимости обеспечения на предприятиях торговли: - соответствия пропускной способности складского хозяйства объемам продаж сбытовых подразделений; - соответствия выкладки товаров в торговом зале темпам реализации товаров; - соответствия полезной площади торгового оборудования (зала) объемам продаж и потребностям покупателей. Нарушение принципа пропорциональности ведет появлению «узких» мест, вследствие чего ухудшается эффективность использование оборудования и трудовых ресурсов, возрастает длительность торгового цикла. 6. Принцип параллельности проявляется в одновременном выполнении отдельных операций коммерческого процесса. Соблюдение данного принципа ведет к сокращению длительности торгового цикла и росту эффективности использования ресурсов торговых организаций. 7. Принцип прямоточности представляет собой такой принцип организации процесса, при соблюдении которого все стадии и операции осуществляются в условиях кратчайшего пути предмета труда от начала процесса до его конца. Принцип прямоточности требует обеспечения прямолинейного движения предметов труда в коммерческом процессе, устранения различного рода петель и возвратных движений. Соблюдение данного принципа позволяет: - упорядочить потоки торговых предприятий, обеспечивая их большую управляемость; - сократить транспортные расходы; - сократить длительность торгового цикла; 8. Принцип ритмичности предполагает повторение всех коммерческих операций через установленные периоды времени. 9. Принцип непрерывности реализуется в таких формах организации торгового процесса, при которых все его операции осуществляются непрерывно, без перебоев. Нарушение принципа непрерывности, как правило, вызывает: - увеличение длительности торгового цикла; - рост размеров товарных запасов. Коммерческая деятельность торговой организации представляет из себя достаточно широкую сферу оперативно-организационной деятельности, которая направлена, в первую очередь, на совершение организации процессов по осуществлению купли и продажи товаров и товарно-материальных ценностей в целях полноценного удовлетворения потребительского спроса, что в итоге должно привести к получению прибыли и поддержанию ее значение на стабильно высоком уровне [9, с. 52]. 1.3 Организация торгово-технологического процесса на предприятии розничной торговли Торгово-технологический процесс в торговле имеет важное значение. Торгово-технологический процесс обеспечивает обработку потоков, начиная с поступления товаров в магазин и кончая полной подготовкой их к продаже. Торгово-технологический процесс обозначает собой последовательные мероприятия по доведению товара до предприятий розничной торговли, а после – до покупателей [7, c. 88]. Деятельность предприятия розничной торговли и выполнение главных функций по движению товаров до конечных потребителей добивается с помощью циклического выполнение ряда систематических технологических процессов при оптимальных затратах запасов и максимальной культуре торгового обслуживания. Таким образом, торговые и технологические процессы в розничной торговой организации — это совокупность последовательных взаимосвязанных операций, целью которых является доведение товаров в широком ассортименте и надлежащем качестве до потребителей с наименьшими затратами труда и времени при высоком уровне торгового обслуживания. Главное отличать между собой торгово-технологические, коммерческие и логические процессы предприятия розничной торговли [18, с. 98]. Основой торгово-технологического процесса являются товарные потоки. Движение товара в магазине: товар в пути; выгрузка; распаковка и приемка; перемещение товара на склад; подготовка к продажам; перемещения в торговый зал; выбор товара покупателем; оформление покупки; вручение товаров покупателю. Все операции торгово-технологического процесса едины, имеют внятную логику выполнения и прямое влияние на результат коммерческой работы предприятия розничной торговли [6, c. 71]. В торговой практике сложились три основных схемы технологического процесса: - Первая схема представляет собой разгрузку товара с автотранспорта, приемку по количеству и качеству, продажу. Эта более прогрессивная схема. Она возможна при доставке товаров, готовых к продаже и прибывших в таре-оборудовании и поддонах. - Вторая схема представляет собой прием товара и перемещение его в зону хранения. В таком случае магазину необходимо иметь помещение для хранения товара. - Третья схема представляет собой подготовку товара, такую как: фасовка, чистка и т.д. В таком случае магазину необходимо иметь помещение для подготовки товара к продаже. Розничная торговля так же относиться к отраслям, товар которых выступает в виде услуг, или деятельности, не проводящей к созданию самостоятельного продукта. Заключает в ней обеспечение обслуживание, которое является частью технологического процесса. Торговое обслуживание - совокупность элементов торговой деятельности розничных организаций по продаже товаров и оказанию услуг населению, направленных на удовлетворение нужд населения и получение прибыли. Каждое розничное предприятие, может, разработать свою схему технологического процесса учитывая условия его работы. При разработке схемы торгового процесса отдельного предприятия учитывается: ассортимент товара, подготовка к продаже, размеры торговых площадей, наличия помещений для хранения и их размеры, уровень технической оснащенности предприятия, методы продаж, количество узлов расчета и т.д. [13, с. 30]. 1.4 Задачи коммерческой деятельности на предприятиях розничной торговли на современном этапе Деятельность розничного торгового предприятия связана с реализацией продукции конечному потребителю, что является завершающим этапом ее продвижения из сферы производства. Предметом розничной торговли является торговое обслуживание населения, и предоставление услуг покупателям. Имидж розничного торгового предприятия определяется уровнем торгового обслуживания покупателей, удобством и минимальными затратами времени на совершение покупки [11, c. 25]. Основными задачами коммерческой деятельности розничных предприятий являются: изучение запросов и потребностей в товарах с ориентацией на покупательскую способность; определение ассортиментной политики; создание хозяйственных связей; формирование и регулирование процессов поставки, хранения, подготовки к продаже и реализации товаров в увязке с целями деятельности предприятия; обеспечение заданного товарооборота материальными и трудовыми ресурсами. Коммерческая деятельность торгового предприятия должна базироваться на исследованиях рынков товаров: анализ рыночных процессов, изучение спроса и предложения на товары, причинно-следственных связей, характера и предпосылок развития целевых рынков. Первая задача – оценка рыночного окружения: состояние реальной конъюнктуры рынков, конкурентная стратегия и коммерческие условия, вторая задача – выявление структуры спроса и предложения, их сочетания и сбалансированность, третья - выработка альтернативных решений по обследуемым объектам и их использование в прогнозируемом периоде. [14, с. 76]. Стабильность розничной торговли определяется рациональностью, полнотой и устойчивостью ассортимента товаров. От состава и обновляемости ассортимента непосредственно зависят рост товарооборота и ускорение реализации товаров. Отсутствие в торговле нужных товаров, их узкий, нестабильный или несоответствующий запросам потребителей ассортимент порождают неудовлетворенный спрос, что отрицательно сказывается на эффективности торговли. Важная роль ассортиментной политики в конкурентном соперничестве. Чем больше в продаже разных наименований, удовлетворяющих потребности покупателей, тем сильнее конкурентные позиции торгового предприятия в рыночной торговле. Торговому ассортименту присуще такое понятие, как сбалансированность. Сбалансированным является ассортимент, сочетающий различные виды и разновидности товаров в группе и разные группы товаров в розничном торговом предложении. Товарный ассортимент формируется на основе спроса и предназначения целевых рынков товаров. Спрос покупателей и ассортиментная номенклатура, взаимосвязаны. Изменения в спросе сопровождаются изменениями в ассортименте и отражаются на его сбалансированности[16, с. 81]. Задача формирования товарного ассортимента заключается в установлении в определенном порядке конкретной номенклатуры товаров, образующих необходимую их совокупность для розничной торговли. Особенной задачей в розничной торговле в отличие от оптовой торговли является организация продажи и обслуживания покупателей. От уровня обслуживания покупателей во многом зависит эффективность торговли. Требования, предъявляемые к торговому обслуживанию, установлены Федеральным законом «О защите прав потребителей» от 9 января 1996 г. № 2‑ФЗ и Кодексом РСФСР об административных нарушениях с изменениями от 30 декабря 2001г., 25 октября 2007 г. Качество торгового обслуживания неразрывно связано с таким понятием, как «культура торговли». Культура торговли определяется, прежде всего, развитием материально-технической базы предприятий, использованием информационно-компьютерных технологий, прогрессивных форм продажи и методов обслуживания, соблюдением правил стандартизации, установлением удобного для покупателей режима работы торговых предприятий, имиджем магазина, рекламной товаров и стимулированием их продаж [12, c. 31]. Эффективность работы магазинов и качество обслуживания покупателей во многом зависит от рационального размещения товаров в торговом зале. Размещение товаров в торговом зале магазина осуществляется с учетом следующих требований: - предоставить покупателям ориентиры в размещении комплексов, микрокомплексов и товарных групп и совершения покупки в минимально короткий срок; - создать условия комфортности во время пребывания покупателей в магазине; - предоставить покупателям необходимую информацию некоторых услуг; - оптимально использовать торговые площади магазина; - обеспечить сохранность материальных ценностей; - организовать систему рациональных товарных потоков и расчетных операций с покупателями. В условиях рынка торговым предприятиям приходится самостоятельно решать многие сложные вопросы, связанные с коммерческой деятельностью, что приводит к серьезным ошибкам и отрицательным последствиям, поскольку недостаточно полагаться только на собственный опыт, здравый смысл и интуицию [14, c. 79]. Для осуществления коммерческой деятельности требуются глубокие знания ее основ и их разумное практическое применение. Поэтому разработка практических рекомендацийпо организации и ведению коммерческой работы в торговом предприятии, в особенности в переходный период, имеет актуальное значение. В современной обстановке невозможно добиться положительных результатов в торговле, пока коммерческой деятельностью не будет пронизана вся сфера этой отрасли. Особая роль в коммерческой деятельности принадлежит коммерческим операциям, связанным с обращением и доведением товаров до потребителей. Для этого требуются координация и взаимодействие торгового предприятия со смежными и территориальными коммерческими структурами. Необходимо также учитывать ситуацию в отрасли, регионе и в целом по стране [19, c. 71]. На основе обобщения положительного опыта можно выделить отправные положения в решении коммерческих задач торговым предприятием, к которым относятся: - четко сформулированная цель торгового предприятия и соответствующая область коммерческой деятельности; - образование обоснованной организационной структуры коммерческой службы и обеспечение ее взаимодействия с функциональными службами торгового предприятия; - осуществление коммерческих сделок, товарно-денежных и товарно-обменных операций по купле-продаже с учетом спроса потребителей; - поиск и заполнение смежных и ранее не охваченных целевых рынков товаров; - информационно-компьютерное обеспечение, позволяющее оперативно принимать решения и управлять коммерческими процессами; - в условиях нестабильности и непредсказуемости конъюнктуры рынка противостояние коммерческим рискам; - обучение персонала коммерческой службы, направленное на изучение экономики рынка, основ коммерции, ведения коммерческого дела; - анализ и оценка проводимой коммерческой работы. Коммерческая деятельность торгового предприятия представляет собой механизм со свойственными ему элементами, которые представлены на рисунке 2. 2. Коммерция тогда достигает результативности, когда имеет четко выраженную стратегию, цели и интегрирована с общим процессом торгового предприятия. Коммерческая деятельность явно проявляется в условиях рынка. Она является его динамичной и движущей силой, поскольку направлена на сокращение издержек торгового предприятия, увеличения объема реализации продукции, отстаивание интересов покупателей. С переходом к рынку роль торговли неуклонно возрастает. Она должна способствовать росту производства продукции, более полному удовлетворению потребностей населения, успешному развитию экономических процессов, свойственных рынку [20, с. 57]. Рис. 2. Совокупность взаимодействующих элементов коммерческой деятельности торгового предприятия Все способы и методы, связанные с поддержанием конкуренции, предопределяются вырабатываемой конкурентной стратегией исходя их возможностей торгового предприятия и ситуации рыночной среды. Конкурентная стратегия представляет собой систему регулирующих действий торгового предприятия, направленных на удовлетворение запросов и интересов покупателей и получение реальной прибыли. На рисунке 3 приведена модель формирования конкурентной стратегии торгового предприятия на рынке товаров. Она включает шесть стадий (задач), которые между собой взаимосвязаны [17, c. 82]. Рис. 3. Модель формирования конкурентной стратегии торгового предприятия на рынке товаров На современном этапе коммерческая работа торговых организаций и предприятий должна способствовать расширению сферы внешнеэкономической деятельности с использованием различных форм экономико-финансовых связей (бартер, клиринг, расчеты в свободно конвертируемой валюте и др.). Повышение уровня коммерческой работы требует постоянного совершенствования ее технологии, и особенно использования новой техники управления, автоматизированных рабочих мест коммерческих работников, компьютеризации управления коммерческими процессами, в том числе оптовой и розничной продажи товаров [15, c. 62]. В заключение первой главы сделаем следующие выводы. Коммерческая деятельность – неотъемлемое условие потребительского рынка, сферы коммерческого предпринимательства, где происходит обмен денег на товары и товаров на деньги [9, c. 77]. Под ней следует понимать процессы, связанные с куплей и продажей товаров, удовлетворением спроса покупателей, развитием целевых рынков товаров, минимизацией издержек обращения и получением прибыли. При закупке и поставке товаров изучается рынок, устанавливаются хозяйственные связи с поставщиками, осуществляются коммерческие операции, направленные на коммерческие сделки, заключение контрактов и товарно-денежный обмен. Коммерческая работа должна сопровождаться коммерческими действиями и решениями исходя из условий конкретной внешней среды и конъюнктуры рынка. При выполнении коммерческих функций следует основываться на экономических законах рынка, финансовой политике и коммерческом праве [11, c. 94]. Торговля, удовлетворяя нужды и запросы потребителей, является конечным звеном деятельности субъектов рынка. Особая роль принадлежит коммерческой деятельности, связанной с выполнением комплекса мер по доведению товаров от производителя до покупателя. Основными ее задачами являются: изучение запросов и потребностей в товарах с ориентацией на покупательскую способность; определение ассортиментной политики; формирование и регулирование процессов поставки, хранения, подготовки к продаже и реализации товаров в увязке с целями деятельности предприятия; обеспечение заданного товарооборота материальными и трудовыми ресурсами. 1 2 |