курсовая. 1. Понятие и показатели производственных запасов. 4

• Название: 1. Понятие и показатели производственных запасов. 4
• Дата: 29.03.2021
• Размер: 51.53 Kb.
• Имя файла: курсовая.docx
• Тип: Анализ; #189073
• страница: 1 из 2

Введение. 3
1. Понятие и показатели производственных запасов. 4
2. Анализ уровня и динамики производственных запасов на предприятии. 11
2.1. Организационно – экономическая характеристика предприятия СП «Акдимол» 11
2.2. Анализ обеспеченности предприятия запасами. 16
3. Способы оптимизации производственных запасов. 29
Заключение. 30
Список использованных источников. 31
Введение
Переход к рыночной экономике требует от предприятий повышения эффективности производства, конкурентоспособности продукции и услуг на основе внедрения достижений научно-технического прогресс а, эффективных форм хозяйствования и управления производством, преодоление бесхозяйственности, активизации предпринимательства, инициативы и т. д.
Важная роль в реализации этой задачи отводится экономическому анализу деятельности субъектов хозяйствования. С их помощью вырабатывается стратегия и тактика развития предприятия, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, Оцениваются результаты деятельности предприятия, его подразделений и работников.
Анализ хозяйственной деятельности является научной базой принятия управленческих решений в бизнесе. Для их обоснования необходимо выявлять и прогнозировать существующие и потенциальные проблемы, производственные и финансовые риски, определять воздействие принимаемых решений на уровень рисков и доходов субъекта хозяйствования.
«Запасы» являются самой подвижной частью ресурсов предприятия, их учет предприятия осуществляет непрерывно.
Запасы признаются активом, если существует вероятность того, что предприятие получит в будущем от их использования выгоды. Единицей бухгалтерского учет а запасов является наименование запасов или их однородной группы.
Термин«Запасы» соответствует применявшемуся ранее термину «Товарно-материальные ценности».
Цель данной курсовой работы – на основании литературных источников и фактических данных предприятия дать оценку производственных запасов на предприятии, и сформулировать предложения по их оптимизации.
Объектом исследования данной работы послужило частное предприятие сельскохозяйственная производительная фирма «АГРО» «Марковский сыродельный завод», далее ЧП СПФ«АГРО» «МСЗ».
В процессе исследования использовались законодательно-нормативные акты бухгалтерского учет а, применялись научно-исследовательские методы ( анализа, сравнения, группировки и т. д.), специальная экономическая литература таких авторов.
1. Понятие и показатели производственных запасов
Оборот производственных запасов характеризует скорость движения материальных ценностей и их пополнения. Чем быстрее оборот капитала, помещенного в запасы, тем меньше требуется капитала для данного объема хозяйственных операций.
Оборачиваемость производственных запасов в отраслях промышленности весьма существенно различается. В отраслях с длительным операционным циклом формирование запасов требует более крупных капиталов.
Сроки оборота производственных запасов предприятий одной и той же отрасли, как правило, характеризуют, насколько успешно используется ими капитал. Как было выясненоранее, накапливание запасов связан о с весьма значительным дополнительнымоттоком денежных средств, что делает необходимой оценку возможности и целесообразности сокращения срока хранения материальных ценностей. Уровень запасов определяется объем ом продаж, характером производства, природой запасов(возможностью их хранения), возможностью перебоев в снабжении и затратами по приобретению запасов (возможной экономией от закупок большего объема) и др.
Уровень незавершенногопроизводства зависит от характера производства, отраслевых особенностей, способа оценки.
Основным фактором, который необходимо учитывать при анализе уровня запасов готовой продукции, является объем продаж, прогнозирование которого требует, в свою очередь, учетареальных потребностей покупателей. Поэтому одно из преимуществ длительных экономических связей связан о с возможностью координации производства продукции с планами закупок.
В практике управления запасами выделяют следующие основные признаки неудовлетворительного контроля ресурсов:
? тенденция к постоянному рост у длительности хранения запасов;
? непрерывный рост запасов, заметно опережающий рост объема продаж;
? частые простои оборудования из-за отсутствия материалов;
? нехватка складских помещений;
? периодический отказ от срочных заказов из-за недостатка (отсутствия) запасов товарно-материальных ценностей;
? большие суммы с писаний из-за наличия устарелых (залежалых), медленно оборачивающихся запасов;
? значительныеобъемы с писаний запасов вследствие их порчи и хищений.
Формирование запасов товарно-материальных ценностей сопряжено с дополнительным отток ом денежных средств вследствие:
? увеличения расходов, возникающих в связи с хранением и владением запасами (аренда складских помещений и их содержание, расходы по перемещению запасов, страхование имущества и др,);
? увеличения расходов, связанных с риском потерь из-за устаревания и порчи, а также хищений и бесконтрольного использования товарно-материальных ценностей (общеизвестно: чем больше объем и срок хранения имущества, тем сложнее осуществлять контроль за его сохранностью);
? увеличения сумм уплачиваемых налогов. В условиях инфляции фактическая себестоимость израсходованных производственных запасов (суммы их списания на себестоимость) существенно ниже их текущей рыночной стоимости. В результате величина прибыли оказывается»раздутой», но именно с нее будет рассчитан причитающийся к уплате налог. Естественно, что по мере увеличения объема запасов растет величина налога на имущество;
? отвлечения средств из оборота, их»омертвления». Чрезмерные запасы прекращают движение капитала, нарушают финансовую стабильность, заставляя руководство предприятия в срочном порядке изыскивать необходимые для операционной деятельности денежные средства(как правило, дорогостоящие). Поэтому не без основания чрезмерные запасы товарно-материальных ценностей называют «кладбищем бизнес а»[1, c. 143].
Эти и другие негативные последствия политики накапливания запасов нередко полностью перекрывают положительный эффект от экономии за счет более ранних закупок.
Значительный отток денежных средств, связанный с расходами на формирование и хранение запасов, делает необходимым поиск путей их сокращения. При этом, разумеется, речь не идет о сведении величины расходов по созданию и содержанию запасов товарно-материальных ценностей к минимуму. Такое решение, скорее всего, оказалось бы неэффективным и привело к рост у потерь другого рода (например, от порчи и бесконтрольного использования товарно-материальных ценностей). Задача состоит в том, чтобы найти «золотую середину» между чрезмерно большими запасами, способными вызвать финансовые затруднения (нехватку денежных средств), и чрезмерно малыми запасами, опасными для стабильности производства и, что не менее важно, грозящими имидж у надежного поставщика на рынке, поскольку наличие необходимых для потенциальных клиентов запасов с точки зрения маркетинга может рассматриваться как средство конкурентной борьбы.
Такая задача не может быть решена в условиях стихийного формирования запасов. Для этого необходимо проводить анализ состояния запасов по определен ной методике, позволяющей поддерживать конкурентоспособность и сохранять вложения капитала на минимальному ровне.
При разработке методики анализа формирования и состояния запасов необходимо учесть следующие основные факторы:
? политику поставщиков в отношении поставок материальных ценностей;
? допустимые пределы, в которых могут колебаться запасы;
? возможность и объем закупок сверх нормальных потребностей в условиях повышения цен или дефицит а материальных ценностей;
? опасность устаревания и порчи материальных ценностей.
Разверну тая система анализа запасов прямо или косвенно способствует достижению различных целей, как это показан о в табл. 1.
Таблица 1.1 Основные задачи анализа запасов и критерии их удовлетворительного решения
Задачи анализа формирования и состояния запасов
Результаты реализации поставленных задач
Поддержание ликвидности и текущей платежеспособности; оптимизация структуры запасов
Улучшение финансового состояния вследствие:
улучшения структуры и сокращения запасов за счет выявления избыточных запасов, неликвидов и дефицитных запасов,
поддержания оборотных активов в наиболее ликвидном состоянии;
сокращения потребности в источниках финансирования;
снижения расходов, связанных с финансированием запасов
Поддержание конкурентоспособности
Улучшение обслуживания покупателей и заказчиков и поддержание деловой репутации за счет:
рационального соотношения имеющихся в наличии
видов готовой продукции;
сокращения потерь, связанных с упущенной выгодой вследствие отказа от срочного заказа или предложения
Сокращение расходов, связанных с формированием и соде ржанием запасов
Сокращение издержек производства за счет:
устранения потерь рабочего времени, вызванных нехваткой сырья и материалов;
сокращения простоев оборудования из-за нехватки запасных частей;
обеспечения более рационального процесса производства вследствие исключения частых изменений в календарных планах и дорогостоящих переналадок, вызываемых некомплектностью ресурсов;
поддержания наиболее экономичного соотношения между расходами на хранение и расходами по приобретению запасов;
уменьшения затрат на содержание филиальных складов и других складских помещений
Обеспечение необходимого контроля запасов
Снижение потерь, связанных с неудовлетворительной системой контроля за количеством и качеством поступающих материальных ценностей.
Предотвращение возможных потерь, порчи и бесконтрольного использования ценностей

Достижение поставленных целей предполагает выполнение следующей учет но-аналитической работы[3, c. 123].
Оценка рациональности структуры запасов, позволяющая выявить ресурсы, объем которых явно избы точен, и ресурсы, приобретение которых нужно ускорить. Это позволят избежать излишних вложений капитала в материалы, потребность в которых сокращается или не может быть определен а. Не менее важно при оценке рациональности структуры запасов установить объем и состав испорченных и неходовых материалов. Таким образом обеспечивается поддержание производственных запасов в наиболее ликвидном состоянии и сокращение средств, иммобилизованных в запасы.
Выбор и обоснование ключевых показателей, которые будут применяться в процессе оценки рациональности управления запасами. Отметим, что указанные показатели могут быть использованы для оценки результатов деятельности конкретных лиц, ответственных за разработку и реализацию политики управления запасами на предприятии. К таким показателям в первую очередь следует отнести показатели, характеризующие оборачиваемость запасов.
Оценка оборачиваемости товарно-материальных запасов проводится по каждому их виду (производственные запасы, готовая продукция, товары и т. д.). Для оценки скорости оборота запасов по данным отчетности используется формула:
Оборачиваемость запасов = Себестоимость продаж / Средняя величина запасов

При этом
Средняя величина запасов = (Остатки запасов на начало года + Остатки запасов на конец года ) /2

Более точный расчетсреднего объема товарно-материальных запасов основан на данных о ежемесячных остатках материалов.
Срок хранения запасов определяется по формуле
Срок хранения запасов = (Длительность анализируемого периода х Средняя величина запасов) / Себестоимость проданной продукции

Для более точного расчетадлительности хранения запасов используются формулы
Т хранения производственных запасов = (О п. з. х Длительность анализируемого периода) / Стоимость потребленных активов

и
Т хранения готовой продукции = (О п. з. х Длительность анализируемого периода) / Производственная себестоимость отгруженной продукции

Определение сроков и объемов закупок материальных ценностей — это одна из самых важных и сложных для предприятий задач анализа состояния запасов[5, c. 223].
Несмотря на возможность принятия неоднозначных решений, общим для всех предприятий является подход копре делению объема закупок, согласно которому учитывается:
? средний объем потребления материалов в течение операционного цикла (обычно определяется на основании результатов анализа потребления материальных ресурсов в прошедших периодах и объема производства в условиях предполагаемого сбыта);
? дополнительное количество (страховой запас) ресурсов для возмещения непредвиденных расходов материалов, например в случае срочного заказа, или увеличения периода, требуемого для формирования необходимых запасов.
При анализе сроков и размеров закупок необходимо предварительно обосновать приемлемые для организации значения следующих показателей.
Минимум запаса — уровень запасов, ниже которого имеющийся запас материальных ценностей не должен снижаться.
Максимум запаса — уровень запасов, который не должен превышаться.
Минимальный и максимальный уровни запасов целесообразно определять исходя из дневной нормы их потребления. Расчет должен опираться на результаты детального анализа состава и структуры материальных ценностей и скорости их оборота. Определение минимума и максимума запасов имеет принципиальное значение для анализа запасов, поскольку первый показатель позволяет обосновать недостаток, а второй — излишек оборотных средств в части производственных запасов.
Точка заказа — объем запасов, по достижении которого необходимо повторить заказ для их пополнения. Он может рассматриваться как сумма двух составляющих: минимум запасов плюс объем запасов, который будет израсходован за период с момента размещения заказа до получения материальных ценностей. Задачей анализа в этой связи становится обоснование сроков размещения заказов, не допускающих их полного исчерпания.
Размер заказа -количество материалов, на которое должен быть составлен заказ для пополнения их запаса. В случае достижения минимума запаса в момент получения пополнения запаса по размещенному заказу фактический запас будет соответствовать максимальному уровню[7, c. 159].
Задачей анализа при этом является обеспечение минимальных затрат на создание запасов при обеспечении бесперебойного функционирования. Для этого необходимо учитывать: текущие расходы по содержанию запасов; расходы, связанные с оформлением и размещениемзаказов; соотношение цены на закупаемые материальные ценности и их объема; опасность устаревания и порчи; размеры складских площадей.
Следует иметь в виду, что интересы отдельных служб организации в отношении политики формирования запасов могут существенно различаться.
Служба МТСзаинтересована, как правило, в закупках по возможности большего количества ресурсов, поскольку это позволяет добиться лучших условий поставки и расчетов и к тому же ограничить претензии службы производства по поводу несвоевременного снабжения.
Служба производства такжезаинтересована в значительных запасах, поскольку это позволяет ей быстро реагировать на заявки службы, отвечающей за продажи.
С точки зрения службы продаж большие запасы, как было отмечен о ранее, — средство конкурентной борьбы за покупателя.
В то же время с позиции финансовой службы, оценивающей рациональность управления финансовыми потоками организации, значительные запасы означают рост расходов по их содержанию, обслуживанию и финансированию.

2. Анализ уровня и динамики производственных запасов на предприятии
2.1. Организационно –экономическая характеристика предприятия СП «Акдимол»

В условиях проведения экономической реформы, ориентированной на развитие глубоких рыночных отношений, в нашей стране возникли различные виды собственности: частная, реальная кооперативная, акционерные предприятия, товарищества, арендные предприятия идр. Среди них определенное место заняли и совместные предприятия (СП), призванные способствовать развитию отечественной экономики.
СП – относительно новая организационно-социальная форма международного предпринимательства. Совместным предприятием принято называть такую форму хозяйственного и правового сотрудничества с иностранным партнером, при которой создается общая собственность на материальные и финансовые ресурсы, используемые для выполнения производственных, научно-технических, внешнеторговых и других функций. Характерной особенностью СП является и то, что производимые товары и услуги находятся в общей собственности отечественного и иностранного партнеров. Реализация всех видов продукции производится как в стране базирования СП, так и за рубежом.
Бело русско-германское совместное предприятие «Акдимол в форме общества с ограниченной ответственностью первоначально было зарегистрирован о в Государственном Комитете Белорусской ССР по внешним экономическим связям 11август а 1991 го та за № 61.
В соответствии с требованиями Декрета Президента Республики Беларусь от 16.03 1999 № 11 «Об упорядочении государственной регистрации и ликвидации (прекращении деятельное га) субъектов хозяйствования», а также в соответствии с Гражданским кодексом Республики Беларусь, СП «Акдимол»ООО прошло перерегистрацию в Министерстве иностранных дел Республики Бсларусь29 сентября 2000 года за № 935/1, присвоен ЕГР № 600042596. Выданосвидетельство о государственной регистрации предприятия с иностранными инвестициями 20 октября 2000 года № СП935-1996
Согласно Уставу СП «Акдимол» ООО (в редакции от 19.09.2000) уставный фонд составляет 1136000 (Один миллион сто тридцать шесть тысяч) долл. США Фактическое формирование уставного фонда в полном объеме подтверждается Свидетельством о фактическом формировании уставного фонда предприятия с иностранными инвестициями № 3131С И-935/1996. выданным Министерством иностранных дел Республики Беларусь 21.04.2001 на основании аудиторского заключения ООО«Аграр» о фактическом формировании уставного фонда от 27.03.1995 № 1-02.
Учредителями СП «Акдимол» ООО являются:
1. Белорусское физкультурно-спортивное общество «Динамо» (г. Минск, ул. Киров а, 8, корпус 2). Доля БФСО «Динамо; в уставном фонде составляет 38процентов и равна 481600 долл.. США (не денежный вклад в виде холодильного и технологическою оборудования и запасных частей к нему);
2. Колхоз имени Дзержинского (Минская область. Молодечненский район, д. Хожово). Доля колхоза им. Дзержинского в уставном фонде составляет 31 процент, в форме не денежяоговклада в виде зданий и инженерных сооружений стоимостью 352200 долл. США.
3. Иностранный Участник германская фирма «АСКА» джейн венчер ГмбХ» (Германия, 7100, г . Хайльбронн, ул. К. Маркс а,66). Доля фирмы «АСКА» в уставном фонде составляет 31 процент в форме не денежного вклада в виде оборудования, инвентаря для мясо перерабатывающего производства и новых технологий стоимостью 352200долл. США.
Следует отметить, что первоначально уставом СП «Акдимол» ООО предусматривалось внесение в устав германской фирмой«Ас ка» обществом «Динамо» вклада в денежном выражении. Однако данные субъекты хозяйствования внесли денежный вклад в1993 – 1994 годах. Изменения в устав в связи с изменением формы взносов в уставный фонд зарегистрированы лишь в 1996 году при перерегистрации СП «Акдимол» ООО.
Экспертное заключение не денежного вклада в уставный фонд СП «Акдимол» ООО не проводилось.
Согласно Уставу предметом деятельностиСП «Акдимол» ООО является:
? Закупка скота, свиней (мяса) – код 512«Оптовая торговля сельскохозяйственным сырь ем и животными»;
? Производство мяса и сопутствующими продуктами убоя скота и свиней – код 15550 «Производство мяса животных».
? Оптовая торговля мясом и сопутствующими продуктами убоя скота и мяса свиней, колбасными изделиями, копченостями им ясными полуфабрикатами, мясными и мясо растительными консервами. – код 51320«Оптовая торговля мясом и мясными продуктами».
В соответствии с постановлением Кабинета Министров Республики Беларусь от 21. 08.1995.
№456 «о перечне видов деятельности, на осуществление которых требуется специальное разрешение (лицензия)» (с изменениями и дополнениями) СП «Акдимол» ООО имеет следующие лицензии:
1. лицензия на производство мяса и пищевых субпродуктов, колбасных изделий (включая копчености), мясных полуфабрикатов№17 192 выдан а Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь на основании решения от 31.12.1999 № 7, действительна по 31.12.2004.
2. лицензия на осуществление оптовой торговли № 0057260 выдан Молодечинским районным исполнительным комитетом на основании решения от 26.06.2003. № 247, зарегистрирован а в реестре лицензий наоптовуцю торговлю за № 479, действительна до 26.06.2006.
Балансовая стоимость основных средств СП«Акдимол» ООО по состоянию на 01.10.2003. составила 2835509,265 тыс. рублей, износ – 2462766,992 тыс. рублей лил 87%. Остаточная стоимость основных средств на отчетную дату составляет 372742,273 тыс. рублей.
Основную долю в стоимости основных средств занимают машины и оборудование 2343165,984 тыс. рублей или 82% . Балансовая стоимость зданий и сооружений предприятия составляет 157483,403 тыс. рублей или 5,6%.
В2002 году на СП «Акдимол», руководствуясь нормативными документами и технологическими руководствами, вырабатывались следующие группы продукции:
1. колбасные изделия:
а) полу-копченые,
б) варен о-копченые,
в) вареные,
г) сосиски, сардельки,
д) колбасы с использованием субпродуктов,
2. Копчености
3. Полуфабрикаты
4. Фарш
5. Шпик, сало
6. Мясо — свинина, говядина
7. Субпродукты первой и второй категории
8. Жир – сырец
За 2002 год в натуральном выражениипроизведено 485 тонн мяса и субпродуктов первой категории, 203 тонны колбасных изделий и копченостей, 84,5 тонны полуфабрикатов.
Выручка от реализации продукции и оказания услуг составила 1138 960 тыс. рублей, в Ом числе от реализации продукции – 1079241 тыс. рублей, а от оказания услуг – 59 619 тыс. рублей.
От реализации продукции получен о 16548тыс. рублей прибыли, прибыль от оказания услуг составила 1217 тыс. рублей.
Рентабельность производства в целом по предприятию в 2002 году составила 1,68%, в том числе от производства продукции1,56%, от оказания услуг – 2,08%.
Собственный капитал СП «Акдимол» за 2002год возрос в 1,2 раза. Его величина характеризуется стоимостью чистых активов, которые увеличились на 74649 тыс. рублей.
Рентабельность собственного капитала составила 2,86% в 2002 году, против 2,44 % в 2001 году. Рентабельность активов составила 1,91%.
В 2002 году основными поставщиками сырья были:
По КРС:
? колхоз «Восход»
? колхоз имени «Дзержинского»
? колхоз «Герой труда»
? СПК «Поло чаны»
? Население
Всегозакуплено 927 голов КРС, весом 341,3 тонны.
По свиньям, основными поставщиками сырья были:
? УП«Хотово»
? УСПП«Забудова-Агро»
? ОАО«Вилейский комбикормовый завод»
? Население.
Всего закуплен о 2647 голов свиней, весом 248,7 тонны.
Основными покупателями продукции в 2002 году были:
1. ОАО«Молодечноторг»
2. ТКУП «Мелкооптовая база на Западной», г. Минск
3. УТПП «Комбинат школьного питания»
4. ТУП «Мелки опт»
5. Санаторий «Белая Руь»
6. Санаторий школы №1, №2.
Собственных магазинов предприятие не имеет.
Основные конкурентные преимущества СП «Акдимол» ООО:
1) постоянное освоение новых изделий;
2) высокое качество и надежность выпускаемой продукции;
3) использование в производстве новейших технологий;
4) высокая культура обслуживания клиентов и др.
Цель предприятия – сохранить позиции на рынках.
В 2002году, особенно в 4 квартале объемы производства продукции сдерживались из-зане возможности реализации продукции, в результате того, что продукция скоропортящаяся, и предприятие было вынужденоосуществлять отгрузку товара без предварительной оплаты, что привело к ростукредиторской задолженности на конец года до 101281 тыс. рублей.
В виду роста дебиторской задолженности снизилась способность предприятия в любо момент осуществлять необходимые платежи.
Коэффициент абсолютной ликвидности снизился с 0,66 на начало года до 0,14 на конец года.
В настоящее время предприятие обеспечен о сырь ем, вспомогательными материалами, однако объемы производства продукции сдерживаются из-за низкого объема реализации ввиду низкой покупательской способности населения и широкогоассортимента колбас и копченостей из других областей республики.
Основные направления деятельности
Стратегия. Перед компанией постоянно открываются новые, перспективные возможности на освоенных и новых рынках, при работе с существующими и новыми видами продукции. Компания выявляет эти возможности и совместно с клиентом разрабатывает стратегию, которая позволит их реализовать.
Организационная структура. Вопросы, связанные со структурой компании, часто представляют первостепенное значение для высших руководителей. В этой области решаются задачи, связанные с “линиями” подчинения функциональных единиц, стилем и процессами управления, кадровой политикой и “зонами” контроля руководителей разных уровней [13, 58 c.].
Организационная структура управления предприятия:

Генеральный директор

?

?

?

?

Директор по связям с поставщиками

Директор по связям с потребителями

?

Рис. 1.1. Организационная структура предприятия

Повышение эффективности деятельности компании. Сокращение производственных издержек, анализ эффективности накладных расходов, распределение затрат по процессам, реорганизация основных процессов, внедрение контроля за качеством —эти и многие другие меры, дополняющие традиционные способы анализа и решения проблем, позволяют клиентам в короткие сроки добиваться положительных результатов.

2.2. Анализ обеспеченности предприятия запасами
При анализе обеспеченности СП «Акдимол» материальными ресурсами в первую очередь проверяют качество плана материально-технического снабжения. Проверку реальности плана начинают с изучения норм и нормативов, которые поло жены в основу рас чета потребности предприятия в материальных ресурсах. Затем проверяется соответствие плана снабжения потребностям производства продукции и образования необходимых запасов исходя из прогрессивных норм расхода материалов. При этом требуется выявить: по всей ли номенклатуре потребляемых материалов, сырья и технических средств имеется план снабжения; правильно ли определен а потребность в материальных ресурсах; каковы намеченные источники покрытия потребностей; как доведен плат снабжения до цехов, участков и служб. Вначале проверяются наименования всех видов ценностей, включенных в план снабжения. Максимальным показателем здесь служит полное совпадение номенклатуры потребляемых ценностей с их перечнем, включенным в план снабжения. Минимальное необходимое требование к полноте плана по номенклатуре -это наличие в нем тех видов материальных ресурсов, которые обусловливают объем и ритм производства, а также особо дефицитных и новых, более прогрессивных видов, заменяющих устаревшие и менее эффективные.
Количественной характеристикой полноты плана будет служить процентное отношение суммы поступления тех ценностей, которые включены в план снабжения.
На основе плана снабжения определяется план завоза (поставок) как за счетвнутрисистемных, так и внешних централизованных фондов. Важным условием бесперебойной работы СП «Акдимол» является полная обеспеченность потребности в материальных ресурсах, источниками покрытия. Они могут быть внешними и внутренними. План завода равняется общей потребности в ресурсах, за исключением внутренних источников ее покрытия. Исходя из этих данных, приводимых в плане снабжения, следует далее выделить соответствие выделенных фондов плану поставок.
Особое внимание на СП «Акдимол» уделяется состоянию складских запасов сырья и материалов (табл. 3.2). Различают запасы текущие, сезонные и страховые. Величина текущего запаса зависит от интервала поставки (в днях) и среднесуточного расхода і-го материала (в нашем примере мы рас читаем величину текущего запаса на СП «Акдимол» для резиновых сапог, которые используются рабочими в цехах, где производят сыр, масло, сметану):
?
?
В процессе анализа проверяется соответствие фактического размера запасов важнейших видов сырья и материалов нормативным. С этой целью на основании данных о фактическом наличии материалов в натуре и среднесуточном их расходе рассчитывают фактическую обеспеченность материалами в днях и сравнивают её с нормативной.

Таблица 2.1. Анализ состояния запасов материальных ресурсов на СП «Акдимол», 2005 год
Материалы
Средне устойчивый расход
Фактический запас
Норма запаса
(дни)
Отклонение от максима ль-ной нормы
Коли-чество
Дни
Макси-мальная
Мини-мальная
Дни
Коли-чество
1
2
3
4
5
6
7
8
Сапоги резиновые (пар)
35
400
10
14
5
4
140
Аптечка индивидуальная (шт.)
45
200
10
12
7
2
90
Костюм брезентовый (шт.)
15
90
5
8
2
3
45
Комбинезоны (шт.)
30
80
4
8
2
4
120

Изучают также состояние запасов сырья и материалов с целью выявления лишних и ненужных. Их можно установить по данным складского учет а путем сравнения прихода и расхода. Если по каким-либо материалам нет расхода на протяжении года и более, то их относят в группу не ходовых и подсчитывают общую стоимость.
После детального ознакомления с планом материально-технического обеспечения предприятия аннулируют ход и итоги его выполнения. Детальный анализ обеспеченности СП «Акдимол» всеми видами материальных ценностей — весьма трудоемкая и сложная работа, так как подавляющему большинству предприятий для изготовления продукции, ремонтных нужд, обеспечения рабочих инструментом, инвентарем и спецодеждой требуются самые разнообразные виды, марки, сорта и размеры материальных ценностей.
В СП «Акдимол» используются материалы, сырье, запасные части, инструменты десятков наименований. Анализировать выполнение планов поступления по каждому наименованию, типу, размеру, марке и виду ценностей очень трудно. Поэтому детальный анализ за год, по кварталам, месяцам чаще всего производится лишь по тем видам ценностей, которые практически определяют рост и совершенствование производства, лимитируют производственную деятельность, являются особо дефицитными или прогрессивными, экономически наиболее выгодными для предприятия. Такой анализ начинается с изучения поступления материальных ресурсов, затем анализируются организационные формы и виды снабжения предприятия в целом, выясняется влияние снабжения на производственную деятельность предприятия и, наконец, исследуются организация, ход и результаты обеспечения цехов, отделов и участков.
Анализ пропорциональности обеспечения производства (табл. 3.4) ведется путем сопоставления удельных весов отдельных поступивших видов ценностей с их удельным весом в плане снабжения по данной группе, виду материальных ресурсов.
Фактически материалов поступило на 20 тысяч рублей меньше, чем было предусмотрен о планом. Так вспомогательного материала оказалось в 2 раза больше плана, а мерительногои запчастей лишь 45% общего количества, вместо плановых 60%. Несколько более запланированного поступило и мерительного материала. Нарушение пропорциональности в снабжении материалами привело к сбою производства и получило меньше плана на сумму около 1 60 тысяч рублей в то время как излишек вспомогательного материала выразился в сумме 1 26 тысяч рублей.

Таблица 2.2 Анализ пропорциональности обеспечения производства

Поступление
Виды
2006
2005
материалов
Абсолютная
сумма(тыс. руб.)
Удельный
вес (%)
Абсолютная
сумма(тыс. руб.)
Удельный
вес (%)
Запчасти
Мерительный
Вспомогательный
6 00
3 00
1 00
60
30
10
4 41
3 13
2 26
45
32
23
Итого
10 00
100
9 80
100

Анализ материально-технического обеспечения нельзя ограничивать рамками предприятия в целом. Объем и ритмичность производства зависят от своевременности и полноты обеспеченности материальными ресурсами непосредственно рабочих мест, участков и цехов. Задача анализа обеспеченности поэтому состоит и в том, чтобы изучить организацию и ход обеспечения необходимыми ресурсами всех звеньев производства. И чем чаще осуществляется такой анализ, чем оперативней его выводы и предложения, тем большую роль он играет в развитии и совершенствовании хозяйственной деятельности предприятия. При полном анализе снабжения цехов, участков и рабочих мест изучаются формы, источники, объем, своевременность и комплектность обеспечения соответствующих подразделений сырь ем, материалами, полуфабрикатами, энергией, паром, инструментом, спецодеждой и другими видами необходимых для них средств производства. Подобный анализ во многом схож с анализом обеспечения производства в целом. Анализ материально-технического обеспечения производства нельзя ограничивать только вы явлением показателей, характеризующих выполнение или невыполнение плана, изучать мероприятия, проводимые для устранения причин, которые мешают успешному выполнению плана.
Анализируя состояние материально-технического снабжения СП «Акдимол» необходимо иметь ввиду, что каждое отклонение от плана в худшую сторону, например, нарушение срока поставок, снижение качества может привести к невыполнению плана производства продукции, а следовательно, к повышению ее себестоимости или к ухудшению качества изделий.
Сокращение размеров производственных запасов может быть очень весомым дополнительным источником материальных ресурсов на предприятии, способствующим увеличению объема производства продукции без дополнительных затрат.
Для характеристики эффективности использования материальных ресурсов на СП «Акдимол» применяется система обобщающих частных показателей.
К обобщающим показателям относятся прибыль на рубль материальных затрат, материалоотдача, материалоемкость, коэффициент соотношения темпов роста объема производства и материальных затрат, удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции, коэффициент использования материалов.
Материалоотдача(МО) определяется делением стоимости произведенной продукции на сумму материальных затрат:
МО = П / РМ
где РМ ? расход материалов за анализируемый период;
П ? объем продукции за анализируемый период.
Этот показатель характеризует отдачу материалов, то есть сколько произведенопродукции с каждого рубля затраченных материальных ресурсов (сырья, материалов, топлива, энергии и т. д.).
Сравнивая этот показатель с аналогичным других предприятий, можно судить об эффективном использовании производственных запасов.
Материалоемкостьпродукции – отношение суммы материальных затрат к стоимости произведенной продукции:
МП = РМ / П, (3.3)
где РМ ? расход материалов за анализируемый период;
П ? объем продукции за анализируемый период.
Этот показатель характеризует расход материалов на 1 рубль изготовленной продукции. Если показатель МП отчетного года оказался выше аналогичного за прошлый год, то такое положение нельзя считать нормальным.
Экономический анализ углубляет поиски резервов повышения эффективности производства в направлении тех возможностей, которые обусловливают снижение материалоемкости.
Методические разработки анализа материальных затрат иматериалоемкости продукции не заняли еще должного места в планировании, нормировании и комплексном экономическом анализе. Определение эффективности использования производственных запасов ограничен о и подчинено анализу других показателей деятельности предприятий. Вопросы измерения эффективности использования производственных запасов рассредоточиваются, как правило, по разделам анализа обеспеченности предметами труда и их использования на объем себестоимости продукции. Отсутствует единый комплексный подход к анализуматериалоемкости продукции, что не позволяет использовать аналитические возможности изыскания направлений снижения материальных затрат и за счет повышения эффективности производства. Подчиненность анализа использования производственных запасов задачам оценки обобщающих показателей деятельности предприятий, методически слабая разработка способов и приемов выявления резервов снижения материалоемкости, ограниченная информационная база не позволяют решить на практике ряд проблем повышения эффективности использования предметов труда.
Задачами анализа материалоемкости выпущенной продукции СП «Акдимол», объединения являются:
определение изменения уровня материалоемкости выпущенной продукции в динамике и по сравнению с планом;
выявление причин изменений и определение динамики достигнутых результатов (экономии или перерасход а) по видам расходуемых материалов, масштабам действия отдельных факторов, обусловивших изменение этого уровня(совершенствование техники и технологии производства продукции, структуры потребляемого сырья, материалов и топливно-энергетических ресурсов);
контроль за выполнением заданий по среднему снижению норм расхода важнейших видов производственных запасов и экономии материальных затрат;
изменение эффективности использования в производстве продукции новых видов материалов;
выявление неиспользованных внутри хозяйственных резервов снижения материальных затрат и их влияния на формирование себестоимости продукции, объема производства, прибыли и рентабельности, производительности труда и фондоотдачу.
Определим уровень и динамику материалоемкости продукции. Результаты расчетов приведены в таблице 2.3.
Как видно из приведенной таблицы, материалоемкость товарной продукции снизилась на 3,8%, при этом темпы снижения материальных затрат (– 18,3%) были выше, чем темпы снижения объема выпускаемой продукции (–15,1%). Это означает, что за счет изменения расхода материалов материалоемкость продукции снизилась на 8,6 коп. (5 675 : 14713 – 47,2) или на 18,3% (8,6 : 47,2 ? 100% ), а за счет изменения объема продукции материалоемкость возросла на 6,8 коп. (45,4 – 5 675: 14 713) или на 14,5% (6,8 : 47,2 ? 100%).
Увеличение материальных затрат может происходить в результате отклонений фактическогорасчета материалов от норм расхода; несовпадения уровня фактических транспортно-заготовительных расходов с плановым; изменение оптовых цен на сырье и материалы, покупные полуфабрикаты и тарифов на электрическую и тепловую энергию.

Таблица 2.3 Уровень и динамика изменения материалоемкости

Показатели
1 к в. 2005 г.
2 к в. 2005 г.
Отклонения
Абс.
%
А
1
2
3
4
1. Материальные затраты, тыс. руб.
2. Товарная продукция, тыс. руб.
3. Материалоемкость, кол.
4. Материалоотдача, кол.
5. Снижение (–) или увеличение (+) матери а- лоемкости за счет:
а) изменения расхода материалов (стр.1 гр.2 : стр.2 гр.1 – стр.3 гр.1)
б) изменение объема продукции (стр.3 гр.2 : стр.1 гр.2 – стр.2 гр.1)
694

14713
47,2
211,7
5675

12487
45,4
220,0
– 1274

– 2226
– 1,8
+ 8,3

– 8,6

+ 6,8
– 18,3

– 15,1
– 3,8
+ 3,9

– 18,3

+ 14,5

Влияние двух первых факторов выявляется только на основе анализа калькуляций отдельных изделий. Влияние рассматриваемых факторов по видам материалов определяется прежде всего на удельную материалоемкость, а затем обобщается и увязывается с изменением общего показателя по всей товарной продукции.
Коэффициент соотношения темпов роста объема производства и материальных затрат определяется отношением индекса валовой или товарной продукции к индексу материальных затрат. Он характеризует в относительном выражении динамику материалоотдачи и одновременно раскрывает факторы её роста.
Удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции исчисляется отношением суммы материальных затрат к полной себестоимости произведенной продукции. Динамика этого показателя характеризует изменения материалоемкости продукции.
Коэффициент материальных затрат представляет собой отношение фактической суммы материальных затрат к плановой, пересчитанной на фактический объем выпущенной продукции. Он показывает на сколько экономно используются материалы в процессе производства, нет ли их перерасход а по сравнению с установленными нормами. Если коэффициент больше 1, то это свидетельствует о пере расходе материальных ресурсов на производство продукции, и наоборот, если меньше 1, то материальные ресурсы использовались более экономно.
Частные показатели материалоемкости применяются для характеристики эффективности использования отдельных видов материальных ресурсов (сырьеемкость, металлоемкость, топливоемкость, энергоемкость и другие), а также для характеристики уровня материалоемкости отдельных изделий.
Удельнаяматериалоемкость может быть исчислена как в стоимостном выражении (отклонение стоимости всех потребленных материалов на единицу продукции к её оптовой цене), так и в натуральном или условно-натуральном выражении (отклонение количества или массы израсходованных материальных ресурсов на производство і-го вида продукции к количеству выпущенной продукции этого вида).
В процессе анализа на СП «Акдимол» фактический уровень показателей эффективности использования материалов сравнивают с показателем прошлого отчетного периода, изучают их динамику и причины изменения, а также влияния на объем производства продукции.
Материалоемкость, как и материалоотдача в первую очередь зависит от объема выпуска продукции и суммы материальных затрат на её производство. Объем же валовой (товарной) продукции в стоимостном выражении (ТП) может измениться за счет количества произведенной продукции (VВП), её структуры (Уді) и уровня отпускных цен (ЦП). Сумма материальных затрат (МЗ) также зависит от объема произведенной продукции, её структуры, расхода материалов на единицу продукции(УР), стоимости материалов (ЦМ) и суммы постоянных материальных затрат (Н), которая в свою очередь зависит от количества расходованных материалов и их стоимости. В итоге общая материалоемкость зависит от объема произведенной продукции, её структуры, норм расхода материалов на единицу продукции, цен на материальные ресурсы и отпускных цен на продукцию.
Влияние факторов первого порядка на материалоотдачу или материалоемкость на ЧП СПФ«АГРО» «МСЗ» можно определить способом цепных подстановок по имеющимся данным за 2004 – 2005 года (смотри табл. 2.4).

Таблица 2.4. Данные для анализаматериалоемкости продукции ЧП СПФ «АГРО» «МСЗ»
Показатель
Сумма, тыс. руб.
1. Затраты на производство продукции: