№1 практикалық жұмыс. 1 практикалы жмыс Тез бзылатын жктерді жіктелуін жне трлерін зерделеу "здіксіз тоазытыш схемасы" пніні маыздылыы

• Название: 1 практикалы жмыс Тез бзылатын жктерді жіктелуін жне трлерін зерделеу "здіксіз тоазытыш схемасы" пніні маыздылыы
• Дата: 16.02.2023
• Размер: 17.99 Kb.
• Имя файла: №1 практикалық жұмыс.docx
• Тип: Регламент; #941036

Непрерывная холодильная цепь - это комплекс технических средств и технологических процессов, предназначенных для подготовки, хранения, транспортировки и реализации скоропортящейся продукции от момента и места ее производства до момента и места ее реализации. При перевозках скоропортящихся грузов в системе НХЦ необходимо предусматривать:

1) Технологическую непрерывность и стабильность условий перевозок и хранения грузов, которые регламентируют процесс доставки исходя из особенностей свойственных данному грузу в течение всего времени его нахождения в НХЦ. Обеспечение этого требования зависит от мощности холодильных установок, теплоизоляции и системы обслуживания складов и вагонов, запаса охлаждающих средств;

2) Эксплуатационную непрерывность продвижения грузопотока;

3) Объединение районов производства и потребления скоропортящихся грузов с целью создания устойчивых грузопотоков;

4) Обеспечение всего грузопотока стационарными и транспортными холодильными емкостями;

5. 
   Соблюдение сроков доставки скоропортящихся грузов к пунктам назначения;
   
6. 
   Оптимизацию затрат на доставку скоропортящихся грузов.
   

Для оценки эффективности НХЦ используют несколько показателей, к которым относятся:

Перерабатывающая способность элементов НХЦ (холодильников, вагонов, автомобилей, судов, погрузочно-разгрузочных комплексов, грузовых фрорнтов).

№1 практикалық жұмыс

Тез бұзылатын жүктердің жіктелуін және түрлерін зерделеу
"Үздіксіз тоңазытқыш схемасы" пәнінің маңыздылығы интеграцияланған жоспарлауға және логистикалық тізбектің барлық ағымдарын, материалдары мен қызметтерін жүйелі түрде басқаруға, кәсіпорындар мен қоймалар арқылы түпкілікті тұтынушыдан шикізатты жеткізушілерге дейін қалыптастырады.

«Үздіксіз тоңазытқыш схемасы» пәнін оқытудың мақсаты тез бұзылатын жүктерді сақтау және тасымалдауға дайындау шарттары бойынша; үздіксіз тоңазытқыш туралы енгізілген тақырыптар зерттеу.

Пәнді оқу нәтижесінде:

-суық жеткізу тізбектерінің объектілерін талдау;

-суық жеткізу тізбектерін басқару кезінде бизнес-процестерді құруды жүзеге асыру;

-материалдық ағындарды басқару бойынша шешімдердің оңтайлы нұсқасын тауып, тез бұзылатын жүктерді жеткізуді ұйымдастыру;

  Үздіксіз тоңазытқыш тізбегі - тез бұзылатын өнімді дайындау, сақтау, тасымалдау және оны өндіру сәтінен бастап оны сату сәтіне дейінгі сатуға арналған техникалық құралдар мен технологиялық процестер кешені. ҮТС жүйесінде тез бұзылатын жүктерді тасымалдау кезінде мыналарды қарастыру қажет:

1) жүктерді тасымалдау және сақтау шарттарының технологиялық үздіксіздігі мен тұрақтылығы, олар ҮТС-да болған барлық уақыт ішінде осы жүкке тән ерекшеліктерге сүйене отырып, жеткізу процесін реттейді. Бұл талапты қамтамасыз ету тоңазытқыш қондырғыларының қуатына, жылу оқшаулауына және қоймалар мен вагондарға қызмет көрсету жүйесіне, салқындату құралдарының қорына байланысты;

2) жүк ағынын ілгерілетудің пайдалану үздіксіздігі;

3) тұрақты жүк ағындарын құру мақсатында тез бұзылатын жүктерді өндіру және тұтыну аудандарын біріктіру;

4) барлық жүк ағынын стационарлық және көліктік тоңазытқыш ыдыстармен қамтамасыз ету;

5) тез бұзылатын жүктерді межелі пункттерге жеткізу мерзімдерін сақтау;

6) тез бұзылатын жүктерді жеткізу шығындарын оңтайландыру.
Бақылау сұрақтары:

1. 
   
   Үздіксіз тоңазытқыш тізбегі дегеніміз не?
   
2. 
   
   ҮТС жүйесінде тез бұзылатын жүктерді тасымалдау кезінде қарастыру қажет шарттар?
   
3. 
   Тез бұзылатын тауарлар түрлері және жіктелуі;
   
4. 
   Тасымалдауға қойылатын тез бұзылатын жүктердің сапасына қойылатын негізгі талаптар;