курсовая. 1. теоретическое обоснование темы 4 1 Классификация ассортимента одежды 4
 Скачать 109.25 Kb.
|
СОДЕРЖАНИЕВВЕДЕНИЕ 1 1. ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ТЕМЫ 4 1.1 Классификация ассортимента одежды 4 1.2 Характеристика ассортимента одежды 6 1.3 Анализ структуры ассортимента одежды 9 1.4 Характеристика потребительских свойств 11 1. 5 Факторы, формирующие ассортимент потребительских свойств 14 2. ПРАКТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ 19 2.1 Характеристика ассортимента мужской одежды, реализуемой в магазине «Остин» 19 2.2 Анализ и оценка особенностей формирования ассортимента товаров в ООО «Остин» 20 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 24 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 25 ВВЕДЕНИЕ Очень долгое время — до XVIII века — мужской костюм не уступал женскому в яркости и обилии декоративных деталей. Одежда той эпохи отличалась от современной, но основа мужского костюма из трех предметов сформировалась уже тогда. Сегодня это пиджак, жилет и брюки, а в XVIII веке — кафтан, камзол и кюлоты. Кафтан, как правило, шили так, чтобы он плотно облегал торс до талии, а вот полы — длиной до колен были широкими. Просторными были и манжеты на длинных рукавах. Кафтан обходился без воротника, застегивали верхнее одеяние только частично или не застегивали вообще: под ним виднелся камзол. Он почти полностью повторял фасон кафтана, но обычно был без рукавов. Кюлоты — так их называли во Франции — короткие штаны, прерогатива людей знатных и состоятельных. Во времена Великой французской революции восставших простолюдинов называли «санкюлотами», то есть «безкюлотными»: они носили длинные брюки, в которых было удобно работать. Повседневные мужские костюмы шили из шерсти и сукна, парадные — из бархата, шелка, атласа. Почти все детали кафтана и камзола портные старались подчеркнуть декором — вышивкой, золотыми и серебряными галунами, а манжеты и воротник сорочки отделывали кружевами. Под камзол мужчины, как и женщины, надевали сорочку. В то время она играла очень важную гигиеническую роль, ведь нередко остальную одежду из дорогих тканей стирать было нельзя. Аристократы предпочитали сорочки из тонкого белоснежного полотна. С короткими штанами носили чулки, самыми нарядными также считались белые. Мужская одежда, как ярко выраженные атрибут сильного пола, появилась в нашей истории в очень отдалённые времена. С развитием человеческой цивилизации и усовершенствованием орудий производства мужская одежда претерпевала, век от века, многочисленные изменения. От роскошных тог древнеримских сенаторов до строгих колетов с накрахмаленными тугими брыжами времён испанской инквизиции и от кожаных безыскусных жилетов-рубах викингов до расшитых золотом камзолов французской аристократии периода монархии. Вот такими витиеватыми путями шла мужская одежда по человеческой истории, всё более приближаясь внешне к привычному нам современному виду. Тема курсовой работы «Классификация и характеристика ассортимента мужской одежды, реализуемой торговым предприятием». Актуальность темы: одежда является неотъемлемой частью жизни любого человека. Целью курсовой работы является характеристика и анализ структуры ассортимента мужской одежды. Задачи: 1. Привести полную характеристику ассортимента мужской одежды. 2. Привести полную классификацию мужской одежды. 3. Проанализировать структуру верхней мужской одежды. 4. Привести характеристику потребительских свойств. 5. Рассмотреть факторы, формирующие ассортимент потребительских свойств. 1. ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ТЕМЫ 1.1 Классификация ассортимента одежды Современная мужская одежда отличается практичностью, эстетикой и высоким качеством. Однако широкий ассортимент усложняет выбор. Изделие или совокупность изделий, надеваемых человеком, несущие утилитарные и эстетические функции, называется одеждой. Объединенная в самостоятельные группы одежда по определенным признакам, называется ассортиментом одежды. Группа верхней одежды подразделяется: 1. По назначению: а) домашняя (одежда для дома, отдыха); б) повседневная (одежда, которую мужчина носит на работе или дома. Бывает служебной, прогулочной, специальной, ведомственной, форменной); в) нарядная (одежда для особых случаев); г) спортивная (одежда для занятий спортом); 2. По видам: а) верхняя одежда; б) легкая одежда; в) нижняя одежда. 3. По способу производства: а) швейная (одежда, выкроенная и сшитая из ткани или из какого-либо другого материала); б) трикотажная (одежда, связанная вручную или на вязальной машине, сшитая из вывязанных вручную или на машине деталей кроя, сшитая из кроеного трикотажного полотна, связанного на машине.) 4. По исходным материалам: а) ткани; б) трикотаж; в) искусственная кожа и меха; г) пленочные материалы; д) нетканые материалы и комплексные. 6. По фасону: а) по форме: строгая, спортивная; б) по силуэту: прямая, приталенная, прилегающая, свободная; в) по форме застежки: двубортная, однобортная, на молнии, на крючках, на петлях; г) по сезону: зимняя, всесезонная, летняя, демисезонная. Таблица 1 – Характеристика некоторых видов мужской одежды.
1.2 Характеристика ассортимента одежды Мужская одежда разнообразна и включает множество видов одежды. Основные виды: пальто, пиджак, брюки. Они позволяют создавать комплекты одежды различного назначения. В состав этих комплектов входят одинаковые виды изделий, сходные по конструкции, но различающие материалами и художественно-колористическим оформлением. Пальто могут быть различной длины в зависимости от моды, разнообразны по применяемым материалам, по сезону, силуэту, форме. Обычно пальто шьют строгой формы, оно может быть полуприлегающего или прямого силуэта, однобортное или двубортное. Спинка цельнокроеная или со швом, заканчивающимся шлицей. Карманы с клапаном или накладные; рукава втачные или реглан; воротник и лацканы разного фасона. Различают пальто по сезону: летние, демисезонные и зимние. Полупальто отличается от пальто меньшей длиной. Разновидность полупальто, это бушлат. В качестве бытовой одежды его изготовляют для мальчиков дошкольного и школьного возраста и для юношей (молодежная одежда спортивного стиля). Костюм может состоять из двух и более предметов (двойка -- пиджак и брюки; костюм-тройка - пиджак, брюки, жилет). Детали верха пиджака: спинка, правая и левая полочка, два подборта, воротник, лацканы, рукава, карманы с клапанами. На левой полочке имеется прорезной карман с листочкой. Пиджак костюма может быть однобортный и двубортный. У двубортного пиджака полузанос борта до 12 см и два ряда пуговиц, из них один ряд застегивается. Разновидности пиджаков: Фрак - пиджак приталенного силуэта с короткими до талии полочками и удлиненной спинкой (фалдами). Смокинг (в переводе с англ. пиджак для курения) - пиджак, у которого воротник и лацканы изготовлены из шелковой ткани атласного переплетения. Блейзер - однобортный пиджак делового стиля, полуприлегающего силуэта, с металлической фурнитурой. Мужские костюмы шьют классической и спортивной формы. Брюки состоят из двух передних и двух задних половинок, которые соединяются боковым и шаговым швами. Нижняя застежка брюк называется откоском, к нему пришивают пуговицы, иногда применяют замок-молнию. Верхняя застежка с потайными петлями, это гульфик. На пояс брюк пришиваются шлевки для продевания ремня. Под пояс пришивается корсажная лента с эластичными прожилками. В брюках имеются карманы: два боковых, задний с клапаном и спереди часовой карман. Для предохранения от деформации к передним половинкам брюк пришивается подкладка. Низки брюк обрабатываются брючной тесьмой и могут заканчиваться манжетами. Брюки по сезону использования подразделяют на зимние, демисезонные и летние. Фасоны брюк: гольф, шорты, шаровары, галифе, бриджи, джинсы, бермуды и др. Комбинезоны и полукомбинезоны-брюки, и куртка как одно целое могут быть рабочего, спортивного назначения или нарядные. По конструкции и характеру опорной поверхности различают плечевую, поясную и комплектную одежду. К плечевой относят: 1. Пальто – это швейная или трикотажная одежда с рукавами, с разрезом или застежкой от верха до низа для ношения вне помещения. 2. Полупальто – это укороченное пальто. 3. Плащ – это швейная плечевая одежда с рукавами, с застежкой от верха до низа для защиты от осадков; 4. Куртка – это швейная или трикотажная плечевая одежда с рукавами, разрезом или застежкой, не имеющая жестко фиксированной формы; 5. Пиджак – это швейная или трикотажная плечевая мужская или для мальчиков одежда жестко фиксированной формы с рукавами, разрезом, застежкой от верха до низа, покрывающая туловище и частично бедра; 6. Джемпер – это трикотажная плечевая одежда с рукавами, без застежки или с застежкой вверху, покрывающая туловище, и частично бедра; 7. Свитер – это трикотажная плечевая одежда с длинными рукавами без застежки, с высоким воротником (более 5 см), покрывающая туловище и частично бедра; 8. Комбинезон – это швейная или трикотажная одежда, состоящая из лифа с рукавами и брюк, шорт, рейтуз, трусов, объединенных в одно целое; 9. Полукомбинезон – это швейная или трикотажная одежда, состоящая из лифа без рукавов и брюк, рейтуз, шорт, трусов, объединенных в одно целое; 10. Халат – это швейная или трикотажная плечевая одежда, покрывающая туловище и ноги частично или полностью с разрезом или застежкой от верха до низа; К поясной одежде относят: 1. Брюки - это швейная или трикотажная поясная одежда, покрывающая нижнюю часть туловища и ноги, каждую в отдельности; 2. Шорты - это брюки выше колен; К комплектной одежде относят: 1. Костюм – это комплект швейной или трикотажной одежды, состоящей из двух или трех изделий; 2. Мужской костюм – это костюм, состоящий из пиджака и брюк, костюм может изготовляться в комплекте с жилетом. |