разведение 2 курс ответы. 2. Формы, признаки и показатели племенного отбора в животноводстве

• Название: 2. Формы, признаки и показатели племенного отбора в животноводстве
• Анкор: разведение 2 курс ответы.doc
• Дата: 21.12.2017
• Размер: 1.21 Mb.
• Имя файла: разведение 2 курс ответы.doc
• Тип: Документы; #12406
• страница: 5 из 12

35. Породы КРС молочного направления продуктивности.
Голландская

Черно-пестрая

Голштинская

Холмогорская

Ярославская

Красная степная

Айрширская
См 38-44


36. Породы КРС комбинированного направления продуктивности.


Симментальская порода.
Швицкая порода.
Костромская порода.

См 45-45

37. Породы КРС мясного направления продуктивности.

Мясной скот обладает довольно крупными размерами, большой живой массой и хорошо развитой мускулатурой. Туловище длинное, массивное и широкое, с округлыми бедрами и массивным соколком; кожа толстая, рыхлая, с достаточно развитой подкожной соединительной тканью. Форма туловища мясного скота приближается к растянутому прямоугольнику. Животным свойственная крепкая и нежная рыхлая конституция, что обуславливает повышенный убойный выход.

Породы: калмыцкая, казахская белоголовая, шортгорнская, герефордская, абердин-ангусскую, шаролезская, кианская.
38. Черно-пестрая порода.

Это высокопродуктивная отечественная порода молочного производства создана путем скрещивания местного скота, разводимого в разных зонах страны, с породами черно-пестрого скота голландского происхождения. Утверждена была в 1959 г.

У черно-пестрого скота хорошо выражен молочный тип телосложения. Животные обладают крепкой конституцией и характерной черно-пестрой мастью, которая обусловлена общностью происхождения по улучшающей породе. Наиболее типичные животные, особенно центральных районов России, имеют крепкий костяк и хорошо развитую мускулатуру.

Живая масса полновозрастных коров составляет 550-650 кг, быков-производителей – 850-950 кг; наиболее крупные быки имеют массу 1100 кг и более; убойный выход у взрослых животных достигает 50-55 %.

Телята черно-пестрой породы при рождении имеют массу от 32 до 40 кг. Молодняк обладает хорошей энергией роста. При интенсивной выращивании суточные приросты живой массы составляют 800-1000 г, к 15-16 месячному возрасту живая масса ремонтного молодняка достигает 420-480 кг.

Средний удой составляет 3700-4200 кг, на ведущих заводах он достигает 5500-6700 кг при жирности молока 3,8-4,0 %. В молоке содержится от 3,15 до 3.4 % белка. Индекс вымени у коров 41-44 %.
39. Красно-пестрая порода.

Красно-пестрая порода выведена в нашей стране путем скрещивания симментальских коров с быками красно-пестрой голштинской породы. Порода утверждена в 1998 г.

Целью создания породы явилось объединение крепости конституции, хорошей адаптационной способности к условиям окружающей среды, высокой скорости роста молодняка симментальской породы с высокой молочной продуктивностью, хорошей формой и функциональной способностью вымени, молочным типом телосложения голштинской породы.

Программа работ по выведению новой породы не предусматривала полного поглощения симментальского скота красно-пестрой голштинской породой. Предполагалось сохранить мясные качества животных симментальской породы, их способность к продуктивному долголетию и приспособленность к местным кормовым условиям.

В модель коровы новой красно-пестрой породы включались следующие стандарты : удой полновозрастных коров — 5000-5500 кг молока; содержание в молоке жира — 3,70-3,80 %; белка — 3,20-3,40 %; интенсивность молоковыведения — 1,6-1,8 кг/мин; возраст коров при первом отеле — 27 месяцев, живая масса телок в возрасте 10 месяцев — 250 кг, 15 месяцев — 300 кг, 18 месяцев — 380-420 кг.
Живая масса коров-первотелок 530-550 кг, полновозрастных — 600-650 кг, высота в холке коров 132-138 см, быков — 140-145 см; обхват груди коров — 195-200 см, быков — 230-235 см.
40. Голштинская порода.

Создана в США и Канаде на основе голландского черно-пестрого скота. Основателями породы в США считаются три представителя: Кинг Сэгил, Понтиак Корндайк и Фрэнд Хэнгэрвельд.

Живая масса голштинских коров колеблется от 670 до 700 кг, быков – от 920 до 1250 кг. Бычки при рождении имеют массу 44-47 кг, телочки – 38-42 кг. Животные характеризуются выраженным молочным типом. Высота в холке коров в среднем 144, быков – 158-160 см. Грудь у коров глубокая, широкая; задняя треть туловища длинная, прямая, широкая. Очень хорошо развито вымя.

Генетический потенциал породы очень высок. Средняя продуктивность матерей используемых быков-производителей – 11144 кг молока, 4,22 % жира, а матерей отцов - 12645 кг молока и 4,36 % жира.

Голштинскую породу широко используют для скрещивания с крупным рогатым скотом симментальской породы для создания внутрипородных типов. Новая красно-пестрая порода создана на базе голштинской породы.
41. Холмогорская порода.

Это старейшая отечественная порода создана в Холмогорском районе Архангельской области. Для улучшения скота использовали незначительное количество импортного голландского скота, однако, он не оказал заметного влияния на формирование породы.

Холмогорский скот имеет ярко выраженный молочный тип телосложения. Абсолютное большинство животных черно-пестрой масти, но иногда встречаются животные красно-пестрые, красные или черные.

Коровы холмогорской породы имеют живую массу в среднем 480-590 кг, быки-производители – 850-950 кг. Наиболее крупные коровы достигают 800 кг и более, быки – 1200 кг. Живая масса телочек при рождении составляет 32-35 кг, бычков – 37-39 кг. При полноценном кормлении молодняк интенсивно растет и развивается.

Мясные качества у холмогорского скота выражены удовлетворительно.

Молочная продуктивность коров составляет 3600-4000 кг. Средняя жирность молока составляет 3,6-3,8 %, содержание белка – 3,3-3,4 %. Индекс вымени – 42-45 %.

Племенную работу с холмогорской породой ведут в направлении улучшения телосложения, повышения жирномолочности и живой массы коров, а также пригодности к промышленной технологии производства молока.
42. Ярославская порода.

Создана в 19 веке на территории Ярославской губернии путем длительного улучшения местного северного великорусского скота.

Современный скот имеет ярко выраженный молочный тип сложения, сухую конституцию. Основная масса животных черной масти с белой окраской головы, брюха, нижней части конечностей и хвоста; вокруг глаз черный ободок («очки»). Носовое зеркало темное.

Животные средней величины; имеют несколько угловатые формы телосложения, легкий костяк и сухую мускулатуру. Живая масса коров в среднем составляет 460-500 кг, быков – 700-800 кг; телята рождаются с живой массой 28-32 кг.

При сравнительно небольшой живой массе ярославский скот издавна славится высокой продуктивностью и жирномолочностью, которая, однако, подвержена большим колебаниям в зависимости от уровня и характера кормления. Средний удой коров колеблется в пределах 3500-3943 кг, средняя жирность составляет 4-4,1 %.
43. Голландская порода.

Голландский скот считается наиболее древним, давшим начало ряду других пород. Голландские коровы выведены в Голландии. Голландская порода коров известна как одна из наиболее продуктивных молочных пород еще с XVIII столетия. В настоящее время разводят несколько отродий Голландского скота.

Высокая молочность коров голландской породы объясняется устойчивостью наследственности по этому признаку, а также продолжительностью заводской работы по отбору и подбору наиболее продуктивных голландских коров.

В большинстве случаев чистопородный скот сочетает в себе высокую молочность с хорошими мясными формами. Животные стали более крупными, с крепким костяком и правильного телосложения. Прямая и ровная линия спины, ровный, широкий и прямой зад типичны для настоящего фризского скота. У него хорошо развиты передняя и средняя трети туловища. Вымя у коров большое, с равномерным развитием долей и правильной расстановкой сосков.

Молочная продуктивность скота превышает 4450 кг; жирность молока достигает 4,01%.

Коровы весят 550 кг, быки — 800—900 кг, телята при рождении — 38—40 кг. Убойный выход у коров 52%, а у откормленных животных 55-60%.
44. Айрширская порода.

Порода создана в юго-западной части Шотландии в графстве Айр в конце 18 века путем систематического улучшения местного скота.

Айрширский скот принадлежит к некрупным молочным породам, характеризуется высокой продуктивностью и жирномолочностью. Он обладает хорошей приспособляемостью и большой выносливостью.

Для Айрширского скота характерна красно-пестрая масть, встречаются также красные и белые животные. Коровы имеют хорошо выраженный молочный тип. У них легкий костяк, хорошо развитая средняя часть туловища; объемистое вымя ваннообразной формы, равномерно развитое, достаточно плотно прилегающее к брюху; соски средней длины, цилиндрические, далеко отстоящие друг от друга.

В среднем живая масса взрослых коров составляет 450-500 кг, быков-производителей – 700-800 кг. Телята рождаются живой массой 28-30 кг. Средний удой коров составляет около6000 кг при жирности 4.0-4,2 %; содержание белка в молоке 3,5-3,8 %; индекс вымени 43-45 %.
45. Симментальская порода.

Родиной является долина реки Симме в Швейцарии. Порода создана за счет улучшения «в себе» аборигенного скота, завезенного в Швейцарию из Скандинавии.

Вследствие того, что формирование симментальской породы происходило в разнообразных природных и экономических условиях путем скрещивания различных отродий местного скота, в разных условиях кормления и содержания, образовалось несколько типов симментальского скота: степной тип (Центрально-Черноземный район), приволжский тип (район Среднего Приволжья); приуральский тип (Оренбургская, Челябинская области, Башкортостан), сибирский тип (Алтайский и Красноярский края, Иркутская и Кемеровская области, Бурятия), симментальский скот Дальнего Востока и Севера.

Это довольно крупные животные крепкой конституции и хорошего телосложения палево-пестрой масти. Встречаются животные палевой, красно-пестрой и даже красной масти с белой головой.

Масса взрослых коров в среднем составляет 550-650 кг, быков-производителей – 850-1000 кг. Телята рождаются живой массой 35-45 кг.

Молочная продуктивность симментальских коров в разных зонах неодинакова. Наиболее высокопродуктивен скот Центрально-Черноземного района, наименее – на Дальнем Востоке. Средний удой составляет 3500-4000 кг при жирномолочности 3,7-3,9 %, содержании белка 3,3-3,6 %.
46. Швицкая порода.

Создана в середине 19 века путём улучшения короткорогого скота, завезенного в Швейцарию. Животные имеют серо-бурую масть от серебристо-серых и светло-бурых до темно-бурых оттенков. С возрастом окраска становиться светлее.

Основная масса швицкого скота молочно-мясного типа, изредка молочного и мясомолочного типа. Скот молочно-мясного типа имеет крепкую конституцию и пропорциональное телосложение. Животные этой породы характеризуются удовлетворительной омускуленностью и довольно высокой молочной продуктивностью.

В среднем коровы имеют живую массу 500-550 кг, быки-производители – 800-950 кг. Масса телят при рождении составляет 35-38 кг.

Коровы обладают высокой молочной продуктивностью, которая составляет 5000-5500 кг молока с жирностью 4,2 %, индексом вымени 44-45 %. Интенсивностью молокоотдачи 2,0 кг/мин.
47. Костромская порода.

Утверждена в 1944 г. Создана в совхозе «Караваево» и на колхозных фермах Костромского госплемрассадника на базе поместного скота, полученного в результате длительного улучшения местного скота бурым альпийским – сначала альгаузким, а затем швицким отродьем.

По племенным и продуктивным качествам костромская порода занимает одно из первых мест среди высокопродуктивных пород страны.

Костромской скот крупный, отличается крепким телосложением, высокой продуктивностью и большой выносливостью. Он имеет несколько растянутое туловище с хорошо развитой глубокой грудью. Живая масса и молочная продуктивность животных в сильной степени зависят от уровня и характера их кормления и содержания. Средняя масса коров составляет 550 кг, быков – 850-950 кг.

Средний удой коров составляет около 4500 кг молока, средняя жирность молока – 3,7-3.9 %; содержание белка – 3,39-3,64 %.
48. Герефордская, Шортгорнская и Шаролезская порода.
Герефордская порода.

Герефордский скот является одним из самых распространенных и скороспелых. Он обладает исключительно высокой приспособленностью к круглогодичному пастбищному содержанию в самых разных климатических условиях.

Родиной является Великобритания, графство Герефорд.

Современные герефорды являются довольно крупными, крепкими, очень выносливыми и высокопродуктивными животными. В целом герефордский скот имеет типичное для животных мясного направления телосложение. Отличительными его особенностями являются прекрасное развитие мясных форм; короткие и прочные конечности; красная масть, нередко светлых оттенков с белой окраской головы, подгрудка и груди, нижней части брюха, ног и кисти хвоста.

Живая масса коров колеблется от 500 до 550 кг, быков-производителей – 850-950 кг. Телята рождаются с живой массой примерно 30-32 кг.

Коровы дают за лактацию 1200-1800 кг молока с жирностью 3,9-4,0 %.
Шортгорнская порода.

Это одна из старейших высокопродуктивных мясных пород мира. Создана в Великобритании в конце 18 века. В процессе эволюции породы сложилось 2 типа – мясной и молочный. Последний по продуктивности соответствует молочно-мясному типу скота.

Животные шортгорнской породы имеют преимущественно темно-красную чалую масть. Они крепкого телосложения, с хорошо выраженными мясными формами. Масса взрослых коров молочно-мясного типа составляет 500-570 кг, мясного типа – 570-650 кг. Племенных производителей – 900-1000 кг. Телята рождаются массой 30-35 кг. Мясо шортгорнского скота нежно-волокнистое, с равномерными прослойками жира между мышечными волокнами.

Молочная продуктивность шортгорнских коров мясного типа составляет 1500-2000 кг молока, мясомолочного типа – 2500-3000 кг при жирности соответственно 3,85 и 3,94 %.
Шаролезская порода.

Порода французского происхождения создана в округе Шароле в результате длительного улучшения скота горской популяции юго-западной части Европы.

Шаролезская порода светло-палевой масти характеризуется высокой энергией роста и в этом отношении занимает одно из первых мест среди пород мясного скота.

Шаролезский скот довольно крупный, с несколько удлиненным туловищем и сильно развитой мускулатурой, особенно на задней трети туловища.

В среднем масса коров составляет 750-800 кг, быков-производителей – 1100-1200 кг и более. Телята рождаются живой массой 38-48 кг, вследствие чего нередко наблюдаются сложные роды.

Молочная продуктивность коров достигает 5000 кг при жирности молока около 4,0 %.
49. Абердин-ангусская и Калмыцкая порода.
Абердин-ангусская порода.

Сформировалась в середине 19 века в северо-восточной части Шотландии в графствах Абердин и Ангус на базе местного черного комолого скота. Среди мясных пород по численности поголовья и распространению абердин-ангусский скот занимает одно из ведущих мест в мире после герефордов.

Абердин-ангусский скот комолый, черной масти. Характеризуется крепкой конституцией; компактным телосложением с глубоким и широким туловищем; короткими ногами; тонким, но крепким костяком и отличным развитием мускулатуры.

Среди английских мясных пород абердин-ангусский скот выделяется самыми высокими мясными качествами. Животные очень скороспелы, дают сочное, тонковолокнистое мясо с зернистой структурой, хорошо и равномерно прослоенное жиром.

В среднем живая масса коров составляет 500-550 кг, быков-производителей – 800-950 кг. Телята рождаются живой массой 24-27 кг.

В зависимости от породного состава стада и перспектив его совершенствования абердин-ангусский скот используют как для чистопородного скрещивания, так и для поглотительного и воспроизводительного скрещивания с животными других пород.
Калмыцкая порода.

Эта отечественная мясная порода аборигенного происхождения. Порода формировалась в суровых условиях кочевого хозяйства при недостатке кормов. Поэтому калмыцкий скот отличается крепкой конституцией и большой выносливостью. Животные довольно легко переносят зимнюю непогоду и могут содержаться под легкими естественными или искусственными навесами и другими укрытиями, добывая корм из-под снега.

Характерной особенностью этих животных является красная масть различных оттенков с белыми отметинами на голове, груди и конечностях; вертикальная постановка рогов, которые имеют форму полумесяца и обращены концами внутрь.

Калмыцкий скот имеет хорошо выраженный мясной тип телосложения; отличается достаточно высокой мясной продуктивностью.

В среднем живая масса коров составляет 450-500 кг, масса быков-производителей – 800-900 кг.
50. Основы племенной работы в скотоводстве.

Главное внимание в молочном скотоводстве направлено на повышение удоев и содержание жира и белка в молоке, устойчивости животных к заболеваниям и отсутствие скрытых генетических дефектов, сохранении плодовитости и долголетней эксплуатации в условиях промышленной технологии. Важной задачей является селекция на уменьшение затрат кормов на единицу продукции; в мясном скотоводстве — на увеличение поголовья и повышение убойной массы животных, обеспечение лучшей приспособленности их к пастбищным условиям содержания, более эффективное использование грубых и других кормов.

Конкретные задачи племенной работы должны определяться исходя из специализации каждого и состояния его стада с учетом местных природно-экономических условий.

При улучшении крупного рогатого скота основное внимание обращают на количественные признаки, развитие которых определено наследственностью и влиянием факторов внешней

среды. В молочном животноводстве к ним относят живую массу‚ удой, массовую долю жира и белка в молоке, скорость молокоотдачи при машинном доении и ряд других показателей. В мясном скотоводстве основное внимание обращают на живую массу, скороспелость и затраты корма на 1 кг прироста живой массы.

Успех селекции в молочном и мясном скотоводстве с генетической точки зрения зависит от изменчивости основных признаков и свойств животных, наследуемости и повторяемости признаков, а также коррелятивной изменчивости этих признаков.

Высокая степень наследственной изменчивости большинства признаков животных позволяет широко использовать массовую селекцию для улучшения поголовья скота по всем показателям.

Однако четкой зависимости между степенью изменчивости селекционного признака и эффективностью отбора по этому признаку не существует. Так, отмечено немало случаев, когда отбор коров был эффективнее в стадах не с большим, а с меньшим коэффициентом изменчивости.
51. Бонитировка КРС, мечение и присвоение кличек

Бонитировка является комплексной оценкой племенных и продуктивных качеств крупного

рогатого скота по породности и происхождению, продуктивности и развитию, конституции и экстерьеру, качеству потомства и воспроизводительной способности. Бонитировке ежегодно подвергают быков-производителей, коров, ремонтных телок и племенных бычков, находящихся в хозяйствах, на станциях искусственного осеменения, племенных предприятиях. Ремонтных бычков бонитируют по достижении случного возраста, коров — по окончании первой или очередной лактации, молодняк — с 10—месячного возраста.

На основании ежегодно проводимой комплексной оценки животным присваивают определенный бонитировочный класс. Согласно существующим инструкциям по бонитировке крупного рогатого скота молочных и молочно-мясных, а также мясных пород

различают следующие классы: элита-рекорд, элита, 1 и 11 класс. Все остальные животные считаются внеклассными и племенного значения не имеют.

Классность молочных коров определят по 100—балльной шкале. За молочную продуктивность дается до 60 баллов, экстерьер, конституцию и развитие - до 24, генотип - до 16 баллов.

Оценку коров по молочной продуктивности проводят по удою (кг), массовой доле жира в молоке (%) или количеству молочного жира (кг) за 305 дней лактации или за укороченную лактации. При такой оценке используют породные стандарты. Скорость молокоотдачи определяют по результатам контрольного доения, которое проводят на 2-3-м месяце лактации.

Оценку коров по конституции и экстерьеру проводят по особой 10-балльной шкале на 2-3м месяце лактации первого и третьего отелов. Если оценка не проводилась после первого отела, ее проводят после второго.

При оценке генотипа учитывают породу коров и кровность (поколение), бонитировочные классы родителей и наследственные качества отца, если он оценен по качеству потомства как улучшатель (не ниже 3-й категории).

К классу элита-рекорд относят коров, получивших при комплексной оценке 80 баллов и более. При оценке в 70-79 баллов получают класс элита, к 1 классу относят коров, оцененных 60-69 баллами, ко 11 классу - 50-59 баллами.

К классу элита-рекорд могут относиться только коровы не ниже 111 поколения (7/8 кровности), к классу элита - не ниже 11 поколения (3/4 кровности). Если удой коровы превышает стандарт 1 класса на 40 % и более, то к присвоенному ей классу добавляют

букву А. При превышении 1 класса по массовой доле жира в молоке на 0,2 % и более комплексный класс дополнительно обозначают буквой Б. Если корова превосходит стандарты на указанную выше величину по обоим признакам, ее комплексный класс обозначают с добавлением двух букв (АБ).

Комплексный класс быкам-производителям устанавливают также по 100—балльной шкале. За экстерьер, конституцию и развитие дают до 30, за генотип - до 70 баллов.

Конституцию и экстерьер быков-производителей оценивают по особой 30—балльной шкале. При оценке развития животных учитывают их общее телосложение и живую массу. Генотип быков-производителей оценивают по бонитировочным классам родителей и племенной категории самого быка или его отца, установленных по продуктивности дочерей.

К классу элита-рекорд относят быков, получивших суммарную оценку по комплексу показателей 80 баллов и выше, к классу элита - с оценкой 70-79 баллов, к 1 классу - 60-69, ко 11 классу — 50-59 баллов.

Ремонтный молодняк оценивают по 50—балльной шкале. За генотип животных дают до 30 баллов, за экстерьер и типичность - до 10 и за развитие животных — до 30 баллов. Генотип этих животных оценивают по породности и кровности (поколение), бонитировочному классу родителей и результатам оценки отца по качеству потомства (племенная категория). Конституцию, экстерьер и типичность животных оценивают по особой 5-балльной системе, но при определении комплексного класса эта оценка дается по 10-балльной шкале. Развитие животных определяют по внешнему виду и живой массе.

Комплексный класс элита-рекорд выставляется животным при их оценке в 40 баллов и выше, элита — при 35—39, 1 класс — 30-34 и П класс — 25-29 баллов.

Бонитировку скота мясных пород проводят по специальной инструкции.

Бонитировка является важнейшим организационно-техническим мероприятием, так как ее результаты берутся за основу при планировании на будущий год всех мероприятий по улучшению племенных и продуктивных качеств животных в хозяйствах.
В молочном и мясном скотоводстве производственно-зоотехнический учет проводится по единым формам. Основным племенным документом являются карточки племенных коров (форма 2-МОЛ) и быков (форма 1—МОЛ), в которые записывают происхождение животного, особенности его развития, оценку конституции и экстерьера, динамику продуктивности, воспроизводительные способности и качество потомства. Все формы этого учета рассчитаны на обработку материалов на ЭВМ.

Система предусматривает интенсификацию использования молочного скота и освобождение от работы с документами зооветспециалистов, которые в традиционных условиях тратят на делопроизводство 40-6О % рабочего времени.

Для индивидуального мечения скота используют татуировку, вышипы на ушах, выжигание номеров на рогах, специальные сережки и бирки.

Заслуживает внимания мечение крупного рогатого скота при помощи жидкого азота (температура -—196 °С) в области крестца. Для мечения коров на крупных комплексах дополнительно используют ошейники с инвентарными номерами и другие метки, обозначающие местонахождение животного на комплексе (номер секции) и его физиологическое состояние.

На племенных фермах животным наряду с нумерацией желательно присваивать кличку, что значительно облегчает обращение и обработку племенных документов. Клички должны быть короткими, красивыми и легко запоминающимися. В большинстве случаев телкам присваивать клички, начинающиеся с той же буквы, что и у матери (мать – Морошка, дочь – Мальвина), бычкам – у отца (отец – Силач, сын – Славный).
52. Особенности организации племенной работы и крупномасштабная селекция в скотоводстве. Отбор молочного скота для племенных целей.

В большинстве зон разведения молочного скота основными методами племенной работы стали оценка быков по качеству потомства, отбор и интенсивное использование улучшателей. Это потребовало совершенствования традиционно сложившихся методов племенного дела и привело к созданию системы крупномасштабной селекции. Крупномасштабная селекция —— это система взаимосвязанных научно обоснованных селекционных, генетических, биотехнических и организационно-хозяйственных мероприятий, обеспечивающих планомерный постоянный прогресс в достаточно крупной

популяции скота (Н. Г. Дмитриев, 1979-1985 гг.).

На большинстве племпредприятий страны от каждого производителя в течение двух-трех лет получают по 2О—30 тыс. доз спермы, а от наиболее ценных быков -— по 100 тыс. доз и более.

Технологическую основу крупномасштабной селекции составляет селекционная программа, которая обеспечивает поэтапные оценку, отбор, подбор и использование лучших племенных животных. Она позволяет достигать наибольшего генетического прогресса популяции при наименьших трудовых и материальных затратах путем получения от выдающихся быков-производителей до 50—1ОО тыс. потомков. В практику селекции внедряются оптимальные долговременные программы генетического совершенствования наиболее распространенных пород. Это позволяет ежегодно увеличивать продуктивный потенциал животных только за счет селекции на 35-50 кг молока на одну корову.

Крупномасштабная селекция организуется головными и зональными селекционными центрами по всем ведущим породам скота. Головные селекционные центры созданы по черно—пестрой породе при ВНИИРГЖ, по палево-пестрым и бурым породам при

ВИЖ (Всероссийский институт животноводства). Селекционным Центром по разведению черно-пестрого скота совместно с зональными и республиканскими институтами разработана программа его модернизации путем выведения 12 новых зональных внутрипородных типов за счет использования в скрещивании животных голштинской породы. Коровы новых типов будут иметь выраженный молочный тип телосложения и хорошую приспособляемость для длительного использования в условиях промышленной технологии. Для создания и дальнейшего совершенствования внутрипородных (зональных) типов черно-пестрого скота необходимо иметь в каждом типе не менее 3 быков-лидеров. В целях поддержания оптимальной генеалогической структуры породы от каждого из лидеров надо получить не менее 5-6 сыновей-улучшателей.

Важнейшими элементами крупномасштабной селекции в животноводстве являются:

крупные высокопродуктивные племенные стада в хозяйствах и фермах товарного назначения, а также станциях искусственного осеменения, работающих по единой программе со всей породной популяцией при оптимизации методов селекции;

углубленная внутриотраслевая специализация скотоводства, как на товарных, так и на племенных фермах;

плановая система получения (система заказных спариваний), выращивания, испытания и оценки быков-производителей на базе специализированных элеверов; широкое использование наиболее ценных из них методом искусственно; о осеменения коров;

эффективное использование наиболее ценных племенных ресурсов пород, обладающих высоким генетическим потенциалом;

ремонт молочного стада первотелками‚ проверенными по продуктивности на специальных дворах и фермах;

использование станции для обработки зоотехнических материалов при максимальной оптимизации методов племенного и производственного учета;

координация племенной работы в масштабах страны, республики, зоны‚ области через селекционные центры, республиканские, областные и зональные племобъединения и советы по племенной работе с породами.

Дальнейшее развитие крупномасштабной селекции и ее эффективность в значительной мере предопределяются использованием новейших достижений современной науки и передового опыта. Наиболее перспективными приемами селекции в настоящее время являются получение и трансплантация большого числа эмбрионов от выдающихся по продуктивности животных, а также получение однояйцовых близнецов путем разделения бластомеров (или эмбриобласта), то есть методом клонирования.

Антигены или группы крови, являясь признаками с кодоминантным наследованием, служат маркерами для точного определения происхождения животных. Иммуногенетические маркеры могут быть применены и для выявления эффективности взаимодействия генов при их комбинациях.

У крупного рогатого скота изучают полиморфизм хромосом с целью выявления среди племенных животных особей с хромосомными нарушениями (аберрациями), ухудшающими их хозяйственные показатели. Производителей, несущих дефекты в своем геноме, выбраковывают, так как нарушения структуры и функции хромосом передаются их потомкам и впоследствии приводят к огромным экономическим потерям.

Одним из путей улучшения воспроизводства стад крупного рогатого скота служит раннее определение стельности. Раннюю стельность устанавливают путем количественного определения гормонов в биологических жидкостях организма животных с помощью радиоиммунологии. Радиоиммунологические методы позволяют определять уровень гормонов в малых количествах биологических жидкостей (сыворотки крови или молока) и выполнять одновременно большое количество анализов при массовом обследовании животных. Для диагностики стельности используют показатели уровня гормона желтого тела — прогестерона в первые дни стельности.