3. Исследование состава выбранных шампуней 8
 Скачать 0.5 Mb.
|
|
Свидетельство о публикации №3218015 от 23.01.2022 Баймурзин Тимур Айратович МБОУ «СОШ №21» г. Салавата din4079092@mail.ru Оглавление ВВЕДЕНИЕ 2 Теоретическая часть 3 1.История создания шампуня 3 1.2. История появления шампуня 4 2. Изучение состава шампуней 4 Практическая часть 6 1. Социологический опрос 6 2. Лабораторный эксперимент 6 2.1. Органолептические свойства шампуней 6 2.2. Определение пенообразования шампуня 7 2.3. Определения pH шампуня 7 2.4. Моющая способность шампуней 7 2.5. Обнаружение масел 8 2.6.Обнаружение глицерина 8 2.7. Обнаружение воды 8 2.8. Обнаружение стеариновой кислоты 8 3. Исследование состава выбранных шампуней 8 Заключение 10 Список используемой литературы 11 Приложение 1 12 ВВЕДЕНИЕАктуальность: Шампунь является предметом первой необходимости для человека. Из всей группы парфюмерно-косметических товаров только, пожалуй, шампунь (вместе с мылом и зубными пастами) используется потребителями ежедневно, в отличие от, например, духов или туалетной воды, которыми пользуются далеко не все. Без шампуня не может сейчас обойтись ни один цивилизованный человек. И каждому из нас хочется пользоваться недорогим, качественным, эффективным и безопасным средством. Данная работа поможет сориентироваться покупателям в мире рекламы, а также сохранить свои деньги и здоровье. Шампунь ― это моющее средство, которое представляет собой раствор солей калиевых кислот с добавкой экстрактов трав, ароматических веществ, масел и щелочей, смягчающих воду. Цель нашего исследования: Выявить самый эффективный шампунь по его физическим показателям и химическому составу. Задачи исследования: Провести опрос учащихся; Провести лабораторный эксперимент; Изучить состав шампуней по этикетке; Проанализировать полученные данные и сделать выводы. Объект исследования: Шампуни марок: Nivea Men, Schauma Men, Чистая линия, Head and Shoulders, Fructis. Методы исследования: Анализ литературных источников и интернет-ресурсов, анкетирование, эксперимент и обработка результатов. Теоретическая частьИстория создания шампуняСоздателем первого шампуня принято считать Кейси Херберта, жителя Англии. Это была смесь мыла с различными мелко измельченными травами под названием «Shaempoo». Сам автор изобретения продавал свой шампунь прямо у ворот дома, где он жил, и довольно успешно. Со временем, облюбовав эту новинку, ее стали продавать и парикмахеры, и аптекари. А вот разделений на женский и мужской шампунь тогда не было. Это уже полностью заслуги современных фармацевтов и косметологов. 1.2. История появления шампуняШампунь добралась в Германию, где в 1903 году попал в руки к Хансу Шварцкопфу, который в то время владел несколькими аптеками и косметическими магазинчиками. По образованию он был химиком. В результате своих трудов он изобрел новый шампунь, уже со своим составом, и получил на него патент. Серия его продукции вышла под маркой «Черная голова». Немцам этот шампунь очень понравился за его моющие свойства: волосы хорошо вымывались, и на них не было мыльного налета. 2. Изучение состава шампунейПри разработке новинок, с которыми во многом связываются перспективы развития находящегося в стагнации мирового рынка средств по уходу за волосами, большое значение отводится способностям производителя заинтересовать потребителя преимуществами производимой новой продукции. Наилучшим примером в данной области является стратегия ряда рыночных производителей, которая состоит в том, чтобы добавлять в выпускаемые ими серии средств по уходу за волосами витамины и минеральные соединения, такие, как кератин, глюкасил и витамин B. При этом проводится активная кампания по разъяснению потребителям пользы этих добавок для здоровья волос. Таким образом, теперь в состав почти всех красок, гелей и лаков для волос вводятся дополнительные элементы. По этикеткам с упаковок шампуней мы определили их состав: Вода (aqua). Обычно стоит на первом месте в перечислении состава на упаковке, вода - это базовый компонент, в который замешиваются все остальные компоненты. Вода составляет около 80 % всех компонентов. Поверхностно-активные вещества (ПАВ). Аммоний лаурил сульфат (AmmoniumLaurylSulfate) / Аммоний лаурет сульфат (AmmoniumLaurethSulfate) / Натрий лаурил сульфат (SodiumLaurylSulfate). Моющие средства, которые очищают волосы. Детергенты среднего пенообразования. Кокамид DEA, MEA, или TEA (Cocamide DEA, MEA, или TEA) / Кокамидопропил бетаин (CocamidopropylBetaine). Это моющие средства, которые добавляются для образования мыльной пены. Кроме того, эти детергенты увлажняют и сгущают формулу шампуня для того, чтобы он легче распределялся. Уровень pH. Цитрат натрия, или натриевая соль лимонной кислоты (SodiumCitrate). Это буферный агент, который держит на необходимом уровне pH шампуня (слегка кислый уровень) во время мытья волос. Цитрат натрия позволяет удалять с волос грязь и жир, а также помогает выравнивать кутикулы волос (чешуйки на каждом волосе), чтобы волосы выглядели гладкими и блестящими. Воск. Гликоль дистеарат (GlycolDistearate) / Стеарат (Stearate). Эти вещества являются восками и добавляются в шампунь для улучшения внешнего вида и консистенции массы: они дают массе шампуня жемчужный блеск и позволяют шампуню легко вытекать из бутылки. Смягчающие компоненты. Поликватерниум (Polyquaternium) / Кватерниум (Quaternium). Уплотняют шампунь и кондиционируют волосы. Силиконовые масла. Диметикон (Dimethicone) / Циклометикон (Cyclomethicone). Покрывают и сглаживают кутикулы волоса, утолщая волос, уменьшая статическое электричество и добавляя волосам блеска. Кроме того, они облегчают расчесывание волос. Увлажнитель. Пантенол (Panthenol). Форма витамина В, этот усердный увлажнитель (помогает волосам привлекать и удерживать влагу) работает изнутри и снаружи волоса: он проникает в кутикулу волоса и увеличивает ее, а также покрывает сверху для придания блеска. Спирты. Цетиловый (Cetyl) / олеиловый (Oleyl) / стеариловый (Stearyl) спирты. Это гидратированные спирты, которые прикрепляется к внешней стороне ствола волоса и действуют как смазочный материал.[1] Практическая часть1. Социологический опросДля определения наиболее используемых шампуней был проведен социологический опрос в ходе которого было выявлено, что наиболее популярными шампунями среди женской половины учащихся являются шампуни Head and Shoulders, Fructis и Чистая Линия, а среди мужской – Nivea Men, Schauma Men. Данные: представлены в диаграмме 1 .  Диаграмма 1 – Данные соцопроса 2. Лабораторный экспериментДля выявления физико-химических показателей шампуня и определения их качества были проведены лабораторные исследования на базе МБОУ «СОШ №21» г. Салават 2.1. Органолептические свойства шампунейТаблица 1. - Характеристика внешнего вида шампуней
2.2. Определение пенообразования шампуняТакже было выявлено, какой из изучаемых шампуней образует больше пены. Мы налили в пробирку 1 мл шампуня, добавили 2 мл воды, закрыли пробирку пробкой и встряхивали раствор. Шампунь растворялся в воде, и образовывалась пена. Количество пены мы измеряли линейкой. Результаты занесли в таблицу 2. Таблица 2. – Количество пены
Данный эксперимент позволил сделать вывод, что лидерами по пенообразованию является шампуни марок Schauma Men, Head and Shoulers, Fructis. Ощущение вымытых «до скрипа» волос дает не только обильная пена на голове. Если взять, к примеру, шампунь, который не содержит щелочь, то можно увидеть, что он практически не пенится и, тем не менее, волосы после него остаются чистыми. В идеале количество пены должно быть таким, чтобы просто облегчить мытье головы. Для тех, кому кажется, что шампунь абсолютно не пенится, у производителей косметики есть совет: перед мытьем головы небольшое количество средства сначала нужно нанести на руку и растереть в мокрой ладони. 2.3. Определения pH шампуняДля установления рН шампуня мы опускали в пробирку с шампунем индикаторную бумажку, наблюдали изменение окраски индикатора и по шкале определяли значение рН. Было установлено, что все исследуемые шампуни имеют оптимальный уровень рН равный 5,5-6 (Приложение 2, рис. 1). 2.4. Моющая способность шампунейБелые шерстяные нитки тщательно испачкали грязью, замочили в мыльном растворе шампуня (0,2 мл шампуня на 25 мл воды) на 10 минут. Затем взбалтывали в течение 30 секунд, отжали, сполоснули, высушили. Вывод: Лучше всех отмыли шерстяные нитки шампуни марок «Чистая Линия» и «Nivea Men» (Приложение 2, рис. 2) 2.5. Обнаружение маселВ пробы мы добавили раствор марганцовки. По изменению окраски растворов (Приложение 2, рис.3) было установлено, что образцах №3, 5(Head and Sholders, Fructis) масел больше, так как окраска у них менее выражена. 2.6.Обнаружение глицеринаПри добавлении свежеприготовленного гидроксида меди (Cu(OH)2) образования ярко-синего раствора не наблюдалось даже в растворах шампуней, где глицерин заявлен( Nivea Men, Head and Shoulders, Чистая линия) в составе. Возможно, трехатомный спирт образует с другими компонентами шампуня соединения, не вступающие во взаимодействие с гидроксидом меди. Окраска образцов обусловлена самим качественным реактивом (Приложение2, рис. 4). 2.7. Обнаружение водыМы добавили на специальную фильтровальную бумагу немного шампуней, чтобы выяснить присутствует ли в них вода. На фильтровальной бумаге видно (Приложение 2, рис.5), что шампуни марки Head and Shoulders, Nivea Men, Fructis очень густые гелеобразные и не оставляют мокрого следа. Это значит, что эти шампуни содержат в большом количестве в своем составе опасный компонент – Лаурил Сульфат Натрия, который является крайне губительным для волос. Благодаря ему волосы: хорошо мылятся, пенятся, обладают великолепными чистящими свойствами (отмывают даже застарелые жирные пятна). Но при этом: он обладает хорошей проницаемостью, великолепно гармонирует (взаимодействует) с тяжелыми металлами, в результате он сушит кожу головы, так как легко проникает в кровь, принося с собой различные примеси, он токсичен, быстро разрушает структуру волоса, сухая кожа головы быстрее стареет, увядает. |
