Главная страница
Навигация по странице:

  • Английское чаепитие Цель исследования

  • Как заварить английский чай. Вопросы, на которые надо искать ответы

  • История возникновения традиции чаепития в Англии ;

  • Англичане – одна из самых чаепотребляющих наций в мире. Культ чая господствует почти в каждой английской семье, и до сих пор чаепитие составляет одну из характернейших национальных традиций англичан.

  • Чаем сопровождается первый английский завтрак (с 7 до 9 часов) и ленч (второй завтрак в 13 часов). Строго соблюдается чаепитие между 17 и 18 часами. (five o clock)

  • Чай с молоком давно стал национальным напитком жителей Британских островов. Сервировка стола к чаю

  • Английское чаепитие

  • В результате исследования я выяснила

    		•

    Английское чаепитие. Английское чаепитие


    Скачать 4.35 Mb.
    НазваниеАнглийское чаепитие
    Дата27.05.2022
    Размер4.35 Mb.
    Формат файлаppt
    Имя файлаАнглийское чаепитие.ppt
    ТипИсследовательская работа
    #552729

    Исследовательская работа «Английское чаепитие»


    Выполнила: Шило Вероника ученица 6-го класса
    МОУ Соцгородокская СОШ

    Тема исследования


    Английское чаепитие

    Цель исследования


    Узнать, почему самой «чайной» страной считается Англия?
    Узнать в чём заключается суть ритуала английского чаепития;
    Чем для англичан является чаепитие;
    Как заварить английский чай.

    Вопросы, на которые надо искать ответы


    Когда и каким образом чай появился в Англии?
    Чем является для англичан чаепитие?
    Как сервируют стол для чаепития англичане?
    Каков рецепт английского чая?

    План моего исследования


    История возникновения традиции чаепития в Англии;
    Чаепитие как одна из национальных традиций англичан;
    Сервировка стола к английскому чаепитию;
    Способ заваривания английского чая.

    Появление чая в Англии


    В 1664г. купцы передали в подарок своему королю килограмм "китайского зелья". Может быть, и на этот раз чай валялся бы, где-нибудь на складе, если бы... Карл II не женился на португальской принцессе Катарине. Она, как оказалось, была большая любительница этого терпкого напитка. И скоро уже чуть ли не в каждом доме знатных лондонцев стали пить чай и восторгаться им.

    Национальная традиция


    Англичане – одна из самых чаепотребляющих наций в мире. Культ чая господствует почти в каждой английской семье, и до сих пор чаепитие составляет одну из характернейших национальных традиций англичан.


    Они пьют чай до 7 раз в день при любых обстоятельствах, важных и не очень, в торжественных случаях и во время непринужденной дружеской беседы. Английское чаепитие – своеобразный способ общения.
    Чаем сопровождается первый английский завтрак (с 7 до 9 часов) и ленч (второй завтрак в 13 часов). Строго соблюдается чаепитие между 17 и 18 часами. (five o clock)
    В учреждениях обязательнодержат работницу, которая готовит для служащих крепкий чай с печеньем. Вечерний чай в некоторых семьях заменяет обед.


    Чай с молоком давно стал национальным напитком жителей Британских островов.

    Сервировка стола к чаю


    К чаю по-английски подают горячее молоко или подогретые сливки, мармелад, кексы, сухое печенье, небольшие пирожные или торт, маленькие закусочные бутерброды.

    Английское чаепитие

    Рецепт чая по-английски


    Чай – 1 чайная ложка. Молоко – 1/4 стакана. Сахар – по вкусу. Вода – 1/2 стакана.
    Ополоснуть чайник кипятком, чтобы он прогрелся. Засыпать в него чай из расчета на чашку кипятка – одна чайная ложка сухого чая. Залить кипяток и дать настояться в течение 5 минут. В то время, когда заварка готовится, налить 1/4 чашки молока, затем туда же долить чай. Этой очередности нужно строго придерживаться.

    В результате исследования я выяснила,


    Что чай появился в Англии в 1664 году, а традиция чаепития прижилась благодаря жене Карла II- Катарине Брагансской;
    Что чаепитие является национальной традицией англичан;
    Как сервируется английский чайный стол;
    Рецепт английского чая.

    Источник информации.


    http://idealdom.biz
    http://www.britain4russians.net
    http://www.vyazma.name
    http://blogs.mk.ru
    http://londonmania.ru

    написать администратору сайта