Микра итоговый. Банк тестовых заданий по дисциплине Основы микробиологии, вирусологии и иммунологии
 Скачать 482 Kb.
|
|
Раздел 1. Предмет гигиены и экологии человека. 1. Основоположник гигиенической науки в России: а) Доброславин А.П. б) Семащко Н.А. в) Соловьёв З.Л. г) Сысин А.Н. 2. Учёный, первым предложивший термин «Экология»: а) Гумбольдт б) Дарвин в) Геккель г) Энглер 3. Механизм, обеспечивающий равновесие в экосистемах: а) сукцессия б) круговорот веществ в) обратная связь г) закон минимума 4. Причина кислотных дождей: а) окислы серы б) озон в) кислород г) азот 5. ... – это практическое претворение в жизнь гигиенических нормативов, правил и мероприятий. 6. Приспособление организмов к условиям их существования называется - …. 7. … - это организмы, осуществляющие фотосинтез. 8. … - это факторы воздействия на природу человеческой деятельности. 9. Структура и организация экосистемы: а) консументы 1,2 и 3порядка б) окружающая среда в) продуценты г) редуценты 10. Соответствие экологического фактора его воздействию на организм: физические а) воздействия микробов химические б) воздействия животных зоогенные в) воздействия растений фитогенные г) климат микробогенные д) компоненты воды е) воздействия человека 11. Соответствие метода лабораторного исследования его значению: 1) метод физиологических наблюдений а) вариантное влияние 2) метод клинических наблюдений различных факторов на организм 3) экспериментальный метод б) исследование функционального состояния органов и систем в) проведение профилактических осмотров, диспансеризация г) анализ и количественная оценка ряда явлений 12. …- это когда один организм использует другой в качестве источника питания или среды обитания. 13…. – это область обитания живых организмов, измененная деятельностью человека. Раздел 2. Гигиена окружающей среды. 14. Прибор, используемый для непрерывной, автоматической записи температуры воздуха: а) барограф б) термограф в) психрометр г) гигрограф 15. Часть солнечного спектра, оказывающая бактерицидное действие: а) видимый свет б) инфракрасные лучи в) ультрафиолетовые лучи г) все части спектра 16. Химическое соединение, вызывающее разрушение озонового слоя: а) оксиды серы б) фреоны в) оксиды углерода г) оксиды железа 17. Антирахитическое действие лучей: а) инфракрасные лучи б) синие лучи в) ультрафиолетовые лучи г) красные лучи 18. Оптимальная относительная влажность воздуха в жилом помещении (в %): а) 15 – 20% б) 20 – 30% в) 40 – 60% г) 80 – 90% 19. Причина возникновения кессонной болезни: а) повышенная концентрация азота б) повышенная концентрация оксида углерода в) повышенная концентрация соединения серы г) повышенная концентрация кислорода 20. Подберите логически верные соответствия: на долю конвекции приходится а) 20% теплоотдачи на долю испарений приходится б) 45% теплоотдачи на долю излучения приходится в) 35% теплоотдачи г) 10% теплоотдачи 21. Соответствие между цифровым показателем концентрации газа и входящих химических веществ в состав атмосферного воздуха: кислород а) 78% CO2 б) 21% инертные газы в) 0.93% азот г) 0.04% д) 50% 22. Порядок этапов образования фотохимического тумана: а) окисление углеводородов б) разложение двуокиси азота под действием УФ-излучения в) появление свободных радикалов, полимеризация г) образование пероксицитилнитратов и пероксибензоилнитратов 23. Соответствие между цифровым показателем концентрации газа и выдыхаемых химических веществ в атмосферный воздух:
24. …- это многолетний закономерно повторяющийся режим погоды, присущий данной местности. 25. … - это прибор для определения влажности воздуха. 26. …-это график, отражающий частоту повторяемости ветров по направлению к данной местности. 27. …-это продукт неполного сгорания топлива. 28. …-это прибор для определения скорости движения воздуха. 29. Количество водяных паров в граммах, содержащееся в 1 м3 называют … влажностью. 30. Оптимальная жёсткость воды: а) 3,5 мг экв/л б) 7,0 мг экв/л в) 10 мг экв/л г) 14 мг экв/л 31. Избыток микроэлемента вызывает флюороз зубов: а) медь б) мышьяк в) йод г) фтор 32. Недостаток микроэлемента вызывает эндемический зоб: а) цинк б) медь в) мышьяк г) йод 33. Допустимое микробное число питьевой воды: а) 50 б) 120 в) 150 г) 200 34. Потеря количество воды (в %), вызывающая летальный исход: а) 3 – 5 % б) 7 – 10 % в) 15 – 20 % г) 25 – 30 % 35. Ионы, обуславливающие жёсткость воды: а) железо, хлор б) кальций, магний в) натрий, кальций г) медь, магний 36. Источниками централизованного водоснабжения служат поверхностные и …воды. 37. Зона санитарной охраны, устанавливается в составе…поясов. 38. Факторы самоочищения воды делятся на физические и … 39. … -это число кишечных палочек в 1 литре воды (не более 3). 40. … - это наименьшее количество воды, в котором обнаруживается одна кишечная палочка (более 330 мл). 41. Основными способами улучшения качества воды являются осветление, обесцвечивание, и … 42. Органолептические показатели воды мутность, цветность, привкус… 43. Соответствие между содержанием и его определением: 1) пониженное содержание йода в питьевой воде и а) кариесу пище приводит… 2) повышенное содержание фтора в питьевой воде и б) флюорозу пище приводит… 3) повышенное содержание нитратов в питьевой воде в) эндемическому зобу и пище приводит… г) метгемлобинемии 44. Соответствие между нормами водопотребления и потребностью в населенных пунктах: 1) в полностью а) 400-500 литров в сутки канализованных населённых пунктах: в частично б) 40-60 литров в сутки канализованных населённых пунктах: в неканализованных в) 170 литров в сутки населённых пунктах: г) 10 литров в сутки 45. Соответствие между видом примеси, находящейся в воздухе городов и ее действием на организм человека:
46. Показатели санитарного состояния почвы: а) санитарное число б) количество дождевых червей на квадратный метр почвы в) количество микроорганизмов в грамме почвы г) коли-индекс 47. Инфекционное заболевание, передающееся через почву: а) туберкулез б) грипп в) брюшной тиф г) сибирская язва 48. Способность почвы удерживать воду: а) влагоемкость б) водопроницаемость в) капиллярность г) воздухопроницаемость 49. Причина развития метгемоглобинемии у человека: а) калийные удобрения б) фосфорные удобрения в) азотные удобрения г) пестициды. 50. …почвы – это способность почвы поднимать по капиллярам воду из нижних горизонтов в верхние. 51. Сбор жидких бытовых отходов осуществляется в туалетах - … 52. Различают 3 системы удаления отходов: сплавная, вывозная, … 53. Сбор твердых бытовых отходов осуществляется при помощи мусоропровода, мусоросборников и … 54. … -это суммарный объем пор в почве в единице объема выражены в %. 55. Порядок проведения комплексных мероприятий по санитарной очистке населенных мест: а) обезвреживание б) сбор в) уничтожение г) удаление 56. Соответствие между определением и его содержанием:
57. Соответствие между определением и его содержанием:
58. Химическое соединение в высоких концентрациях, вызывающее отек легких: а) сероводород б) окислы азота в) фотооксиданты г) углекислый газ 59. Соответствие между определением и его содержанием:
60. Соответствие между показателем и его нормативом для чистой почвы:
61. Соответствие определения его характеристике:
62. Соответствие цифрового показателя норматива к концентрации кислорода:
63. Соответствие между цифровым обозначением и его физическим параметром воздушной среды в жилище в зимнее время:
Раздел 3. Экологические и гигиенические проблемы питания. 64. Суточная потребность человека в белке (г/сутки): а) 15-20 б) 30-40 в) 50-70 г) 80-100 65. Суточная потребность человека в жире (г/сутки): а) 30-40 б) 50-70 в) 80-100 г) 100-120 66. Суточная потребность человека в углеводах (г/сутки): а) 50-80 б) 150-200 в) 350-400 г) 500-700 67. Основная функциональная роль белков как питательных веществ: а) энергетическая б) пластическая в) литичиская г) каталитическая 68. Появление на коже слизистых трещин является признаком гиповитаминоза: а) тиамин (В1) б) рибофлавин (В2) в) никотиновая кислота (РР) г) токоферол (Е) 69. Источником кальция в продуктах: а) творог б) печень говяжья в) фрукты г) изюм 70. Основная функциональная роль водорастворимых витаминов: а) калорическая б) каталическая в) пластическая г) энергетическая 71. Биологическая роль углеводов: а) источник энергии б) источник фосфатов и жирных кислот в) источник витаминов жирорастворимой группы г) источник витаминов группы В 72. Причина возникновения болезни «бери-бери» в организме: а) недостаток В1 (тиамин) б) недостаток D (эргокальциферол) в) недостаток PP (никотиновая кислота) г) недостаток К (филлонхинол) 73. Источник витамина А: а) рыба б) хлеб в) сливочное масло г) печень 74. Здоровый рацион питания включает минеральные элементы, углеводы, жиры, белки и … 75. … -это состояние полного истощения витаминных запасов в организме. 76. … -это основной источник легкоусвояемой энергии. 77. Питание больного человека, направленное на лечение острых заболеваний и профилактику рецидивов болезни или перехода их в хронические формы называется - … питание. 78. …-это уничтожение всех форм микроорганизмов, имеющихся в пищевом продукте, применяют при изготовлении консервов в банках. 79. Консервирование с помощью низкой температуры применяют в виде охлаждения и … 80. Консервирование с помощью высокой температуры проводят путём стерилизации и … 81. Белки делят на белки животные и … происхождения. 82. …питание – это питание здорового человека, направленное на профилактику алиментарных заболеваний. 83. … -это отравления продуктами, ядовитыми по своей природе или становящимися ядовитыми при определенных условиях. 84. Соответствие между ингредиентами и продуктами, источниками которых они являются: Fe а) печень говяжья Р б) рыба К в) яйцо д) изюм 85. Соответствие между витамином и продуктом, источником которых он является:
86. Соответствие между источником и вредным веществом, содержащимся в нем:
87. Соответствие между продуктом и блюдом, при употреблении которого возможно следующее заболевание:
88. Соответствие между продуктом и блюдом, которое из-за неправильного хранения может вызвать отравление: микотоксикоз а) консервированные огурцы ботулизм б) орехи стафилококковые отравления в) сметана г) ядовитые грибы 89. Основные принципы профилактики пищевых отравлений микробной природы: а) обезвреживание продуктов б) прерывание путей обсеменения в) изоляция источника г) предупреждение размножения 90. Соответствие между температурным параметром и продуктом, необходимым для его хранения: 1) рыба мороженная в течение 10 суток а) -2ºC 2) рыба мороженная в течение 3 суток б) -20ºC 3) сметана в) +8ºC 4) овощи г) 0ºC 91. Соответствие между продуктом и ингредиентом, источником которых он является:
92. Основной источник фосфора в продукте: а) курага б) горох в) творог г) яйцо 93. Основная функциональная роль в водорастворимых витаминах: а) калорическая б) каталитическая в) пластическая г) энергетическая |