PP
|
|
P
|
 v
|
Влияние на обмен веществ
|
Перенос гидрид-ионов Н в ОВР.
Метаболизм белков, жиров и углеводов (НАД и НАДФ коферменты дегидрогеназ): синтез и окисление карбоновых кислот, синтез холестерола, обмен ГЛУ и других АК, обмен углеводов (пентозофосфатный путь, гликолиз), окислительное декарбоксилирование ПВК, ЦТК.
Ингибитор некоторых реакций окисления
Субстрат поли-АДФ-рибозилирования в процессе репарации ДНК
Защита от свободных радикалов
|
Влияние на обмен веществ
|
Антиоксидантная роль: реактивирование сульфгидрильных групп белков и глутатиона, реактивирование витамина С и токоферола, снижение окисления липопротеинов очень низкой плотности (ЛПОНП).
Подавление активности гиалуронидазы – фермента, разрушающего межклеточный матрикс.
Является агонистом бенздиазепиновых рецепторов в структурах головного мозга, что обусловливает седативный, гипотензивный, обезболивающий эффекты.
|
Признаки витаминной недостаточности
|
Пеллагра (Синдром Хартнупа), чувство жжения во рту, изъязвления слизистой оболочки, стоматиты, гингивиты, поражения языка и желудка. На слизистой оболочке кишечника эрозии и изъязвления, симметричный дерматит в местах, подверженных влиянию солнечных лучей, шелушение с последующим гиперкератозом и пигментацией в местах локализации эритемы, депрессии, галлюцинации, психозы; возможна деменция
|
Признаки витаминной недостаточности
|
Ломкость и проницаемость капилляров, что проявляется кровоточивостью десен, мелкими кровоизлияниями в слизистых оболочках, коже, особенно в местах, подверженных нагрузке, проявления вазопатии с образованием петехий. Утомляемость, вялость, слабость, боли в плечах, в ногах при ходьбе.
|
С
|
|
B6
|
 v
|
Влияние на обмен веществ
|
Донор электронов для восстановления ионов металлов, входящих в состав АЦ оксидоредуктаз. Реакции гидроксилирования: в "созревании" коллагена, в синтезе гиалуроновой кислоты и хондроитинсульфата, желчных кислот, в синтезе гормонов надпочечников, тиреоидных гормонов, в синтезе серотонина, в синтезе карнитина. Восстановление неорганического иона железа для улучшения всасывания (высвобождение из связи с трансферрином), Участие в иммунных реакциях: повышает активность нейтрофилов, Антиоксидантная : восстановлению окисленного витамина Е, лимитирование свободнорадикальных реакций, снижает окисление липопротеинов в плазме крови (оказывает антиатерогенный эффект.
|
Влияние на обмен веществ
|
Кофермент фосфорилазы гликогена, участвует в синтезе гема, сфинголипидов.
Перенос аминогрупп и карбоксильных групп в реакциях метаболизма АК:
кофермент аминотрансфераз, переносящих аминогруппы между аминокислотами и кетокислотами
кофермент декарбоксилаз, участвующих в синтезе биогенных аминов из аминокислот – серотонина, гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК), гистамина
|
Признаки витаминной недостаточности
|
Нарушение иммунитета, общая слабость, утомляемость, похудание, одышка, боли в сердце, отек нижних конечностей. Слипание сперматозоидов, бесплодие. Снижается всасываемость железа, что вызывает снижение синтеза гема и гемоглобина (железодефицитнуая анемия). Уменьшается активность фолиевой кислоты (мегалобластическая анемия) болезни Меллера-Барлоу (поражение костей)
цинга (нарушение синтеза коллагена, гиалуроновой кислоты и хондроитинсульфата)
|
Признаки витаминной недостаточности
|
Повышенная возбудимость ЦНС, эпилептиформные судороги (из-за недостатка синтеза ГАМК), полиневриты, пеллагроподобные дерматиты, эритемы и пигментация кожи, отеки, анемии.
|
Биотин
|
|
ПК
|
 v
|
Влияние на обмен веществ
|
Перенос СО2 (карбоксилирование, транскарбоксилирование):
при синтезе оксалоацетата в составе пируваткарбоксилазы (ЦТК, глюконеогенез),
в синтезе ЖК – в составе ацетил-SКоА-карбоксилазы,
при утилизации разветвленных углеродных цепей (катаболизм Вал, Лей, Иле), треонина, метионина, боковой цепи холестерола и некоторых ЖК, в которых образуется пропионил-SKoA.
Витамин находится в составе пропионил-SКоА-карбоксилазы, образующей метилмалонил-SКоА.
В дальнейшем метилмалонил-SКоА метаболизирует в реакции изомеризации с участием витамина B12.
|
Влияние на обмен веществ
|
Перемещается между разными ферментами, обеспечивая перенос ЖК (ацильных остатков (ацил-SKoA), остатков уксусной кислоты (ацетил-SKoA)):
в реакциях энергетического окисления глюкозы и многих аминокислот, например, в работе ферментов пируватдегидрогеназы, α-кетоглутаратдегидрогеназы в ЦТК),
при окислении жирных кислот, реакциях синтеза жирных кислот, при синтезе триацилглицеролов и фосфолипидов.
в реакциях синтеза АХ и ГАГ, образования гиппуровой кислоты и желчных кислот.
| |
Скачать 237.37 Kb.