Курсовая бизнес планирование. Бизнесплан это документ, отражающий в концентрированной форме ключевые показатели, обосновывающие целесообразность некоторого проекта, четко и наглядно раскрывающий суть предполагаемого нового направления деятельности фирмы.
 Скачать 0.76 Mb.
|
|
2.5. План маркетинговой деятельности Современный маркетинг- это система организации деятельности фирмы по разработке, производству и сбыту выпускаемых товаров и предоставлению работ, оказанию услуг на основе комплексного изучения рынка и реальных запросов покупателей с целью получения максимально высокой прибыли. Можно с уверенностью сказать, что вся рыночная деятельность любой компании, в частности, формирование всех разделов бизнес-плана, происходит на основе маркетинговых исследований рынка, на базе широкомасштабного использования всего потенциала маркетинга. Этими исследованиями на Предприятии занимается отдел маркетинга. Главное в маркетинге - двойной и взаимодополняющий подход. С одной стороны, это то, что вся деятельность компании, в том числе и формирование ее производственной программы, научно-технические исследования, капиталовложения, финансовые средства и рабочая сила, а также программы сбыта, технического обслуживания и др., должны основываться на глубоких и достоверных знаниях потребительского спроса и его изменений. Необходимо выявление неудовлетворенных запросов покупателя с тем, чтобы ориентировать свое производство на их обеспечение. С другой стороны важно активное воздействие на рынок и существующий спрос, на формирование потребностей и покупательских предпочтений. Основным принципом современного маркетинга является ориентация конечных результатов производственной деятельности Предприятия на требования и желания потребителей. Для решения сложного комплекса задач создания товара, его реализации и дальнейшего продвижения на рынке маркетинговая служба ООО «Сладость » выполняет следующие функции: аналитическую производственную и сбытовую. Аналитическая функция службы маркетинга включает в себя изучение: потребителей, возможных конкурентов, аналогичных товаров, реализационных цен, товародвижения на рынке и продаж, системы стимулирования сбыта и рекламы, внутренней среды Предприятия. В рамках производственной функции отдела маркетинга входит: организация производства новых товаров, разработка более совершенных технологий; обеспечение материально-технического снабжения; управление качеством и конкурентоспособностью готовой продукции. В сбытовую функцию (функцию продаж) входит: организация системы товародвижения на рынке; организация качественного сервиса; организация системы формирования спроса и стимулирования сбыта; проведение целенаправленной товарной политики; проведение ценовой политики. Огромное значение имеет и функция управления и контроля, которая подразумевает под собой: организацию стратегического и оперативного планирования на данном Предприятии; информационное обеспечение управления коллективом Предприятия; система коммуникаций на Предприятии; организацию контроля маркетинга (обратные связи, ситуационный анализ). Выбор системы распространения товара ООО «Сладость » представлен на рис. 2.6.    Производитель ПотребительРис. 2.6 Схема распространения товара ООО «Сладость »” Ценовая политика Предприятия отражена в таблице 2.29., из анализа которой можно сделать такой вывод, что сущность ценовой политики данного Предприятия заключается в вытеснении конкурента за счет снижения цены. Таблица 2.29 Ценовая политика предприятия
На Предприятии предполагается разработка программы стимулирования оптовых потребителей, предусматривающая скидки на продукцию, реализуемую крупными партиями. Таблица 2.30 Анализ системы формирования спроса и стимулирования сбыта (ФОССТИС)
2.6 Организационный план Для раскрытия сущности правовой формы функционирования анализируемого предприятия пищевой промышленности – ООО «Сладость » составляется организационный план. Ознакомившись с организационным планом, потенциальный инвестор должен получить полное представление о том, кто именно будет осуществлять руководство данным предприятием и каким образом будут складываться отношения между членами руководства на практике. Предприятие «Сладость » представляет собой общество с ограниченной ответственностью, основной деятельностью которого является – производство кондитерских, мучных и хлебобулочных изделий, и их реализация. Руководство фирмы своей деятельностью ориентируется на изучение потребности и запросов потребителей и в качестве одной из главных задач считает повышение качества производимой продукции. В соответствии с рыночной производственной ориентацией фирмы – производство и дальнейшая реализация кондитерских, мучных и хлебобулочных изделий, генеральный директор предприятия назначает коммерческого директора, ведущего вопросы сбыта, маркетинга и рекламы продукции, главного бухгалтера и заместителя директора. Главный бухгалтер осуществляет деятельность по составлению документальных отчетов предприятия. Технолог руководит деятельностью по выпуску кондитерских, мучных и хлебобулочных изделий. Основной формой осуществления полномочий трудового коллектива является общее собрание работников, решающее вопросы заключения коллективного договора и порядка предоставления социальных льгот работников Общества с ограниченной ответственностью «Сладость » из фондов трудового коллектива. Организационная структура предприятия ООО «Сладость » представлена на рис. 2.7.  Генеральный директорКоммерческий директор Заместитель директора      Главный бухгалтер Контроль и организация Контроль и организация Контроль и организация сбыта продукции производства продукции учета производства и сбы- та продукции, отчетность Менеджеры Технолог Бухгалтерия сбыт продукции рецептуры, контроль бухгалтерский учет бригада 1 заготовление полуфабрикатов Экспедиторы, водители Бригадир   бригада 2 оформители пирожных, тортов доставка продукции производство бригада 3,4 производство хлебобулочных изделий Рис. 2.7 Организационно – функциональная структура ООО «Сладость »1 Генеральный директор ООО «Сладость » в своих действиях руководствуется Уставом предприятия, осуществляет оперативное руководство деятельностью данного общества и наделяется в соответствии с Гражданским кодексом РФ, законодательством Российской Федерации и Уставом предприятия всеми необходимыми полномочиями для выполнения своих задач по руководству всей хозяйственной деятельностью предприятия пищевой промышленности - ООО «Сладость »1: - распоряжение имуществом и средствами данного Предприятия в пределах компетенции, определенной в Уставе; - определение и утверждение конкретных мер по выполнению решений Собраний учредителей, ревизионной комиссии и обеспечение их дальнейшей реализации; - представление Предприятия во всех вопросах его финансовой, производственной деятельности, во всех государственных и коммерческих структурах; - открытие и закрытие расчетных счетов в банках (рублевых, валютных и т.д.); - принятие решений о заключении и расторжении договоров (контрактов) с работниками предприятия, о поощрении и наложении на них взысканий, не противоречащих законодательству РФ; - организует проведение собраний работников Предприятия для решения необходимых вопросов и принятия решений. Главный бухгалтер подчиняется непосредственно руководителю организации (генеральному директору) и несет ответственность за формирование учетной политики на Предприятии, ведение бухгалтерского учета, своевременное предоставление полной и достоверной бухгалтерской отчетности, участвует в проведении экономического анализа финансово-хозяйственной деятельности Предприятия в целях выявления внутрихозяйственных резервов. Высшее звено управления: генеральный директор, заместитель директора, коммерческий директор и главный бухгалтер утверждают и осуществляют плановый расчет целесообразности выпуска и дальнейшего продвижения на рынке своей новой продукции и несут ответственность за полученные результаты от проектной (плановой) работы, в настоящем случае – за финансовые результаты от внедрения и продвижения на рынке нового товара (булочки домашней). 2.7. Финансовый план В этом разделе бизнес-плана обобщаются все предшествующие материалы разделов бизнес- плана и представляют их в стоимостном выражении. Реализация бизнес-плана приводит к изменению многих основных статей бухгалтерского баланса за счет изменения чистой прибыли, дебиторской и кредиторской задолженности, стоимости основных фондов и др. Одними из главных показателей являются показатели, характеризующие размеры производства (табл. 2.31). Таблица 2.31 Планируемые размеры производства ООО «Сладость »
Коэффициент роста объемов производства в 2015 году = 1,05 Коэффициент роста объемов производства в 2016 году = 1,10 Рассматривая показатели, отражающие планируемые размеры производства данного предприятия в перспективе на будущее можно сказать следующее. При удачной реализации бизнес- плана будет наблюдаться положительная тенденция повышения стоимости товарной продукции (булочки домашней) в 2017 году этот показатель составит 8327,9 руб., к 2016 году достигнет уровня 10129,4 руб. Таблица 2.32 Планируемые размеры производства ООО «Сладость » с учетом инфляции
Коэффициент инфляции в 2015 году = 1,02 Коэффициент инфляции в 2016 году = 1,04 Стоимость товарной продукции с учетом инфляции тоже несколько измениться. Так в 2017 году этот показатель составил 4627 тыс. руб., к 2015 году планируется увеличение стоимости товарной продукции до 4955,52 тыс. руб. , а к 2016 году – до 5293,29 тыс. руб. В том числе стоимость булочки домашней в этой сумме составляет в 2017 году – 8327,9 руб., к 2015 году увеличение до 9197,01 руб., к 2016 году – 10312,18 руб. Как можно увидеть из расчетных плановых данных - наблюдается положительная тенденция повышения стоимости товарной продукции, как в общей сумме, так и по конкретному продукту – булочки домашней. Это говорит о том, что при полной реализации данного бизнес – плана можно ожидать равномерного повышения выручки от реализации, и, следовательно, прибыли от реализации продукции. Далее необходимо рассчитать планируемые финансовые результаты от реализации продукции (табл. 2.33), на основании этих расчетов можно судить о целесообразности выпуска новой продукции. Таблица 2.33 Планирование финансовых результатов от реализации продукции
Коэффициент роста объемов производства в 2015 году = 1,05 Коэффициент роста объемов производства в 2016 году = 1,10 Таблица 2.34 Планирование финансовых результатов от реализации продукции ООО «Сладость »
Коэффициент инфляции в 2015 году = 1,02 Коэффициент инфляции в 2016 году = 1,04 Планирование финансовых результатов от реализации продукции дало следующие результаты. Наблюдается положительная тенденция повышения всех показателей, характеризующих финансовые результаты от реализации продукции (рис. 2.8), в том числе стоимости товарной продукции (выручки от реализации). Себестоимость реализованной продукции тоже увеличивается пропорционально коэффициенту роста в 2015 году = 1,05, в 2016 году = 1,10. Полная себестоимость реализованной продукции к 2016 году достигнет 2504,7 тыс. руб., в том числе от реализации булочки домашней – 4249,0 руб. Прибыль от реализации, согласно разработанному бизнес-плану тоже увеличивается. С 2350,0 тыс. руб. в 2017 году к 2016 году она достигнет 2585,0 тыс. руб., в том числе прибыль от реализации булочки домашней составит 5880,04 руб. Также можно пронаблюдать увеличение данных показателей и с учетом инфляции (рис. 2.9).  Рис. 2.8 Планируемые финансовые результаты от реализации продукции ООО «Сладость » в динамике  Рис. 2.9 Планируемые финансовые результаты от реализации продукции ООО «Сладость » в динамике с учетом инфляции Наглядно планирование финансовых результатов от реализации булочки домашней, согласно разработанному бизнес-плану можно увидеть на рис. 2.10.  Рис. 2.10 Планируемые финансовые результаты от реализации булочки домашней Таблица 2.35 Прогнозный баланс ООО «Сладость »
Коэффициент роста объемов производства в 2015 году = 1,05 Коэффициент роста объемов производства в 2016 году = 1,10 При составлении прогнозного баланса на 2015 – 2016 г.г. было предположено, что Предприятие будет развиваться согласно плану развития на 2017 -2017 г.г. с коэффициентами роста объемов производства в 2015 году = 1,05, в 2016 году = 1,10, причем все показатели возрастут пропорционально этим коэффициентам. Таблица 2.36 Прогнозный баланс ООО «Сладость » с учетом инфляции
Коэффициент инфляции в 2015 году = 1,02 Коэффициент инфляции в 2016 году = 1,04 Прогнозный баланс с учетом инфляции составлен на основании данных прогнозного баланса (табл. 2.35) относительно коэффициентов инфляции, в 2015 году = 1,02, в 2016 году = 1,04. Соответственно все показатели изменяются пропорционально этим коэффициентам Анализ финансовой устойчивости предприятия ООО «Сладость » показывает, по каким конкретным направлениям следует вести работу для его улучшения, выявляет его слабые позиции на данном предприятии. Таблица 2.37 Расчет показателей финансовой устойчивости ООО «Сладость »
Из расчетных данных табл. 2.37, 2.38 можно увидеть, что показатели финансовой устойчивости практически не изменяются. Следует сказать, что данные показатели не изменяться в том случае, если все активы и пассивы в 2015 -2016 г.г. увеличатся пропорционально темпу роста объемов производства 1,05 и 1,10. Таблица 2.38 Расчет показателей финансовой устойчивости ООО «Сладость » с учетом инфляции
Рассчитав показатели финансовой устойчивости можно сказать следующее: -собственный капитал Предприятия занимает доминирующее место в общей валюте баланса; -Предприятие использует заемные средства в незначительной форме; -текущая задолженность Предприятия по краткосрочным обязательствам (займам, кредитам банка) достаточно невелика; -ООО «Сладость » финансово устойчиво в долгосрочной перспективе; -Предприятие в состоянии покрыть собственным капиталом и активами предприятия все свои долги, поэтому финансовый риск маловероятен; - собственные оборотные средства Предприятия очень маневренны; - Предприятие в состоянии инвестировать собственным капиталом внеоборотные активы; -оборотные средства предприятия ООО «Сладость » обеспечены собственными средствами по максимуму. Так как показатели финансовой устойчивости остались практически без изменения, можно предположить, что и показатели ликвидности останутся без изменения. Таблица 2.39 Анализ ликвидности ООО «Сладость » в 2017 г.
Таблица 2.40 Анализ ликвидности ООО «Сладость » с учетом инфляции
Данные табл. 2.39, 2.40 показывают, что ООО «Сладость » по состоянию на 2017 год и в плане на 2015 – 2016 г.г. имеет устойчивое финансовое состояние, т.к. все коэффициенты находятся в пределах нормативных. Все вышеизложенное дает основания сделать вывод, что реализация проекта по производству булочки домашней экономически целесообразна. Заключение В процессе изучения данного вопроса было изучено более пяти точек зрения на вопрос о составлении бизнес –плана в современных условиях, о его преимуществах и недостатках, о его месте в производственной деятельности предприятия. Многие авторы придерживаются точки зрения о том, что бизнес-план в деятельности любой организации – необходимый инструмент производственного планирования. С его помощью достаточно легко предугадать возрастающий объем производства, просчитать возможную прибыль или убыток, оценить целесообразность выпуска на рынок нового продукта и т.д. И, действительно, составление бизнес-плана облегчает работу предприятия, позволяет анализировать ситуацию на рынке, конкурентов, конкурирующих товаров и предпринимать необходимые меры для получения максимальной прибыли, расширению производства и т.д. Бизнес-план – это необходимый документ, отражающий в концентрированной форме ключевые показатели предприятия, обосновывающие целесообразность некоторого проекта, четко и наглядно раскрывающий суть предполагаемого нового направления деятельности организации. Он разрабатывается на год или на более длительный период в зависимости от масштаба целевого проекта и желания предприятия. Чем короче планируемый период, тем более детальной должна быть проработка основных аспектов планируемой деятельности. После реализации бизнес-плана организация обычно выйдя на устойчивый режим работ, вносит новые элементы планирования и организации в свое производство. В данной работе представлен бизнес-план по выпуску и дальнейшему продвижению на рынке нового товара – булочки домашней предприятия пищевой промышленности ООО «Сладость ». | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||