технология. Контрольная. Дифференцированная система применения удобрений

• Название: Дифференцированная система применения удобрений
• Анкор: технология
• Дата: 31.10.2021
• Размер: 40.62 Kb.
• Имя файла: Контрольная.docx
• Тип: Документы; #260215

1.

Минимальная обработка включает одну или ряд  культиваций на небольшую глубину. Посев осуществляется с созданием толстого слоя из стерни и соломы. Такой слой способствует задержанию снега и накоплению влаги, уменьшает испарение, устраняет опасность водной и ветровой эрозии. В результате повышается плодородие почвы, улучшается ее структура, сокращается расход топлива.

     Главные принципы использования таких технологий:

1. 
   использование севооборотов, включающих рентабельные и улучшающие плодородия почвы культуры;
   
2. 
   дифференцированная система применения удобрений;
   
3. 
   сохранение растительного остатка на поверхности почвы;
   
4. 
   интегрированный подход к борьбе с вредителями и болезнями;
   
5. 
   использование качественных семян адаптированных сортов.
   

     Приемы  сберегающего земледелия позволяют  обеспечить экономию труда и энергии, снизить затраты на обработку  почвы, составляющие обычно 65-75% всех видов затрат. Так, затраты на производство озимой пшеницы по традиционной технологии более чем на 16,5% превышают затраты по ресурсосберегающей технологии. Следовательно, при ресурсосберегающей технологии затраты снизятся на 16,5%.

     Затраты (всего) на озимую пшеницу = 50782-16,5%=42403 руб.

     В том числе на оплату труда = 3628-16,5%=3029 руб.

     На  семена и посадочный материал = 4788-16,5%=3998 руб.

     Это достигается путем экономии минеральных  и органических удобрений на 44,9%, затрат на оплату труда и т.д.

     Минеральные и органические удобрения = 491-44,9%=270 руб.

     Минимизация обработки почвы предполагает обязательное применение эффективных средств защиты от сорняков. В связи с этим затраты по этой статье возрастут на 59,3%.

     Затраты на химические средства защиты = 2873+59,3%=4577 руб.

     Набор техники для возделывания зерновых традиционными способами включает 78 машин и агрегатов. При переходе на минимальную обработку почвы  их число сокращается до 52 единиц. Соответственно сокращаются расходы  на амортизацию и техническое обслуживание. Так расходы на амортизацию при традиционной технологии выше на 9,3%, а затраты на текущий ремонт на 9,7%.

     На  амортизацию = 12736-9,3%=11551 руб.

     На  текущий ремонт = 4637-9,7%=4187 руб.

     Сравнительный (примерный) анализ затрат на производство по традиционной и ресурсосберегающей технологии приведем в таблице 12.

     Для широкого внедрения ресурсосберегающих технологий необходима качественная новая  техника. Прежде всего следует обратить внимание на посевные агрегаты. Комбинированная  машина АУП-18 оказалась наиболее пригодна для посева по нулевой обработки озимых и яровых зерновых. Универсальная посевная машина АУП-18 выполняет за один проход 5 технологический операций: предпосевную культивацию, разбросной (безрядковый) посев, внесение стартовых доз удобрений, прикатывание и выравнивание поверхности поля шлейфами. Благодаря совмещению операций существенно снижается расход топлива на каждые 1000 га посева.

Таблица 12

     Затраты на производство озимой пшеницы по традиционной и ресурсосберегающей технологии в ЗАО «Краснояружская зерновая компания» (примерный анализ)

Затраты	Традиционная  технология	Ресурсосберегающая технология	Отклонения  традиционной технологии от ресурсосберегающей
Затраты, всего	50782	42403	8379
в т.ч. на оплату труда	3628	3029	599
на  семена и посадочный материал	4788	3998	790
на  минеральные и органические удобрения	491	270	221
на  химические средства защиты	2873	4577	-1704
на  амортизацию	12736	11551	1185
на  текущий ремонт	4637	4187	450

 

     При покупки данной сеялки по программе «Кредит под залог приобретаемой техники или оборудования», выплаты составят всего 523295 руб. на одну сеялку, при первоначальной стоимости 492700 руб. Причем 20695 руб. будет оплата за использование кредита. Процент удорожания техники за 5 лет составит 6,2%, экономия средств - 124 тыс. руб. на одну сеялку. Данная сумма будет погашена за счет средств федерального и регионального бюджетов. При условии, что на 1000 га посевов зерновых необходимо дополнительно приобрести 4 сеялки типа АУП-18, то потребность в инвестициях достигает 2093 тыс. руб. на 1000 га посевов. Несмотря на это высокая эффективность ресурсосберегающих технологий способна максимально использовать и повысить биоклиматический потенциал. В идеале, уровень рентабельности зерна составит 106,9%.

     Минимизация затрат в полеводстве и высокая  урожайность будут способствовать ежегодно получать предприятию зерно с низкой себестоимостью при высоким качестве. В результате себестоимость зерна в хозяйстве снизится в 2,5 раза, а рентабельность продаж увеличится в 25 раз, чем в среднем по хозяйствам района и области.

     ЗАО «Краснояружская зерновая компания» имеет все необходимые предпосылки для внедрения в свое хозяйство ресурсосберегающей технологии но с учетом  и единовременным внедрением шести основополагающих факторов:

     - роль лидера и подбор кадров  в постановке и решении стратегических  и тактических задач;

     - замена традиционной вспашки  поверхностной обработкой почвы;

     - использование соломы зерновых  в качестве органического удобрения;

     - снижение нормы высева озимых зерновых по сравнению с рекомендованным;

     - сев ранних и поздних яровых  культур при устойчивом прогревании  верхнего слоя почвы;

     - создание материально-технической  базы для выполнения ресурсосберегающей, почвозащитной технологии. 

     Кроме того, организация производства зерна - это система мер, направленных на создание хороших условий для роста и получение больших урожаев зерновых культур. Огромное значение на эффективность производства зерна оказывает применение интенсивных технологий, дающих большой эффект.

     Несмотря  на то, что практически все главные  рабочие процессы в зерновой отрасли  полностью механизированы, не все  хозяйства проводят их в рациональные сроки. Это вызвано различными причинами, в том числе организационными. В зависимости от зональных способностей и возделываемой зерновой культуры используют разную технологию.

     Интенсивная технология возделывания озимых зерновых культур главным образом базируется на максимальной концентрации и высокоэффективном  использовании имеющихся материально  – технических ресурсов. Интенсивная разработка предполагает применение полного комплекса агротехнических, организационно-экономических мер, позволяющих получать высокие урожаи при всех погодных условиях. Она предполагает высшую концентрацию материально-технических ресурсов на возделывание культур, посев высококачественными семенами, внесение научно-обоснованных норм удобрений, эффективных средств защиты растений, чёткое соблюдение сроков и последовательности проведения сельскохозяйственных работ. Успех дела при этом зависит от четкого соблюдения технологической дисциплины и программированного выращивания урожая. Соблюдение этих требований обеспечивает значительное повышение эффективности зернового хозяйства.

     Сущность  интенсивной технологии состоит в возделывании высокоурожайных видов с хорошим качеством зерна, высоким обеспечением растений элементами минерального питания с учетом их содержания в почве, применении азотных удобрений в период вегетации, встроенной системы защиты растений от сорняков, вредителей и болезней, современном и качественном выполнении всех технологических приемов, направленных на защиту почв от эрозии. Целью интенсивной технологии является значимый рост урожайности и повышения свойства зерна. Рост урожайности зерновых во многом зависит от качества семян.

     Качество  семян - одно из важных условий получения  высокого урожая. Растения, выращенные из крупных семян, способны глубже закладывать  узел кущения. Глубина залегания  узла кущения оказывает влияние  на перезимовку растений: чем глубже заложен узел кущения, тем выше зимостойкость озимой пшеницы. Растения, полученные из крупных семян, развивают более мощную корневую систему, быстрее растут, меньше подвергаются воздействию засух, значительно слабее поражаются болезнями и дают более высокий урожай.

     Огромным резервом повышения производства зерна является химизация. Внесение обоснованных доз удобрений способствует росту урожайности на 30-50%. в особенности высокая эффективность достигается при правильном комбинированном использовании органических и минеральных удобрений в научно-обоснованных дозах с учетом типа почв и вида культур.

     Создание  семян зерновых и остальных культур  переводится на индустриальную базу. Все компании, входящие в систему  семеноводства, выращивают семечки  на высоком агрофоне при серьезном соблюдении сортовой агротехники. Взаимоотношения между предприятиями поставщиками и базовыми регламентируются действующими положениями и договорами в порядке отпуска семян. При интенсивной технологии принципиально обеспечить правильную компанию работ, психологическую подготовку профессионалов и конкретно производителей продукции. Они обязаны быть подходящим образом обучены, обладать определенным минимумом знаний и навыками по управлению техникой, в совершенстве знать физиологию растений, базы агротехники. Наряду с повышением урожайности применение удобрений и средств защиты растений способствовало существенному увеличению содержанию в зерне белка и клейковины, а также стойкости производства высококачественного зерна сильной пшеницы по годам. Если без внесения удобрений среднее содержание клейковины в зерне пшеницы составило только 26,1%, что соответствовало требованиям по зерну пшеницы 3 класса, то при совместном использовании удобрений и средств защиты растений оно возросло до 32,9%, что отвечало показателям по зерну сильной пшеницы 1 класса.

     Расчет  проектной урожайности заключается  в том, что на основе урожайности  за несколько предшествующих лет  рассчитывается средний уровень  урожайности и к нему прибавляется некоторый прирост, который может  быть получен в плановом периоде за счет улучшения агротехники, качества семенного материала, освоения новых более урожайных сортов и других факторов.

 

     

3.2. Обоснование проектной урожайности и валовых сборов дополнительной продукции зерновых культур 

     Повышение организации производства зерна является одной из актуальнейших проблем, успешное решение которой открывает дальнейшие возможности для ускорения темпов его развития. От развития зернового хозяйства во многом зависит как эффективность всего сельскохозяйственного производства, так и его финансовое благополучие. В зерновом клине России ведущее место занимает пшеница. На ее долю приходится 48,6 % посевной площади зерновых культур. Доля ячменя - 23,4 %, овса - 12, ржи - 7,4, кукурузы на зерно - 1,8, зернобобовых - 2,5 %. За годы реформ в структуре посевных площадей зерновых культур возросла доля продовольственных и сократилась доля фуражных. Важным фактором увеличения производства зерна, повышения его эффективности является формирование зернового рынка.

     Для улучшения производства зерна следует изыскивать внутренние и внешние резервы. К внутренним относятся резервы, которые выявляются в хозяйстве и использование их может быть осуществлено его силами и средствами. К внешним относятся резервы, действие и использование которых не зависит непосредственно от хозяйства. Кроме того, использование данных резервов может привести к повышению эффективности деятельности не только хозяйства, но и отраслей. Выявление и использование этих резервов непосредственно не зависит от субъекта хозяйствования, но оно может оказывать существенное влияние на результаты их работы.

     Рассмотрим, какие внутренние резервы увеличения производства продукции зерновых культур  можно выявить в нашем хозяйстве. Источниками резервов увеличения производства зерновых культур являются: совершенствование структуры посевов, увеличение урожайности, увеличения дозы внесения удобрений, повышения их окупаемости, внедрения более урожайных сортов культур, сокращения потерь продукции при уборке урожая, улучшения сенокосов и пастбищ, применение инновационных технологий.

     Увеличение  производства продукции зерновых культур  можно добиться улучшением структуры  посевных площадей (увеличение доли более  урожайных культур в общей  посевной площади).

1.Второй вопрос

Такой процесс, как выращивание зерновых и зернобобовых культур  представляет собой достаточно крупное промышленное производство по зерновым и зернобобовым культурам, благодаря которому получается корм либо для домашнего скота и животных, либо питательный и ценный продукт для пищи человека.

 

На сегодняшний момент по всей территории Российского государства, пахотные земли и плантации могут занимать не больше одной трети от общей площади всех вместе взятых сельскохозяйственных земель. Стоит отметить, что зернобобовые культуры представляют собой бережливых и экономных хозяевов чистого поля. Такой компонент, как люпин, который способен выделяться непосредственно из корневой системы, обладает возможностью переводить труднодоступные для всех прочих культур соединения калия и фосфора в доступные элементы, и потом просто использует их по назначению. Также, при помощи достаточно глубоко проникающей корневой системы, такой компонент способен поглощать полностью в пахотных зонах все необходимые для растения микроэлементы, питательные вещества, и макроэлементы, которые могли быть ранее вымыты из пахотного слоя. Затем, все питательные компоненты и вещества обязательно возвращаются в корневой горизонт, и тем самым происходит процесс полного предохранения почвенной воды от возможного нежелательного загрязнения.

 

Выращивание зерновых и зернобобовых культур – это достаточно сложный процесс промышленности, который требует полного задействования не только современных способов и методов, но и технических средств, оборудования, технологических устройств. К главным зерновым, в том числе и к зернобобовым культурам можно отнести ячмень, рапс, пшеницу, овес, кукурузу. Что же касается зернобобовых культур, которые выращиваются на территории России, то к ним относится горох, люпин, соя, вика, и так далее. В настоящее время такая культура может возделываться непосредственно на отдельное зерно, или же на зеленную массу.

 

В народном хозяйстве уже давно на самом деле зернобобовая культура обрела особое значение. Кроме того, среди главных достоинств и преимуществ такой культуры, можно выделить тот факт, что с их помощью можно улучшить качество почвы, повысить ее урожайность и плодородность. Несмотря на то, что выращивание зерновых и зернобобовых культур отличается большим количеством особенностей, именно они являются прекрасным предшествием для посадки иных культур. 

За последнее время среди многочисленных видов зернобобовых культур, особой популярностью стала пользоваться соя. Эта культура в настоящее время возделывается фактически по всей территории России. Соя отличается уникальным для любого растения составом белка, и маслиничностью, в том числе и содержанием питательных и ценных зольных элементов и витаминов. Соя может произрастать в абсолютно любых климатических поясах и зонах.

9. Уход за посевами. Уход имеет большое значение для хорошей перезимовки озимых и повышения их урожая.

К основным приемам ухода за посевами озимых культур относятся прикатывание, подкормки, снегозадержание, весеннее боронование, борьба с полеганием, сорняками, болезнями и вредителями, поливы, искусственное доопыление озимой ржи. Послепосевное прикатывание (при посеве озимых в недостаточно влажную или в рыхлую неосевшую почву) кольчато-шпоровыми катками способствует быстрому и дружному появлению всходов, хорошему осеннему кущению и лучшей перезимовке озимых.

В дождливую осень в пониженных местах рельефа может скопиться много воды, которую отводят через специальные канавки.

В засушливых условиях и в районах, где выпадает мало снега, проводят снегозадержание, повышающее урожай озимых на 0,3-0,6 т/га. Снежный покров защищает озимые от вымерзания и увеличивает запас влаги в почве. Нормальной считается высота снежного покрова 30-50 см. Снег задерживают разными средствами, в том числе при помощи полезащитных лесных полос, кулис, щитов из хвороста, а при высоте снежного покрова не менее 10 см применяют снегопахи.

Весной в посевах озимых культур задерживают талую воду или удаляют ее из пониженных мест. Важнейшая мера ухода за озимыми - раннее весеннее боронование. Оно сокращает потери влаги, улучшает воздушный режим и микробиологическую деятельность в почве, уничтожает всходы сорняков, удаляет с поля отмершие части растений и предупреждает образование корки и трещин на поверхности. Все это способствует лучшему кущению растений и развитию мощной корневой системы.

Хорошо перезимовавшие озимые культуры боронуют в два следа, а ослабленные зимовкой - в один след. Озимые на песчаных и супесчаных почвах, сильно пострадавшие зимой, не боронуют. Не проводят боронование также в посевах озимых, подвергшихся выпиранию. В этом случае их прикатывают.

Борьбу с сорняками ведут до выколашивания культурных растений. Наиболее эффективно применение химических препаратов (гербицидов группы 2,4-Д, диалена и др.).

Обработка посевов озимых 60%-ным препаратом тур в период конец кущения - начало выхода в трубку (3-6 л/га) значительно повышает устойчивость растений к полеганию.

Очень важное значение для повышения урожая озимых культур имеют осенние и особенно весенние подкормки. Средняя прибавка урожая зерна от подкормки азотными удобрениями (N_20-30) на черноземных почвах составляет 0,2-0,6 т, на дерново-подзолистых и серых лесных почвах - 0,3-0,5, а иногда и 0,6-0,7 т/га.

Для защиты от болезней (бурой ржавчины, мучнистой росы и др.) посевы обрабатывают байлетоном (0,5-1 кг/га), цинебом, фундазолом и др. При появлении гусениц озимой совки и злаковых мух, количество которых выше порога вредоносности, посевы опрыскивают хлорофосом, метафосом или вофатоксом.

В условиях орошения большое значение для получения высоких урожаев озимой пшеницы имеют сочетание влагозарядкового полива (800-1500 м³/га) с 2-3 вегетационными (норма каждого 600-800 м³/га) и повышенные дозы удобрений. Норму высева увеличивают на 10-15%.

60.

Особенности питания и удобрения рапса
Рапс относится к семейству капустных (Brassicaceae) и является относительно новой сельскохозяйственной культурой - амфидиплоидным гибридом сурепицы и капусты. Яровой рапс создан селекцией из озимого рапса, поэтому имеет большое морфологическое и физиологическое сходство с озимым рапсом. Ho вследствие более короткого вегетационного периода его развитие несколько слабее, чем у озимого рапса, ниже урожайность и содержание масла в семенах на 2-5% меньше. Из возделываемых в настоящее время масличных культур озимый рапс дает наибольшие урожаи семян и выход масла с 1 га.
Основными регионами выращивания масличного рапса являются: Азия - 50% мирового производства, Европа - 35 и Северная Америка -15%.
В зависимости от почвенно-климатических условий возделывают преимущественно озимые или яровые формы рапса. В Азии и Западной Европе выращивают в основном озимый рапс, урожайность которого в их условиях примерно в 1,5- раза выше, чем ярового. В странах с континентальным климатом (Канада, Россия) и европейских странах с холодной зимой преобладают посевы ярового рапса.
Семена рапса содержат 35-50%) жира, 23-28%) белка. Масло прежних сортов рапса было довольно близким к сурепному маслу и содержало до 55% эруковой кислоты (С22, n-1), вызывающей горький неприятный вкус, 25% олеиновой, 15% линолевой и 5% линоленовой и других кислот. Состав жирных кислот масла современных сортов и гибридов рапса существенно изменен целенаправленной селекцией и состоит из олеиновой (C18, n-1) кислоты - 58-60%, линолевой (C18, n-2) -20-25, линоленовой (C18, n-3) - 10-15, пальметиновой (C16) - 2-5, стеариновой (C18) -1-2% и эруковой - 0,1-0,5%. Особенно ценными являются ненасыщенные кислоты (олеиновая, линолевая и линоленовая), которые предотвращают атеросклеротические изменения сосудистой системы человека.
Регулирование условий минерального питания масличных культур путем удобрения позволяет не только повысить их продуктивность, но и оказывать существенное влияние на содержание и качество масла.
Все мелкосемянные культуры, в т.ч. рапс, у которых запасы питательных веществ в семени невелики, отличаются медленным первоначальным ростом и потреблением элементов питания, однако в этот период они очень требовательны к высокому уровню минерального питания. По мере роста и развития корневой системы капустные способны хорошо усваивать элементы питания из почвы и удобрений, даже из труднодоступных соединений.
Рапс имеет относительно крупный, проникающий на глубину 1,2-1,6 м стержневой корень, однако дополнительная корневая система развита слабо, поскольку ветвление отходящих от стержневого корня боковых корней, количество тонких корней и корневых волосков малочисленно, что обусловливает низкую способность усваивать элементы питания почвы и удобрений. Он дает только один стебель, который у озимых сортов и гибридов может достигать 100-200 см, у яровых - 80-150 см. Разветвление происходит только в верхней его части после начала цветения главного стебля и зависит от обеспечения растений элементами питания и влагой, а также площади питания.
Рапс отличается довольно высокой потребностью в азоте. Многочисленными исследованиями установлено, что на дерново-подзолистых среднеокультуренных почвах для получения 30 ц/га семян озимого рапса требуется 160-180 кг/га азота, а ярового рапса — 120-160 кг/га. В среднем для получения на 1 т семян рапса требуется 55-65 кг азота.
Требования к условиям увлажнения. Рапс (как все капустные) отличается высокой потребностью в воде в течение всего периода вегетации. В зависимости от условий выращивания, его транспирационный коэффициент составляет 500-600 мм. Оптимальное количество осадков для получения высоких урожаев озимого рапса 600-800 мм, ярового - 550-700 мм в год. Особенно хорошая влагообеспеченность необходима в период бутонизации и цветения растений. От начала цветения главного стебля до созревания рапса требуется около 250 мм воды. В этот период формируются боковые побеги, стручки и семена. При оптимальных условиях роста в период цветения и созревания за день образуется 1,5-1,7 ц/га сухой массы или около 55-60 кг семян/га. Дефицит влаги это время обусловливает слабое разветвление бутонов и их опадание вместе с цветками. Чем длиннее период налива и чем медленнее происходит созревание рапса (чему способствует прохладная погода), тем выше урожайность и содержание масла в семенах. Поскольку синтез протеина при созревании семян предшествует образованию масла, то при сокращении длительности периода созревания при недостатке влаги (преждевременном созревании), в семенах снижается содержание масла и повышается содержание белка. Поэтому в северо-западных районах урожайность семян рапса и содержание в них масла, как правило, выше, нежели в юго-восточных районах страны.
Необходимо отметить, что значительные колебания урожайности рапса в континентальных условиях часто обусловливаются не только дефицитом влаги, но и поражением вредителями и болезнями.
Требования к почвенным условиям. Требования к почвенным условиям у озимого и ярового рапса практически одинаковы и менее значимы, чем к климатическим условиям. Мощный стержневой корень рапса способен в течение месяца после посева проникнуть на глубину 0,8-1 м, благодаря чему рапс имеет возможность потреблять воду и элементы питания из пахотного и глубоких подпахотных слоев почвы, что позволяет ему легче переносить неблагоприятные погодные условия. Тем не менее, окультуренные почвы с мощным пахотным слоем, средним содержанием гумуса и нейтральной реакцией ( KCl - 6,4-7,0) является важнейшим условием получения высоких урожаев. Лучшими почвами для возделывания рапса являются легкие и средние суглинки. Песчаные почвы из-за низкой влагоёмкости и буферности малопригодны без систематического полива, особенно в засушливых районах.
Почвенные и климатические условия в определенной степени могут компенсинровать друг друга. С повышением плодородия почвы урожайность рапса, как правило, увеличивается. Связь между плодородием почвы и урожайностью тем больше, чем сильнее отклонения реальных погодных условий и доз удобрений от оптимальных.
Большое влияние на урожайность озимого и ярового рапса оказывает предшественник севооборота. Выбор предшественника озимого рапса определяется, прежде всего, временем его уборки. Наиболее важным критерием для выбора предшественника является возможность качественно подготовить почву в период между его уборкой и оптимальным сроком посева рапса.
Хорошими предшественниками озимого рапса являются культуры, которые рано освобождают поле: картофель ранний, зернобобовые, клевер и однолетние травы. Для ярового рапса при достаточном уровне применения минеральных удобрений предшественники не столь значимы. Однако возделывание рапса по рапсу всегда приводит к существенному (на 15-25%) недобору урожая.
Рапс является хорошим предшественником для многих культур, в том числе зерновых. Посевы озимой пшеницы после рапса дает прибавку урожая 4-6 ц/га без дополнительных затрат, что заметно повышает продуктивность севооборота. В то же время падалица рапса может сильно засорять посевы последующие культур, что вызывает необходимость более тщательной обработки стерни после его уборки.
Во многих регионах России урожайность рапса, особенно ярового, лимитируется влагообеспеченностью, поэтому все агротехнические мероприятия должны быть направлены на сохранение почвенной влаги и снижение потерь воды в результате испарения.
Качество подготовки почвы к посеву озимого рапса определяются в значительной мере временем между уборкой предшественника и оптимальным сроком посева. Естественно, чем короче этот промежуток, и чем меньше времени на уничтожения сорных растений и разложения пожнивно-корневых растительных остатков предшественника, тем выше риск снижения урожайности.
Оптимизация условий произрастания и минерального питания озимого рапса в осенний период имеет определяющее значение для получения планируемой урожайности семян, поскольку генеративные органы, обусловливающие урожайность, закладываются еще на ранней стадии развития растений осенью. Формирование и дифференциация репродуктивных органов у рапса происходит при образовании 6-8 листьев (фаза розетки). При этом, чем продолжительнее осенний период закладки цветочных и пазушных почек в конусе нарастания (верхушке корневой шейки), тем их больше и выше предпосылки получения высоких урожаев. Установлено, что около 65-70% будущего урожая озимого рапса закладывается до наступления зимнего периода.
Условия минерального питания озимого рапса в осенний период должны способствовать хорошему развитию листьев и накоплению в корнях питательных веществ до наступления зимнего покоя, поскольку депонированные в нем питательные вещества используют молодые растения при возобновлении вегетации весной. Количество питательных веществ запасенных в корне осенью в значительной мере определяют способность растений рапса к регенерации весной. Особенно это важно при сильном повреждении посевов в суровые зимы. Весной растения могут полностью компенсировать изреженность посевов путем образования новых побегов на корневой шейке лишь в том случае, если ее диаметр не менее 8-10 мм. Важно отметить, что от диаметра корневой шейки (массы корня) зависит количество побегов, образующихся в течение вегетации рапса. Высокие урожаи семян рапса формируются при густоте стояния 45-55 побегов/м.
Яровой рапс относится к растениям длинного светового дня, поэтому для нормального его развития требуется очень ранние сроки посева. При поздних посевах, яровой рапс, не закончив полного вегетативного развития наземных органов, быстро переходят в генеративную фазу, в результате чего снижается образование цветоносных боковых побегов и урожайность.
Опыты, проведенные в Белгородской области, Беларуси и Украине показали, что каждый день просрочки с посевом, по сравнению с возможно ранним сроком, снижает урожайность семян ярового рапса примерно на 35-45 кг/га/день.
Особенности питания и удобрения рапса. Рапс требователен к уровню обеспеченности элементами питания. В зависимости от условий выращивания содержание питательных веществ в семенах и соломе, а также их вынос урожаем может варьировать в довольно широком диапазоне (табл. 14.6, 14.7).

58. Основные почвенно-климатические и агротехнические требования

Гибриды подсолнечника компании «Сингента» весьма неприхотливы в производстве. Для них вполне подходят традиционные технологии, рекомендованные для конкретных регионов. Однако считаем необходимым напомнить некоторые биологические и агротехнические особенности, знание которых может поспособствовать повышению эффективности возделывания наших гибридов. Наиболее благоприятными для подсолнечника являются чернозёмы и лугово-чернозёмные почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией почвенного раствора суглинистого или супесчаного механического состава. Обладая мощной корневой системой подсолнечник способен использовать воду, недоступную многим культурным растениям. Несмотря на это, наличие влаги в почве важная составляющая при получении высоких урожаев. Подсолнечник должен быть обеспечен достаточным количеством влаги при прохождении всех фаз вегетации.

Гибриды подсолнечника компании «Сингента» обладают высокой засухоустойчивостью. Корневая система с самого начала развития глубоко проникает в почву, и растения способны выдерживать сильную засуху и при этом формировать высокий и качественный урожай маслосемян. Максимальной засухоустойчивостью обладают гибриды «Казио», «Санай», «НК Мелдими», «Савинка», которые мы рекомендуем высевать в самых засушливых регионах.

Севооборот

В сравнении с другими полевыми культурами, подсолнечник наиболее требователен к соблюдению правильного севооборота. Это особенность диктуется двумя основными факторами: запасами остаточной влаги и наличием инфекционного начала в почве.

Не рекомендуется высевать подсолнечник после многолетних трав, суданской травы и сахарной свеклы, который формируют глубоко проникающую корневую систему и значительно иссушают почву. Не следует размещать подсолнечник после культур, имеющих с ним общие болезни: горох, рапс, соя, томат. Лучшие предшественники — озимые колосовые культуры, кукуруза на силос и зерно, клещевина.

Производственные и научные опыты возделывания подсолнечника свидетельствуют о целесообразности возвращения этой культуры на прежнее место не ранее чем через 5–6 лет. 

Обработка почвы

Не позже чем за две недели до вспашки, после отрастания розеток многолетних корнеотпрысковых сорняков, проводят опрыскивание гербицидами глифосатной группы. Основная обработка почвы осенью направлена на накопление и сохранение влаги и зависит от предшественника, степени засоренности и видового состава сорняков.

При размещении подсолнечника по озимым зерновым и наличии сорняков, а также для уменьшения потерь влаги в летний период необходимо вслед за уборкой провести лущение стерни дисковыми лущильниками. Вспашку начинают после наступления состояния физиологической спелости почвы на глубину 25–30 см.

Традиционную обработку можно заменить безотвальной обработкой, которая заключается в глубоком рыхлении на глубину 30–35 см орудиями чизельного типа, в сочетании с тяжелой дисковой бороной.

Глубокое рыхление способствует разрушению плужной подошвы, лучшей аэрации почвы, и накоплению влаги в осеннее зимний период. Обработка почвы перед посевом должна быть минимальной — это ранневесеннее боронование и 1–2 культивации в зависимости от сроков посева, наличия влаги в почве и проростков сорняков.

Потребность в удобрениях

Общее количество элементов питания, которое подсолнечник использует для формирования урожая, достигает значительных величин, особенно при посеве интенсивными гибридами, урожай которых достигает 35–45 ц/га. Вынос питательных веществ определяется конкретными почвенно-климатическими условиями, продуктивностью гибрида, агротехническими и организационными условиями. Азота и фосфора подсолнечник выносит в больших количествах по сравнению с другими полевыми культурами, а по выносу калия ему вообще нет равных. На образование 20 ц/га семян вынос азота составляет 56–58 кг/га, фосфора — 22 кг/га, калия — 30 кг/га. Вся побочная продукция, в которой содержится азота 50 кг/га, фосфора 25 кг/га, калия 180–200 кг/га остаётся на поле и в качестве выноса не может быть использована. Поэтому выше приведённые цифры говорят о вовлечении в оборот элементов питания, а не их выносе. В зависимости от факторов среды и условий питания эти величины в значительной мере могут изменяться. В процессе вегетации подсолнечник поглощает питательные вещества неравномерно. Большое количество азота и фосфора в него поступает до цветения, когда образуются листья, стебель и корни. После появления корзинок поглощение фосфора резко уменьшается. Калий поглощается подсолнечником почти в течение всей его вегетации, но особенно интенсивно — до цветения. На рост, развитие и урожай подсолнечника, различные питательные вещества действуют по-разному.

Азот

Усиливает рост растений, способствует формированию более крупных растений и корзинок. Однако избыточное азотное питание удлиняет вегетационный период, неблагоприятно сказывается на накоплении масла в семенах потому, что содержание белка в семенах повышается, а их масличность резко снижается. При избыточном питании азотом возрастает вероятность полегания растений и поражения болезнями (фомопсисом, белой гнилью).

Фосфор

Способствует более мощному развитию корневой системы, закладке репродуктивных органов с большим числом зачаточных цветков в корзинке, поэтому важен на начальных этапах развития до 3–4 пар настоящих листьев. При достаточном фосфорном питании ускоряется развитие растений, более рационально расходуется влага, в результате чего они более стойко переносят суховеи и недостаток влаги в почве. При усиленном фосфорном питании резко снижается коэффициент водопотребления растениями подсолнечника.

Калий

При возникновении дефицита калия стебли растений подсолнечника становятся хрупкими и тонкими. Недостаточное питание калием приводит к формированию зерна с небольшим содержанием масла; снижается урожай подсолнечника, а также изменяется уровень содержания насыщенных и ненасыщенных жирных кислот. На бедных калием почвах рост растений затруднен. Молодые листья развиваются в плотных розетках и в конечном итоге развиваются в коричневые омертвевшие «лоскутки». Внесение соответствующих количеств калийных удобрений способно предотвратить эти проблемы.

Бор

Оказывает большое влияние на углеводный, белковый и нуклеиновый обмен, ряд других биохимических процессов в растениях. При его недостатке нарушаются синтез и особенно передвижение углеводов, формирование репродуктивных органов, оплодотворение и плодоношение. Бор не может реутилизироваться в растениях, поэтому при его недостатке, прежде всего, страдают молодые растущие органы, происходит отмирание точек роста. Подсолнечник является более требовательным к бору и чувствительным у его недостатку. Острый дефицит бора вызывает у подсолнечника полное отмирание точки роста. При более позднем проявлении недостатка бора наблюдается ненормальное развитие цветков, пустоцвет и снижение урожая семян.

Дозы минеральных удобрений для конкретного поля уточняют, исходя из запланированного урожая и данных по лимитирующим факторам.

Удобрения вносят осенью под вспашку зяби или весной локально-ленточным способом одновременно с посевом подсолнечника. Не следует применять удобрения, особенно фосфорные, весной вразброс под предпосевную культивацию, так как это не дает нужного эффекта. При локально-ленточном способе удобрения вносят с посевом семян с помощью туковысевающих аппаратов сеялок на расстояние 6–10 см от рядка на глубину 10–12 см. Если удобрения вносили осенью, то и тогда обязательно применение в рядки фосфорных удобрений при посеве (Р10–15). При необходимости применяют для подкормки жидкие комплексные удобрения (ЖКУ) — N12Р37 или N10P35. Следует учитывать, что избыток удобрений, особенно азотных, делает растения менее устойчивыми к засухе и болезням, ведет к снижению масличности семянок. При внесении удобрений под подсолнечник можно использовать различные формы туков: простые и сложные, сухие и жидкие. При этом важно строго соблюдать не только рекомендуемые дозы, но и правильное соотношение в удобрениях азота к фосфору —1:1,5.

Посев

Современные высокомасличные гибриды с тонкой кожурой семянок отличаются более высокими требованиями к теплу. Их надо высевать в хорошо прогретую почву, когда температура на глубине посева семян (8–10 см) достигнет 10–12°С. В этом случае, семена прорастают быстро и дружно, повышается их полевая всхожесть, что обеспечивает более равномерное развитие и созревание растений, и повышение урожайности. При раннем посеве таких гибридов семена длительное время не прорастают, частично теряют всхожесть, что приводит к изреживанию посевов. Посев подсолнечника на одном поле должен завершаться за 1–2 дня. Густота стояния растений в зависимости от влагообеспеченности к началу уборки должна составлять: в увлажненных лесостепных районах и прилегающих к ним степных районах — 40–50 тыс, полузасушливой степи — 35–45 тыс растений на 1 га. При возделывании ранних гибридов подсолнечника густоту их рекомендуют повышать на 10–15%, но не выше, чем до 55–60 тыс/га.

Поправки к нормам высева устанавливают с учетом полевой всхожести семян (она на 10–15% ниже лабораторной), гибели растений при бороновании посевов по всходам (составляет 8–10%) и естественного отхода растений (до 5%). При использовании высокоэффективных гербицидов, когда нет нужды в бороновании по всходам, норму высева семян увеличивают на 10–15% по отношению к оптимальной густоте стояния растений. Если гербициды не используют, а сорняки уничтожают механическим путем, в том числе боронованием по всходам, то норму высева повышают на 15–25% (в зависимости от реакции гибрида на загущение).

Итак, норма высева семян подсолнечника зависит от величины семян и запланированной густоты стояния растений и составляет в среднем 60 тыс. семян на гектар.

Посев подсолнечника, как правило, проводят пунктирным способом с междурядьями 70 см. Нормальная глубина посева семян гибридов 4–6 см, в засушливых условиях 6–10 см, на тяжелых почвах в прохладную и влажную весну семена высевают на глубину 5–6 см. Семена мелкосемянных гибридов при влажной почве высевают на глубину 4–5 см.

Уборка

К признакам, по которым судят о созревании подсолнечника, относят: пожелтение тыльной стороны корзинки, увядание и опадение язычковых цветков, стандартная для сорта или гибрида окраска семянок, затвердение ядра в них, высыхание большинства листьев.

По влажности семян и окраске корзинок различают три степени спелости: желтая, бурая и полная. При желтой спелости листья и тыльная сторона корзинки приобретают лимонно-желтый цвет, влажность семян — 30–40% (биологическая спелость); при бурой спелости — корзинки темно-бурые, влажность семян 12–14% (хозяйственная спелость); при полной спелости влажность семян 10–12%, растения сухие, ломкие, семянки осыпаются.

Уборку подсолнечника комбайнами следует начинать при побурении 85–90% корзинок (влажность семян 12–14%). Задержка с уборкой на 5–6 дней приводит к значительной потере урожая.

Вымолоченные семена должны быть очищены и просушены. На хранение закладывают очищенные семена с влажностью не более 8%.