этиология овец. срс по физиологии. Дисциплина Физиология Животных Проверил(а ) Бвай Джеймс
 Скачать 60.05 Kb.
|
|
Министерство образования и науки Республики Казахстан Казахский национальный аграрный исследовательский университет  ФИЗИОЛОГИЯ И ЭТОЛОГИЯ ОВЕЦ Кафедра : Физиология, морфология и биохимия им. Н.У. Базановой Дисциплина Физиология Животных Проверил(а) : Бвай Джеймс Выполнил(а): Инкарбаев Ерназарстудент 2 курса дневного отделения Специальность: Ветеринарная Медицина Алматы 2021 Содержание Введение……..……………………………………………….2 Внутренняя среда организмов Овец….………..…………………………………3 Список литературы………………………………………….19 ФИЗИОЛОГИЯ И ЭТОЛОГИЯ ОВЕЦ По всей вероятности, овца одно из первых животных, одомашненных человеком. Овец держали не только для удовлетворения потребностей в питании, но также для обмена, продажи и других целей. Следующей фазой процесса одомашнивания было приручение, когда человек стремился путем индивидуального ухода, ласкового обхождения и кормления приучить и приспособить овцу к новым условиям. Дикая овца стала верным спутником человека в его историческом развитии, что нашло отражение в литературе и искусстве всех эпох. Во всех странах мира насчитывается более 967 млн голов овец, что более чем на 50 млн превышает поголовье крупного рогатого скота. Общее количество пород и отродий овец, видимо, не менее 350. Овец издавна разводили в Азии, Африке и Европе. В Америку европейские породы овец были завезены лишь около 500 лет тому назад, в Австралию — в начале XIX в. Из всех домашних животных овца обладает самой разносторонней продуктивностью. От нее получают шерсть, смушек, кожу, мясо, сало и молоко. В настоящее время на основе изучения физиологических особенностей разработаны технологии получения биологически активных веществ из отходов животноводческого производства, в частности из жиропота, спермы, плаценты, отработаны технологии применения их в животноводстве, медицине и косметологии. Ни у одного домашнего животного не проявляется такой тесной связи между направлением продуктивности и местом разведения, как у овец. В России насчитывается около 50 пород. В качестве молочных используют лишь некоторые породы: каракульские, Сокольские, грозненские, осетинские, тушинские и местные, разводимые в южных регионах. Овцы — пастбищные животные. Они выносливы и подвижны, что обеспечивает их выживание при неблагоприятных условиях. В местах обитания овец температура воздуха может колебаться в течение 1...2 сут от +20 до -20 С. В период обильных снегопадов или сильных морозов растительность становится недоступной для животных. Наиболее благоприятны для овец короткая весна и в меньшей степени осень, когда на пастбище имеется достаточно зеленого корма, богатого питательными и биологически активными веществами. В то же время на них благоприятно сказывается улучшение содержания и кормления. Овец пасут на разных типах пастбищ: весной и летом — на эфемеровых; осенью и зимой — на полынно-эфемеровых или солянковых. Кустарниково-травянистые пастбища пригодны для выпаса овец в любой сезон года. За счет пастбищной растительности овца получает 93 % необходимых питательных веществ и только 7 % приходится на долю заготавливаемых грубых и концентрированных кормов. Механизмы необычайно высокой приспособляемости овцы к резко меняющимся климатическим условиям и к сверхскудному питанию заслуживают самого пристального внимания. В связи с этим изучали процессы терморегуляции, газоэнергетический обмен, морфологические показатели крови, особенности минерального обмена, обеспеченность витаминами, приспособляемость к высоким температурам среды, особенности пищеварения и использования карбамида как источника азота. Увеличение производства продуктов овцеводства требует технологических разработок, предусматривающих четкую систему кормления и содержания овец. Разработка системы кормления должна базироваться на глубоких знаниях процессов пищеварения и обмена веществ. ВНУТРЕННЯЯ СРЕДА ОРГАНИЗМА ОВЕЦ Оценивая основные гематологические характеристики крови овец, необходимо учитывать, что плотность крови составляет 1,051 (1,041...1,061) г/мл (или кг/л), рН — 7,3...7,4, время свертывания — 4...8 мин, гематокрит 32,4 %. Нормативы внутренней среды поддерживаются при полноценном кормлении животных (табл. 4). В норме в крови овец содержатся следующие форменные элементы (цв. вкл., рис. 3): эритроциты: число в крови 6... 11 млн в 1 мм : у баранов — 10 03, у овец 9,51 млн/мм3; размер - 5,2 мкм. Содержание гемоглобина - 12,0 % или 12,6 (10...15) г в 100 мл в крови. Общая поверхность эритроцитов 3000 м2. Как и у крупного рогатого скота, у овец высокая степень заряда эритроцитов и поэтому для них характерна низкая СОЭ (О,5...0,8 мм в час и 8... 10 мм за 24 ч); эритроциты овцы обладают высокой прочностью. Например, резистентность эритроцитов к раствору NaCl минимум 0,60 %, максимум 0,45 %; и тромбоциты: число 150...250 тыс/мм3 крови; размер 2...3 мкм, лейкоциты: число в крови 8...10 тыс/мм3; базофилы 0,5 (0...10) %, эозинофилы 8 (2... 15), нейтрофилы 33,5 (20...45), лимфоциты 55 (47...70), моноциты 3 (1...5) %. Содержание сахара в сыворотке крови овец составляет 18...57мгв 100 мл. Характеризуя основные физиологические показатели, необходимо отметить, что ректальная температура у ягнят и у овец старше года 38,5...40,5 °С. Пульс в покое, уд/мин: у ягнят — 115, у молодняка - 85—95, у взрослых овец - 70...80, у старых овец -55...60 и у баранов — 68...81. Число дыхательных движений в покое в 1 мин: у ягнят — 15...18, у взрослых овец — 12...15 и у старых овец — 9... 12. Следует отметить, что частота сокращений сердца составляет 70...80 уд/мин. Другим показателем сердечной деятельности является верхушечный толчок, отмечаемый в 3...5-М межреберном пространстве. Кровяное давление 118... 135 мм рт. ст. Для оценки прироста живой массы необходимо учитывать суточные биоритмы прироста овец и на этой основе определить животных различных биоритмологических типов. Влияние биостимуляторов на продуктивные и гематологические показатели животных изучали на овцах. В опыте использовали ярок различных типов биоритма прироста живой массы. Биоритм прироста живой массы рассчитывали, определяя увеличение живой массы за сутки с последующим усреднением результатов методом скользящей средней двукратно по пяти смежным дням. Определение типов биоритмов включало в себя оценку прироста живой массы в граммах и длительности периода в днях. Отношение амплитуды прироста к длительности первого полупериода получило название «скорости биоритма прироста живой массы» и отражает характер биоритмической волны. Удобно делить животных на два биоритмических типа. Скорость биоритма прироста рассчитывали по результатам ежедневных взвешиваний в течение 40 сут. К животным биоритмического типа I относили ягнят, у которых скорость биоритма прироста превысила 62 г/сут, а к биоритмическому типу II, если она была ниже этого показателя. Амплитуда прироста живой массы у ярочек I биоритмического типа на 21,5 % больше, чем у ярочек II типа. У животных I типа период прироста живой массы короче на 25,8 % (р > 0,05), а длительность первого полупериода короче на 30,9 % (р < 0,05), чем у животных II типа. Среднесуточный прирост живой массы у животных I типа на 27,2 % (р < 0,05) выше, чем у II типа. У животных I типа были выше показатели скорости оседания на 25 %, уровень гемоглобина на 1,4, количество эритроцитов на 19,6, число лейкоцитов на 7,2 и гематокрит ниже на 2 %, чем у овец II типа. Наиболее высокие показатели гуморальных и клеточных факторов иммунитета отмечены у животных I биоритмологического типа; так, лизоцимная активность сыворотки крови у этих животных выше на 5,7 %, бактерицидная активность на 2,8 %, фагоцитарная функция лейкоцитов на 3,3 %. Таким образом, выявленные тенденции свидетельствуют о более высоком уровне резистентности у животных I биоритмологического типа. Учитывая, что соматотропный гормон гипофиза является эффективным стимулятором анаболических процессов у овец и применение соматотропина позволяет получить дополнительное увеличение настрига шерсти от 21,8 до 32,0 %, оказалось важным установить, что содержание общего, остаточного и белкового азота, а также отношение остаточного азота к белковому в крови овец, стимулированных соматотропином, в большинстве случаев понижается. Количество альбуминов, аг и а2-глобулинов в сыворотке крови понижается, а содержание фракций 0- и у-глобулинов повышается. Под влиянием соматотропного гормона наблюдается снижение уровня свободных аминокислот в крови. Установлена обратная зависимость между снижением концентрации серосодержащих аминокислот (цистина и метионина) в крови с показателями настрига шерсти у стимулированных животных. Проведенные биохимические иеследования позволяют предположить, что изменение исследуемых показателей при длительном применении соматотропина овцам проявляется в течение всего опытного периода, но активизация обменных процессов в организме выражена в большей степени до 52 сут. Соматотропный гормон при длительном применении оказывает положительное влияние на качество мясной продукции и развитие внутренних органов: а) в мясе и печени стимулированных животных значительно повышается содержание белка и снижается количество жира; б) внутренние органы (сердце, легкие, печень, почки, язык, поджелудочная железа и др.) имели большую, а селезенка и надпочечники — меньшую массу по сравнению с контрольными животными. Балансовыми опытами установлено, что переваримость и отложение азота корма под влиянием соматотропина повышается. Наилучший стимулирующий эффект от применения соматотропного гормона получен при введении его в дозе 0,5 мг/кг от массы тела. ПИЩЕВАРЕНИЕ Овцы служат примером адаптации к неблагоприятным условиям кормления. Если для крупного рогатого скота необходим достаточно высокий травостой, то овцы способны удовлетворять свои пищевые потребности и на пастбище после выпаса коров, буквально выкусывая низкие пучки травы .ПИЩЕВАРЕНИЕ В РОТОВОЙ ПОЛОСТИ Слюноотделение. У овцы три пары слюнных желез, как и у всех жвачных, секретируют непрерывно. Одним из основных факторов, влияющих на слюноотделение у жвачных животных, является корм. При поедании сена и соломы слюны выделяется больше, чем при поедании травы, но наибольший объем слюны бывает при кормлении силосом, овсом. При поедании травы слюна менее щелочная, чем от кормовой свеклы, а при поедании силоса — более щелочная. При содержании животных летом на пастбище слюны выделяется меньше, чем при кормлении грубыми кормами (сеном) зимой. На секреторную деятельность слюнных желез кроме кормового фактора оказывает влияние окружающая температура. Купание животного в жару нормализует процесс слюноотделения и общее состояние организма. Высокие значения температуры окружающей среды и интенсивная инсоляция не вызывают резких отклонений в секреции слюны у каракульских овец. Видимо, пустынные животные обладают более совершенной приспособительной реакцией к условиям высокой температуры воздуха, чем животные, находящиеся вне пустынной зоны. Создается впечатление, что пищеварительный тракт пустынных животных является одним из звеньев межуточного обмена воды, через который вода проходит несколько раз, прежде чем окончательно утилизируется организмом. Однако слюнные железы, в силу своего анитомо-топографического расположения, участвуют в сохранении водных запасов организма, максимально снижая выделение воды в период водного голодания животного. Кроме того, если у овец, живущих в средней полосе, при попадании в рот отвергаемых веществ (песок) выделяется отмывная слюна, то у каракульских овец такого слюноотделения нет. Секреторная деятельность слюнных желез овец по мере их роста изменяется. Секреция околоушных желез у ягнят усиливается, достигая максимума к 6...8-месячному возрасту. На слюноотделение оказывает влияние различное физиологическое состояние животного, в частности беременность и лактация. Установлено, что в период плодоношения условный рефлекс слюноотделения понижен, а безусловное слюноотделение отличается большей стойкостью. У лактирующих животных наиболее интенсивная секреция слюны отмечена в первый месяц лактации. Во второй месяц лактации секреторная активность слюнных желез незначительно снижается. Более заметное уменьшение секреции слюны наступает на третьем месяце лактации. В последующем четвертом месяце лактации количество слюны снижается до минимума. После отъема ягнят, с прекращением лактации, слюноотделение снижается до уровня, характерного для сухостойного периода. Определенные изменения происходят и в химическом составе слюны. В первый месяц лактации слюна содержит сухого вещества (1,0 + 0,03) %, карбонатов - (0,342 + 0,023) и бикарбонатов _ (0,950 ± 0,021) при рН слюны, равном (8,2 ± 0,07) %. Концентрация общего азота составляет (18,50 ±1,42) и остаточного азота — (9,54 ± 0,82) мг%. Во втором месяце лактации животных содержание сухого вещества незначительно снижается и составляет (0,99 + 0,02) %. Концентрация карбонатов увеличивается (0,364 + 0,020)%, количество же бикарбонатов уменьшается (0^945 ±0,011) %. Подобные изменения отмечаются и в содержании азотистых веществ в слюне. В данном случае увеличивается концентрация общего азота — (19,60 ± 1,24) мг% и остаточного — 10,50 мг%; рН слюны равен 8,2. В третьем месяце лактации концентрация сухого остатка увеличивается до (1,02 ± 0,03) %, а количество общего азота составляет (14,60 ± 1,46) мг%, остаточного — (11,40 ±0,67) мг%. Содержание бикарбонатов и карбонатов по сравнению с предыдущими месяцами лактации снижается. В последнем месяце лактации больших изменений в составе слюны не отмечается. На протяжении лактации содержание химических компонентов слюны изменяется незначительно, в то время как абсолютная величина их резко уменьшается, достигая минимума к моменту запуска. Таким образом, слюнные железы овцы, создавая и контролируя химический состав рубцового содержимого, существенно меняют свою работу с изменением процессов пищеварения. РАЗМНОЖЕНИЕ ОВЕЦ Органы размножения самок включают в себя: яичники — основные половые железы, яйцепроводы — проводящие пути, матку — место развития плода, влагалище с клитором и половыми губами — совокупительные органы. Яичники — парные органы овальной формы, в которых образуются и проходят все стадии роста половые клетки самки — яйца. Размеры яичников меняются в зависимости от функционального состояния и вида животных: овец — от 0,8 до 2 см. Яйцепроводы — тонкие, сильно извитые трубочки; по ним вышедшие из яичников яйца поступают в матку. Длина яйцепроводов в вытянутом состоянии у овец 10... 15 см. В самом начале яйцепровода воронкообразное расширение с бахромчатым краем. Около бахромки имеется небольшое углубление сумка, способствующая попаданию яйцевых клеток в воронку яйцепровода, а не в брюшную полость. Далее яйцепровод постепенно суживается и заканчивается очень узким просветом, называемым истмусом. У овец яйцепровод переходит в рог матки без резких границ. Матка состоит из рогов, тела и шейки. Овогенез — процесс образования и созревания женских половых клеток (яйцеклеток). Яйца образуются из клеток генеративного (зачаткового) эпителия, которые группами отщепляются и образуют фолликулярную зону яичника. Одна из клеток каждой отщепившейся группы развивается в первичное яйцо, а остальные — в фолликулярные (гранулезные) клетки. Первичные яйца называют ооцитами первого порядка. В начале развития фолликулярные клетки, окружающие яйцо, размножаются и постепенно образуют вокруг него несколько слоев (первичный фолликул). У овец в зависимости от породы созревает одновременно 1...2 фолликула или несколько. У многоплодных пород, в частности у овец романовской породы, одновременно может созреть и овулировать 3...4 и даже до 8 фолликулов. Созревшие фолликулы достигают размера до 1 см. Зрелые фолликулы выступают на поверхности яичника в виде бугорка. Овуляция — это сложная реакция на внутренние и внешние раздражители. Один из внутренних раздражителей — давление накапливающейся фолликулярной жидкости. Разрыв фолликула стимулируют протеолитические ферменты в фолликулярной жидкости. У овец разрыв фолликулов может происходить в любом месте. Овуляция у них осуществляется независимо от того, было или нет спаривание самки с самцом. Течка (эструс) — комплекс сложных морфологических и функциональных изменений, происходящих в органах размножения самки, направленных на обеспечение продвижения, сохранения и оплодотворения гамет и последующего развития. У овец признаки охоты выражены слабо. Наиболее ярко половые рефлексы у самок всех видов животных проявляются в присутствии самца. Для выявления охоты часто используют самцов-пробников. Степень проявления признаков половой охоты у самок тесно связана с температурным фактором и временем дня. Половые рефлексы ярче выражены утром и вечером, в прохладные весенние и летние дни, тогда как в жаркое время дня признаки охоты слабее и иногда затухают совсем. У овец большинство фолликулов овулируют через 31...32 ч от начала охоты. У многоплодных животных, в яичниках которых одновременно созревает несколько фолликулов, овуляция наступает в сравнительно короткое время. Интервал между разрывом первого и последнего фолликулов у овец обычно не более 4 ч. Этот срок ограничен тем, что желтые тела, образующиеся после разрыва первых фолликулов, начинают продуцировать гормон прогестерон, который препятствует его развитию созреванию остальных фолликулов. После овуляции на месте опорожнившегося фолликула образуется желтое тело, которое развивается в основном из фолликулярных клеток, выстилающих складчатые сжавшиеся стенки фолликула. Отростки из соединительнотканной оболочки образуют остов желтого тела, а разрастающиеся кровеносные сосуды пронизывают его пространство. Фолликулярные клетки делятся, растут и превращаются в клетки желтого тела. У овец желтое тело образуется очень быстро. Полость разорвавшегося фолликула заполняется кровяным сгустком в первые дни. Через 10 ч сгусток рассасывается, а через сутки полость фолликула заполняется клетками жел-того тела. Затем желтое тело увеличивается и уплотняется, достигая большей величины через 8 сут после овуляции. На проявление половых функций самок существенно влияют условия внешней среды, особенно климатические и сезонные факторы. У овец большинства пород охота может повторяться в течение всего года. Но у отдельных видов и пород животных проявляется сезонность размножения, унаследованная ими от диких предков. Сезонность спаривания у диких животных и птиц связана с необходимостью рождения потомства в определенный период. В процессе отбора выжили те виды, которые приспособились к определенным климатическим и пищевым условиям и рождали детенышей в период, наиболее благоприятный для их воспитания и выращивания. Примером могут служить овцы, разводимые в южных районах, у которых в жаркие летние месяцы (июнь, июль, август) охота не наступает. Однако и во время жаркого южного лета можно вызвать охоту у овец и оплодотворение при соответствующих условиях кормления и содержания: пастьба только ночью на пастбище с молодой сочной и питательной травой, а содержание в увлажненных овчарнях с открытыми окнами и дверями. В высокогорье с суровыми климатическими условиями и в полупустынях с высокой температурой воздуха, скудными кормами, недостатком воды и примитивными условиями содержания половой сезон у овец ограничен 2...3 осенними месяцами. У тех же овец, переведенных в благоприятные условия умеренного климата, культурного содержания, правильного ухода и кормления (с обилием зеленого корма), значительно расширяются границы полового сезона; они могут приходить в охоту даже круглый год. К органам размножения баранов относят семенники с придатками, семяпроводы, мочеполовой канал, придаточные половые железы и половой член. Следует отметить существование специального барьерного механизма, защищающего половые клетки от внешних воздействий, так называемого гематотестикуларного барьера, по степени проницаемости сопоставимого с гематоэнцефалическим. Процесс образования мужских половых клеток — спермиев, п роисходит в стенках семенных канальцев. В результате процесса сиермиогенеза из диплоидных сперматогониев образуются гаплоидные спермии. Зрелые спермии состоят из головки, где находится ядро, и хвоста, обеспечивающего их подвижность. Часть цитоплазмы с аппаратом Гольджи концентрируется на апикальном конце головки спермия; из нее формируется акросома. Этот органоид играет важную роль при проникновении головки спермия в яйцеклетку. Продолжительность спермиогенеза составляет в среднем у барана 49 сут. Продвижение спермиев через придаток Происходит в основном за счет сокращения его мышечного аппарата. Сокращения усиливаются при инъекции окситоцина. В естественных условиях усиленное выделение окситоцина из задней доли гипофиза происходит при половом возбуждении производителей. Во время прохождения через придаток спермии претерпевают морфологические и цитохимические преобразования. Они приобретают способность к поступательному движению, в них существенно возрастает уровень АТФ. На хвостах спермиев концентрируются свободные кислотные группы, за счет чего здесь создастся отрицательный заряд, что предотвращает агглютинацию спермиев. Различия в развитии придаточных половых желез у животных разных видов обусловлены типом осеменения. У самок мелкого рогатого скота сперма при естественном осеменении попадает во влагалище, а затем в шейку матки, поэтому бараны выделяют немного спермы с высокой концентрацией спермиев. Секреты придаточных половых желез необходимы для промывания и подготовки мочеполового канала к прохождению спермы, увеличения объема эякулята. Они положительно влияют на метаболизм спермиев, способствуют прохождению через мочеполовой канал и проталкиванию спермиев к вершине рогов матки. Установлена отрицательная взаимосвязь сезонных изменений дыхательной и фруктолитической активности. Выживаемость мужских гамет находится в прямой взаимосвязи с их дыхательной активностью. В разбавленной и сохраняемой сперме выживаемость половых клеток отрицательно коррелирует с интенсивностью фруктолиза. Изменения физиологических и биохимических показателей спермы по временам года указывают на определенную ритмичность обменных процессов в органах и тканях животного и на взаимосвязь возникающих изменений с условиями обитания животного. Не исключена возможность, что эти изменения обусловлены изменениями активности щитовидной железы, связанной с семенниками через гипоталамус и гипофиз. Помимо фруктозы в сперме барана имеется небольшое количество глюкозы. Белки плазмы спермы разделяются в процессе электрофореза у барана на восемь фракций, причем белки образуют комплексные соединения с липидами и углеводами. Жизнедеятельность спермиев в свежеполученной сперме характеризуется хорошо выраженной дыхательной и гликолитической активностью; у гамет барана высший уровень дыхания при 37 X. Параллельно с фруктозой в течение инкубации спермы уменьшается содержание глюкозы и пентоз; основным используемым сахаром является фруктоза. В течение 60-минутной инкубации спермы барана при 37 "С содержание молочной кислоты в ней увеличивалось до 7 %. На качество спермы влияют порода, возраст, время года и половая нагрузка. До 7...8-летнего возраста объем эякулята увеличивается, повышается содержание Сахаров и белка (увеличение у-глобулиновых фракций и уменьшение фракций типа альбуминов). Интенсивность обменных процессов в сперме усиливается до 6...7-летнего возраста. Объем эякулята самый высокий в мае—июне. Наивысшая концентрация спермиев отмечена в апреле—мае, активность — в феврале—апреле, резистентность — в июне и общая спермопродук-ция — в мае—июне. Содержание Сахаров в сперме наивысшее в осенне-зимний период, а содержание белка и уровень дыхательной активности — в летне-осенний. Самая высокая интенсивность фруктолиза отмечена зимой. Разбавление спермы, добавление к ней тех или иных компонентов разбавителя изменяет интенсивность обмена веществ. Внесение фруктозы повышает жизнеспособность спермиев и стимулирует поглощение ими кислорода. Глюкоза подавляет использование фруктозы и вызывает кратковременное угнетение дыхания. Сорбит снижает интенсивность использования запасов фруктозы и стимулирует дыхание половых клеток барана. Инозит почти не влияет на фруктолиз и дыхание спермиев быка. Глицерин угнетает фруктолиз и резко стимулирует дыхание спермиев. Желток куриного яйца обладает слабым стимулирующим действием на фруктолиз и дыхание спермиев. Пенициллин, стрептомицин и стрептоцид угнетают фруктолитическую и дыхательную активность спермиев. Интенсивность фруктолиза в сохраняемой в разбавленном виде сперме отрицательно коррелирует с выживаемостью мужских гамет. В процессе хранения спермы дыхательная активность спермиев постепенно ослабевает. На уровень окислительных процессов в сохраняемой сперме значительное влияние оказывает микробная загрязненность. Оплодотворяющая способность спермиев находится в прямой взаимосвязи с физиологическими показателями, фруктолитической активностью и незначительно отрицательно коррелирует с уровнем дыхания. Была установлена гетерогенная природа секретов половых желез, специфическая для каждого секрета. Основное участие в формировании белкового спектра плазмы спермы принимают секреты пузырьковидных желез, обладающие наиболее близкой электрофоретической характеристикой с плазмой спермы. Существует определенная взаимосвязь концентрации отдельных фракций белка с качеством спермы. В частности, повышение содержания фракций альбуминов сопровождается снижением активности спермиев. Наличие острых воспалительных процессов в придаточных половых железах изменяет электро-форетическую характеристику их секретов и плазмы спермы. Поэтому электрофоретический метод исследования спермы можно использовать для диагностики физиологического состояния желез полового тракта самцов-производителей. Среди отечественных пород романовские овцы самые плодовитые. Селекция этой породы, созданной в единоличных крестьянских хозяйствах, с давних времен направлена на многоплодие. При индивидуальном и почти домашнем содержании в крестьянских хозяйствах романовские овцы приносили по 4...5 и более ягнят. В современных условиях плодовитость этой породы несколько снизилась. Однако при благоприятной кормовой базе овцы вынашивают тройни, четверни, а иногда и пятерни. При многоплодии взаимоотношения между матерью ш плодом усложняются еще отношениями между плодами, что определенным образом сказывается на их развитии. Между близнецами возникают межплацентарные связи, появление которых рассматривается как приспособление к вынашиванию многоплодных пометов. Биологической особенностью многоплодия является отставание в росте, но не в степени дифференцировки и общем развитии особей многоплодного помета. Многоплодные особи по сравнению с одноплодными рождаются, как правило, с меньшими массой и размерами, что связано с особенностями внутриутробного питания. У овец при беременности двойней каждый плод связан с меньшим числом ка-рункулов, чем одинец. Масса плаценты близнецов в среднем на 100 г меньше, чем у одинцов; на одного близнеца двойни плацентарной поверхности приходится в 1,3, из тройни — в 1,7 и из четверни — в 2 раза меньше, чем на одинца. В связи с уменьшением плацентарной поверхности многоплодные особи получают меньшее количество питательных веществ и отстают в росте. Масса желудка и кишечника у романовских плодов из разных по численности пометов до 90... 105 сут не отличается, но в дальнейшем она у тройни несколько уступает массе этих органов у двойневых и одинцовых плодов. Эта разница сохраняется вплоть до рождения. Как известно, размножение — сложный биологический процесс, протекание которого необходимо рассматривать всегда в его онтогенезе и филогенезе. Он включает в себя несколько последовательных периодов: овогенез, овуляция, спермогенез, осеменение, оплодотворение зиготы, имплантация, эмбриогенез, фетогенез, рождение, молодой возраст, половая зрелость. Эти периоды находятся во взаимной функциональной связи и взаимной зависимости, т. е. этот единый непрерывный развивающийся процесс находится в постоянном движении и изменении. Исследования показали, что процесс размножения у овец, благодаря некоторым биологическим и генетическим особенностям, поддается направлению, регулированию и интенсификации. Это обусловливается прежде всего их большим биологическим потенциалом плодовитости. Известно, что у каждой овцы в двух яичниках свыше 80000 вторичных фолликулов, из которых только лишь минимальная часть переходит в третичные, т. е. в граафовые фолликулы, которые овулируют. Оказывается, что овцы хотя сезонно циклические животные, но при вмешательстве могут стать полициклическими, т. е. оплодотворяемыми круглогодично. Они менее чувствительные и обладают менее выраженной аллергической реактивностью к различным гормональным и другим биопрепаратам. Если прибавить тот факт, что в организме овцы самым удачным образом трансформируется травяной корм в белок (в отличие от птиц и свиней) и им пригодны пастбища, на которых невозможно собирать корм, ясно, что этот вид животных является благоприятным биологическим и экономическим объектом для применения различных форм интенсификации процесса размножения. 1. Синхронизация эструса и оплодотворения овец в течение всего года. Это позволяет вести туровое ягнение. Обратить овец в сезонно-полициклических и круглогодичных полициклических животных с оплодотворением их во все времена года включительно и в так называемый физиологический анэструс возможно, ликвидировав анэстральный период. Преодоление сезонности позволяют осуществить ягнение в наиболее благоприятных условиях. Так, оплодотворение овец весной и их ягнение осенью представляют некоторую экономическую и организационную выгоду для полугорного и горного овцеводства. Преодоление физиологического анэструса обеспечит два ягнения в год или три ягнения в два года, но при этом необходимо учитывать роль таких факторов, как сезон, возраст, порода, реактивность организма при использовании биогенных и других препаратов. 2. Оплодотворение овец в более раннем возрасте, т. е. ярок до 18-месячного возраста. Для этого ускоряют рост и развитие ягнят. Ярок оплодотворяют при достижении следующих биологических показателей: масса тела 70'...80 % массы зрелого животного, оптимальные развитие организма и состояние полового аппарата, половая зрелость. Поиск путей широкого внедрения методов повышения плодовитости, увеличения ягнения двоен как селекцией (разведение многоплодных пород), так и искусственно вызванной полной овуляцией в результате применения биологически активных веществ (СЖК), полноценного кормления, витаминов, введения баранов в стадо, увеличения количества соли и др. 3. Уплотнение ягнений: 2 раза в год; 3 раза в два года; 5 раз в три года. Для этого необходимо решить вопросы регулирования суперовуляции (до 3 ягнят) и искусственного кормления пищевыми смесями для ягнят. 4. Повышение многоплодия овец (ягнение двоен). С этой целью можно применять различные гормоны и витамины естественные и синтетические, интенсифицирующие процесс размножения. В основном используют две группы гормональных препаратов: гестагены (прогестерон и его синтетические заместители), тормозящие и блокирующие функцию яичников, и гонадотропины (СЖК, хорио-гонический гонадотропин и др.), стимулирующие функцию яичников. Особенного внимания заслуживают вопросы очистки гормональных препаратов от антигенов, вызывающих в организме образование антигонадотропинов, элиминирующих биологическую активность применяемых -препаратов, особенно при межвидовой форме гормональной стимуляции. Очевидны перспективы применения очищенных гормональных препаратов, полученных из СЖК, таких, как гравогормон. Было установлено влияние СЖК на количество и качество шерсти, плодоношение, протекание родового процесса, а также на молоко и молочную продуктивность во время следующих л актаций. Особый интерес представляют исследования применения простагландинов для регулирования процесса размножения сельскохозяйственных животных. 5. Комбинация уплотненного ягнения с многоплодием или максимальное использование биологического потенциала плодовитости. 6. Оплодотворение овец после окота или бесплодных овец. Породы Всего в мире насчитывается около 600 различных пород овец. Они могут отличаться строением тела, продолжительностью жизни, способностью адаптироваться к климатическим условиям. Мелкий рогатый скот, в зависимости от цели выращивания, подразделяют на 3 основные вида: Мясной вид отличается большими габаритами тела и способностью к быстрому набору веса. Молочные породы славятся высокой плодовитостью, его приплод используют для изготовления смушек. Шёрстный вид выращивается для получения высококачественного руна. Отличать породы овец можно по направлениям отраслей, для которых их используют: тонкорунное; полутонкорунное; грубошёрстное; полугрубошёрстное; смушковое; мясо-сальное; шубное; мясо-шёрстно-молочное; мясо-шёрстное. Продолжительность жизни мелкого рогатого скота зависит от породы и условий разведения. Самым непродолжительным жизненным циклом обладает порода уриал, которая умирает по достижении 6-летнего возраста. Средний возраст овцы — это 12–14 лет, но в фермерских хозяйствах их содержат до 8-летнего возраста. Именно такая продолжительность жизни является наиболее продуктивной. Самка данного вида достигает половой зрелости уже на 7 месяце роста и готова к воспроизведению потомства. Но, чтобы продуктивность животного была максимально сохранена, овцу случают, начиная с 1,5-годовалого возраста. Представители породы муфлон, в отличие от своих сородичей, являются очень крупными животными, способные выживать в горных массивах высотой в 5 тысяч метров над уровнем моря. Порода архар обитает в горной местности на высоте 2,5 км над уровнем моря. Барашек данной разновидности имеет гигантские рога, достигающие веса 35 кг и красивый, коричневый цвет шерсти. Ознакомьтесь более детально с информацией о ягнёнке. Гибриды Неоднократно было опробовано скрещивание баранов с козами. Но результат скрещивания не всегда давал позитивные результаты. Ввиду того, что у козы и овцы имеется разница в количестве хромосом — 60 и 54 соответственно, их общее потомство, в большинстве случаев, нежизнеспособно. В 2000 году в Ботсване был рождён гибрид от барана и козы, который имел 57 хромосом. Детёныш хорошо развивался и в 5-летнем возрасте весил 93 кг. Его отличительными чертами были: огрубевшая шерсть, под которой скрывался мягкий овечий пух. Туловище гибрида выглядело массивно, а конечности, в отличие от коротконогих баранов, были унаследованы от козы. Несмотря на врождённое бесплодие, у гибрида проявлялось повышенное либидо, что вскоре стало помехой его развития, и его кастрировали. В Новой Зеландии был зафиксирован случай рождения самки, у которой было 57 хромосом. Животное не обладало способностью воспроизводить потомство. Гибрид барана и козы во Франции смог с успехом выносить детёнышей, один из которых родился живым и имел 54 хромосомы Болезни овец способны привести к летальному исходу, а в самых тяжелых случаях происходит стремительное заражение всего стада. Профилактика поможет предотвратить негативные последствия и уберечь животных. Для этого нужно знать, от каких болезней могут страдать овцы, какими симптомами сопровождаются и как проводить эффективное лечение? Незаразные болезни овец Данная категория заболеваний не несет большой опасности. Главное, своевременно начать лечение и не забывать о важности профилактических мероприятий. Безоарная болезнь Сваливание в желудке у животного волокон растений и собственной шерсти называется безоарной болезнью. Чаще всего от данного недуга страдают молодые особи, которые остаются голодными из-за нехватки у матери молока. Из-за недостачи в рационе минералов с витаминами, животное начинает есть собственную шерсть, пытаясь таким образом восполнить нехватку полезных элементов. Безоарный камень из желудка овцы Больное животное ведет себя беспокойно, страдает от плохого аппетита, начинает рассматривать других животных, пытаясь съесть и их шерсть. Также проявляются такие симптомы – посинение слизистой, овца пытается постоянно испражниться. Не существует эффективных профилактических методов. Чтобы предотвратить образование в желудке безоарового камня, составьте полноценное и правильное питание, насыщенное необходимыми минералами с витаминами. Тимпания рубца Проблемы, связанные с пищеварительной системой, относятся к числу неинфекционных видов заболеваний. От заболевания могут страдать все животные, вне зависимости от возраста и пола. Болезнь сопровождается плохим аппетитом, чувством тревожности, происходит сильное вздутие живота. Из-за низкокачественного питания страдают как взрослые животные, так и ягнята. Заболевание может привести к тому, что перестает функционировать один из желудочных рубцов. Вздутие живота у овцы справа Для лечения, в рот больного животного вводится специальная трубка, позволяющая восстановить полноценное функционирование рубца. Таким образом выводятся скопившиеся газы. Не всегда подобные действия приносят результат. В наиболее сложных случаях требуется выполнить прокол рубца. Цистит В случае образования гнойной инфекции вымени, а также поражения почек с маткой либо других органов, расположенных близко, происходит воспаление слизистой оболочки мочевого пузыря. Овца испытывает необходимость к постоянному мочеиспусканию, при котором беспокоят сильные боли. С развитием болезни температура тела повышается, становится невозможным помочиться, появляется сгорбливание. Во время лечения, овцы переводятся на легкие корма, также дается обильное питье. Животному дают соль, хлористоводородную с бензойной кислоты. В некоторых случаях проводится промывание мочевого пузыря с использованием различных растворов. Ставятся внутримышечные инъекции с применением сульфаниламидов с антибиотиками. Отравление Это распространенная проблема, с которой приходится столкнуться многим владельцам овец. Спровоцировать отравление могут ядовитые растения, съеденные овцой. Проявляется проблема сильной рвотой, нарушением стула, отказом от корма, высокой температурой. Наибольшую опасность отравление несет для ягнят, молодой организм может не перенести тяжелое состояние. Наиболее действенным является незамедлительное промывание желудка с использованием подсолнечного масла (110 мл) и специального раствора соли (на 550 мл воды берется 60 г соли). Экзема Происходит воспаление кожного покрова животного. Поражаются особи, у которых имеется аллергия на различные раздражители – химические, механические или грибковое (поражение Pithomyces chartarum). Есть вероятность развития экземы в результате неправильного и ограниченного питания, не подходящих условий содержания, а также при наличии различных заболеваний, имеющих хронический характер течения. При экземе на коже животного появляются папулы, покраснения, начинается рост везикул и пустул, кожа покрывается струпьями, происходит истощение. В основе лечения находится незамедлительное устранение имеющегося раздражителя. Назначаются лекарства для поддержания печени. Также овцу следует перевести на другое питание (гипоаллергенное и безопасное, так как на пастбище может расти ядовитая для овец трава), пройти витаминный курс (но не превышайте дозировки, иначе у овцы будет токсическое поражение печени), и не выпасать под прямыми солнечными лучами (обеспечить тень). Бронхопневмония При данном заболевании происходит воспаление слизистой бронхов, затрагиваются и легкие. У больного животного наблюдается высокая температура, отсутствие аппетита, учащенное дыхание, кашель, из носа выделяется слизь, имеющая неприятный запах. Проводится лечение при помощи сульфаниламидов. Прописывается прием гамма-глобулина, а также антибиотиков. Могут назначаться и препараты, стимулирующие правильное функционирование сердца. Обязательно больному животному назначается специальная диета. Стоматит При стоматите происходит воспаление ротовой полости. Такое состояние бывает спровоцировано механическими видами повреждения, химическим или термическим влиянием, в том числе действием определенных биологических факторов. Больному животному тяжело жевать пищу, так как в ротовой полости образуются эрозии, язык может быть обложен белым налётом. Начинается обильное слюноотделение, животное не переставая чавкает. Для лечения, переводятся овцы на жидкие виды корма, имеющие слизистую или кисельную консистенцию. Можно давать и болтушки. Регулярно проводите обработку перекисью водорода эрозийных участков ротовой полости. Конъюнктивит С учетом формы недуга, могут проявляться различные симптомы: катаральная – глаза могут быть закрыты либо полузакрыты, развивается боязнь света, начинается сильное слезоотделение, припухает и краснеет конъюнктива; гнойная – начинается выделение гнойного содержимого, покрываются язвами края века; флегмонозная – выпячивается конъюнктива, развивается отек слизистой глаза; фолликулярная – происходит воспаление фолликул с внутренней части третьего века. Проводите регулярное очищение слизистой оболочки глаза от гнойных выделений. Для этого используется водный раствор борной кислоты, кортикостероидные и антибиотиковые мази. Для предотвращения фолликулярной формы проводится прижигание с использованием ляписного карандаша. Артрит Является воспалительным заболеванием, поражающим суставы. В результате это приводит к деформации их формы. Больная овца сильно хромает, страдает от боли, появляются отеки и повышается температура. Овца отказывается передвигаться, теряет координацию На сегодняшний день человек разводит овец с целью получения продуктов питания и шерсти. Овцеводство приносит хорошую прибыль и позволяет улучшить экономический бюджет той или иной страны. Образ животного используется в фольклоре, искусстве, религии и является неотъемлемой частью истории человечества. Список литературы Рядчиков В. Г. Основы питания и кормления сельскохозяйственных животных : учеб. пособие / В. Г. Рядчиков. – Краснодар : КубГАУ, 2013. Ульянов А. Н. Овцеводство: учебник / А. Н. Ульянов. – Барнаул, 2008. Хохрин С. Н. Корма и кормление животных : учеб. пособие / С. Н. Частная зоотехния : учебник / Л. Ю. Киселев, Т. В. Бахмутова, А. П. Голикова [и др.]. – М. : Колос, |