система нормированного кормления жеребят после отъема
 Скачать 200.04 Kb.
|
|
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина» Кафедра кормления и кормопроизводства Курсовая работа по дисциплине «Кормление с основами кормопроизводства» на тему: «СИСТЕМА НОРМИРОВАННОГО КОРМЛЕНИЯ ЖЕРЕБЯТ ПОСЛЕ ОТЪЕМА» Выполнила: Студентка Грищенко Дарья Николаевна, 2 курса, 13 группы, факультет ветеринарной медицины Ведущий преподаватель Луцюк Владимир Евгеньевич
Москва 2021 г СодержаниеПЕРВАЯ ЧАСТЬ КУРСОВОЙ РАБОТЫ 3 Введение 3 1.Нормированное кормление и его элементы 4 2.Потребности сельскохозяйственных животных в питательных веществах и энергии 6 3.Понятие о типе кормления. Рекомендуемый тип кормления. 9 4.Корма, используемые при составлении рационов для животных 10 5.Влияние рационов разного типа на процессы пищеварения и использование питательных веществ, обмен веществ, продуктивность, показатели воспроизводства. 12 5.1. Обмен белков 12 5.2. Обмен углеводов 13 5.3. Обмен воды 13 5.4. Минеральный обмен 13 6.Оптимальные варианты типов кормления и рационов для животных разных видов и групп. 15 7.Особенности техники кормления 16 8.Практические методы контроля полноценности кормления 20 Заключение 21 ВТОРАЯ ЧАСТЬ КУРСОВОЙ РАБОТЫ 22 Форма 1 Расчёт потребности в кормах на корову в год и в сутки на основе структуры годового рациона 22 Форма 2 Питательность 1 кг корма (с учетом качества) 23 Форма 3 Анализ среднесуточного рациона коровы на зимний стойловый период 24 Форма 4 Анализ среднесуточного рациона коровы на летний пастбищный период 26 Форма 5. Расчёт структуры среднесуточных рационов коровы на зимний и летний периоды 27 Форма 6. Расчет потребности в балансирующих добавках 28 Заключение по расчетной части 32 Список литературы 34 ПЕРВАЯ ЧАСТЬ КУРСОВОЙ РАБОТЫ ВведениеОтрасль животноводства имеет важное значение в нашей жизни. Одним из главных условий успешного развития данной отрасли является прочная кормовая база. Именно от правильное сбалансированное питание животных предотвращает большой процент заболеваний животных, повышает их продуктивность, а также их способность воспроизводства потомства. Также сбалансированное питание снижает уровень затрат кормов, тем самым положительно влияет на финансовый вопрос. Вопрос о нормированном кормление распространен во всех отраслях животноводства, в том числе и системе кормления жеребят после отъема. Нормированное кормление и его элементы Система нормированного кормления содержит в себе комплекс научно-хозяйственных мероприятий, направленное использование которых в практике животноводства делает возможным получение генетически обусловленной продуктивности, длительное использование животных при экономном расходовании кормов. [6] В систему нормированного кормления животных входят следующие понятия: нормы кормления, рацион кормления, его структура, тип кормления, эффективность кормления, сахара-протеиновое отношение и т.д. Нормы кормления — это то количество энергии, питательных элементов, БАВ, которые удовлетворяют потребностям животных, позволяет им сохранить здоровье, производить продукцию, воспроизводить потомство в условиях конкретной технологии производства. Кормление, которое полностью отвечает всем нормам потребности, называется нормированным. В настоящее время в рационах животных нормированию подлежат следующие элементы: общий уровень кормления в кормовых единицах и обменной энергии, протеин - сухой и переваримый, сухое вещество, сырая клетчатка, макроэлементы, а именно кальций, фосфор, натрий, хлор, микроэлементы - железо, медь, цинк, марганец, кобальт, йод, каротин, витамин А, Д, Е. Для некоторых видов животных ещё сахар, крахмал, сырой жир, магний, калий и сера. Рацион — это сбалансированный по содержанию питательных веществ, набор кормов, составленный на основе норм кормления на определённый промежуток времени. Структура рациона - процентное соотношение отдельных видов или групп кормов с энергетической питательностью рациона. [7, 11, 12, 13 ,14, 15] Типом кормления называют соотношение кормов в рационе, отвечающие потребностям животных определенного вида и соответствующее зональным условиям Эффективность кормления - показатель, который определяется расходом энергии на единицу продукции; зависит от уровня кормления, концентрации энергии и сбалансированности рациона. Уровень кормления - количество энергетических кормовых единиц или обменной энергии в 1 кг сухого вещества корма или рациона. Рационы могут обогащать различными добавками для повышения полноценности кормления. Их эффективность зависит от качества, химического состава и технологий скармливания. В свою очередь технология кормления зависит от вида, направления и уровня продуктивности животного, способа его содержания, набора кормов и структуры рационов. К элементам организации и техники кормления относят установление норм кормления, подготовка кормов и кратность кормления. [6, 10, 15] Потребности сельскохозяйственных животных в питательных веществах и энергии Для составления правильно рациона необходимо знать нормы потребности жеребят в питательных веществах и БАВ. Номы зависят от возраста, физиологического состояния, массы, а также от будущего использования жеребят. Потребность животного в корме связана зависимостью между притоком пищи и состоянием самого организма, его жизненных функций. Именно поэтому, как недостаток, так и избыток питательных веществ может привести к изменению биофизических и биохимических процессов и даже к необратимым плачевным последствиям. Недостаточное кормление приводит к задержке роста, снижению их продуктивности. Чрезмерное кормление приводит к ожирению, снижению продуктивности и воспроизводительных функций. Кормление жеребят-отъемышей должно непременно соответствовать породным особенностям, а также их будущему использованию. Нормирование ведётся по показателям взрослых животных. Потребность в ЭКЕ у молодняка от 6 до 12 месяцев составляет 2,8; в возрасте от года до 2 — 2,5; от 2 до 3 —2,2 ЭКЕ на 100 кг живой массы. У племенного молодняка от 6 до 12 месяцев — 2,8; от 1 до 1,5 лет — 2,5; от 1,5 до 2 — 2,0 и от 2 до 3 лет — 2,1 ЭКЕ [6, 8, 11, 12, 16] Потребность в питательных веществах у жеребчиков до 2ух лет на 10% больше, чем у кобылок этого возраста. Считается, что молодняк получает достаточное количество питательных веществ, если в 2ух месячном возрасте его живая масса составляет около 22-25% массы взрослого животного, а в 6-месячном 40-50%; в 12 - 56-60%. Важное значение для жеребят имеет лизин - его должно присутствовать около 0,75% от сухого вещества в 6-9 месяцев; 0,6% в возрасте 9-12 месяцев; 0,56% в 1-1,5 года. В состав подкормок для жеребят входят плющенный овёс в смеси с отрубями, жмыхами, травяной мукой. В расчете на 1 ЭКЕ смеси должно быть 105-115 г переваримостью протеина. К отъёму жеребёнок получает 4-5кг прикормки. В кормовых рационах молодняка 6-12 месяцев на 1 ЭКЕ должно приходится порядка 10 МДж обменной энергии 90-100 г переваримости протеина; 5,8-6,8г лизина, 6,2-6,8 г кальция, 5,0-5,5г фосфора и 7-10 мг каротина. От года до двух в рационе на 1 ЭКЕ должно быть около 90 переваримости протеина, до 190 г сырой клетчатки, 6 г кальция, 5 г фосфора, 6,5 г каротина и 260 МЕ витамина Д. [2, 3, 12, 25] В 2-3 года снижают концентрацию питательных веществ т.к. рост замедляется. На 1 ЭКЕ не менее 10 МДж обменной энергии, 85г переваримости протеина, 5,6 г кальция, 5,0 г фосфора, 7 мг каротина, 285 МЕ витамина Д. [2, 4]  Таблица 1. Нормы кормления молодняка рабочих лошадей, на голову в сутки. Понятие о типе кормления. Рекомендуемый тип кормления. У лошадей различают несколько типов кормления. Выбор зависит от региона и цели использования животного. Тип кормления лошадей зависит от природно-климатических условий. В нашей стране сложились три основных типа кормления. [11] 1) сено-концентратный тип с сочными кормами. При таком типе кормления основными источниками питательных веществ являются силос и картофель. Данный тип кормления применяют в районах Северной и Северно-западной части России. 2) сено-соломо-концетратный с сочными кормами. Основными источниками питательных веществ являются силос и корнеплоды. Данный тип кормления применяют в районах Северного Кавказа и центральной черноземной зоны России. 3) пастбищно-сенной с подкормкой концентратами. Это вид кормления применяют в Сибири, Алтае, на Дальнем Востоке. [11] Т.к. кормление жеребят-отъемышей должно непременно соответствовать их будущему использованию, нормирование ведётся по показателям взрослых животных и тип кормления так же зависит от их будущего использования и региону нахождения. [6] Корма, используемые при составлении рационов для животных Отъем от матерей – считается самым переломным момент в жизни жеребят, начало перехода его на только на растительное питание. Для жеребят выделяют самые лучшие пастбища, а в стойловый период им дают доброкачественное злаково-бобовое сено и травяную муку. Лучшим для отъемышей считают сено из клевера и мелко-стебельных злаков. Из концентратов в рационы могут включают овес, пшеничные отруби и небольшое количество льняного или подсолнечного жмыха. При недостатке в рационе кальция жеребятам дают мел - по 20-30 г на 1 голову в сутки (в смеси с отрубями). Жеребят предпочтительно кормить около 4 раз в сутки: концентраты дают утром, в полдень и вечером, а сено - в каждое кормление, сочные корма - в 1-2 приема. [16]  Таблица 2. Примерные рационы для жеребят, кг на голову в сутки. В стойловый период жеребятам после отъема скармливают знаково-бобовое сено в зависимости от породы и возраста 4-10 кг, зерносмесь 3,5-6 кг и корнеплоды или силос 3-10 кг на голову в сутки. Кормят небольшими порциями по 4-5 рад. В случае совпадения отъема с пастбищным периодом, организуют выпас жеребят на участке с хорошим травостоем. Потребление зависит от качества травы, породы, возраста и производственного назначения лошади. Рысистые и верховные жеребята в возрасте года поедают до 30 кг, а тяжеловозный породы - до 40 кг. [2, 6, 9] Влияние рационов разного типа на процессы пищеварения и использование питательных веществ, обмен веществ, продуктивность, показатели воспроизводства. Результатом всего обмена веществ является рост организма. Его интенсивность непостоянна, чем старше животное, тем менее интенсивно оно растет. Зная физиологические особенности и подбирая правильный рацион, можно регулировать процессы роста. Сбалансированный рацион, имеющий правильное соотношение белков, углеводов, жиров, минеральных веществ и воды способствует увеличению живой массы и улучшению качества тела, а их неправильное соотношение в свою очередь может приводить к задержке роста и патологическим изменениям. В первые 5-10 месяцев быстро нарастает содержание белка. Вода с возрастом снижается и 74% при рождении доходит до 54% во взрослом возрасте. Происходит это в следствие обеднения органов и тканей водой, и возрастанию процента жира. |
