Кондитерская фабрика. Доклад по технологии Кондитерская фабрика акконд подготовила ученица 4 Б класса Каимова Владислава Псков 2020 Кондитерская фабрика Акконд
 Скачать 100.96 Kb.
|
|
Доклад по технологии Кондитерская фабрика АККОНД Подготовила ученица 4 «Б» класса Каимова Владислава Псков 2020 Кондитерская фабрика «Акконд» находится в столице Чувашии — Чебоксарах. Основана в 1943 году под именем «Чебоксарская кондитерская фабрика» как небольшое производство, выпускающее конфеты «Киевская помадка», «Фруктовый грильяж», фруктовые пряники глазированные, шоколадный сахар, рулет ореховый, сироп, морсы. С 1967 года налаживается производство вафель, отливных конфет, батончиков, механизируется линия карамели. В 1984 году в ассортименте появляется зефир, мармелад, глазированные помадные конфеты, а также ирис и печенье. В 1992 году фабрика приобретает современное название. В настоящее время фабрика «Акконд» славится большим числом рецептур собственной разработки, получивших в разное время множество премий. Сегодня фабрика «Акконд» - это динамично развивающееся предприятие, входящее в десятку лучших предприятий кондитерской промышленности России.  Фабрика «Акконд» не устает удивлять потребителей все новыми вкусами. Компания освоила производство множества авторских конфет и других продуктов, которые сейчас ассоциируются именно с данным производителем. В ассортимент фабрики «Акконд» входит порядка 200 наименований конфетных изделий. Среди них представлен широчайший выбор таких основных видов конфет: конфеты оригинальные, ассорти, с кокосом, на основе нуги, грильяжные, желейные, молочные, хрустящие, пралиновые, помадные, жевательные, вафельные и др. Продукция кондитерской фабрики «Акконд» все стремительнее завоевывает сердца сладкоежек. «Акконд» — это единственное предприятие в кондитерской отрасли России, которое занимается производством мягкой жевательной карамели. Целая серия конфет, десертов, печенья, выпускаемых фабрикой «Акконд», получили самое высокое признание и удостоены высоких наград в ходе престижных конкурсов и выставок продовольственных товаров отечественного и импортного производства. Причиной тому служит широкое разнообразие выпускаемых и представляемых на потребительский рынок продуктов, постоянное пополнение ассортимента продукции, неустанная работа профессионалов, направленная на удовлетворение запросов широкого круга потребителей. Кроме того, популярная продукция, выпускается с добавлением натуральных продуктов: орехов, чернослива, кураги, кокосовой стружки. |