Должны быть обеспечены наглядными пособиями, аппаратурой, техническими
Скачать 5.94 Mb.
|
34 НИИ Кормит испим., iiyj у "^«j . - ванный персонал. Новорожденных телят кормят и йыря1тПадР0" строго в соответствии с научно обоснованными рекоменДд Вают (см. раздел «Болезни молодняка»). даВДями В родильных отделениях строго соблюдают профидакт перерывы: в двухзальных родильных отделениях (отелы ческие никах) — 7 дней, в денниках после отела — 2 дня. В йДноз в ^ен' родильных отделениях с отелами в деннике после очитки аль?ых дезинфекции и просушки один раз в месяц устра^вэ^1"10^5^11' дневный перерыв, в профилакториях с изолированными се тРех- и после освобождения каждой секции — не менее 5 дйе^ ^Чиями цехах один раз в месяц проводят санитарный день, ^Го ' ° Всех разно сочетать с Днем животновода или другими о;>Ган лесооб- ными мероприятиями. заДИон- Профилактическая и лечебная работа по незаразным в специализированных хозяйствах и промышленные к по выращиванию нетелей и откорму крупного рогатог0 ск"г особенности по сравнению с обычными, традиционнцми . аимеет При индустриальной технологии характерны ритмичНос^еРМами • водственного процесса и поточно-цеховая система, йри ПР°ИЗ" операции по выращиванию нетелей и откорму скота, pea M ВС6 продукции не имеют выраженной сезонности. В связ^ с ЛизаДия ным кормлением сроки вырашивания нетелей и otKOnMHTeHcHB* щаются в среднем до 14—18 месяцев, т.е. почти на 30% п СокРа" нию с обычными фермами, а прирост массы животных за сРавРе" риод увеличивается за единицу времени на 30—40% ^ ЭТо„т пе" сокий прирост и ускоренное развитие обусловливают иКои вы" тельно напряженный уровень обмена веществ в организ КЛк>чи" дует учитывать, что у телят масса тела увеличивается в ме" ^ле" за счет мышечной ткани (свыше 60%), у взрослого KnVnH0CH0BHOM нуиногорога- 2* 35 того скота за счет жира (90%). Чтобы обеспечить такой интенсивный прирост массы тела, предусмотрено содержание молодняка на рационах полуконцентратного типа, а на откорме — на рационах, содержащих до 80—90% концентрированных кормов. С целью нормализации обмена веществ и интенсивности роста исключительное значение имеет обеспечение молодняка полноценным в витаминно-минеральном отношении кормом. Клинические и биохимические показатели у здоровых телят по сравнению с животными обычных ферм находятся на верхних пределах физиологической нормы, что соответствует интенсивному обмену веществ. Так, у здоровых телят 2—4-месячного возраста при интенсивном выращивании соответствовали верхним пределам физиологической нормы или превышали ее следующие показатели: температура тела, пульс, дыхание, содержание в сыворотке крови общего белка, мочевой кислоты, общего холестерина, неорганического фосфора; моча приобретала кислую реакцию. Таким образом, даже у клинически здоровых телят состояние обмена веществ можно характеризовать как функционирование организма «на грани патологии». Патология обмена веществ у телят в условиях интенсивного выращивания и откорма может возникнуть в клинически выраженной или скрытой форме на любой фазе технологического процесса. Технология содержания и кормления молодняка в промышленных комплексах по выращиванию нетелей и откорму телят варьирует в зависимости от размеров комплекса и состояния кормовой базы, механизации и многих других факторов. Наиболее распространены следующие примерные схемы технологических циклов. Специализированные хозяйства по выращиванию нетелей комплектуются по графику из хозяйств-поставщиков телочками 15—30-дневного возраста массой не менее 50—45 кг. В течение 30—40 первых дней нахождения в комплексе телочек содержат в карантинном отделении в индивидуальных клетках или небольшими (не более 16 животных) группами в станках с деревянным решетчатым полом. В этот период наряду с сеном и комбикормом (по принятым нормам) им дают в сутки по б кг цельного молока. Из карантинного отделения телочек перемещают в телятники, где их содержат до 6-месячного возраста в станках без привязи на щелевых полах. Рацион в этот период состоит из заменителя цельного молока, грубых и концентрированных кормов (по принятым нормам). Затем телок содержат одновозрастными группами в боксах без привязи. Рацион их состоит из концентрированных, грубых и сочных кормов. По достижении массы в среднем 330— 350 кг (возраст 16—18 месяцев) телок искусственно осеменяют. Начиная с 3-месячного возраста и в дальнейшем животных постоянно обеспечивают выгулами на специальных площадках, летом содержат в лагерях и на выпасах, для кормления широко используют траву и корнеклубнеплоды. 36 ■ В комплексах по откорму молодняка крупного рогатого скота чаще придерживаются следующей технологической схемы: из хозяйств-поставщиков по графику в комплекс завозят бычков 10—20-дневного возраста массой в среднем 35—40 кг; в течение первых 60—65 дней нахождения в комплексе (первая фаза выращивания) телят содержат группами (по 16—25 животных). Их рацион состоит из заменителя цельного молока (регенерированного), комбикорма, грубых и сочных кормов (по принятым нормам); во второй фазе выращивания (возраст 65— 115 дней) телят содержат группами на рационах из комбикорма и сена; в третьей фазе интенсивного доращивания и откорма (возраст 115—390 дней) бычков содержат группами на рационах из комбикорма, сена, сенажа, силоса и жома (по принятым нормам). Анализ заболеваемости поголовья в комплексах по выращиванию нетелей и откорму бычков показывает, что превалирующей патологией являются: респираторные болезни (бронхопневмония) — в первые две фазы технологического цикла, т. е. от момента поступления в комплекс до перевода на заключительный откорм; в некоторых хозяйствах при нарушениях ветеринарно-санитарных правил (большая концентрация, простудный фактор и др.) в отдельные периоды респираторные болезни наблюдали у половины и более телят преимущественно 2—4-месячного возраста; желудочно-кишечные болезни и патология печени (гипотонии и атонии преджелудков, ацидоз рубца, паракератоз рубца, язвенно-эрозийный абомазит, гастроэнтерит, гепатоз, гепатит) — появляются преимущественно в конце второй фазы выращивания и в период заключительного откорма; особенно прогрессируют гепатозы на жомовом откорме и при использовании в больших количествах пищевых отходов и дефектного зерна; во все периоды технологического цикла широкое распространение среди поголовья комплексов получили остеодистрофии, гиповитаминозы A, D, группы В, миопатии. Возникновение и распространение массовых незаразных болезней в комплексах находится в прямой зависимости от нарушений установленных нормативов кормления, ветеринарно-санитар-ного состояния и комплектования животными из хозяйств-поставщиков. Главная причина патологий обмена веществ у откормочного молодняка — нарушение установленной научно обоснованной системы кормления на каждом этапе физиологического состояния животных: несбалансированные рационы, корма плохого качества, нарушение режима и технологии кормления, а также несоблюдение правил получения приплода и выращивания новорожденного молодняка в хозяйствах-поставщиках, неправильный отбор телят перед отправкой их в промышленный комплекс, грубые нарушения правил транспортировки и приема при поступлении в ком- 37 плекс (стрессы), нарушения ветеринарно-санитарных правил содержания животных и параметров микроклимата в промышленном комплексе и др. Все эти неблагоприятные факторы снижают резиетентность организма, вызывают патологию обмена веществ, развитие массовых легочных и желудочно-кишечных болезней. Главные направления профилактической и лечебной работы, постоянно выполняемой ветеринарными специалистами, следующие: комплектование комплекса только здоровым молодняком, из возможно меньшего количества закрепленных хозяйств-поставщиков (в среднем не более 4—5); соблюдение в хозяйствах-поставщиках установленных правил получения и выращивания новорожденных телят; комплектование молодняком только под контролем ветеринарных специалистов комплекса и перевозка — специально оборудованным транспортом; обязательная противострессовая обработка телят перед транспортировкой, соблюдение правил перевозки и профилактика адаптационного и технологических стрессов при поступлении в комплекс; в технологическом цикле предусматривать возможно меньшее число периодов (фаз) со сменой помещений и типов кормления: так, для откорма целесообразно планировать не более 2—3 фаз (выращивание, доращивание, заключительный откорм), а для нетелей — 3—4 фазы. С целью профилактики и лечения массовых респираторных болезней основное внимание следует обращать на соблюдение правил карантинирования, дезинфекции, профилактических перерывов после перевода в следующую секцию (не менее 3 дней), содержать телят в секциях (не более 60 голов в изолированной секции), соблюдать параметры микроклимата, обеспечить животных подстилкой, использовать прогрессивные методы терапии инфракрасное и ультрафиолетовое облучение, аэроионизацию и др.). В условиях интенсивного выращивания и откорма при поточно-цеховой технологии, особенно при отсутствии выгулов и пастбищ, необходимо контролировать рационы, учитывая фазы технологического цикла. С этой целью в плановом порядке спецхозы получают или готовят стандартные комбикорма и премиксы, получают заменители цельного молока. В случае недостатка отдельных компонентов (витаминов, минеральных и других средств) проводят соответствующую корректировку на основе результатов исследований агрохимической или ветеринарной лаборатории. Так, во многих зонах скот откармливают на дешевых отходах сахарной и пивоваренной промышленности, рацион в этом случае 60% и более по питательности состоит из жома и барды. Если при этом в рационе не будут содержаться сено (минимум 3—5 кг) и концентраты (3—4 кг), фосфорно-кальциевые и витаминные 38 премиксы, то у животных резко возрастут наруш веществ и болезни печени (остеодистрофия V,, ения °бменя гепатоз и др.). ' Гиповита^Нозы, Во всех случаях качество кормов и ветепмио« о " "ЭРНО-ояни-л режим в спецхозах по выращиванию нетелей доджн fi; а чем в специализированных хозяйствах и комплекр оьггь ^щс крупного рогатого скота. Например, в комплексах* П° 01^0Рму ванию нетелей обязательно предусматривается в По «ВЬ1Ращи-выпойка цельного молока, в последующие ПериОл, рвыи Период или пастбищное содержание, исключается выращ ВЫг^льное жомово-бардяных рационах, пищевых отходах г* ние их на В свиноводческих промышленных комплексах а ™ и терапия внутренних незаразных болезней с пр0Филак' технологического (производственного) цикла и 0СтавнЬ№ ц таются с противоэпизоотической работой, дер ническ^ дезинфекцией, дератизацией и другими звеньямЛЬМИНТИаа санитарных и зоотехнических мероприятий. И ветеР% Общим для всех типов свиноводческих компл обязательное проведение диспансеризации евин КѰ Я^Ляется и ремонтного молодняка с учетом поточно-цехов0й°МаТОК' хРяков жания. Диспансеризацию рекомендуется провп системь> содер- 2 раз в году, профилактические и лечебные МерОП1?ИТЬ не менее том выявления превалирующей патологии живо ЯТИЯ "^ с Уче- На каждом участке технологического цикла НЫХ П° Цехам вотные разных возрастных групп, разного фСодеРЖа11оя жи- состояния и хозяйственного назначения. j^J? ИОЛОГР511еского кормления, содержания и ухода за животными, цпеТСЯ СП^ифика деленные незаразные болезни, в том числе n'J БалиРУ^т Оп веществ. Нарушения обмпрнеа ественного осеменения. цехе содержания свиноматок второго периода cynotw ко проявляются следующие болезни: ожирение, °С"ОСТИ иемия эмбри ^ош ц р y нередко проявляются следующие болезни: ожирение гиповитаминозы, гипокальциемия, эмбриональная сж З обеспечить свиноматок полноценны В В цехе (участке, периоде, ферме) содерЖани стых свиноматок и свиноматок первого перцол рнко^, холо- чаще бывают такие болезни, как ожирение, ими С^П°Росности отсутствие охоты или вялая охота у свиноматок°ТеН^ИЯ хРЯков смертность, гипокальциемия, гиповитаминозу д' р т^0)1альная конечностей у хряков. Основное внимание цео5 ' болезни контролю за полноценным кормлением хрякп„ одимо Уделять стимуляции половой охоты, соблюдению правил И °ВИ11оматок и естественного осеменения. ИСКусс^венного гиповитаминозы, гипокальциемия, риональная сж^^ Здесь важно обеспечить свиноматок полноценными в виъ! Ь' минеральном отношении кормами, провести витаминизац^?™0" номаток, исключить попадание в рацион токсичных и иСПопСВИ" ных кормов. „ , рчен" " ЭТОМ 39 В цехе опороса (репродуктивный цех) регистрируются „ гия родов, мертворождение, аборты, агалактия, гишт "f0JI(> анемия поросят, диспепсия. Ветеринарные меро'прИятиГвфия И " ЭТОМ цехе должны быть направлены в основном на получение полноценного приплода, его сохранение и выращивание. Наряду с контролем за соблюдением правил опороса, кормления свиноматок и пороеят, обеспечения оптимальных параметров микроклимата необходимо широко использовать средства для укрепления рези-стентности организма поросят, включая и лечебно-профилактические препараты: глобулины, ферроглкжин, витамины, минеральные компоненты. В цехе доращивания поросят чаще проявляются такие болезни, как токсическая дистрофия печени, рахит, паракератоз, каннибализм, синдромы стресса, миопатии. Этот период особо ответственный во всей системе профилактики болезней свиней. Поэтому для поросят обеспечивают оптимальные жизненные условия, применяя специальные диетические корма и физиотерапевтические средства. В этом цехе значительно увеличивается время на групповое лечение больных поросят, особенно при появлении гастроэнтеритов и бронхопневмоний. В цехе откорма превалируют следующие болезни: гастроэнтериты, язвенная болезнь желудка и кишечника, паракератоз, токсическая дистрофия печени, синдромы стресса, каннибализм, миопатии и ревматические поражения конечностей. В данный период наряду с контролем за кормлением и содержанием большое место в ветеринарной работе отводится диагностическим и лечебным мероприятиям. На крупных промышленных комплексах (на 54 и 108 тыс. животных) за каждым из перечисленных производственных участков закрепляется ветеринарный специалист со средним или высшим образованием. Он отвечает за конкретный участок и должен быть заинтересован в результатах экономической эффективности работы своего цеха. Ветеринарный специалист цеха в процессе работы обучает операторов методам обработки животных, на наглядных примерах показывает эффективность проводимых мероприятий: сокращение падежа и заболеваемости, повышение прироста массы животных, снижение себестоимости продукции. Во многих хозяйствах животноводы, убедившись в эффективности ветеринарных мероприятий, активно проводят их и требуют их выполнения от ветеринарной службы (например, витаминизация свиноматок, стимуляция половой охоты и др.). Специализированные хозяйства меньшего объема, не имеющие возможности выделить штатного ветеринарного работника на каждом производственном участке, закрепляют его ,за двумя-тремя цехами. Главный ветеринарный врач хозяйства координирует работу всех производственных участков. В свиноводческих комплексах заболеваемость свиней и снижение их продуктивности обусловлены в большинстве случаев не столько особенностями промышленной технологии, сколько нарушениями установленных нормативов кормления и содержания. 40 Один из решающих моментов в профилактике патологии обмена веществ у животных — получение здорового, хорошо развитого приплода. При проведении комплекса мероприятий в первую очередь необходимо обеспечить нормальные условия кормления и содержания супоросных, лактирующих свиноматок и ремонтных свинок. За период лактации, продолжающийся 8 недель, поросята высасывают 300—500 кг молока и более. Поэтому супоросных и лактирующих свиноматок обеспечивают в достаточном количестве концентратами, легкоусвояемыми и богатыми углеводородами кормами, комбинированным силосом, травяной мукой или молодой травой, витаминами, минеральными добавками и доброкачественной питьевой водой. Недостаток зеленых кормов компенсируют высококачественным комбинированным силосом, травяной мукой и•гидропонной зеленью. В каждом большом свиноводческом комплексе целесообразно организовать свой комбинат по производству комбикорма, иметь хорошие кормосмесители. Необходимо планировать расширение посевов многолетних бобовых трав (люцерны, клевера, кормового люпина и др.), улучшать естественные и искусственные культурные пастбища, увеличивать в кормовом севообороте площади под корнеплоды (морковь, сахарная и кормовая свекла, тыква, куу-зика, брюква). Постоянное внимание во BGex цехах уделяют соблюдению ветеринарно-санитарного режима, используют обогрев инфракрасными источниками света, ультрафиолетовыми лучами, проводят аэроионизацию воздуха, обязательные профилактические перерывы (4—5 дней) для санации секций. Следует помнить, что при нарушениях принятой технологии кормления и содержания возникают массовые незаразные болезни (остеодистрофии, рахит, алиментарная анемия поросят, гиповитаминоз А, гастроэнтериты, язвенно-эрозийные гастриты, токсическая дистрофия печени, бронхопневмония, стрессы и др.), что значительно снижает экономическую эффективность хозяйства. Профилактическая и лечебная работа по внутренним незаразным болезням в овцеводческих комплексах и на овцефермах с интенсивной технологией зависит от хозяйственной направленности, количества поголовья, зональных факторов. В крупных хозяйствах в качестве структурного подразделения оправдали себя лечебно-санитарные пункты (ЛСП) со стационаром на несколько сот больных овец, убойным пунктом, лабораторией, иногда с колбасным цехом. На таких ЛСП работают один или два ветеринарных специалиста. Овцы в отличие от крупного рогатого скота и свиней более чувствительны к необоснованно резким нарушениям традиционных типов технологии кормления и содержания. Особенно неблагоприятно на организм овец воздействуют сокращение территорий пастбищ и выгулов, содержание в бетонированных помещениях при высокой влажности без подстилки, избыточная концентрация |