диплом розділ 2. Дослідження процесу формування інноваційного продукту туристичною компанією гамаліяМ. Київ організаційно економічна характеристика Прат туристичного оператора Гамалія м. Київ
 Скачать 119.58 Kb.
|
 РОЗДІЛ 2. ДОСЛІДЖЕННЯ ПРОЦЕСУ ФОРМУВАННЯ ІННОВАЦІЙНОГО ПРОДУКТУ ТУРИСТИЧНОЮ КОМПАНІЄЮ «ГАМАЛІЯ»М. КИЇВ 2.1. Організаційно економічна характеристика ПрАТ туристичного оператора «Гамалія» м. Київ Туристичне підприємство «Гамалія», є туроператором і створює власні тури, здійснюючи туристичні послуги індивідуальним туристам і групам туристів, встановлюючи безпосередні зв’язки з іноземними туроператорами, транспортними, страховими організаціями, готельними та санаторними комплексами, екскурсійними бюро. Підприємство було створено у 1991 роцi як Закрите акцiонерне товариство (ЗАТ) "Гамалiя". У 2011 роцi найменування Товариства було змiнено на Приватне акцiонерне товариство "Гамалiя", м. Київ . Таблиця 1.1 Інформація про одержані ліцензії (дозволи) на окремі види діяльності
Туристичне підприємство «Гамалія» є членом Азіатсько-Тихоокеанської Туристичної Асоціації (РАТА), Американського Союзу Туристичних Агентств (АSТА), Міжнародної Асоціації авіатранспортної Перевізників (IATA), Всеукраїнської асоціації туристичних операторів (ВАТО) . Головний офіс товариства розташовується в місті Київ, ще 5 офісів розташовуються в містах Київ, Одеса, Донецьк, Дніпропетровськ, Кривий Ріг. Всі офіси розташовані в центральній частині міст. Вивіски виконані у фірмовому стилі (великі червоні літери), офіси дуже затишні, виконані в модерновому стилі, облаштовані зручними кріслами та диванами для відвідувачів, всіма необхідними меблями та технікою для персоналу. Підприємство активно співпрацює і має підписані агентські угоди більш ніж з 1500 туристичними агентствами в усіх регіонах України. Більш активні беруть участь в бонусній програмі і заслужено користуються бонусними нарахуваннями для заохочення своїх співробітників, участі в рекламних турах «Гамалії» та надання знижок своїм улюбленим клієнтам. «Гамалія» пропонує такі послуги як: - послуги зустрiчей i проводiв зарубiжних туристiв; - трансфери, резервування та бронювання авiа та залiзничних квиткiв в усiх напрямках в Україну, замовлення автомобiльного транспорту (автобусiв, мiкроавтобусiв також); - органiзацiя конференцiй, семiнарiв, симпозiумiв, корпоративних заходiв у будь-якому регiонi України з наданням комплексу послуг (розмiщення в готелях, транспортне обслуговування, екскурсiйне обслуговування, органiзацiя конференц - залiв i т.п.); - послуги професiйних перекладачiв та гiдiв; - органiзацiя Днiпровсько - Чорноморських круїзiв; - екскурсiйнi тури по Києву та iнших мiстах України. - паломницькi тури; - тури вихiдного дня; - тури для спортивних команд i їх уболiвальникiв; - тематичнi тури, тури по сiльськiй місцевості Основними видами дiяльностi агентства є: -Бронювання авiаквиткiв на регулярнi рейси в режимi он-лайн на веб-сайтi Товариства; - продаж авiаквиткiв на внутрiшнi i мiжнароднi напрямки; - замовлення VIP-обслуговування в аеропортах України; - пiдбiр найбiльш економiчного тарифу на авiаквитки; - прийом i пiдтвердження замовлення в зручнiй для клiєнта формi; - оформлення iндивiдуальних i групових авiаквиткiв в усi країни свiту; - знижки на авiаквитки вiд 3% до 5% (в залежностi вiд авiакомпанiї i маршруту); - оформлення мильних i бонусних карт для часто лiтаючих спiвробiтникiв компанiї; - надання пiльгових сезонних тарифiв на авiаквитки; - пошук зручних маршрутiв i стиковок; - пiдтвердження мiсць з листiв очiкування в перiод "високого сезону"; - надання статистики з авiаперельотiв в зручному для клiєнта форматi i консультацiї з оптимiзацiї витрат на дiловi поїздки. - замовлення трансферiв кордоном i в Українi; - прийом iноземних груп в Україну; - органiзацiя екскурсiй в Україну та за кордоном; - дисконтнi картки постiйних клiєнтiв; Підприємство має функціонально-лінійний тип організаційної структури управління (Рис.2.1), що забезпечує гнучку оперативність в прийнятті рішень, узгодженість дій виконавців, єдність і чіткість регламентації . Органiзацiйна структура товариства складається з наступних пiдроздiлiв: директорат, до складу якого входять вiце-президенти та директори з напрямiв дiяльностi товариства; вiддiлів: виїзного туризму, внутрiшньо-українського туризму, iноземного туризму, фiнансово-розрахунковий, загальний, PR та маркетингу, IТ-технологiй, транспортний, а також Агентство по реалізації авiаперевезень. Рис. 1.1. Організаційна структура ПрАТ «Гамалія» Майже всі відділи (крім бухгалтерії, відділу кадрів і відділу маркетингу) безпосередньо зв'язані з зовнішньо економічною діяльністю. Фірма має чітко виражений принцип єдиноначальності, високу ступінь централізації в управлінні. Лінійні керівники нижчих щаблів адміністративно не підпорядковані функціональним керівникам вищих ступенів управління, але тісно співпрацюють з ними. Найвищим органом управління фірмою є генеральний директор фірми (Голубаха Ігор Анатолійович) та директор департаменту виїзного туризму (Метленко Тамара) якому підпорядковуються його заступник , начальники відділів. Стійкий фінансовий стан підприємства формується в процесі всієї його виробничо-господарської діяльності. Основним узагальнюючим показником виробничо-господарської діяльності туристичного підприємства є прибуток. Тому оцінку фінансового стану можна об'єктивно здійснити не через один, нехай найважливіший, показник, а тільки за допомогою комплексу, системи показників, що детально й усебічно характеризують господарське становище підприємства. Таблиця 1.2 Динаміка фінансових результатів туристичного оператора ПрАТ «Гамалія», за 2012-2013 роки
Для аналізу фінансового стану підприємства використовується система взаємозалежних показників, які базуються на даних бухгалтерської й статистичної звітності підприємства (див. додатки). Для аналізу фінансового стану підприємства «Гамалія» будуть використовуватись дані за 2012-2013 роки (табл.1.3). За даними таблиці аналізовані фінансово-економічні показники діяльності ПрАТ «Гамалія» за 2013 рік, в порівнянні з 2012 роком – погіршились. Про що свідчить зменшення доходу (виручки) на 339436 тис. грн., чистий дохід (виручка) також зменшився майже вдвічі і на кінець 2013 року становив 347739 тис. грн. , що на 49,45% менше попереднього року. Собівартість реалізованої продукції у 2013 році зменшилась і становить 50,44 % менше ніж у 2012 році. Загалом фінансові результати підприємства мають від’ємне значення, що говорить про нестабільний стан підприємства. Таблиця 1.3 Динаміка складу та структури доходів туристичного оператора ПрАТ «Гамалія», за 2012-2013 роки
Основну частину доходів підприємства складають операційні доходи, проте їх сума зменшилась в порівнянні з попереднім роком і на даний момент становить 350216 тис. грн. Що стосується витрат, то вони є грошовим вираженням виробничих факторів, необхідних для здійснення підприємством своєї виробничої діяльності, без них неможлива діяльність підприємства (табл.1.4). Таблиця 1.4 Динаміка складу та рівня витрат туристичного оператора ПрАТ «Гамалія», за 2012-2013 роки
На підприємстві «Гамалія» загальна сума операційних витрат в звітному році склала 12489 тис. грн, що в порівнянні з минулим періодом менше на 56,28%. Найвищий рівень витрат складають витрати на соціальні заходи, які зросли на 139 тис. грн. або на 11,82%, найменший рівень витрат складає відповідно амортизація, сума якої знизилась на 84 тис. грн. у звітному періоді і складає на 27,91% менше попереднього. Прибуток і рентабельність - основні якісні показники, що відображають економічну ефективність підприємства, його фінансовий стан, успіхи і можливості у використанні розробленої програми економічного і соціального розвитку. Показники рентабельності використовують для порівняльної оцінки ефективності роботи. Ці показники характеризують отриманий прибуток по відношенню до витраченим виробничих ресурсів (табл.1.5). Таблиця.1.5. Динаміка показників рентабельності туристичного оператора ПрАТ «Гамалія», за 2012-2013 роки
Аналізуючи показники рентабельності туристичного оператора «Гамалія», можна зробити висновок, що всі показники мають від’ємне значення. Підприємство має не достатній рівень рентабельності, і він є від’ємним, тобто є неприбутковим. В 2013 році рентабельність зросла, але незначно. Причиною чого стало зменшення попиту на продукцію і збільшення витрат порівняно з чистим прибутком підприємства. Результати аналізу звітів туристичних підприємств (форма 1-Тур) за 2011-2012 роки (за 2013 рік не здавався) вказують на збільшення майже всіх показників порівняно з відповідним періодом. Так, за 2011 року було обслуговано 16853 осіб, що менше на 3314 осіб ніж за 2012 р., з них 1041 іноземних туристів, що на 4607 осіб менше ніж 2012 році, 14491 особи – туристів, що виїхали за кордон, що на 1024 більше ніж за аналогічний період 2012 року, 1321 туристів, охоплених внутрішнім туризмом, що на 269 осіб більше ніж за аналогічний період 2012 року (1052 чол.). За 2011-2012 роки послуги екскурсантам не були надані. Обсяг наданих туро днів за 2012 рік становить 119579, що більше на 20720 т/д в порівнянні з 2011 роком (98859 т/д). Більшу частину загального доходу становить дохід від продажу турів за кордон, а саме: Ізраїль, Туреччина,Єгипет, на другому місці - інші послуги, сюди відносимо оформлення віз, запрошень і закордонних паспортів,і на 3-му місці - це дохід від продажу турів по Україні. Отже, правильна оцінка фінансових результатів діяльності та фінансово-економічного стану підприємства є першою і найбільш необхідною інформацією як для його керівництва і власників, так і для інвесторів, партнерів, кредиторів, державних органів. Розглядаючи вище описані показники за статистичним та графічним методами можна зробити висновок, що фінансово-економічний стан підприємства є негативним, а отже можна зробити висновок, що хоча «Гамалія» тривалий час функціонує на ринку туристичних послуг, проте компанія продовжує свій розвиток та становлення. 2.2. Асортиментна характеристика туристичного оператора «Гамалія» в сегменті іноземного туризму 2.3. Дослідження процесу формування нового туристичного продукту туроператором «Гамалія» в сегменті іноземного туризму Розробкою нового продукту в індустрії туризму успішно займаються ті туристські компанії, які встановили формальні процедури для розробки, точніше - це великі корпорації, що мають системні програми розробки туристського продукту. В іноземному туризмі туристичним продуктом є пакет послуг, що задовольняє споживчі запити іноземних туристів під час їхніх закордонних подорожей і які підлягають ними до оплати. Це - комплекс готельних, транспортних, екскурсійних, перекладацьких, різних побутових і комунальних, медичних, посередницьких та інших послуг. При створенні туристичного продукту необхідно чітко розуміти, що в дійсності будуть купувати іноземні туристи, адже він оплачує не готельне розміщення, а нові відчуття і ознайомлення з невідомим, затишок та увагу. Тому створення туристичного продукту починається з вивчення його споживчих якостей і властивостей, виявлення найбільш привабливих його сторін для іноземних туристів. В загальному розробка нового продукту відбувається наступним чином: 1. Спочатку компанія формулюює стратегію розробки туристського продукту, яка, у свою чергу, включає інновацію продукту, тобто встановлення виду необхідного продукту, модифікацію вже існуючих продуктів, а також розподіл ресурсів для створення продукту. 2. Далі йде генерування ідей відносно турпродукту, його властивостей (рис. 3.1) на основі постійного вивчення дійсного і потенційного попиту. Турпродукт атрактивність надійність обґрунтованість завершеність адресна спрямованість інформативність гнучкість надійність Рис. 3.1. Основні властивості туристичного продукту Моніторинг попиту на ринку повинен проводитися постійно, тому що в туризмі мода, прихильності, переваги часто змінюються. З урахуванням визначених динамічних змін доцільно застосовувати 3-х модульну систему маркетингового управління інноваціями (рис.3.2). Модульна система маркетингового управління інноваціями на туристичному підприємстві Система моніторингу середовища Система планування продуктів-новинок Система впровадження продуктів-новинок Аналіз структури попиту Аналіз туристських мотивацій Аналіз незадоволеного попиту Аналіз життєвого циклу своїх продуктів Моніторинг інновацій конкурентів Планування нового туристичного напрямку (або туру) Визначення переваг нового турпродукту Визначення конкурентної ціни Вибір цільового сегменту споживачів Вибір каналів збуту нового турпродукту Комплектування нового туристичного продукту Формування агентської мережі з продажу нового продукту Проведення рекламної кампанії для нового продукту Контроль за ходом реалізації нового продукту Коригування параметрів продукту у разі відхилень від плану Модуль 1 Модуль 2 Модуль 3 Рис. 3.2.Структура модульної системи управління продуктовими інноваціями на туристичному підприємстві [1] Функція 1-го модуля полягає у перманентному аналізі тенденцій розвитку туристичного ринку, структури попиту на ньому, дослідженню ринкового стану власних туристичних продуктів з позицій життєвого циклу, моніторингу туристичної пропозиції конкурентів та оцінці їх інноваційної активності. У рамках 2 модулю вирішуються такі питання, як планування нового туристичного продукту (це може бути або принципово новий туристичний напрямок, або послуга в межах уже існуючого туристичного напрямку), визначення цільового сегменту споживачів, на яких орієнтований продукт-новинка, конкурентних переваг нового туристичного продукту у порівнянні з існуючими аналогами, встановлення конкурентної ціни на новий продукт і планування каналів його продажу та оцінка засобів стимулювання збуту (складається план по обсягах продажу нового туристичного продукту та очікуваних доходах від його впровадження на туристичний ринок). У 3 модулі вирішуються організаційні питання формування нового туристичного продукту та його реалізації, проводиться підготовча рекламна кампанія з активного просування на ринок нового туристичного продукту, здійснюються відповідні коригування основних характеристик продукту та комплексу маркетингу в процесі просування нового продукту на ринок, а у випадках його неконкурентоспроможності – приймається рішення щодо можливого зняття його з ринку [1]. 3. Наступним кроком є розробка концепції нового турпродукту. Полягає в наданні йому конкретних споживчих властивостей, що відповідають попиту цільового ринку і матеріально-технічним та фінансовим можливостям туристичної фірми. Мається на увазі вибір маршруту, програми, виду туризму, набору і класності послуг; 4. Пробний маркетинг, що означає продаж на ринку першої партії нового турпродукту з метою визначення відносин до нього потенційних покупців, а також виявлення й усунення можливих недоліків. 5. Комерціалізація нового турпродукту, що полягає в організації його масового продажу. Основним туристичним продуктом у практичній діяльності туристичної фірми «Гамалія» є тур, тобто поїздка (подорож) маршруту (турне) на основі комплексного обслуговування. Визначення туру можна представити у вигляді схеми (рис. 3.3). Тур Споживчі властивості Маршрут Вартість Пакет послуг Перелік населених пунктів Засоби пересування Номенклатура і функції послуг Якість послуг Рис. 3.3. Структура туру Маршрут туру відіграє велику роль у створенні необхідної привабливості, задоволенні побажань та інтересів туристів. Багаторічна практика прийому іноземних туристів до нашої країни показала, що абсолютна більшість приїжджаючих до нас туристів виявляє цікавість до відвідування Києва, Львова, Івано-Франківська, Одеси. Вибір і розробка того чи іншого маршруту пов'язані насамперед з цілями поїздок іноземних туристів в Україну. Так, для ексурсійно-пізнавальних турів вибирають міста з найбільш цікавими туристичними визначними пам'ятками, наприклад, історичними і культурними пам'ятниками, музеями, картинними галереями й ін. При організації турів на відпочинок до маршруту включаються курортні, морські, гірські чи сільські центри з відповідними природно-кліматичними ресурсами. Привабливість туристичного маршруту залежить також і від способу перевезення туристів між включеними в нього містами (пунктами). Далеко не всі міста, відвідувані в нашій країні іноземними туристами, мають рівнозначні транспортні зв'язки. Туроператор дуже ретельно підходить до вибору тих чи інших засобів перевезення туристів. Зокрема, враховуються такі вимоги: - при складанні маршруту не допускається повторне транзитне відвідування туристами міста (пункту), у якому вони вже були. Необхідно шукати такі варіанти транспортних перевезень туристів по маршруту, які забезпечували б однократне відвідування ними запланованих міст; - при виборі засобів перевезення віддається перевага тим перевізникам, які можуть забезпечити швидшу і максимально комфортабельну доставку туристів з міста до міста; - при плануванні пасажирських перевезень по маршруту намагаються залишити якнайбільше світлового часу для організації екскурсій або вільної активності туристів, використовуючи з цією метоюнічні години для перевезення потягом, а ранкові чи вечірні - для перевезення літаком або автобусом. Велике значення для привабливості турів має їхня тривалість. Рекламуються, наприклад, короткострокові тури кінця тижня - "уїк-енд". Найбільш масовими є тур тривалістю 7-10 днів; поїздки тривалістю 14 днів і більш займають уже значно меншу частку в загальному асортименті пропонованих поїздок. Необхідно вказати на тісний зв'язок між змістом маршруту (перелік відвідуваних міст і пунктів) і тривалістю туру. Так, для ознайомлення туристів зі Львовом, Києвом і Одесою потрібно, як мінімум, по 3-4 дні на кожне місто, а для огляду інших - 1-1,5 дня. Тури, які розробляються і пропоновані туристичним рператором «Гамалія» користуються популярністю у споживачів. Одним з таких турів є шестиденна поїздка на Поділля з екскурсійним обслуговуванням, ночівлею та дворазовим харчуванням. При розробці турпродукту «Замки Поділля» турфірма «Гамалія» виконувала функції організатора і творця комплексного продукту. Етапи роботи: розробка задуму (ідеї) туру:
На першому етапі розроблявся задум (ідея) туру, визначалася його цільова спрямованість з орієнтацією на певного споживача, вибирався сезон і зразкове наповнення основного комплексу послуг. Був обраний період з Квітня по Вересень, так як це найбільш сприятлива пора для екскурсійних турів. Для реалізації найбільш привабливих ідей був необхідний пошук і відбір постачальників і партнерів. При цьому вони повинні були відповідати інтересам і вимогам туроператора щодо обслуговування туристів. Потім відбувалося формування основного і додаткового комплексів послуг, що включаються в тур. Цей етап передбачав дії по комплектації туру з послуг партнерів або постачальників на основі їх реальної пропозиції. Експериментальна перевірка туру - заключний етап його формування, на якому практично готовий туристичний продукт підлягає своєму випробуванню. Споживача інформують про ціни, умови проживання, особливості регіону, дають інформацію про готелі, рекомендації та поради, надають буклети та рекламні проспекти. Таблиця 3.1 Перелік робіт з розробки турпродукту «Замки Поділля»
Розробка маршруту включала в себе такі основні етапи:
Після розробки маршруту йде укладення договорів (контрактів) з перевізниками. У процесі розробки маршруту відбувалася інтенсивна переписка з відправляючою стороною, обговорювалися умови прийому та обслуговування туристів, умови бронювання готелів, узгодження дати заїздів та час прибуття, затвердження гідів. Договір з готельними підприємствами - містить:
Договір з підприємствам харчування їдальні готелю включає: - кількість одночасно обслуговують туристів; - регулярність і величина харчування; - зразкові ціни;
- матеріальна відповідальність. Програмне забезпечення автобусно - пішохідного туру «Замки Поділля » забезпечує туристам відпочинок, ознайомлення з історією краю. Загальний ліміт годин програмного забезпечення становить близько 12,5 годин, з урахуванням нормативних витрат годині на поселення, харчування - сніданкі по 60 хв., вечері по 60 хв., екскурсійне обслуговування від 1 до 4 годин. У вартість туру входять: - проживання - харчування - екскурсійні послуги - перевезення - страхування. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||