лекция. ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА ГУБНЫХ ПОМАД. Экспертиза качества губных помад
 Скачать 37.01 Kb.
|
|
ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА ГУБНЫХ ПОМАД Губные помады относятся к изделиям декоративной косметики на жировой основе. ГП представляют собой сложный продукт, в состав которого входит: Косметический воск - это основа, благодаря которой помада принимает и сохраняет нужную форму даже при высокой температуре окружающей среды. Воск обеспечивает равномерное распределение массы по губам, создавая плотное и однородное покрытие. Натуральные воски богаты эфирами, углеводородами и минералами, оказывают благотворное воздействие на кожу, восстанавливая и укрепляя структуру клеток. Наиболее распространенные воски: пчелиный – имеет животное происхождение и поэтому подходит не всем. Не используется в гипоаллергенной косметике и косметике для вегетарианцев; карнаубский (бразильским) – получают из листьев пальмы, произрастающей в северной части североамериканского континента. Самый твёрдый и тугоплавкий воск, который используется для изготовления стойких помад; розовый – побочный продукт отжима масла розы. Обладает лечебными свойствами: смягчает, питает, обеззараживает и устраняет воспаления. Входит в состав средств для особо чувствительной кожи; канделильский – добывают из надземной части 2-5-летних мексиканских кустарников. Он жёстче пчелиного, но не такой твёрдый, как пальмовый. Оказывает сосудосуживающее и влагоудерживающее действие, подходит как антисептик; Жиры (напр., ланолин -животный жир, вывариваемый из овечьей шерсти, используется для мягчения, увлажнения, регенерации и придания блеска), Масла используются для комфортного нанесения, увлажнения и питания кожи (напр., касторовое, кокосовое, масло ши). Помимо натуральных, в косметике используются синтетические масла (эстерифицированные), которые образуются в результате расщепления природных и соединения с другими ингредиентами, сообщающими им дополнительные свойства. Они более жидкие и лучше впитываются, не оставляя жирного блеска, но практически не содержат полезных компонентов. Красители – натуральные или синтетические красители, разрешенные к использованию в пищевой промышленности. Пигменты (TiO2, железнокислые пигменты, ультрамарин, мумие, BaSO4 и т.д.) – это нерастворимые частицы, , которые в составе красителей, которые формируют оттенок ГП; различные добавки (ароматизаторы, консерванты, витамины, минералы и др.) Однако каждый бренд имеет свою «косметическую формулу» (тщательный подбор ингредиентов), от которого зависит качество помады. Некоторые производители, удешевляя себестоимость своей продукции, напр., заменяют воски парафинами, полученными в результате перегонки сырой нефти. Они более стойкие, но более вредные. Создавая на губах водонепроницаемую плёнку, они закупоривают поры и лишают кожу притока кислорода.Чаще всего ГП выпускают в виде тонких стержней (палочек), заключенных в деревянный (помада-карандаш) или пластмассовый выдвижной корпус, металлический (напр., латунный) пенал. Классификация ГП: 1. По назначению: - гигиенические - ГП, основным назначением которых является поддержание здорового состояния губ. Содержат полезные добавки (витамины, эмульсии, антисептики, ультрафиолетовые фильтры, экстракт моркови или прополиса, масло авокадо и т.д.), также могут содержать цветовые и вкусовые добавки. - для окраски губ. - специального назначения. 2. По характеру действия: - увлажняющие – ГП с самым большим процентом воска, а также включают в себя масла (касторовое, кокосовое или авокадо). - питательные - ГП, которые создается сочетанием растительных восков, красящих пигментов и пудры. Состав обогащен жирами и воском. - водостойкие – ГП, в которые дополнительно добавляют несмываемый продукт (различные парабены, консерванты). Эти добавки также могут вызывать аллергическую реакцию. - универсальные 3. По степени жирности мазка ГП: - жирные. - полужирные. - сухие. 4. По консистенции: - твердые. - кремообразные. - жидкие (эмульсионные) 5. По характеру блеска (внешнему виду): - матовые – ГП, в состав которых входят соединения висмута (оксихлорид или субкарбонат) и около 10% красящего пигмента (соединения висмута могут вызывать аллергические реакции). - перламутровые - ГП, в состав которых вводят дополнительно пат жемчужный высшей очистки). - атласные – ГП, которые благодаря особому соотношению содержащихся жировых веществ дают увлажняющий полупрозрачный, блестящий мазок. - блестящие 6. По стойкости покрытия (окраски): - традиционная – сохранение цвета 3-4 часа - стойкая (устойчивая) – сохранение цвета 5-6 часов - сверхустойчивая – сохранение цвета до 24 часов. Стойкие и сверхстойкие ГП отличаются тем, что в состав вводят спирто-водорастворимые красители, благодаря чему эти ГП плотнее и устойчивее оседает на тканях губ, чем обычная. ГП должны быть безвредными, иметь привлекательный внешний вид, легко наноситься на губы, равномерно окрашивая их, держаться на губах определенное время, не крошиться, иметь приятный запах. Форма, размеры, внешняя отделка пеналов должна соответствовать утвержденным образцам изготовителя. Пеналы плотно закрывают крышками, чтобы карандаш помады не выпал. Движок пенала должен свободно передвигаться, при его оратном движении не задевая карандаш краями корпуса пенала. ГП выпускают в футлярах и без них, а также на открытках, в наборах с другими изделиями декоративной косметики. На футлярах, открытках и пеналах указывают: - номер или название тона; - товарный знак или наименование предприятия; - допускается указывать наименование изделия; - основной состав; - дату изготовления. Качество помад должны соответствовать следующим требованиям: ГОСТ 28767-90 Изделия декоративной косметики на жировой основе. Общие технические условия ОСТ 18-209-81. «Помады губные ТУ» СанПиН 1.2.681-97 Для оценки качества образцов губной помады исследуют следующие показатели: 1) качество упаковки и маркировки; 2) внешний вид, цвет, запах; 3) качество мазка; 4) общее содержание красителей и наполнителей и содержание спиртоводорастворимых красителей в губной помаде. К показателям безопасности губных помад предъявляют следующие требования: -отсутствие токсикологической реакции -нормирование микробного загрязнения -проверка содержания солей тяжелых металлов (соли свинца, мышьяка, ртути должны отсутствовать) Гарантийный срок хранения губных помад устанавливают предприятие-изготовитель (примерно от 18 до 36 месяццев). Органолептические и физико-химические показатели изделий декоративной косметики на жировой основе Изделия декоративной косметики на жировой основе принимают партиями. Соответствие упаковки, маркировки и внешнего вида требованиям настоящего стандарта проверяют на 3% упаковочных единиц, отобранных из разных мест партии, но не менее чем на трех упаковочных единицах. Если более 3% продукции в потребительской таре не соответствует требованиям настоящего стандарта по упаковке, маркировке и внешнему виду, то проводят повторную проверку на удвоенной выборке. Если в выборке более 3% продукции не соответствует требованиям настоящего стандарта, то партию бракуют. Для проверки изделий декоративной косметики на жировой основе по органолептическим и физико-химическим показателям из упаковочных единиц отбирают случайную выборку: из партии до 10000шт - не менее 6 пеналов или баночек; если свыше 10000шт, то от каждых 5000шт - по 1 пеналу или 1 баночке. При получении неудовлетворительных результатов испытания хотя бы по одному из органолептических или физико-химических показателей проводят испытания по удвоенной выборке от той же партии. Результаты повторных испытаний распространяются на всю партию. Органолептические показатели Внешний вид: поверхность гладкая, однородная, с добавлением красителя - равномерно окрашенная Определение общего содержания красителей и наполнителей и спиртоводорастворимых красителей в губной помаде. Навеску губной помады, 1–2 г, взятую с точностью до 0,0001 г, помещают в стакан емкостью 100 мл и растворяют при нагревании в 50 мл органического растворителя. После растворения жировой основы жидкость фильтруют через предварительно высушенный до постоянного веса фильтр. Осадок на фильтре промывают 3 раза растворителем порциями по 25 мл, собирая фильтрат в ту же колбу, после чего фильтр сушат при температуре 70–75 °С в сушильном шкафу до постоянного веса. Общее содержание красителей и наполнителей (X) вычисляют по следующей формуле:  ,где а – вес остатка на фильтре, г; Р – навеска губной помады, г. Оставшийся от предыдущего определения осадок красителей на фильтре промывают 50%-ным раствором этилового спирта до получения бесцветного фильтра. Затем осадок вместе с фильтром высушивают до постоянного веса при температуре 70–75 °С. Содержание спиртоводорастворимых красителей (Х1) вычисляют по следующей формуле:  где а – вес остатка на фильтре, г; в – вес остатка на фильтре после промывания спиртовым раствором, г; Р – навеска губной помады, г. Внешний вид и цвет губной помады определяют просмотром поверхности карандаша. Запах: приятный, свойственный данному изделию Запах губной помады определяют органолептически. Мазок: ровный однородный Качество мазка, определяют органолептически, нанося мазок на кожу руки трижды на одно место. Физико-химические показатнли Температура каплепадения для губных помад: 55-80°С для прочих изделий в карандаше 45-75°С для изделий в баночке 40-65°С для гигиенических помад 50-70°С Термометр с чашечкой с испытуемым продуктом, вставляют на пробке в пробирку так, чтобы нижний край чашечки находился на расстоянии 25 мм от кружка бумаги на дне пробирки, а деление шкалы, при котором фиксируется температура каплепадения, находилось ниже пробки. Пробирку помещают в стеклянный термостойкий стакан, установленный на асбестированную сетку, и укрепляют при помощи держателя штатива в строго вертикальном положении так, чтобы дно пробирки находилось на расстоянии 10-20 мм от дна стакана. В стакан наливают термостатирующую жидкость до высоты 120-150 мм от дна стакана. Жидкость нагревают в стакане газовой горелкой или электроплиткой при периодическом перемешивании так, чтобы температура, начиная с температуры на 20 °С ниже ожидаемой температуры каплепадения, повышалась со скоростью 1 °С в минуту. При испытании высокоплавких образцов с температурой каплепадения выше 150 °С допускается нагрев с помощью воздушной бани со скоростью 1 °С в минуту за 20 °С до ожидаемой температуры каплепадения. За температуру каплепадения образца принимают температуру, показываемую термометром при падении первой капли или касании дна пробирки столбиком , выступившим из отверстия чашечки прибора. Кислотное число, не более15 мг, К m=0,8-1,0 г анализируемого изделия (результат записывают до четвертого знака) добавляют 40 см3 смеси толуол-спирта (1:1) и для полного растворения нагревают 5 мин на водяной бане. После охлаждения реакционной смеси в стакан опускают электроды и титруют при постоянном перемешивании 0,2 моль/дм3 спиртовым раствором гидроокиси калия до рН 10,2-10,5. Фиксируют объём титранта V Кислотное число Х рассчитывают по формуле:  Карбонильное число, не более 8 мг К m=0,5-0,6 г анализируемого изделия (до четвертого десятичного знака) добавляют 15 см3 смеси толуол-спирта (1:1), 15 см3 раствора гидроксиламина гидрохлорида и 10 см3 раствора KOH для выделения гидроксиламина основания. Колбу соединяют с воздушным холодильником и нагревают на кипящей водяной бане в течение 1 ч. После охлаждения колбы реакционную смесь количественно переносят в стакан для титрования, колбу промывают 20 см3 этилового спирта в два-три приема. В стакан опускают электроды и титруют избыток гидроксиламина основания 0,2 моль/дм3 раствором серной кислоты при постоянном перемешивании до рН 3,5-4,0. До такого же рН титруют контрольный опыт. Карбонильное число Х1 определяют по формуле  V-объем H2SO4, израсходованный на титрование гидроксиламина основания в контрольном опыте, V1-объем H2SO4, израсходованный на титрование гидроксиламина основания в рабочем опыте, Карбонильное и кислотное числа характеризуют качество применяемых жировых ингредиентов животного и растительного происхождения. Испорченные жировые компоненты придают помаде горьковатый вкус, комковатость и прогорклый запах. |