Кр ценообразование. 067ценообразование на предприятии. Факторы, оказывающие влияние на уровень цен
 Скачать 59.94 Kb.
|
|
Оглавление
Факторы, оказывающие влияние на уровень цен Ценообразование – метод определения стоимости, которую производитель получит при продаже товаров и услуг, устраивающей продавца и потребителя. Основная цель бизнеса – получение прибыли. При грамотном подходе продавец предлагает продукцию по цене, которую целевой рынок готов заплатить, – и такой, которая приносит прибыль компании. Для разработки ценовой стратегии и реализации ценовой политики предприятие должно выявить и проанализировать все факторы, влияющие на цены. В большинстве своем, эти факторы являются внешними, то есть неуправляемыми фирмой. Эти факторы делятся на 2 группы: 1. факторы, оказывающие влияние на рост цен; 2. факторы, вызывающие снижение цен. К факторам, приводящим к росту цен, относятся: 1. снижение объемов производства в стране; 2. рост налогового бремени; 3. ужесточение административных барьеров; 4. улучшение качества продукции; 5. рост цены рабочей силы; 6. нестабильность кредитно-денежной системы и др. Факторы, вызывающие снижение цен: 1. рост объемов производства; 2. совершенствование налоговой политики государства; 3. совершенствование межбюджетных отношений, ; 4. устранение административных барьеров; 5. НТП и др.[1, c.44] Все факторы, оказывающие влияние на конечные цены, можно разбить на следующие 6 групп: 1. Состояние финансово-кредитной системы – оказывает влияние на уровень цен в экономике через покупательную способность национальной валюты. Рост массы денег в обращении приводит к тому, что предложение товаров не успевает за потребительским спросом. Чтобы снизить избыточный потребительский спрос, не обеспеченный товарной массой, производители товаров повышают цены, чтобы ликвидировать дефицит. Но одновременно происходит снижение покупательной способности рубля, обесценение денег, что вызывает инфляцию и вновь повышение цен. 2. Потребители. Самое значительное влияние на уровень цен оказывают потребители товаров и услуг. В основе этого влияния лежат действия закона спроса и предложения и потребительские вкусы и предпочтения. В зависимости от действия этих факторов выделяют 4 группы потребителей: 1) потребители, реагирующие на цены. Именно на эту группу потребителей рассчитаны рекламные кампании, 2) потребители, реагирующие в 1-ую очередь на престижность и качество товаров, мало обращают внимание на уровень цен. 3) потребители, реагирующие на образ товара, то есть на отношение к себе продавцов, а также на гарантийное и постгарантийное обслуживание. 4) потребители, преданные небольшим фирмам. Это та категория покупателей, которые своими покупками готовы поддержать небольших производителей. Для разработки правильной ценовой политики и стратегии фирма должна выявить, в каком потребительском сегменте рынка она работает, и к какому сегменту рынка наиболее близко относится ее товар. 3. степень государственного регулирования и государственного воздействия. Государственное регулирование осуществляется экономическими методами. Государственное воздействие осуществляется законодательным путем по следующим направлениям: - запрещение горизонтального фиксирования цен, которое осуществляется путем сговора между производителями товара, между оптовыми, снабженческо-сбытовыми организациями и субъектами розничной торговли, - запрещение вертикального фиксирования цен, то есть запрещение сговора между производителем и оптовой торговли, которое приводит к контролю за розничными ценами, - запрещение ценовой дискриминации, то есть запрещение заключения негласных соглашений между субъектами рыночных отношений, в соответствии с которыми одни и те же товары предлагаются различным покупателям на различных условиях. Дифференциация цен возможна только в случае различия в качестве товаров. - запрещение демпинга, то есть недопустимость установления цен ниже установленного уровня, то есть ниже себестоимости. Цена на товар должна покрывать издержки производства и обращения и приносить определенный размер прибыли, в котором заинтересованы не только производители продукции, но и их работники, а также государство. - запрещение нечестной ценовой рекламы. Рекламная деятельность производителей товаров должна осуществляться в соответствии с требованиями закона РФ "О рекламе". 4. Участники каналов товародвижения. Как правило, товар в своем движении от производителя до покупателя проходит следующие стадии: 1) производитель – оптовая торговля, 2) оптовая торговля – розничная торговля 3) розничная торговля – покупатель. Каждому этапу товародвижения соответствует своя цена: 1) оптовая отпускная цена продукции изготовителя, 2) оптовая отпускная цена промышленности, 3) розничная цена. Каждая предыдущая цена входит в состав следующей. На каждом этапе реализации включается НДС, акцизы по подакцизным товарам, снабженческо-сбытовые и торговые надбавки. Таким образом, производитель продукции должен установить цену на свой товар, которая бы не только компенсировала его издержки производства и обращения и приносила прибыль, но и покрывала бы расходы всех остальных участников каналов товародвижения и обеспечивала им необходимый размер дохода. Для этого фирма-производитель должна давать гарантии участникам каналов товародвижения в получении продукции по наиболее низким ценам, а также предлагать заключение разного рода соглашений о скидках, компенсациях и бесплатных партиях товара [1, c.52]. 5. Конкуренция. В зависимости от состояния конкурентной среды выделяют 3 типа этих сред: 1) конкурентная среда, где цены контролируются фирмой. В данном случае у фирмы имеются практически все возможности для установления желаемой цены, так как среда характеризуется незначительной конкуренцией, трудностью проникновения на рынок, сравнительной недоступностью рыночной информации и определенными уникальными характеристиками предлагаемого товара. 2) конкурентная среда, где цены контролируются государством. В данном случае у фирмы либо ограничена, либо практически отсутствует свобода действия в отношении установления цены, так как цены на продукцию устанавливаются и регулируются государственными органами. Это касается сферы деятельности естественных монополий, а также рынков некоторых продовольственных товаров. 3) конкурентная среда, где цены контролируются рынком. Эта среда отличается очень высоким уровнем конкуренции, сходством предлагаемых товаров. Цены на рынке формируются под воздействием спроса и предложения, и конкурирующие фирмы для выживания вынуждены вести конкурентную ценовую войну или применять неценовую конкуренцию. При неценовой конкуренции роль цены товаров нисколько не уменьшается, но на 1-ый план выступают качественные характеристики товаров, наличие гарантийного и постгарантийного обслуживания, уровень предлагаемого сервиса, уровень рекламной кампании, уникальные свойства товара и широкий номенклатурный ассортимент. Ценовая конкуренция осуществляется путем ведения войны цен. Ее механизм заключается в следующем: фирма, обладающая большими объемами производства и занимающая значительную долю рынка резко снижает цену на продукцию, что позволяет ей в короткие сроки получить большие объемы прибыли и увеличить свой рыночный сегмент. Ее конкуренты, не имеющие возможности снижать цену, вынуждены уйти с рынка. А те, кто последует за ней, со временем либо разоряются, либо покидают данный рынок, так как не имеют финансовых возможностей конкурировать с доминирующей фирмой. Однако, всегда находится один конкурент, способный выдержать данную ценовую войну. В этом случае фирма, начавшая эту войну, либо вынуждена вновь понижать цену, либо должна находить иные методы конкуренции, или выходить на новые товарные рынки. 6. Уровень издержек на приобретение сырья, материалов, на охрану окружающей среды, транспортные расходы, налоги, привлечение новой рабочей силы и т. д. на эти составляющие фирма не может оказывать влияния, но уровень данных расходов должен учитываться при ценообразовании следующими путями: 1) прямым увеличением цен, покрывающим возросшие издержки производства, которые ложатся на плечи покупателей; 2) улучшением качества продукции, достигается путем совершенствования производства, что способствует снижению издержек; 3) компенсацией возросших издержек производства за счет внутренних резервов предприятия; 4) изменением самого товара, как правило, незначительным ухудшением его качества и физических характеристик; 5) снижение цены на товар или сохранение цены неизменной путем уменьшения доли прибыли. Практические задания Задача 17. Определите средний фактический уровень торговой надбавки для обеспечения рентабельной работы торговой организации на основе данных табл. 6. Таблица 6
Средний расчетный уровень торговой надбавки определите по формуле:  где Ут.н.р. - средний уровень торговой надбавки, %; И - издержки обращения; Пр - расчетная прибыль торговой организации; НДС - сумма НДС; Ор - оборот розничной торговли. Расчетную прибыль определите следующим образом:  где Ур - уровень рентабельности, %. Решение: 1 вариант: 1. Расчетную прибыль определяем по формуле:  2. Определяем средний расчетный уровень торговой надбавки:  2 вариант: 1. Расчетную прибыль определяем по формуле:  2. Определяем средний расчетный уровень торговой надбавки:  Ответ: средний уровень торговой надбавки: 1) 40,03%, 2) 38,37%. Задача 27. Составьте калькуляцию продажной цены одной порции блюда "Рагу из баранины" для столовой, исходя из данных:
Стоимость соли и специй на 100 блюд – 4,97 руб. Уровень издержек производства и обращения – 18,64 %, рентабельность – 5,5 %. Удельный вес продовольственных товаров с НДС в размере 10 % составляет 58 %. Решение: Для обоснования продажной цены блюда произведите расчеты в следующей последовательности: 1. Определим норму расхода продуктов по каждому виду на 100 порций, в кг. 2. Рассчитайте продажную цену за 1 кг по следующей формуле: ПЦ=Цп+Ун, где ПЦ – продажная цена за 1 кг продуктов, руб.; ЦП – цена приобретения продуктов, руб.; УН – уровень наценки, %. Методика обоснования наценки аналогична методике обоснования торговой надбавки.  где УН – уровень наценки; УР – плановый уровень рентабельности; ННДС – ставка НДС,%; УИО – расчетный уровень издержек обращения заготовительной организации. Уровень торговой наценки равен 27,25% 3. Определите стоимость сырьевого набора в продажных ценах:  где СН – стоимость сырьевого набора, руб.; Н – норма расхода продуктов на 100 порций, кг; ПЦ – продажная цена за 1 кг, руб.; 4. Продажную цену блюда рассчитайте следующим образом:  где ПЦб – продажная цена блюда, руб.; СС – стоимость соли и специй на 100 порций, руб. Занесем все рассчитанные данные в таблицу.
Ответ: продажная цена блюда составит 131,5 руб. Список используемой литературы Кейлер В.А. Экономика предприятия: Курс лекций. - М.: ИНФРА-М; Новосибирск: НГАЭиУ, "Сибирское соглашение", 2019. - 129 с. Раицкий К.А. Экономика предприятия: Учебник для вузов. - М.: ИВЦ "Маркетинг", 2018. - 520 с. Цены и ценообразование / Под ред. И.К. Салимжанова. - М.: Финсатинформ, 2017. - 416 с. Ценообразование: Программа, методические указания и задания контрольных работ/ сост. А.Р. Бернвальд, Л.А. Ефимовская. - Новосибирск: СибУПК, 2017. - 64 с. Ценообразование: Учебник / Магомедов М.Д., Куломзина Е.Ю., Чайкина И.И., - 3-е изд., перераб. - М.:Дашков и К, 2017. - 248 с. ISBN 978-5-394-02663-8. - Режим доступа: http://znanium.com/go.php?id=937490 Ценообразование: Учебное пособие / В.А. Слепов, Т.Е. Николаева, Е.С. Глазова; Под ред. В.А. Слепова; Российская экономическая академия им. Г.В. Плеханова. - М.: Магистр: ИНФРА-М, 2017. - 144 с.: 60x88 1/16. (о) ISBN 978-5-9776-0165-8. - Режим доступа: http://znanium.com/go.php?id=795839 ЯМПОЛЬСКАЯ ДИАНА ОЛЕГОВНА. Ценообразование в условиях рынка : учебное пособие для бакалавров и магистров / ЯМПОЛЬСКАЯ ДИАНА ОЛЕГОВНА. - М. : Междунар.отношения, 2015. - 192с. : ил. - Библиогр.:с.176 и в подстроч.примеч. - ISBN 978-5-7133-1508-5. ДЕЕВА АННА ИВАНОВНА. Ценообразование : учеб.пособие для вузов / ДЕЕВА АННА ИВАНОВНА. - М. : КноРус, 2011. - 357с. : ил. - Библиогр.:с.327-329 и в подстроч.примеч. - ISBN 978-5-406-00495-1. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||