|
|
Гостиницы Западной Европы. Дипломна-робота. Географічний аналіз готельного господарства Франції
Дипломна робота на тему: «Географічний аналіз готельного господарства Франції»
Виконала:
Студентка групи ГН-17м-1
Кудіна Кристина Олегівна
1
Мета дослідження: Мета дослідження: - географічний аналіз функціонування закладів «готельного господарства» на території Франції.
Об'єкт дослідження: - Готельні заклади.
Предмет дослідження: - Географічний аналіз готельних закладів Франції.
2
- охарактеризувати поняття «готельне господарство». Виявити специфіку даної сфери в межах Франції.
- проаналізувати систематику і класифікацію готелів.
- зробити географічний аналіз стану готельних закладів розміщення Франції за категоріями зірковості.
- порівняти забезпеченість Франції готельними закладами розміщення з її країнами-сусідами.
Дослідження базується на використанні літературних робіт українських та зарубіжних авторів: Скибінський С.В., Іванова Л.О., Моргун О.Ф., Пуцентейло П.Р. та інші.
3
Основні поняття Готельне господарство – одна із складових частин туристичної індустрії. Матеріальна база, призначена для розміщення туристів. (Коцан Н.Н., Мазурець Р.Р., Хоружина О.О.) Готель – це підприємство, що надає людям, які знаходяться поза домівкою, комплекс послуг, найважливішими з яких (комплексоутворювальними) однаковою мірою є послуги розміщення та харчування. (Пуцентейло П.Р.) Готельна послуга – це дія підприємства з розміщення споживача шляхом надання номера для тимчасового проживання в готелі, а також інша діяльність пов’язана з розміщенням та тимчасовим проживанням. (Н.М. Чорненька)
4
5
6
7
8
9
10
Типи готельних закладів розміщення Франції (складено автором за [26])
11
12
13
14
15
16
17
Рейтинг країн по забезпеченості готельними закладами господарства
(складено автором за [26])
Показник
|
Рейтинг країн
|
Загальна кількість готелів
|
1.Італія 2. Іспанія 3. Франція
4. Німеччина
5.Швейцарія
6. Бельгія
7. Андорра
8. Люксембург
|
Загальний номерний фонд
|
1. Німеччина
2.Італія
3.Іспанія
4.Франція
5.Швейцарія
6.Бельгія
7.Люксембург
8.Андорра
|
Кількість готелів на 1 км
|
1.Італія
2.Андорра
3.Швейцарія
4.Бельгія
5.Іспанія
6.Німеччина
7.Франція
8.Люксембург
|
18
Висновки В ході виконання роботи отримані наступні висновки та результати: - Розкриті теоретичні питання щодо класифікації а систематики готельних закладів розміщення. Виділено той факт, що без розвитку готельної інфраструктури не можливий розвиток туристичного бізнесу.
- Проаналізовані основні етапи розвитку готельної індустрії. Розглянуті різні точки зору на поняття «готель» та готельні послуги.
- Проаналізований стан готельної інфраструктури за категоріями. Виділена кількість готельних закладів розміщення в цілому та по регіонам. Відмічено, що найбільша кількість готельних закладів розміщення нараховується у регіоні Прованс – Альпи – Лазурний Берег.
- Виділена кількість ресторанів, які знаходяться на території готелів по категоріям та загалом. Лідером за цим показником є регіон Овернь – Рона – Альпи.
- Підрахований номерний фонд готельних закладів розміщення по кожній категорії зірковості та загальна кількість. Лідером за цим показником є регіон Іль-де-Франс.
- Розділено усі готельні заклади розміщення за типами.
- Проаналізована забезпеченість Франції готельними закладами розміщення у порівнянні з країнами-сусідами.
- У ході дипломної роботи було побудовано тринадцять карт, на яких можна побачити рівень забезпеченості регіонів Франції готельними засобами розміщення, їх типи, загальну кількість готелів, стан номерного фонду, кількість ресторанів при готелях. Остання карта повністю підсумовує сучасний стан готельних закладів розміщення по регіонам Франції.
19
Дякую за увагу! |
|
|
Скачать 2.59 Mb.