Гербарий Медицинский колледж, практическая работа. Береза. гербарий. Гербарий лекарственных трав Выполнил(а) работу студент i курса ямк группа фарм21
Скачать 0.52 Mb.
|
Якутский медицинский колледж Гербарий лекарственных трав Выполнил(а) работу: студент I курса ЯМК Группа: ФАРМ-21 Долгунов Г.П. Июль-август 2022г 2022г Введение Лекарственные растения издавна используют для профилактики и лечения многих заболеваний. Первые сведения об их использовании относятся к 6-му тыс. до н.э. На Руси лечение травами известно давно, этим занимались знахари, колдуны. Наибольшее развитие лечение травами получило при Петре I, когда стали создаваться «аптекарские огороды». Актуальность Заключается в том, что знания о лекарственных растениях и их применение важны для сохранения здоровья людей. Как выглядят многие лекарственные растения мы не знаем. Цель Составление гербария лекарственных растений Задачи 1. Собрать растения, обладающие лечебными свойствами 2. Обработать собранный материал 3. Оформить гербарий Практическая значимость Гербарий можно будет использовать на уроках биологии, в качестве наглядного пособия. Продукт Продуктом моего проекта является гербарий, сделанный своими руками. Береза (Betula) КлассификацияВ природе насчитывают до 120 видов березы, которые относятся к семейству березовых (лат. Betulaceae). В медицине широко применяют 2 вида березы: - береза повислая (бородавчатая) лат. Betula pendula Roth. (лат .B. verrucosa Ehrh.); - береза пушистая Betula pubescens Ehrh. Ботаническое описаниеБереза – это листопадное дерево, высотой до 20 м, с белой, легко расслаивающейся корой. Листья очередные, треугольно-яйцевидные или яйцевидно-ромбические с широким клиновидным или почти усеченным основанием, по краям двояко-острозубчатые, молодые листья - клейкие. Цветки собраны в женские и мужские сережки. Формула цветков березы: мужские цветки - *О2Т2П0, женские цветки - *О0Т0П(2). У березы повислой молодые побеги красно-бурые, голые, покрытые смолянистыми железками – бородавочками, ветви обычно повислые. У старых деревьев кора у основания стволов черно-серого цвета. У березы пушистой неповисающие ветви, а кора у основания ствола остается белой до старости. Однолетние побеги и листья березы покрыты короткими мелкими волосками, побеги без бородавок. Заготовка сырьяВ качестве лекарственного сырья используют почки березы (Gemmae Betulae), молодые листья березы (Folia Betulae), сок весеннего «плача» (Succus Betulae), иногда кору (бересту) (Cortex Betulae), березовый гриб чагу (Infusum innonotus obliquus), березовый деготь (Pix liquida Betulae). Листья березы заготавливают в начале цветения, в апреле - мае, когда они душистые и клейкие. Сушат на открытом воздухе под навесом или в сушилках при температуре 25–30°С. Почки заготавливают рано весной (в январе - марте) в период их набухания, до распускания листьев, когда чешуйки на их верхушке еще не разошлись. При этом срезают ветви, связывают их пучками и сушат в течение 3–4 недель на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении. После сушки почки отделяют от ветвей и очищают от примесей на решете или веялке. В высушенном виде почки березы должны иметь темно-коричневый цвет, приятный запах и горьковатый вкус. Химический составЛистья березы содержат эфирное масло с приятным бальзамическим запахом (до 0,8 %), в состав которого входят сесквитерпеновый спирт бетулол (25 – 47 %) и его эфиры с уксусной кислотой (30 – 40 %), бициклический сесквитерпеновый лактон бетулен, тритерпеновые бициклические спирты, тритерпеноид бетулин. Также в листьях содержатся флавоновые и флавоноловые гликозиды (1,96 –5,56 %): гиперозид, рутин, авикулярин; дубильные вещества, кумарины, фенолкарбоновые кислоты, витамины Е, С, РР, каротиноиды. Почки березы содержат эфирное масло (0,2 – 8 %), состоящее из сесквитерпенового спирта бетулола (25 – 47 %) и его эфиров с уксусной кислотой (30 – 40 %), бетуленовой и пальмитиновой кислоты, бициклических сесквитерпеновых лактонов бетулена, сесквитерпена β-кариофилена и его монооксида, тритерпеновых бициклических спиртов α-, β- и γ-бетуленолов — 1,8–14%, ацетата α-бетуленола, тритерпеноида бетулина, алкалоидов (0,1%), нафталина, парафина, желтого красителя, n-пентакозана, смолы (5-окси - 7,4- диметоксифлавон). Также в почках березы содержатся флавоновые и флавоноловые гликозиды (1,96 –5,56 %): гиперозид (0,8-1,5 %), 5-окси-7,4-диметоксифлавон (0,3 %), 3-D-дигалактозид мирицетина (0,37%), кверцитрин (0,14%), авикулярин (0,57%), 3-глюкуронид кверцетина (0,25%), изорамнетин, другие производные кемпферола и апигенина; стерины, дубильные вещества (1,07–9 %), горечи, кумарины (0,09–0,44 %), антоцианы, смолы (бетулестер), бутиловый эфир бетулоретиновой кислоты, 8 –10 % сахаров, инозит, аскорбиновую (до 2,8%) и никотиновую кислоты, никотинамид, каротин. Фармакологические свойстваПрепараты листьев березы оказывают умеренно выраженное мочегонное, желчегонное и спазмолитическое действие, обладают антисептическими, противогрибковыми, ранозаживляющими, противовоспалительными свойствами. Экстракт листьев усиливает вывод из организма ионов натрия и хлора. Настойка почек березы оказывает мочегонное и противовоспалительное действие, обладает противомикробной активностью в отношении стафилококков (144 штамма), устойчивых к антибиотикам. Мочегонный эффект препаратов березы оказывают флавоноиды и нитрат калия, усиливающий действие флавоноидов. В процессе лечения препаратами березы сердечной недостаточности у больных исчезают отеки, уменьшается одышка, снижается выделение белка с мочой (альбуминурия), улучшается общее состояние; при лечении заболеваний печени – уменьшаются или исчезают боли, рвота, тошнота, уменьшаются размеры печени, усиливается выделение мочи и желчи, улучшается общее состояние. Эффективность лечения заболеваний препаратами березы повышается при одновременном приеме их с другими лекарственными растениями аналогичного действия в виде сборов или комплексных лекарственных чаев Применение в народной медицинеВ китайской медицине почки березы рекомендуют как жаропонижающее и мочегонное средство при нефритах. Препараты листьев березы как желчегонное, мочегонное и потогонное средство популярны в народной медицине стран Западной Европы — Польше, Болгарии, Франции, Австрии, Германии. В монгольской медицине листья березы используют при лечении туберкулеза легких, пневмонии, абсцесса легких и плеврита в качестве отхаркивающего средства, а также при заболеваниях суставов, мышц и при авитаминозах. В тибетской медицине кору березы используют для лечения ожогов и гнойных ран. Историческая справкаЛечебные свойства березы известны давно. Многочисленные советы по применению березы приводятся в травниках XVI-XVII вв. На Руси настойкой почек березы лечили холеру. В народной медицине препараты из листьев и почек березы используются при мочекаменной болезни, отеках, подагре, бронхитах, туберкулезе, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, при гиперацидном гастрите. При лечении гнойных ран наиболее часто применялись почки березы. Настойки или отвар из почек были эффективным средством при хронической диарее и глистной инвазии (аскаридах и острицах). Почками березы натирали десна при цинге. Свежий березовый сок и препараты почек березы использовали в качестве общеукрепляющего средства для улучшения обмена веществ. В 1834 г в «Русской медицинской газете» появилось сообщение о применении листьев березы при водянке. В 1894 г было установлено ее диуретическое действие. Желчегонные свойства листьев березы установлены М.К. Петровой в лаборатории И.П. Павлова КлассификацияОдуванчик лекарственный (лат. Taraxacum officinale Wigg.) относится к семейству астровых (лат. Asteraceae). Род Одуванчик насчитывает около 70 крупных или сборных видов и свыше 1000 мелких видов. В России около 200 видов. Ботаническое описаниеОдуванчик лекарственный — это многолетнее травянистое сорное растение, высотой до 50 см. У одуванчика короткое корневище и мясистый, веретенообразный корень длиной 20–60 см, толщиной 1–2 см, сверху красновато-коричневый, внутри — белый. Листья продолговато-ланцетовидные, зубчатые, длиной 20 см, собраны в прикорневую розетку. Цветочная стрелка прямая, безлистная, высотой до 40 см, заканчивается золотисто-желтым одиночным соцветием — корзинкой диаметром 3–5 см. Корзинка содержит до 200 желтых, только язычковых, обоеполых цветков. Массовое цветение в мае, нередко наблюдается повторное цветение и плодоношение. Формула цветка одуванчика - ↑Ч∞Л(5)Т(5)П(2). Плоды — пушистые семянки длиной 3-4 см, серо-бурые с тонким носиком. Спелые семена снабжены придатком в виде парашютика, благодаря которому разлетаются от ветра на довольно большие расстояния. Все растение богато млечным соком. Заготовка сырьяКак лекарственное сырье используются корни (Radices Taraxaci), собранные осенью (в августе — сентябре), и корень одуванчика с травой, собираемые весной в начале цветения (с розеткой листьев и бутонами). Корни одуванчика тщательно очищают от остатков листьев, боковых корней, кончика корня и от корневой шейки, моют в холодной воде. После корни подвяливают несколько дней и досушивают в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках при температуре 40-50ºС. Химический составВ корнях одуванчика содержатся: полисахарид инулин (25–40 %), количество которого увеличивается к осени и уменьшается к весне (до 2 %), горький гликозид тараксацин, тритерпеновые соединения (тараксол, тараксастерол, тараксерол, гомотаксастерол, псевдотараксастерол, β-амирин) и стерины (β-ситостерин и стигмастерин), белковые вещества (до 15 %), апигенин, аспарагин, каучук (2-3 %), сахара, органические кислоты, эфирное масло, смолы, слизи, тирозиназа; витамины — А, В1, В2, С, ниацин, никотинамид, холин, различные каротиноиды (тараксантин, флавоксантин, лютеин, виолаксантин), флавоноиды, воск; минеральные вещества — калий и кальций, жирное масло, состоящее из глицеридов линолевой, пальмитиновой, олеиновой, мелиссовой и церотиновой кислот, дубильные вещества, зола (8 %). В корнях одуванчика лекарственного находятся горькое вещество лактукопикрин, разлагающееся на n-оксифенилуксусную кислоту и сесквитерпеновый лактон лактуцин. Имеются амирин, тараксерол и кислоты — кофейная, Р-кумаровая и церотиновая; тритерпеновые спирты: арнидиол, фарадиол. В млечном соке растения содержатся горькие гликозиды (тараксацин). В соцветиях и листьях найдены каротиноиды: тараксантин, фарадиол, флавоксантин, лютеин. Листья содержат витамин В2, С, железо, фосфор, кальций. Фармакологические свойстваОдуванчик относится к растениям, содержащим горечи. Применяют его для улучшения пищеварения и повышения аппетита. Рефлекторное действие препаратов одуванчика осуществляется путем раздражения вкусовых рецепторов языка и слизистой оболочки ротовой полости, что ведет к возбуждению пищевого центра, а затем к усилению секреции желудочного сока и секреции других пищеварительных желез. Он также удаляет токсины из крови, улучшает общее состояние, улучшает состав крови при анемии. Корень одуванчика, по мнению многих специалистов, это лучший стимулятор печени. Современная наука подтверждает, что одуванчик обладает холеретическими, антиатеросклеротическими свойствами, выполняет функцию торможения всасывания холестерина, удаляет токсины из крови, усиливает деятельность поджелудочной железы и повышает выделение инсулина. Сок из листьев одуванчика - эффективное мочегонное средство, богатое калием, которое обычно выводится из организма при частом мочеиспускании. Сок из листьев одуванчика тонизирует работу органов пищеварения, омолаживает и активизирует обмен веществ. Применение в народной медицинеНародная медицина использует препараты корней одуванчика лекарственного в качестве горечи, улучшающей аппетит и пищеварение, при хронических заболеваниях желудка и кишечника (гастритах, язвенной болезни желудка, атонических запорах), болезнях печени, селезенки, холецистите, желтухе, желчнокаменной и почечнокаменной болезнях, подагре, геморрое, лимфаденитах различной этиологии, аллергических заболеваниях (крапивница, дерматит), бессоннице, неврозах, авитаминозе, атеросклерозе, малокровии, туберкулезе легких, водянке, некоторых болезнях кожных покровов (экземе, фурункулезе и др.). Отвар корней одуванчика лекарственного народная медицина назначает как противовоспалительное, жаропонижающее, потогонное, лактогонное, сахаропонижающее, ранозаживляющее, желчегонное, антигельминтное средство, при воспалительных процессах в лимфоузлах, желудке (гастриты), желчном пузыре (желчнокаменная болезнь), селезенке и др. Сок из листьев растения применяют при задержке жидкости, особенно вызванной болезнями сердца и при расстройствах мочевыделения. В Болгарии настой листьев одуванчика рекомендуют больным экземой, атопическим дерматитом, крапивницей. В Польше одуванчик применяют в дерматологии. В западноевропейской медицине корни одуванчика назначают при базедовой болезни, сахарном диабете, туберкулезе легких и других недугах. В китайской медицине одуванчик применяют при воспалении лимфоузлов, гипогалактии у женщин, укусах змей, а все части растения — как тонизирующее, потогонное, жаропонижающее и улучшающее аппетит средство. Историческая справкаОдуванчик издавна считали «жизненным эликсиром» и использовали для лечения многих болезней. Древние врачи рекомендовали свежий сок растения для примочек при заболеваниях глаз, против веснушек и пигментных пятен. Авиценна употреблял свежий сырой сок растения для лечения отеков, вызванных застойными явлениями в воротной вене, млечным соком лечил катаракту, а при укусах скорпиона назначал компрессы из свежего растения. |