программа рабочая по технологиифгос 2021. Характеристика содержания учебного
 Скачать 67.33 Kb.
|
Модуль «Технология обработки материалов и пищевых продуктов»5—6 КЛАССЫ Раздел 1. Структура технологии: от материала к изделию.Основные элементы структуры технологии: действия, опера- ции, этапы Технологическая карта Проектирование, моделирование, конструирование — основ- ные составляющие технологии Технологии и алгоритмы Раздел 2. Материалы и их свойства.Сырьё и материалы как основы производства Натуральное, искусственное, синтетическое сырьё и материалы Конструкци- онные материалы Физические и технологические свойства конструкционных материалов Бумага и её свойства Различные изделия из бумаги Потреб- ность человека в бумаге Ткань и её свойства Изделия из ткани Виды тканей Древесина и её свойства Древесные материалы и их приме- нение Изделия из древесины Потребность человечества в дре- весине Сохранение лесов Металлы и их свойства Металлические части машин и ме- ханизмов Тонколистовая сталь и проволока Пластические массы (пластмассы) и их свойства Работа с пластмассами Наноструктуры и их использование в различных технологи- ях Природные и синтетические наноструктуры Композиты и нанокомпозиты, их применение Умные мате- риалы и их применение Аллотропные соединения углерода Раздел 3. Основные ручные инструменты.Инструменты для работы с бумагой Инструменты для рабо- ты с тканью Инструменты для работы с древесиной Инстру- менты для работы с металлом Компьютерные инструменты Раздел 4. Трудовые действия как основные слагаемые тех- нологии.Измерение и счёт как универсальные трудовые действия Точность и погрешность измерений Действия при работе с бу- магой Действия при работе с тканью Действия при работе с древесиной Действия при работе с тонколистовым металлом Приготовление пищи Общность и различие действий с различными материалами и пищевыми продуктами Раздел 5. Технологии обработки конструкционных материа- лов.Разметка заготовок из древесины, металла, пластмасс При- ёмы ручной правки заготовок из проволоки и тонколистового металла Резание заготовок Строгание заготовок из древесины Гибка, заготовок из тонколистового металла и проволоки Получение отверстий в заготовках из конструкционных мате- риалов Соединение деталей из древесины с помощью гвоздей, шурупов, клея Сборка изделий из тонколистового металла, проволоки, ис- кусственных материалов Зачистка и отделка поверхностей деталей из конструкцион- ных материалов Изготовление цилиндрических и конических деталей из дре- весины ручным инструментом Отделка изделий из конструкционных материалов Правила безопасной работы Раздел 6. Технология обработки текстильных материалов.Организация работы в швейной мастерской Основное швей- ное оборудование, инструменты, приспособления Основные приёмы работы на бытовой швейной машине Приёмы выпол- нения основных утюжильных операций Основные профессии швейного производства Оборудование текстильного производства Прядение и ткаче- ство Основы материаловедения Сырьё и процесс получения натуральных волокон животного происхождения Основы технологии изготовления изделий из текстильных материалов Последовательность изготовления швейного изделия Руч- ные стежки и строчки Классификация машинных швов Об- работка деталей кроя Контроль качества готового изделия Способы настила ткани Раскладка выкройки на ткани Раскрой ткани из натуральных волокон животного происхож- дения Технология выполнения соединительных швов Обра- ботка срезов Обработка вытачки Технология обработки за- стёжек Понятие о декоративно-прикладном творчестве Технологии художественной обработки текстильных материалов: лоскут- ное шитьё, вышивка Раздел 7. Технологии обработки пищевых продуктов.Организация и оборудование кухни Санитарные и гигиени- ческие требования к помещению кухни и столовой, посуде, к обработке пищевых продуктов Безопасные приёмы работы Сервировка стола Правила этикета за столом Условия хране- ния продуктов питания Утилизация бытовых и пищевых от- ходов Профессии, связанные с производством и обработкой пищевых продуктов Приготовление пищи в походных условиях Утилизация бы- товых и пищевых отходов в походных условиях Основы здорового питания Основные приёмы и способы об- работки продуктов Технология приготовления основных блюд Основы здорового питания в походных условиях |