Горох. Исследовательская работа " Горох. Условия прорастания семян гороха "
 Скачать 394.92 Kb.
|
|
МОУ Пыщугская средняя общеобразовательная школа Исследовательская работа "Горох. Условия прорастания семян гороха" Подготовила ученица 9а класса Краева С.А. Руководитель: Подобина В. П. учитель биологии Содержание Введение Теоритическое исследование Горох посевной История 2.3 Виды гороха 2.4 Полезный свойства гороха 2.5 Интересные факты о горохе 2.6 Влияние природных условий на рост и развитие растений 2.7 Болезни и вредители гороха 2.8 Популярные сорта гороха для посадки на дачу 2.9Польза для почвы и других растений Практическое исследование Заключение Список литературы 1. Введение Роль растений как в природе, так и в жизни и хозяйственной деятельности человека трудно переоценить. Благодаря процессу фотосинтеза, происходящему в зеленых листьях растений при участии солнечного света происходит образование кислорода, который жизненно необходим для всех обитателей земной поверхности. Растения - богатейших источник витаминов и минералов, незаменимый элемент трофических цепей питания, продуцент разнообразных органических веществ в природе из неорганического сырья. Если бы в природе не существовало растений, то не было бы ни животных, ни самого человека, а сама бы планета выглядела как безжизненная пустыня, на ней бы даже не было почвы и никакого ландшафтного разнообразия, создаваемого именно растительными группировками. Человек должен ценить и понимать роль растений в своей жизни, ведь без них его бы просто не существовало, сажая и ухаживая за маленькими росточками зеленой жизни мы становимся чище и добрее, приобщаемся к таинствам природы и мироздания. В жизни человека растения играют огромную роль, ведь помимо того, что они источники кислорода, необходимого для дыхания, они употребляются человеком в пищу (злаки, овощи, зернобобовые, плоды деревьев, эфиромасличные культуры, сахороносные растения), из них делают лекарства, одежду, дома, они служат сырьем для промышленного производства бумаги, краски, каучука и других разнообразных полезных веществ. Одной из важнейшей культуры растений являются бобовые – источник растительного белка и витаминов. И, поэтому необходимо знать и уметь выращивать эти культуры.  Гипотеза: для прорастания семян и роста гороха в комнатных условиях нужны следующие факторы: тепло, свет и влага. Цель: выяснить какие условия обязательно нужно учитывать для выращивания гороха из семян. Задачи: 1. Собрать информацию о растении гороха. 2. Выделить основные условия, влияющие на проращивание семян. 3. На практике установить, как влияет на проращивание семян наличие или отсутствие воздуха, влаги и тепла. Объект исследования: горох. Предмет исследования: влияние условий среды на рост растений гороха. Методы: практическая работа, наблюдение, работа с литературными источниками и интернет – ресурсами, анализ. Для достижения поставленной цели мы решали следующие задачи: 1.Замочить горох, наблюдать за проклевыванием ростков гороха. 2.Наблюдать за процессом роста ростков в разных условиях. Практическая значимость работы состоит в том, что её результаты помогут выращивать любимое лакомство и собирать богатый урожай. 2.Теоритическое исследование 2.1 Горох посевной Горох посевной-однолетнее растение. Корень стержневой, глубоко уходящий в почву. На нем находятся клубеньки, образованные бактериями, способными усваивать азот воздуха и превращать его в соединения, доступные для питания растений. Стебель травянистый, неправильно-угловатый, без опушения, от тонкого до значительно утолщенного, полый, в подавляющем большинстве случаев полегающий. В вертикальном положении удерживается усиками листьев, цепляющимися за опоры. По высоте стебля сорта гороха подразделяют на высокорослые (115-250 см), среднерослые (70-115 см) и низкорослые (менее 70 см). Цветки мотылькового типа, обоеполые, самоопыляющиеся. Окраска венчика цветка белая, пурпуровая, розовая, фиолетовая. У скороспелых сортов первый цветок появляется в пазухе 6-7-го листа. Горох - самоопылитель. Опыление происходит в нераспустившихся бутонах. Иногда в жаркую сухую погоду возможно перекрестное опыление. Плод - боб. Бобы от мелких (3-4 см) до очень крупных (12-15 см), от лущильных до сахарных (лишенных пергаментного слоя), разнообразные по форме. Родоначальницей гороха является древняя Индия и Китай. В этих странах, горох считается знаком богатства и плодородия. Но больше всего любят горох, конечно же, в России. Здесь из него готовят разнообразные блюда: суп, щи, борщ, салаты, всевозможные вторые блюда, а также начинки для пирогов и пирожков.  2.2 История Появилась культура гороха приблизительно 8 000 лет тому назад в регионе богатого Полумесяца, в то же время, когда стали выращивать и некоторые злаки (пшеница, ячмень) и другие бобовые (чечевица, вика). Семена гороха, которые датируются периодом между 7 500 и 5 000 годами до н.э., обнаружили в местах раскопок Неолита на территории Греции и Ирака, однако при этом не совсем ясно, собран горох в природе или выращен на полях. Впоследствии, культура распространилась на запад (Европа) и на восток (Индия). Горох найден на раскопках Трои и Центральной Европы, которые относят к 4 000 годам до н.э., в Западной Европе и в Индии – к 2 000 годам. Остатки гороха обнаружили именно в озерных жилищах начала бронзового века в Швейцарии и во Франции (озеро Bourget). Горох был известен древним грекам и римлянам. Его упоминает Теофраст в «Истории Растений» в III веке до н.э., затем Колумелла и Плиний в «Естественной истории», написанной в году 77 нашей эры. Согласно Колумелле, горох сеяли, как другие бобовые, в период осеннего равноденствия, «когда почва влажная и лёгкая» (Columelle, De l'Agriculture Livre II, X)  В 800 году Карл Магнус рекомендует горох в своем труде Capitulare de villis vel curtis imperii среди важных огородных культур. Сухой горох, который в тех условиях легко было хранить, составляет на протяжении Средневековья один из главных пищевых ресурсов бедных слоёв населения. Его часто готовили со свиным салом. И у французских крестьян была поговорка примерно такого содержания:«У которого есть горох и зерно ячменя, свиное сало и вино, чтобы смочить горло, Кто имеет пять су и ничего не должен, Может сказать, что у него всё хорошо». В Viandier, книге кухонных рецептов, написанной Гийомом Тирелем, которого называли Taillevent, в XIII веке был рецепт «молодого горошка», приготовленого в горшочке. Это первое упоминание зелёного горошка в истории. Появление гороха в Новом Свете связано с именем Х. Колумба, который во время своего первого плаванья привёз семена в Санто-Доминго. О потреблении целых бобов имеются упоминания, начиная с XVI века в Нидерландах и во Франции. Использование целых бобов упомянуто Жаном Рюэль в его труде Natura Stirpium libri tres, опубликованного в 1536 году.  Потребление зеленого горошка вошло в моду во Франции во время Короля Солнца - Луи XIV. Именно это 18 января 1660 г. шеф-повар графини де Суассон господин Одижер (Audiguier), представил двору короля Луи XIV привезенный из Италии и приготовленный зелёный горошек. Он был приготовлен на французский манер для короля, королевы и кардинала и это было рождение моды, которая произвела фурор в свете, недозрелый продукт пришёлся по вкусу. Французкая знать так увлекалась данным продуктом, что зачастую расплачивалась за это пристрастие расстройством желудка. В XVIII-ом веке, ирландский поэт Оливер Голдсмит, который много раз посещал Францию и попробовал блюда из зеленого горошка "на французский манер ", обвинял его в письмах в ядовитости. Третий президент США Томас Джефферсон прославился своей любовью к наукам вообще и к агрономии в частности. Он заинтересовался не только виноделием, но и зелёным горошком - собрал большую коллекцию образцов и пытался отобрать наиболее скороспелые сорта. В течение XIX-го века, популярность зеленого горошка во Франции достигла максимума и число сортов увеличилось неимоверно. Так, селекционеры Denaiffe и сыновья в своем труде об огородном горохе, опубликованном в 1906 г., описывают около 250 сортов. К концу XIX-ого века, развивается производство, в основном, лущильного гороха, который хорошо хранится. Но с начала XX-ого века, благодаря развитию технологий в пищевой промышленности мозговой горошек в больших количествах производят в развитых странах старого и нового света. Его консервируют и замораживают, кроме того, появиляется возможность механизации его выращивания и уборки. В 1920 г. американский изобретатель, Кларенс Бирдсеи, учредитель общества General Seafood, производит впервые замороженный зеленый горошек.Есть даже памятник горошку - статуя гиганта зеленого цвета в Blue Earth, в Миннесоте. В 1926 г., американское общество Minnesota Valley Canning Company, которое впоследствии будет переименовано в Green Giant, создает марку «Géant Vert», чтобы выпускать продукт под девизом «лучше, чем просто зелёный горошек». Эта марка существует до сегодняшнего дня. В том же году, во Франции, общество Bonduelle, которое сейчас, если верить рекламе, является первым номером в Европе по замораживанию и консервированию овощей, производит на заводе Bonduelle de Renescure первые банки консервированного горошка.  Сейчас горох является важной продовольстенной культурой в мире. Однако с более чем 18 млн тонн, собранных в 2007 г., горох - только четвертая бобовая культура в мире, далеко после сои (216 млн.т.), арахиса (35 млн.т.) и фасоли (28 млн.т.). 48% используется для питания, 35% — на корм скоту. Интересно, что самые большие площади заняты горохом в Канаде (1455 млн/га), а вот самая большая урожайность — во Франции (более 20 ц/га). Канада, с 3 млн тонн в основном зернового гороха, даёт 30% мирового производства, далеко опережая остальных. Производство гороха сконцентрировано в западных провинциях и предназначено исключительно для экспорта. Большинство стран-производителей выращивают горох зеленого или желтого типа. Австралия и Индия производят в большинстве своем коричневый горох. Два главных производителя зелёного горошка, Китай и Индия, поставляют около 70% мирового объёма. Европейский союз со своими 1,53 млн тонн, - фактически второй мировой производитель. Франция производит 643 000 тонн сухого гороха, то есть 42% общей суммы Европейского союза, но большая доля представлена и зелёным горошком. В настоящее время, например, во Франции приходится потребление 2,2 кг/на 1 человека в год, причем в основном это зелёный горошек, а в Эфиопии — 6-7 кг, но это преимущественно лущеный горох. 2.3 Виды гороха Лущеный горох - этот горох представляет собой боб с гладкой поверхностью, очищенный от шелухи и оболочки. Это один из основных видов гороха, который употребляют в пищу. В нем содержится много крахмала и немного сахара. Лущеный горох более калорийный, чем другие виды гороха. Из него готовят супы и вторые блюда. Мозговой горох – назван он так, потому что спелый боб представляет собой сморщенный плод напоминающий мозги. Его употребляют в пищу в недозрелом виде. Он содержит много сахара, поэтому вкус у него сладковатый. Применяют мозговой горох в основном для консервирования. Сахарный горох - этот горох можно употреблять в пищу целиком т.к. у его створок отсутствует пергаментный слой. Бобы содержат большое количество воды, вследствие чего, поверхность у них морщинистая.
Семена гороха применяют в пищу. Он ценен ещё тем, что белка в нем содержится не меньше, чем в говядине, но главное заключается в том, что гороховый белок усваивается намного быстрее, поэтому горох является диетической пищей. Он рекомендован во многих диетах. Кроме того, горох является низкокалорийной и вкусной пищей. Сорта гороха отличаются скороспелостью: раннеспелые (60-75 дней); среднеспелые (80-95 дней); позднеспелые (95-120 дней). Сорта гороха отличаются высотой стебля: карликовые (до 50 см), полукарликовые (51-80 см), среднерослые (80-150 см), высокорослые (150-300 см) формы. 2.4 Полезные свойства гороха Результаты исследований, проведённых учёными во многих странах мира, убедительно доказали, что обычный горох является настоящим лекарством от многих болезней. Плоды гороха содержат высокий процент антиоксидантов, белка и таких важных для организма минеральных веществ, как кальций и железо марганец, фосфор, магний, цинк, медь, кобальт. Калий, содержащийся в горохе, делает его полезным для людей страдающим болезнями почек, сердечно сосудистой системы, печени, язвенной болезни желудка В нем содержится очень много различных микроэлементов и углеводов, а также витаминов: С, PP, B, А. В нем много селена, который является антиканцерогенном, он блокирует поступление в организм радиоактивных металлов. Горох снижает вероятность онкологических заболеваний, инфаркта, гипертонии, способствует снижению холестерина в крови, а также нормализации сахара при диабете. Горох тормозит процессы старения кожи. Из гороховой муки делают компрессы лечащие фурункулы, нарывы, прыщи. С помощью гороха можно снять отечность. Французские парфюмеры активно используют компоненты из гороха в производстве своей продукции. 2.5 Интересные факты о горохе Само понятие наследственности в биологии было открыто благодаря гороху. Австрийский учёный Мендель изучал это растение, и благодаря его исследованием наследственность и была открыта. В порядке эксперимента горох удалось вырастить на МКС в условиях невесомости. Фермеры знают, что после гороха на его прежнем месте очень хорошо растут другие культуры. А всё потому, что в корнях этого растения содержится очень много азота, который является ценным удобрением. После сбора горохового урожая корни остаются в земле и перегнивают, обогащая почву. Горох был известен нашим предкам на территории современной России ещё около 2500 лет назад. Археологи установили, что горох стал первым окультуренным растением, которое выращивали люди тысячелетия назад в Средней Азии и на Ближнем Востоке. Горох был частью свадебных церемоний у ряда народов, в частности, у поляков. Получаемый из него крахмал используется в производстве современных биопластмасс. Тысячу лет назад горох был самой выращиваемой культурой на Британских островах. Древние китайцы считали именно горох, а не рис, символом богатства и плодородия. Более половины всего мирового урожая гороха собирается в трёх странах — Китае, России и Канаде. Но первенство по его производству прочно удерживают китайцы. В Средние века горох в Европе являлся такой же важной частью питания, как и рис в Азии. В конце XIX и первой половине XX веков гороховая колбаса, которую делали из гороховой муки, сала и мяса, стабильно входила в армейский рацион. Горох люди едят с незапамятных времён, но так называемый «зелёный горошек», то есть ещё не созревший, стали употреблять в пищу примерно триста лет назад. Константин Паустовский, знаменитый писатель, в произведении «Чёрное море» описал случай, когда горох стал причиной кораблекрушения. Он попросту намок, увеличился в объёме и повредил судно, которое в результате затонуло. Горошины — это семена гороха. К овощам они, строго говоря, не относятся. Всего в мире существует семь видов гороха. Намного меньше, чем есть видов фасоли, которых насчитывается несколько сотен. Среди всех овощных культур, употребляемых в пищу, горох занимает второе после чечевицы место по содержанию в нём белка. Фасоль немного уступает ему по этому параметру. Археологи обнаружили в Швейцарии гороховые семена, возраст которых составляет около 20 тысяч лет. Содержание белка в горохе сравнимо с таковым в говядине. Правда, это растительный белок, а не животный, но он полезен, и отлично усваивается. Регулярное поедание гороха в умеренных количествах помогает организму избавляться от излишков желчи, а также снижает риск возникновения тромбов в кровеносных сосудах. Обычный горох, тот самый, который выращивается почти во всех странах, может вырастать до двух метров в высоту. В нём содержится огромное количество клетчатки, которая способствует выведению шлаков и лишней жидкости из организма. Когда и где люди впервые начали культивировать горох, доподлинно неизвестно. Но в Древнем Китае и в Древней Индии он уже был широко известен. Правда, из него обычно делали муку. Суммарный урожай гороха во всём мире составляет около 15 млн тонн в год. Томас Джефферсон, третий президент США, на досуге увлекался выращиванием гороха. На своей земле он культивировал около тридцати сортов этого растения. 2.6 Влияние природных условий на рост и развитие растений Влияние света на рост растения огромно. Выросшие в разных условиях освещения растения выглядят по-разному. В тени растения тянутся к свету, поэтому они имеют тонкий, слабый, вытянутый стебель и бледный окрас. Растения, выросшие на солнце, выглядят «крепышами» с яркой изумрудной зеленью. Отсюда можно заключить, что условия освещения определяют внешний облик растения. Тепло – необходимое условие для нормального роста и развития растений. Для прорастания семян требуются более низкие температуры, чем для дальнейшего роста, цветения и плодоношения. Каждому виду растений требуется определённое количество тепла. По отношению к теплу все растения делятся на теплолюбивые и холодостойкие. Семена одних растений для прорастания требуют много тепла (огурцы, кукуруза), других- мало (пшеница, рожь). С этими особенностями семян связаны разные сроки посевов. Пшеницу и рожь сеют ранней весной, кукурузу и огурцы поздней весной, когда почва уже прогрелась. Клетки растений содержат до 90% воды. Особенно её много в сочных плодах. В мягких листьях - 80-90% воды, а в корнях – от 70 до 90%. Меньше воды содержат зрелые семена, в среднем 10-15%. Только растворенные в воде минеральные и органические вещества могут передвигаться по растению и участвовать в процессах обмена веществ. Больше всего воды в клеточном соке вакуолей. Это как бы внутренний запас растений. Вода из вакуолей легко уходит, если клетка теряет ее, и быстро всасывается, когда вода доступна. Клетки листа в жаркий день испаряют много воды, объем вакуолей уменьшается, оболочки клеток теряют упругость. Лист увядает и повисает. 2.7 Болезни и вредители гороха Наибольший вред растениям гороха наносит гороховая плодожорка. Её гусеницы зимуют в почве, лёт бабочек совпадает с цветением гороха. Каждая бабочка откладывает более 200 яиц на листья, цветки, бобы и стебли. Через 7 - 10 дней из яиц появляются гусеницы, которые проникают внутрь бобов и живут там, питаясь молодыми горошинами. Очень сильно вредит растениямбрухус(гороховая зерновка). Он появляется во время цветения и питается пыльцой и лепестками цветков. В период образования бобов самки откладывают на них яйца. Личинки проникают в бобы и вгрызаются в зерна, проделывая круглые отверстия. Меры борьбы: ранние сроки посева, выбор раннеспелых сортов, глубокая осенняя перекопка, удаление растительных остатков, посев качественными протравленными семенами. Бороться с гороховой плодожоркой можно опрыскиванием растений отварами полыни, томатной ботвы, настоями табака и чеснока; опудривание растений золой, табаком, сухим порошком чистотела. Наиболее распространенные на горохе заболевания - мучнистая роса, антракноз, аскохитоз, белая гниль. Корневую систему могут поражать корневые гнили. Меры борьбы: агротехнические: выбор устойчивых сортов, высокая агротехника, удаление пораженных растений и сорняков, соблюдение севооборота. При появлении признаков болезни можно опрыскать растения бордосской жидкостью. В качестве профилактики корневых гнилей, растения поливают только теплой водой. 2.8 Популярные сорта гороха для посадки на дачу Горох овощной Альфа, Alfa - лущильный сорт отечественной селекции. Сорт полукарликовый, высотой 50–55 см. Горошек темно-зеленый. Сорт раннего срока созревания (раннеспелый), относительно устойчивый к аскохитозу и фузариозу. Горох овощной Адагумский- отечественный среднеспелый сорт. Cтебель высотой 70–80 см. Относительно устойчив к мучнистой росе и аскохитозу. Горох овощной Александра- скороспелый (от всходов до получения урожая 50-63 дня) сахарный сорт. Горох овощной Вера - лущильный раннеспелый отечественный сорт. Семена среднего размера, округло-угловатые. Сорт восприимчив к аскохитозу, незначительно повреждается плодожоркой. Горох овощной Голден Свит - необычный редкий сорт вьющегося сахарного гороха родом из Индии. Срок созревания 65-67 дней. Молодые стручки не имеют пергаментного слоя и употребляются в пищу целиком. Благодаря красноватым стеблям, пурпурным цветкам и золотистым бобам сорт отлично подходит для украшения декоративной клумбы. Растение высотой 1,4-1,8 м. Горох овощной Динга, Dinga - лущильный cорт немецкой селекции. Стебель простой, длиной 95 см. Сорт среднего срока созревания (среднеспелый), сильно восприимчив к мучнистой росе и вирусу желтой мозаики фасоли. Горох овощной Калипсо - лущильный горох с периодом от всходов до начала сбора урожая 65-70 дней. Высота растения 60-70 см. Горошек темно-зеленый. Горох овощной Ника- позднеспелый (от всходов до получения урожая 95-120 дней) сахарный сорт. Высотой 70-85 см. Горошек темно-зелеными, сладкий. Горох овощной Оскар Агро – среднеспелый сорт с высокой урожайностью. Куст высотой до 70 см. Стручки зеленые, сладкие. Горох овощной Премиум – лущильный сорт, раннего срока созревания, с высокой урожайностью. Куст высотой 80 см. Стручки слабо изогнутые, темно-зеленые, сладкие. Горох овощной Рафинад– лущильный сорт, среднепозднего срока созревания, с высокой урожайностью. Куст рослый высотой до 85 см. Стручки длинные, до 7-9 зерен-горошка гладкие, сладкие. Горох овощной Сахарный 2 – лущильный сорт, раннего срока созревания, с высокой урожайностью. Куст высотой до 70 см. Стручки используются в пищу, светло-зеленые, длинные. Горох овощной Фиолетовый стручок - сорт гороха с фиолетовыми стручками и зелеными горошинами. Срок созревания: 50-60 дней. Растение высотой до 1 м. Молодые стручки яркой фиолетовой окраски съедобны. Горох овощной Фиолетовый сахар - среднеспелый сорт. Растения высотой более 1,5 м. Горошины крупные, сахарные. В пищу используют молодые бобы целиком и семена в стадии молочной спелости. 2.9 Польза для почвы и других растений Гектар почвы при выращивании гороха обогащается на 140 кг чистого азота, причем в самой что ни на есть удобоваримой для других растений форме. Чтобы достигнуть такого же эффекта без зеленых тружеников, понадобится 30 тонн навоза! Горох сочетается в совместном выращивании с капустами белокочанной и цветной, свеклой, огурцами, кукурузой, тыквой. Особенно благотворно он действует на картофель и морковь. Горох насыщает почву азотом. Весь секрет в том, что на его корнях развиваются полезные микроорганизмы, усваивающие атмосферные соединения из воздуха. Поэтому горох способен улучшать питание и ускорять развитие других растений. Некоторые огородники, исходя из состава зерен гороха, используют его настой для "поправки здоровья" и усиления роста ослабленных овощных растений, огородных и комнатных цветов поливами под корень. 3. Практическое исследование Опыты Опыт № 1: Набухание семян. Возьмём 20 семян гороха. Положим семена аккуратно в один ряд так, чтобы они соприкасались боковыми сторонами. (фото) Затем надо поместить в мешочек из нескольких слоев марли или кусочка хлопчатобумажной ткани. Далее завязать мешочек ниткой, оставив свободное пространство. В стакан налить 100 мл воды, мешочек с семенами закрепить в стакане так, чтобы его потом можно было вынуть за нитку. (фото) Для набухания семян гороха нужно 6-7 часов. После этого нужно вынуть мешочек за нитку, дать стечь воде и определить, сколько воды осталось в стакане. Зная оставшееся количество воды, можно определить, сколько воды впитали семена. У меня семена впитали СКОЛЬКОмм воды. (фото) Семена увеличились в объеме. Теперь надо снова измерить длину ряда семян и определить среднее арифметическое значение диаметра набухшего семени. (фото)(таблица) Вывод: Опыт № 2: Влияние магнитного поля Земли на прорастание семян. Чтобы увидеть влияние магнитного поля Земли на прорастание семян. Надо взять два широких, но невысоких пластиковых контейнера для пищи, положить на дно несколько слоев фильтрованной бумаги, смочить водой и поместить в каждую емкость по 10 семян. Обе емкости должны стоять рядом, в одинаковых условиях. Наблюдать несколько раз в день, что происходит с сменами. Не забывать добавлять в емкость понемногу одинаковое количество воды: ни бумага, ни семена не должны пересыхать. (фото) Через 1-2 дня семена должны проклюнуться: из них покажутся корешки, и семена надо будет аккуратно разложить в соответствии с линиями магнитного поля. Для этого надо взять компас и определить южный и северный магнитный полюс. C одной стороны положить семена так, чтобы верхушки проклюнувших корешков были точно ориентированы на южный магнитный полюс, а с другой стороны на-северный. Продолжать проращивать семена ещё 2-3 дня. (фото) Корешки, направленные на юг, растут быстрее. Чем которые направленны на север. Опыт № 3: Для нормального роста растений также необходим свет. В этом поможет убедиться 3 опыт. Стакан № 1 уже подготовлен и стоит в комнате на окне. Стакан № 2 ставим в темное место, то есть, без доступа света. Смотрим результат: В стакане № 1 горох пророс. Растение нежно - зеленого цвета. Растение в стакане № - бледное, очень вытянулось в поисках света. Следовательно, в темноте, семя прорастет, но для нормального роста растений необходим свет. 4. Заключение В домашних условиях я провела ряд опытов и проследила за механизмом прорастания семян. Установила, какие факторы влияют на этот процесс, в результате пришла к следующим выводам: 1.Создание благоприятных условий при проращивании семян дает появление всходов 2.Благоприятных условий должно быть в меру 3.На этапе прорастания семенам обязательны такие внешние условия как воздух, вода и тепло, а свет не обязателен, без него семена прорастают. А для роста растению необходим еще солнечный свет. Растение относится к живой природе, нуждается в питании и дышит кислородом По внешнему виду растения можно понять о недостатке какого-либо внешнего фактора Таким образом, при возделывании культурных растений важно учитывать влияние окружающих факторов на проращивание семян, чтобы в последующем получить дружные всходы, красивые и сильные растения, высокий урожай. 5.Список литературы 1.Царь горох. Журнал «Садовник», 2007, № 7. 2.Овощи и зелень. Журнал – подписка «Сад моей мечты», 2012, раздел №12. 3. Свободная энциклопедия Википедия. 4.http://nsportal.ru – «История происхождения гороха».
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
