Один из самых любимых десертов - торт Кекс - имеет долгую историю своего возникновения, которая началась в Англии. 66Торт Кекс - история появления и пошаговый рецепт. История появления торта Кекс
 Скачать 12.42 Kb.
|
|
Один из самых любимых десертов - торт Кекс - имеет долгую историю своего возникновения, которая началась в Англии. Кекс - это классическое английское блюдо, которое подавалось к чаю, но со временем стало готовиться также в виде торта. В настоящее время торт Кекс стал излюбленным лакомством многих людей по всему миру, благодаря своему простому рецепту и невероятно вкусным вкусовым качествам. История появления торта Кекс Кекс появился в Англии в 18 веке, уже тогда его готовили из яиц, муки, сахара и масла. Тогда он назывался "бисквит", и подавался к чаю. Внутри пирога был очень мягкий и воздушный кекс, который настолько долго сохранял свой вкус, что пригодился для путешествий. В 19 веке в Англии появился кондитер по имени Эдвард Будд, который первым начал менять пропорции ингредиентов в рецептах, в результате чего получилось довольно пышное и воздушное тесто. В 1843 году родился новый рецепт торта, который получил название "Queen Victoria's tea cake". Это десерт, который королева Елизавета II считала своим любимым блюдом на чайной церемонии. В 20 веке также были созданы новые рецепты торта Кекс, которые до сих пор используются в разных странах. Пошаговый рецепт торта Кекс 1. Ингредиенты: - 300 грамм муки; - 300 грамм сахара; - 4 яйца; - 200 грамм сливочного масла; - Ванильный экстракт; - 1 чайная ложка разрыхлителя теста; - щепотка соли. 2. Подготовка: - Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. - Смешайте муку, соль и разрыхлитель теста в одной большой миске. - В другой миске разбейте яйца и добавьте сахар, ванильный экстракт и сливочное масло. - Тщательно перемешайте все ингредиенты в первой миске, используя миксер. - Добавьте в отверстие для вентиляции теста на торте, следите, чтобы тест протек внутрь. - Поварите торт в духовке примерно 30 минут, пока не будет готов. - Выньте торт из духовки и дайте ему полностью остыть. - Подайте торт на праздничный стол, украсьте вишневым соусом сверху. Вот и все - торт Кекс готов! Это простой и быстрый рецепт, который не только будет вкусным, но и выглядеть привлекательно на вашем столе. Теперь вы точно знаете, как готовить этот классический десерт. Попробуйте этот рецепт, и не забудьте поделиться своим мнением о вкусе этого торта с близкими и любимыми! |