Как приготовить рецепт лаваш с крабовыми палочками. Как приготовить рецепт лаваш с крабовыми палочками
 Скачать 15.63 Kb.
|
|
Как приготовить рецепт лаваш с крабовыми палочками: 1) Плавленый сырок кладем в морозилку на некоторое время, затем снимаем с него фольгу и трем на самой крупной терке. 2) Крабовые палочки охлаждаем и также трем на самой крупной терке, предварительно сняв с каждой палочки верхнюю пленочку. Можно палочки нарезать мелко, но с теркой дело идет гораздо быстрее. Добавляем палочки к сыру. 3) Чеснок чистим, давим через пресс и добавляем к сыру и крабовым палочкам. Перемешиваем. 4) Нарезаем мелко промытый укроп. Добавляем к сырной массе укроп и домашний майонез. Майонеза важно положить в меру - не переборщить, и в то же время не пожадничать. В первом случае масса будет слишком жидкой и лаваш быстро размокнет, а во втором - лаваш с крабовыми палочками будет не в меру сухим и начинка будет выпадать. 5) Раскатываем лист лаваша. Намазываем щедро сырную начинку равномерно. Сворачиваем плотно рулет. 6) Рулет заматываем пищевой пленкой. Отправляем лаваш с крабовыми палочками в холодильник на пару часов. 7) Нарезаем острым ножом на кусочки и выкладываем в плоское блюдо. Угощаемся. Приятного аппетита! Ингредиенты для "Праздничный рулет": Лаваш — 3 шт Майонез — 500 г Петрушка (большой пучок) Грибы (любые) — 700 г Сыр твердый — 350 г Масло сливочное (для обжаривания)
Рецепт "Праздничный рулет":
|