грибы Казахстана - богатство, которое следует использовать с осторожностью. Грибы Казахстана. Казахстан одна из богатейших стран Центральной Азии по количеству видов грибов. В этой стране можно найти более 4 тысяч видов, некоторые из которых используются в медицине, культуре и пищевой промышленности
 Скачать 11.53 Kb.
|
|
Казахстан - одна из богатейших стран Центральной Азии по количеству видов грибов. В этой стране можно найти более 4 тысяч видов, некоторые из которых используются в медицине, культуре и пищевой промышленности. Но помимо положительных свойств, среди грибов Казахстана есть и те, которые могут нанести вред здоровью и даже привести к смерти. Самое большое количество грибовых видов можно встретить в лесах, прибрежных участках и степях. К примеру, в лесах гор Казахстана можно найти такие виды грибов, как белый гриб, подосиновик, опенок, лисички и языковики. В степях находятся некоторые виды шляпочных грибов, таких как агарик, печерица, волнушка, а также многие виды грибов, которые используются в медицине. Казахстанская культура также тесно связана с использованием грибов. В казахской кухне грибы служат неотъемлемой частью многих блюд. Из грибов готовят супы, рагу, салаты и консервируют на зиму. Также в этой стране используется и Перегонка грибов, с помощью которой создают настои и другие алкогольные напитки. Тем не менее, многие виды грибов Казахстана являются ядовитыми и могут привести к тяжелым последствиям для здоровья. К таким относятся булетус, зонтичные грибы, мухоморы и др. Поэтому, при сборе грибов необходимо соблюдать правила безопасности, не собирать неизвестные виды и не употреблять грибы сильно нарушившим свежесть. Итак, грибы Казахстана - богатство, которое следует использовать с осторожностью и с уважением к природе. Если вы решите отправиться на их поиски, не забудьте надеть удобную обувь, взять с собой корзину и нож, а также изучить основные правила сбора грибов. |