Кетоз КРС. Кетоз крупного рогатого скота
Скачать 55.74 Kb.
|
Министерство сельского хозяйства российской федерации ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ СТАВРОПОЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ Кафедра терапии и фармакологии Курсовая работа по внутренним незаразным болезням Тема: «Кетоз крупного рогатого скота». Выполнила: студентка 4 курса 4 группы Факультета ветеринарной медицины, Зеленская Татьяна Григорьевна Проверил: доктор биологических наук, доцент Киреев Иван Валентинович Ставрополь, 2022 г. Содержание1.Введение 5 2. Основная часть 6 2.1. Определение болезни 6 3.Этиология 6 4. Патогенез 8 Предрасположенность жвачных к заболеванию кетозом обусловлена особенностью рубцового пищеварения, поступлением в организм углеводов не в виде глюкозы, а в виде летучих жирных кислот, возможностью всасывания в кровь большого количества аммиака. В результате бактериальной ферментации в рубце сахар и крахмал корма расщепляются почти полностью, клетчатка -- более чем наполовину. Продуктами расщепления углеводов являются летучие жирные кислоты (ЛЖК): уксусная, пропионовая, масляная и др. Эти кислоты могут образовываться в некотором количестве в рубце в процессе распада и синтеза белка. При оптимальной структуре рациона в содержимом рубца соотношение ЛЖК таково: 65% уксусной, 20% пропионовой и 15% масляной кислоты, при изменении условий кормления это соотношение меняется. У жвачных животных потребность в глюкозе за счет ее всасывания из желудочно-кишечного тракта покрывается на 10%, а остальные 90% -- за счет глюконеогенеза. Хотя для жвачных животных глюконеогенез является основным путем образования глюкозы в организме, из ЛЖК глюкогенным эффектом обладает только пропионовая кислота. Уксусная кислота не является глюкогенной, и ее введение в рубец не вызывает увеличения глюкозы в крови. При недостаточном поступлении в организм пропионата и избыточном притоке бутирата и ацетата кетоногенез усиливается. Второй предпосылкой для накопления в организме жвачных животных кетоновых тел является возможность поступления из преджелудков в кровь большого количества аммиака, который тормозит реакции цикла трикарбоновых кислот, связывая альфа-кетоглютаровую кислоту. Недостаток энергии в рационах коров в фазу интенсивной лактации сопровождается дефицитом пропионата и глюкозы в организме, торможением регенерации щавелеуксусной кислоты, реакций трикарбонового цикла, образованием большого количества ацетил-КоА, а затем ацетоацетил-КоА. При дефиците глюкозы увеличивается глюкогенез за счет, главным образом, липидов, что в свою очередь приводит к образованию значительного количества свободных жирных кислот, из которых легко образуются кетоновые тела. 8 Содержание животных на рационах с избытком концентрированных кормов (белка) приводит к нарушению рубцового пищеварения, изменению рН рубцового содержимого, дисбалансу ЛЖК, поступлению в кровь большого количества масляной кислоты, аммиака, кетогенных аминокислот при недостаточном притоке глюкопластических веществ. Избыток аммиака ведет к нарушению функции ЦНС, эндокринных органов, печени, сердца и, как было указано выше, прерывает реакции цикла трикарбоновых кислот, подавляет процесс генерации щавелевоуксусной кислоты. 8 Белковый перекорм ведет к обогащению организма кетогенными аминокислотами (лейцин, фенилаланин, тирозин, триптофан, лизин), в процессе превращения которых образуются свободная ацетоуксусная кислота. 9 При поступлении в организм избытка масляной кислоты с недоброкачественными кормами, из нее в процессе утилизации образуется бета-оксимасляная кислота, ацетоуксусная кислота и ацетон. 9 Усиление кетогенеза происходит и при поступлении с кормом большого количества уксусной кислоты. На ее утилизацию и использование на жир молока и другие нужды необходимо определенное количество глюкогенных веществ. При их недостатке реакция цикла трикарбоновых кислот тормозится и из уксусной кислоты образуются кетоновые тела. 9 4.Клиническая картина 9 Клинические признаки болезни крупного рогатого скота зависят от степени нарушения обмена веществ в организме, величины накопления кетоновых тел в крови, снижения уровня глюкозы и щелочного резерва крови, а также нарушений функции других внутренних органов. 9 По течению различают острые, подострые и хронические кетозы. При остром кетозе (ацетонемии) наблюдают нервные расстройства в виде небольших, затем значительных возбуждений. У больных животных наблюдается повышенная реакция на внешние раздражения, животные выражают страх, облизывают себя, делают пустые жевательные движения, мычат, дрожат, появляется обильное слюноотделение. Затем возбуждение сменяется угнетением, вялостью, которое характеризуется слабой реакцией на окружающее, нередко коматозное состояние. 9 При остром кетозе у животных нарушена функция пищеварения, что проявляется уменьшением и извращением аппетита, отказом от корма. Сокращение преджелудков и перистальтика кишечника слабые, дефекация редкая. Нередко выдыхаемый воздух имеет специфический резкий запах ацетона. Запах ацетона имеют также молоко и свежая моча. 9 Эластичность кожи больного животного понижена, слизистые оболочки, конъюнктивы и непигментированные участки кожи иктеричны, печень увеличена и болезненна. Дыхание поверхностное, отмечается ослабление сердечно-сосудистой деятельности, тоны сердца глухие, пульс слабый, аритмичный. 9 Одним из постоянных признаков кетоза у коров является нарушение полового цикла и снижение воспроизводительной способности, задержка последа, субинволюция половых органов, кисты яичников и др. 10 Хронический кетоз характеризуется признаками кетонурии, явлением вялости, гипотонией преджулудков, дистрофическими изменениями в печени, сердце и расстройствами в репроуктивных органах. 10 При любом течении кетоза у животных отмечают повышенное количество кетоновых тел в крови, моче и молоке. Содержание сахара и уровень резервной щелочности в крови значительно снижены. Функции половых желез и щитовидной железы у коров при кетозе резко снижены. 10 5. Патологоанатомические изменения 10 6. Течение и прогноз 11 7. Диагноз и дифференциальный диагноз 12 8.Лечение 13 При остром течении кетоза (ацетонемии) лечение коров проводят комплексно и энергично, так как от этого зависит быстрота их выздоровления. После устранения причины лечение должно быть направлено на восстановление глюкозы и гликогена в организме, нормализацию кислотно-щелочного баланса, функций желудочно-кишечного тракта, сердца и других органов, восполнение уровня витаминов и микроэлементов. 13 Внутривенно назначают новокаин с глюкозой из расчета 0,25 г новокаина на 100 кг массы животного в 20% растворе глюкозы однократно. 13 Применяют кетазал, холенол, глюкал и др. Для снижения ацидоза вводят внутривенно 200-250 мл 3% раствора гидрокарбоната натрия или внутрь по 80-120 г в сутки с питьевой водой. Назначают противокетозную смесь по Шарабрину и Шайхаманову назначается в дозе 1,5-2 л внутрибрюшинно. 13 9. Профилактика 13 Заключение 14 Список литературы 15 ВведениеОбмен веществ представляет собой относительно замкнутый цикл химических реакций. Живая материя, чтобы сохранить свою структуру, нуждается в постоянном притоке энергии извне. При этом обмен веществ и энергии состоит из усвоения веществ и синтеза более сложных химических соединений из более простых (анаболизма) и распада и выделения веществ (катаболизма). Нарушение этих процессов приводит к различным заболеваниям. Болезни нарушения обмена веществ у животных чаще регистрируют в периоды наивысшего физиологического напряжения организма (беременность, роды, лактация, рост). Эти болезни носят выраженный сезонный характер, проявляясь преимущественно в конце зимнего периода до выхода животных на пастбище. Многие нозологические единицы (кетоз, остеодистрофия и др.) в подавляющем большинстве длительное время протекают скрыто, бессимптомно, в субклинической стадии, что значительно затрудняет раннюю диагностику нарушений обмена веществ и своевременную их профилактику. По распространению и экономическому ущербу болезни нарушения обмена веществ занимают одно из первых мест среди внутренней патологии продуктивных животных. Чаще регистрируют нарушения фосфорно-кальциевого обмена (остеодистрофию) – 34-86%, кетозы – 12-80%, гипо- и авитаминозы – 10-30% и реже микроэлементозы – 5-20%. 2. Основная часть2.1. Определение болезниКетоз — заболевание животных, характеризующееся нарушением углеводного, белкового и жирового обмена и сопровождающееся накоплением в организме большого количества кетоновых веществ (ацетона, ацетоуксусной и бета-11-оксимасляной кислот), — продуктов неполного окисления масляной кислота. Кетоновые тела образуются из жирных кислот и некоторых кетогенных аминокислот. Сопровождается расстройством пищеварения, гипогликемией, кетонемией, кетонурией, кетолактией и поражением за счет этого гипофизарно-надпочечниковой системы, щитовидной, паращитовидных желез, печени, сердца, почек и других органов. Встречается преимущественно у хорошо упитанных высокопродуктивных молочных коров в сухостойный период и первые недели лактации. Регистрируются чаще в зимний стойловый период и диагностируется на отдельных фермах до 70% к общему поголовью. ЭтиологияКетоз относится к заболеваниям полиэтиологического происхождения, т.е. не по одной причине, а по совокупности их. Одной из основных причин кетоза у высокомолочных коров является скармливание большого количества кормов, богатых белками, при недостатке в рационе углеводов. Высококонцетратные рационы с малым содержание легкоусвояемых углеводов изменяют видовой состав микрофлоры рубца, что приводит к торможению расщепления и переваривания клетчатки - основного источника энергии организма жвачных. Микрофлора рубца не может быстро адаптироваться к изменившимся условиям, поэтому нарушаются процессы пищеварения, увеличивается образование масляной кислоты и кетоновых тел. Кетоз может возникать и при скармливании силоса, содержащего большое количество масляной кислоты. На развитие болезни может повлиять скармливание кислого свекловичного жома, заплесневелых, гнилых кормов, а также концентрированных кормов с повышенным содержанием жира (жмых и др.) Важный фактор в возникновении кетоза – углеводная и белковая необеспеченность животных при высокой молочной продуктивности. При углеводном дефиците расходуются запасы гликогена из печени, что приводит к гипогликемии. Определенную роль в развитии кетоза играет также нарушение эндокринной системы, сопровождающееся недостаточной секрецией глюкокортикостероидов, адренокортикотропных и тиреоидных гормонов. Отмечено влияние факторов, способствующих развитию заболевания: ожирение, отсутствие моциона, ультрафиолетового облучения, недостатка ряда витаминов и др. 4. ПатогенезПредрасположенность жвачных к заболеванию кетозом обусловлена особенностью рубцового пищеварения, поступлением в организм углеводов не в виде глюкозы, а в виде летучих жирных кислот, возможностью всасывания в кровь большого количества аммиака. В результате бактериальной ферментации в рубце сахар и крахмал корма расщепляются почти полностью, клетчатка -- более чем наполовину. Продуктами расщепления углеводов являются летучие жирные кислоты (ЛЖК): уксусная, пропионовая, масляная и др. Эти кислоты могут образовываться в некотором количестве в рубце в процессе распада и синтеза белка. При оптимальной структуре рациона в содержимом рубца соотношение ЛЖК таково: 65% уксусной, 20% пропионовой и 15% масляной кислоты, при изменении условий кормления это соотношение меняется. У жвачных животных потребность в глюкозе за счет ее всасывания из желудочно-кишечного тракта покрывается на 10%, а остальные 90% -- за счет глюконеогенеза. Хотя для жвачных животных глюконеогенез является основным путем образования глюкозы в организме, из ЛЖК глюкогенным эффектом обладает только пропионовая кислота. Уксусная кислота не является глюкогенной, и ее введение в рубец не вызывает увеличения глюкозы в крови. При недостаточном поступлении в организм пропионата и избыточном притоке бутирата и ацетата кетоногенез усиливается. Второй предпосылкой для накопления в организме жвачных животных кетоновых тел является возможность поступления из преджелудков в кровь большого количества аммиака, который тормозит реакции цикла трикарбоновых кислот, связывая альфа-кетоглютаровую кислоту. Недостаток энергии в рационах коров в фазу интенсивной лактации сопровождается дефицитом пропионата и глюкозы в организме, торможением регенерации щавелеуксусной кислоты, реакций трикарбонового цикла, образованием большого количества ацетил-КоА, а затем ацетоацетил-КоА. При дефиците глюкозы увеличивается глюкогенез за счет, главным образом, липидов, что в свою очередь приводит к образованию значительного количества свободных жирных кислот, из которых легко образуются кетоновые тела. Содержание животных на рационах с избытком концентрированных кормов (белка) приводит к нарушению рубцового пищеварения, изменению рН рубцового содержимого, дисбалансу ЛЖК, поступлению в кровь большого количества масляной кислоты, аммиака, кетогенных аминокислот при недостаточном притоке глюкопластических веществ. Избыток аммиака ведет к нарушению функции ЦНС, эндокринных органов, печени, сердца и, как было указано выше, прерывает реакции цикла трикарбоновых кислот, подавляет процесс генерации щавелевоуксусной кислоты. Белковый перекорм ведет к обогащению организма кетогенными аминокислотами (лейцин, фенилаланин, тирозин, триптофан, лизин), в процессе превращения которых образуются свободная ацетоуксусная кислота.При поступлении в организм избытка масляной кислоты с недоброкачественными кормами, из нее в процессе утилизации образуется бета-оксимасляная кислота, ацетоуксусная кислота и ацетон.Усиление кетогенеза происходит и при поступлении с кормом большого количества уксусной кислоты. На ее утилизацию и использование на жир молока и другие нужды необходимо определенное количество глюкогенных веществ. При их недостатке реакция цикла трикарбоновых кислот тормозится и из уксусной кислоты образуются кетоновые тела.Клиническая картинаХронический кетоз характеризуется признаками кетонурии, явлением вялости, гипотонией преджулудков, дистрофическими изменениями в печени, сердце и расстройствами в репроуктивных органах.При любом течении кетоза у животных отмечают повышенное количество кетоновых тел в крови, моче и молоке. Содержание сахара и уровень резервной щелочности в крови значительно снижены. Функции половых желез и щитовидной железы у коров при кетозе резко снижены.5. Патологоанатомические измененияХарактерна дистрофия и потеря тонуса всех органов . Печень увеличена в 1,5—2 раза, дряблой консистенции и желтовато-оранжевого цвета. На разрезе рисунок сглажен, поверхность разреза сальная, на ноже остается жировой налет. В ней наблюдают ярко выраженную диффузную крупнокапельную жировую инфильтрацию, сочетающуюся с углеводной и белковой (зернистой) дистрофией. В сердце под эпикардом отмечают значительные жировые отложения, миокард дряблый, малокровный. Наблюдается хроническое катаральное состояние желудочно-кишечного тракта. Размеры почек, как правило, увеличены, границы между слоями выражены нечетко, расширенный корковый слой имеет желтоватый оттенок. Рис. 1. Печень: А — здоровой и Б — больной кетозом коровы (увеличено в 120 раз, микрофото А. В. Жарова).. Рис. 2. Сильная дистрофия печени при кетозе коровы (увеличение 400) и инфаркты в почке лошади при паралитической гемоглобинурии (по П. И. Кокуричеву В щитовидной, паращитовидной и поджелудочной железах видны отеки, зернистая дистрофия, атрофия и ареактивные некрозы. В надпочечниках имеются частичная дегенерация и жировая инфильтрация. При длительном бесплодии и общем ожирении отмечаются атрофия зачаточного эпителия яичников, атрофия фолликулов, разрастание фиброзной ткани и частичный гиалиноз сосудов мозгового слоя. Часто обнаруживают персистентное желтое тело. Возможны хроническое катаральное воспаление слизистой оболочки матки, интерстициальное, а иногда катаральное воспаление вымени. 6. Течение и прогнозТечение преимущественно хроническое. Устранение причин болезни и соответствующее лечение обеспечивают выздоровление. Одно и то же животное может болеть Кетозом неоднократно. Осложнением кетоза является вторичная остеодистрофия, гепатодистрофия, миокардио-дистрофия, интерстициальный нефрит и др. 7. Диагноз и дифференциальный диагнозБолезнь диагностируют комплексно с учетом кормления, содержания животных, клинических признаков и лабораторно-диагностических показателей крови, мочи и молока. Диагностическое определение содержания кетоновых тел в молоке и моче можно проводить с помощью реактива Лестрада. Исследование молока больной коровы можно проводить непосредственно в коровнике. Для этого на дно сухой чистой пробирки кончиком скальпеля вносят реактив и на него медленно наливают 10 мл парного молока. При значительном содержании кетоновых тел в молоке реактив на дне пробирки окрашивается в фиолетовый цвет. В остальных случаях цвет его не меняется. Первичный кетоз необходимо отличать от вторичного кетоза, послеродового пареза, отравления и т. д. Вторичный кетоз развивается при некоторых первичных заболеваниях, напр. эндометрит, задержка последа, ретикулоперитонит, мастит, гастроэнтерит, хирургические инфекции и др. В отличие от первичного кетоза вторичная кетонурия менее выражена и не сопровождается выраженной гипогликемией. При вторичной кетонурии обнаружить ацетоновые тела (ацетон, ацетоуксусную кислоту) в молоке качественной пробой (Лестраде) не удается, так как их концентрация невелика, при кетозе эта проба является диагностическим тестом. Послеродовой парез отличается от кетоза характерными симптомами (сопор, кома, мышечный парез и др.), низким уровнем кальция в крови, высокой эффективностью специфических средств и методов лечения (введение воздуха в молочную железу, введение растворов хлорид или глюконат кальция и др.) (А. В. Жаров, И. П. Кондрахин, 1983). Интоксикация отличается от кетоза тем, что протекает обычно более остро, инкубационный период ограничен по времени (при отравлении удобрениями и пестицидами) (А. В. Жаров, И. П. Кондрахин, 1983). В связи с выявлением гиперплазии лимфоидной ткани при первичном кетозе учитывают возможность развития лейкоза у таких животных. Однако лейкемия отличается своеобразной симптоматикой. 8.ЛечениеПри остром течении кетоза (ацетонемии) лечение коров проводят комплексно и энергично, так как от этого зависит быстрота их выздоровления. После устранения причины лечение должно быть направлено на восстановление глюкозы и гликогена в организме, нормализацию кислотно-щелочного баланса, функций желудочно-кишечного тракта, сердца и других органов, восполнение уровня витаминов и микроэлементов.Внутривенно назначают новокаин с глюкозой из расчета 0,25 г новокаина на 100 кг массы животного в 20% растворе глюкозы однократно.Применяют кетазал, холенол, глюкал и др. Для снижения ацидоза вводят внутривенно 200-250 мл 3% раствора гидрокарбоната натрия или внутрь по 80-120 г в сутки с питьевой водой. Назначают противокетозную смесь по Шарабрину и Шайхаманову назначается в дозе 1,5-2 л внутрибрюшинно.9. ПрофилактикаВедущее место в профилактике кетоза у коров занимает сбалансированное, полноценное кормление.. Необходимо организовать активные моцион. Обеспечить полную поедаемость грубого корма хорошего качества. Положительно сказывается многократное, дробное скармливание сена и концентра тов. Для устранения дефицита энергии в новотельный период разработаны специальные кормовые добавки, которые состоят в основном из солей пропионовой кислоты, пропандиола (пропиленгликоля) и др. В рубце жвачных животных под воздействием ферментативнных процессов пропиленгликоль превращается в основном в пропионовую кислоту. Пропионовая кислота впитывается в стенку рубца, затем с кровью поступает в печень, где включается в углеводный обмен, что сопровождается повышением уровня глюкозы в крови и уменьшением кетоновых тел. Это оказывает сильное профилактическое воздействие. ЗаключениеСписок литературыПрактикум по внутренним болезням животных / Под ред. Щербакова Г. Г. и Коробова А. В. — СПб.: Издательство «Лань», 2003. — 544 с. 2. Внутренние незаразные болезни сельскохозяйственных животных/ Под ред. Шарабина И.Г. – М.: «Колос», 1976. – 600 с. 3. Частная патология и терапия домашних животных/ Гутира Ф., Марек И., Маннингер Р., Мочи И. – М.: Издательство сельскохозяйственной литературы журналов и плакатов, 1963. – 584 с. 4. Главный зоотехник, №6, 2004г. «Помощь при кетозах высокопродуктивных коров» Шипилов В. с. 34-35. 5. Ветеринарные препараты в России: Справочник в 2 томах. Т. І./ И. Ф. Кленова, К. Л. Мальцев, Н. А. Яременко, И. А. Архипов. – М.: Сельхозиздат, 2004. – 576 с. 6. Ветеринарная рецептура с основами терапии и профилактики: Справочник/ К. И. Абуладзе, В. М. Данилевский, Т. П. Веселова и др.; Под ред. И. Е. Мозгова.- М.: Агропромиздат, 1988. – 384 с. 7. Внутренние незаразные болезни сельскохозяйственных животных/Б. М. Анохин, В. М. Данилевский, Л. Г. Замарин и др.; М.: Агропромиздат, 1991. – 575 с. 8. Гигиена сельскохозяйственных животных/ А. П. Онегов, И. Ф. Храбустовский, В. И. Черных; Под ред. А. П. Онегова. – М.: Колос, 1984. – 400 с. 9. Клиническая диагностика внутренних незаразных болезней животных. – М.: КолосС, 2003. – 487 с. 10. Клиническая диагностика с рентгенологией/ Е. С. Воронин, Г. В. Сноз, М. Ф. Васильев и др.; Под ред. Е. С. Воронина – М.: «КолосС», 2006. – 509 с. 11.Клиническая фармакология/ В. Д. Соколов, Н. Л. Андреева, Г. А. Ноздрин и др.; Под ред. В. Д. Соколова. – М.: Колос, 2002. – 464 с. 12. Лабораторные исследования в ветеринарии/ Под ред. В. Я. Антонова и П. Н. Блинова – М.: Колос, 1971. – 448 с. 13. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие./ Под ред. А. П. Калашникова, В. И. Фисинина, В. В. Щеглова, Н. И. Клейменова. – М., 2003. – 456 с. 14. Общая и клиническая ветеринарная рецептура: Справочник/ Под ред. проф. В. Н. жуленко. – М.: Колос, 2000. – 551 с. 15. Основы ветеринарии/И. М. Беляков, Ф. И. Василевич, А. В. Жаров и др.; М.: КолосС, 2004. – 560 с. 16. Справочник ветеринарного врача/ С. А. Осташев, О. А. Милованова, В.С.Югобашян и др.; Ростов на Дону - 2001. 17. Справочник ветеринарного врача/ А. В. Аганин – Ростов-на-Дону. Изд-во «Феникс», 1996.- 608 с. 18. Фармакология/ В. Д. Соколов, М. И. Рабинович, Г. И. Горшков и др.; Под ред. В. Д. Соколова. – М.: Колос, 2000. – 576 с. 19. http://www.agro-inform.ru/2007/06/aris1.htm |